ifi 
yàit en effet que durant la culture de cette 
année , il est tombé environ deux lois la 
Quantité d'eau qui avait été jaugée pen- 
ant la culture de l'année antérieure. 11 est 
reniarqualile que le nombre de jours plu- 
vieux ail été à peu près le mémo dans les 
deux aiin>>es ; il y a eu deux jours de pluie 
de plus iieiulant la période où il est tombé 
le moiii- d'eau ; car bien que le tableau de 
1841 porto ;>5 j.>urs où il a j !ii , il faut on 
retraiiclier les 0 jours qui ap|)aiiieiuieiu 
'au fnots d'avril, lôjftadia ii'r.yaiit été sntié 
qu(- * " "'ai. llostofil par c ui^équont, pour 
la culture de 1841 , 40 jours de pluie et 
0"'.434 d'eau. 
E'i présente de deux résultats aussi op- 
posé:- que ceux obtenus avec le Madia , 
dans les deux essais qui viinnent d'être 
tenlo-, il devient ;vssez embarrassaiil de 
décider si l'on doit abandonner ou conti- 
ntier la culture. Pour savoir à quoi s'en 
tenir relativement à notre climat, il cou 
Vfo;>t', je crois, d'examiner quelles senties 
ciférinsiaiices météorologiques moyennes 
des raois pendart lesquels s'effectue la 
matuiiié de cette plante. Les précieuses 
obs'( : valions Faites à Strasbourg par M. le 
professeur Herrenschni ider (teuvent nous 
fou;'"ir les éléments de cet examen. Sui- 
vant ce savant observateur, on a pour les 
mois qui nous intéressent : 
I rm|,éi,nure nioTfiine. Ploif- Jours de pluie. 
Mai. . . . 151 7,68 12 
Juin. . . . 16,8 7,87 11 
Juillet. . . 18,6 8,46 12 
Août. . . J8£ 6.68 10 
Moyenne. 17,2 Somme 30,60 45 
Comparant avec les observations des 
deux dernières années, on a : 
Cultures très favorables. 1840 17,2 23,30 48 
Cullurfs très défavorables. 1841 17,6 4.3,40 44 
Les circonstances favorables à la cul- 
ture se rapproclient le plus des circon- 
stances moyennes. Sur 17 années d'obser- 
vaiions que j'ai sous les yeux, je ne trouve 
que trois années dans lesquelles il est 
tombé on mai , juin , juillet et août , une 
quantiié de pluie qui approche de celle 
rec 'eillie pondant les mêmes mois en 1841 . 
Ce sont : 
1813 Eau jaugée 40,3 centim. 
1816 40,6 
1824 48,7 
Les oi)servations des autres années in- 
diquent ou une (iuantiio d'rau ! ^î^;bée in- 
férieui e à cella reçue durant la culturo do 
1840 , ou un nombre (pri diffèro d" la 
moyenne 0",.307. 
El adinetiaiu que l'abondance de la 
pluie a iHé l-t cuse la plus influente sur le 
résultai fatal d:^ 1841. et je ne vois réelle- 
ment pas d'aulro cause , on peut présu- 
mer qu'année moyenne la culturo du Ma- 
dia sativa aevfi profitable dsns les dépar- 
temonis de l'Est. 
J' ii dit que l'huile de Madia possède 
des qudiiés qui, pour certains usages, 
doivent la faire préférer à celle de colza et 
de navette. J'ajouterai que M. Braconnot 
a fait avec cette huile un savon solide ana- 
logue au savon d'huile d'olive ; j'ai eu l'oc- 
casion de confirmer l'observation du cé- 
lèbre chimiste de Nancy. 
Je me suis également occupé de l'exa- 
men des acides gras contenus dans l'huile 
de Madia; j'en ai retiré un acide solide et 
un acide liquide. L'acide solide est pro- 
bablement de l'acide palmique; il fond 
exactement à 60°. Il contient: 
Carbone 74,2 
Hydrogène. . . . 12,0 
Ôiigène. . ^ft '.-»» 13,8 
l^ECIIO DU M0l\nt5 SAVANT. 
L'acido liquide à la température ordi- 
naire a été préparé par la méthode do 
Gusserow ; ses propriétés rappellent celles 
de l'acide oléique découvert par M. Che- 
vreul ; ceiiendant il m'a semblé sensible- 
ment siccatif". Sa eonipositiou n'est pas 
exactement celle de I acide oléique. 
Il conlien! , d'après quelques analyses : 
Carbone 76,0 
Hydrogène. ... 11,0 
Oxigène 13,0 
.Je suis à peu prés certain que cet acide 
ne doit pas renfermer d'acide solide; mais 
il est possible que ce soit de l'acide oléi- 
que mélangé de ces aoides liquides qui 
font parîii> des huiles siccativ(^s , acides 
qui n'ont pas encore été étudiés. 
mm mm^m. 
ACABÉMIIS SSS SCIEItfCES I»IORAX.X:S 
JET FOXiZTIQU£S. 
Séance du samedi ?6 mars. 
Après la leciui o du procès- verbal de la 
dernièie séance, M. le secrétaire perpé- 
tuel communique à l'Académie des lettres 
de MM. Virey, Charles Mallet et Dumoulin, 
qui se présentent comme candidats à la 
place vacante par la mort de M. Jouffroy. 
Elles sont envoyées à la section de philo- 
sophie, chargée, d'après le règlement, de 
dresser la liste de présentation. 
L'Académie reçoit en hommage le 2° vo- 
lume de l'ouvrage de M. Remusat, les tra- 
ductions du livre 26 des Pandectes, et un 
Cours d'introduction à l'étude du droit, 
traduit de l'allemand par M. Pelajrj 
Un membre présente également un Mé- 
moire du docteur Bonafous sur l'Algérie. 
L'Académie se forme en comité secret 
pour discuter les titres des candidats pré- 
sentés pour la place vacante dans la sec- 
tion de législation par la mort de M. le 
comte Siméon. 
S'il fallait s'en rapporter aux on dit, la 
discussion aurait été très animée dans le 
coniité secret et M. Macarel, par son mé- 
rite personnel et sa [)Osition, opposerait un 
doubleob•^tac!eà la nomitration de M. Gy- 
raud, porté d'abord le premier sur la liste 
de présentauon. Quel que soit ie choix de 
l illustre assemblée, nous l'approuverons, 
car nous .sommes du petit nombre de ceux 
qui sont convaincus que l'Académie des 
sciences morales et politiques est pénétrée 
de i importance de la mission qui lui 
est cosifléo, et qu'elle a la volonté aussi 
bien que le pouvoir d'en atteindre la hau- 
teur. Dans un avenir , qui n'est peut-être 
pas éloigné, nous sommes tous appelés à 
voir se formuler des questions bien autre- 
ment importantes que celles qui , depuis 
50 ans , s'agitent à la surface des sociétés. 
En présence des besoins , des nécessités 
dont on ne saurait méconnaître la réalité, 
quelque opinion qu'on se soit formée sur 
leur valeur , le monde entier se meut et 
tressaille. Aux idées ont succédé les théo- 
ries , aux plans viennent déjà se joindre 
les essais, et à l'horizon se dresse un géant 
qui porte écrit sur sa poitrine réforme 
SOCIALE Vienne le \o\i^ où ce géant, 
posant le pied sur notre sol , le jettera vio- 
lemment hors de son orbite , s'il n'e:xiste 
ptftint quelque part un phare sur tequel on 
puisse se diriger , si, malheureux naufra- 
gés , %ous n'âVons devant noxis que des 
écoeils et , pour toute ressource , que la 
témérité do quelques pilotes sans expé~ 
rience , c'en sera fait do nous ; nous pé- 
rirons. 
Ce serait folie de venir dire que l'Aca*- 
démi(i des sciences morales et politiques 
doit s'isoler , qu'elle vit d'abstractions et 
qu'elle doit surtout éviter tout contact avec 
les pouvoirs. Des discussions toutes récen- 
tes, ot dont l'ajoumemonl n'est pcut-étro 
pas sans périls, ont démontré l'insufti- I 
sauce de cos pouvoirs, tout rerd'orcos qu'ils 
étaient cependant dans ce cas par un cor- 
tège do C(uis( ils supérieurs. Interdire à l'A- 
cadémie l'examen des questions qui demain 
pourront éiro appelées à recevoir une 
sanction législative , c'est priver gratuite- 
ment de^ix pouvoi; s d'un concours puis- 
sant et oïdc, er au troisième une sanction 
ni(u aie que l'on pourrait comparer au le- 
vier d'Archimod Il serait sans doute' 
moins ridicule de dire à l'Académie des, 
sciences physiques : Vous no parlerez plus 
ni de rails ways, ni de plans inclinés , ni 
de chaudièi es , ni de vapeur , tant qu'if 
sera question législativement de lignes é 
fer ou de bateaux transaltantiques. Lepoa 
voir, dont [)hilosophiquement on médit, 
tant doit , au fond , être une assez bonne 
chose , puisque ceux qui en ont une petite 
part se montrent si disposés à voir partout 
des usurpations. Cette crainte seule pour- 
rait leur faii c trouver dans l'Académie une 
chambre législative au petit pied. Le titre * 
d'académicien n'est pas simplement un ho 
chet jeté à l'amour-propre, il constitue 
de plus une fonction publique. Donné 1( 
plus souvent comme récompense de tra 
vaux déjà faits , de services rendus à Ii 
science , il| impose l'obligation de plu 
grands travaux et de plus grands servi 
ces. Il dit en quelque sorte que l'élu es 
jugé digne de travailler en commun av«<B 
d'autres savants et aux frais de l'État poui 
instruire et moraliser , non pas les habi 
tants d'une ville , d'une province ou d'ui 
royaume , mais les habitants de tous le 
pays. 
Une Académie est donc une réunion d 
sages et de savants. Sa place est marquéi 
auprès de Dieu dont elle émane. Elle doi 
verser les trésors de la science sur toui 
les houimes avec la même régularité qa 
Dieu leur distribue la lumière; elle est u 
instrument dont il se sert pour les éclaire 
et les conduire. Cette haute mission de l'A 
cadémie , tout le monde la reconnaîtra Inl 
jour où les membres qui la composei| | 
voudrontparaîlre convaincus de toute lei 
valeur et ne chercheront plus par modest 
à se les cacherà eux-mêmes. G. F. 
Chambre de Xiiane à Poitiers. 
La maison qu'habitait la célèbre Dian 
duchesse de Valentinois , existe encore 
Poitiers. 
L'appartement que la tradition poit- 
vine signale encore comme ayant été l 
chambre de Diane de Poitiers, est uit 
pièce de 7 à 8 mètres de long sur 5 à» 
mètres de large. Les poutres , dont li 
arêtes ont été jadis dorées dans toute 1er 
longueur, sont ornées de peintures repi- 
sentant les attributs de Diane chasseresi^ 
surmontées d'une fleur de lis. Les chiffir» 
de Diane et de Henri II apparaissent C' 
trelacés dans plusieurs endroits de i 
salle , tels qu'on les voit encore dans 8 
châteaux d'Anet et de Ghenonceaux. 
croisée et la cheminée accusent l'archit'i^ 
ture du temps de François I". 
