9' année» 
Paris. — Dimanche lO Avril 1842. 
[N* 720. 
L'ECHO DU MOIVDE SAVANT 
TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LÉS PAYS DANS TOUTES LES SCIENCES, 
PARAISSANT LE DIMANCHE ET LE JEUDI. 
»*0 
SOmiAiRE. — SCIENCES PHYSIQUES ET NA- 
TURELLES. Sur la diilérence que présente la 
quantité d'eau recueillie avec le même réci- 
pient. — Réduction des métaux par le cyanuré. 
— [Constitution géologique de la parlie des 
Alpes. — Recherches statistiques sur la p^thisie 
pulmonaire. — SCIENCES APPLIQUÉ^iS. Ex- 
plosion des chaudières à vapeur. — Revue des 
ateliers et manufactures. — Recueil pratique des 
receltes diverses. — SCIENCES HISTORIQUES. 
Académie des sciences morales et politiques. — 
Notre-Dame de Poitiers, etc., etc. 
PHYSIQUE. 
'Sut la différence que présente la quantité d'eau 
recueillie avec le même récipient , ou avec 
deux récipients semblables , situés à des hau- 
teurs difTérentes au-dessus du sol. 
Il est bien constaté depuis long-temps 
que deux récipients placés à différentes 
hauteurs au-dessus du sol, mais d'ailleurs 
parfaitement semblables , ne recueillent 
pas la même quantité de pluie ; et ce qu'il 
y a de plus remarquable , c'est que le ré- 
cipient inférieur est celui qui en rassemble 
le plus. 
On a, ce me semble, cherché à expli- 
quer ce résultat par l'action du vent. Il 
doit, en effet, chasser obliquement les 
jouîtes d'eau dans les parties élevées do 
"'atmosphère, où il exerce plus librement 
son influence, tandis que dans les lieux 
bas garantis par les arbres et les maisons, 
ces mêmes gouttes, presque uniquement 
abandonnées à la pesanteur, doivent tom- 
ber à peu près verticalement. Mais il est 
facile de s'apercevoir que ce changement 
de direction ne saurait avoir l'influence 
qu'on lui suppose sur la quantité des 
gouttes d'eau reçues par des récipients , 
dont les ouvertures égales 'ont des sur- 
faces horizontales et par conséquent pa- 
rallèles. 
Supposons d'abord, pour plus de simpli- 
cité , que le changement de direction des 
gouttes d'eau s'opère sur un plan paral- 
lèle à l'horizon, et par conséquent aussi 
parallèle à la surface des récipients ; ce 
qui suppose seulement que le vent cesse 
ou modifie son action à la même hauteur 
pour toutes les gouttes. Admettons en outre 
que toutes ces gouttes d'eau suivent après, 
comme avant leur changement de direc- 
tion, des lignes sensiblement parallèles , 
ou en d'autres termes, que le vent exerce 
la même action sur chacune d'elles. Il est 
bien visible alors que les intersections de 
ces directions par des plans parallèles et 
égaux en tout, comme le sont les ouver- 
tures des récipients , seront en même 
inombre , ou que chaque récipient recevra 
le même nombre de gouttes de pluie , à 
quelque hauteur qu'il se trouve.^^ 
On peut bien supposer à la vérité que 
la déviation des gouttes d'eau se fait d'une 
manière irrégulière ; mais alors peut-on 
raisonnablement supposer que celte dévia- 
tion irrégulière amènerait un résultat 
constamment dans le même sens ? Je ne le 
pense pas; par cela seul que la déviation 
est irrégulière , elle donnera des résultats 
en sens opposés qui se compenseront entre 
eux , et amèneront en définitive le même 
résultat que la déviation régulière que 
nous avons supposée d'abord. 
S'il est bien établi que la direction va- 
riée des gouttes d'eau ne peut donner le 
résultat constant que montre l'expérience , 
s'il est aussi évident de soi-même que le 
seul changement de leur vitesse ne le peut 
pas non plus, il faut bien admettre qu'elles 
grossissent dans l'air qu'elles parcourent, 
et qu'elles grossissent aux dépens de la 
vapeur contenue dans l'air. 
Il semble cependant au premier abord 
que celte opinion soit aussi inadmissible 
que la première, du moins dans la plupart 
des cas. Il arrive en effet bien souvent 
q{ie,pendantla p^Mteclmême après la pluie, 
l'air ne soit pas saturé de vapeur d'eau. 
Alors , dira-t-on , bien loin de céder de sa 
vapeur aux gouttes de pluie, :e!les-ci per- 
dront par évaporation. Cela arrivera cer- 
tainement toutes les fois que la tempé- 
rature de l'eau de pluie sera égale ou 
supérieure à celle de l'air. Mais s'il arrive 
au contraire que sa température soit plus 
basse que celle de l'air, il est visible alors 
que les gouttes d'eau pourront grossir aux 
dépens de la vapeur de l'air, quand même 
il ne serait pas saturé. Tout le monde sait, 
en effet , que les corps plus froids que 
l'air peuvent déterminer la précipitation 
de la vapeur. C'est sur ce fait qu'est fon- 
dée la belle explication que le docteur 
Wells nous a donnés de la rosée et de 
plusieurs autres phénomènes qui ont du 
rapport avec elle. 
Il suit de là que les causes influentes à 
faire entrer en considération pour le fait 
qui nous occupe , sont : 
1' La température de l'eau de pluie au 
moment de sa chute; 
2° Le degré hygrométrique de l'air ; 
3" L'action du vent qui fait marcher les 
gouttes de pluie dans une direction incli- 
née, et accroît leur trajet ; 
4° La vitesse de ces mêmes gouttes , 
puisque plus elles restent en suspension 
dans l'air, plus l'effet de condensation in- 
diqué sera complet; 
5» La différence de hauteur des deux 
récipients par la même raison. 
Il reste maintenant à constater que sou- 
vent l'eau de pluie est plus froide que 
l'air , que la différence entre l'eau re- 
cueillie dans le récipient supérieur et dans 
le récipient inférieur dépend en totalité 
ou en partie de cette basse température et 
des autres causes assignées plus haut. Il 
sera nécessaire d'ajouter pour cela aux 
observations météorologiques ordinaire^ 
celles de la température de l'eau au mo- 
ment où elle tombe. 
Toutefois , je puis affirmer avoir plu- 
sieurs fois observé celte différence de tem- 
pérature. Les réflexions précédentes m'ont 
même été suggérés, il y a plusieurs an- 
nées, parla vue d'un vase plein d'eau 
de pluie, et qui se recouvrait en dehors de 
vapeur d'eau condensée, comme cela ar- 
rive, dans l'été, aux vases remplis d'un 
liquide frais. 
Il est d'ailleurs facile de concevoir cette 
basse température de l'eau de pluie , puis- 
que cette température froide doit régner 
dans les hautes régions de l'atmosphère, 
et que l'eau peut se trouver à l'état de 
petits glaçons dans les nuages , comme 
l'indique M. Fresnel dans l'explication qu'il 
donne de leur suspension. — Ne sait-on 
pas aussi que la neige abondante , dont la 
chute a lieu dans la saison chaude sur les 
hautes montagnes , est convertie en eau 
ou neige fondue en tombant sur la plaine 
voisine? Cette eau est certainement plus 
froide que l'air qu'elle traverse. Enfin la 
chose n'est-elle pas encore plus év^Sf^^ps^ 
pour la grêle qui tombe généralernfiM dap|^.v^ 
la saison chaude? ''':'/ ^^^'^ ' \\ 
On concevra facilement , à l'a^'iâ-'ïn-rf^ ^> 
mêmes considérations , commeil 
dans les pluies d'été que , pendai 
la pluie, l'air ne soit point satuî 
peurs, et que l'eau de pluie , ar 
surface échauffée de la lorre, soit rapic 
ment évaporée, surtout quand celte éva- 
poralion est favorisée par l'action du soleil. 
Il me semble que , si les réflexions ren- 
fermées dans cette note n'expliquent pas 
toujours, et complètement, la différence 
dans la quantité de pluie recueillie par des 
récipients placés à diverses hauteurs , on 
ne peut leur refuser d'en dévoiler une def 
causes. Boisgiraud aîné. 
CHIMIE. 
Réduction^des métaux par le cyanure[de po» 
tassium , par M. Xiiebig. 
Suivant une communication faite par 
M. Pelouze à la Société philomaiique de 
Paris , le cyanure de potassium a la pro- 
priété de réduire tous les métaux que le 
potassium réduit lui-même. Cette décou- 
verte peut devenir d'une haute utilité pour 
la chimie pratique. 
Méthode pratique pour déterminer la quan» 
tite réelle d'indigo dans les indigos du 
commerce, par M. Dana. 
L'auteur propose de traiter l'indigo par 
une solution ae carbonate de potasse , 
d'ajouter ensuite du chlorure d étain, pui» 
du bichromate de potasse. L'indigo se pré- 
cipite alors de la solution en laissant Ie« 
substances étrangères ; on lave le produit 
