L'ÊCIIO DU MONDF. SAVAÎST; 
ASRICtJLTÎRS. 
Ce ïa n^r«s5ité d'un ministère spécial pour 
l'agriculture. 
far M. A. Pitvis , aicini député, membre 
coriritportdantde llrtst tut de France , prc- 
sid nt de la Société royale d'émulation . 
d\ip\culture de VAin. 
F,n France , le sol cullivc représente une 
valeur île plus de GO milliards. 
l/a^ricullnre emploie des animaux pour 
Dne valeur de 3 milliards , et le capital cir- 
cu'ant, ou le matériel , peuvent être éva- 
lues ensemble à une sounne pareille. 
20 millions de travailleurs courbés pen- 
dant toute leur vie sur l'étendue de ce sol , 
lui (ont produire chaiiue année pour plus 
de 5 et pour près de (3 millards de denrées 
de toute espèce. Ce produit équivaut lui 
Seul , an capital réuni de toutes nos fabri- 
que-; et de toutes nos manulactnres. La 
FbaNCE i.ST DO>C SURTOUT ET AVANT TOUT 
AGRICOLK. 
Mère nourrice de toutes les aiitres indus- 
tries , l'ayriculture leiu* fournit encore 
la majein e partie des matières premières 
sur lesquelles elles s'exercent. Elle ne jouit 
cependant d'aucune exemption, elle ne 
fon^je même pas à en demander, quoiqu'elle 
:0.l sonn)ise aux cluu'ges les plus pesantes, 
piii>qu'elii; donne à la guerri- les trois 
quarts de ses soldats, et qu'elle paie au fisc 
plus tle la moitié des revenus du trésor. 
Q'ielqu( s améliorations pour raient aug- 
menter la moitié des produits de notre agri- 
culture, alors, et sansélreencore au niveau 
de l'agi icnlture anglaise qui opère sur un 
sol moins favorisé par la nature, elle suffi- 
rait seule aux besoins de 50 millions d'ha 
bit-ns Cependant , l'opinion publique est 
loin de lui accorder toute la considération 
qu elle devrait avoir, et tandis que la pro- 
pr.été qu'd ne faut pas confondre avec elle, 
«est oclrojé de larges privilèges, l'agri- 
culture n est représentée nulle part. h. la 
Chambre des Pairs comme à la Chambre 
des Députés, chaque industrie à ses man- 
dataires , ses défenseurs , mais au Luxem- 
bourg comme au Palais-Bourbon , est-il un 
seul membre par élection ou par ordon- 
nance qui s'y trouve appelé commeéminent 
agriculteur? 
Depuis les dernières années du règue de 
Henri IV, l'agriculture n'a été l'objet 
d'aucune protection e ficace, tous les rois 
et tous les {:;ouvernenien.s <jui se sont succé- 
dés pendant deux cent tiente années, 
<juelque opposés qu'aient été leurs goûts et 
leurs principes, avant, comme après la ré- 
vol a f ion , tous ont été unifoimcs dans leur 
mdifférence. U ctait quelque part un bu- 
reau tout petit, tout ignoré , placé tantôt 
a la suite d'un ministère, tantôt à la suite 
cl'un autre et qui était chargé de l'agricul- 
ture : un jour le ministère des finances 
vint lui enlever les forêts, le lendemain 
les dessèchemens furent revendiqués par 
les îravvwx publics, età I heure qu'd est, 
ic ministre de la guerre cherche à le dé- 
pouiller des haras. Que lui restera-t-il , ou 
pUuôt que lui reste-t-il? Rien. En fait, le 
huriau de l'agriculture n'existe plus, car 
sont les bureaux du commerce qui pré- 
parent et qui résument les questions agri- 
cjoles ; quoi jue le plus souvent ( et Us dis- 
xîussions du moment en sont la [ireuve irré- 
«"usable), un accord parfait n'existe point 
e'iitre l'agriculture , le commerce et l'in- 
flusti ie. Croirait-on, si des actt srécens n'en 
fonriiissaient la preuve légale , que dans la 
fjuest' >n si importante du droit d'entre'e sur 
;ies bestiaux , le bureau d'agriculture n'a 
pas tté appelé à donner son avis. 
Ainsi , les intérêts 'es plus essentiels de 
notre pays restent sans organes et sont con- 
fiés A des mains qui ne sont i>as toujours 
amies ; on ne nianque pas toutefois de leur 
taii e Jes compliuuns, on va même s'il le 
faut , jusqu'à constituer pour eux d«s con- 
seils consultatifs dont on sait pouvoir se dé- 
bairasser bien vite, si leurs lumières ou 
leur influence devenaient importunes. 
Il est résulté de cet état de choses , que 
tous lesren»eigneniensqucdepuis quarante 
ans ou a voulu recueillir sur les productions 
du pays sont restés ineoni|)lels , et <[ne le 
coite rural demandé et promis depuis bien- 
tôt un denii-siècle n'est pas même encore ;\ 
l'état d'embrion. Tous les ministères ont 
amélioré l'ensemble et les détails de leur 
administration , l'agriculture seule n'a pas 
eu sa part des bénéfices dans leurs combi- 
raisons au profit des intérêts matériels. 
Les mesures législatives qu'elle l'éclame, les 
questions importantes qui s'y rattachent, 
ne peuvent se produire devant une assem- 
blée délibérante que sous le patronage d'un 
pouvoir spécial ; pour cela , un ministre du 
commerce est insuffisant, s'il n'est quelque 
chose déplus. Tandis que l'Allemagne éta- 
blit des chaires d'agriculture dans ses uni- 
versités , que le Wurtemberg qui n'a que 
3,000,000 dhabitans, lui accorde <à titre 
d'encouragement, une somme égale ;\ celle 
qui lui est allouée dans notre budjet , de 
1,300 000,000, tous nos hommes d'état se 
retranchent derrière un conseil -général 
crée en 1819, et qui, oublié le lendemain 
de son apparition , exhumé depuis, à deux 
ou trois reprises, se trouve maintenant ab- 
sorbé par un conseil supérieur chargé de 
résumer les travaux des trois conseils-gé- 
néraux. Dans ce conseil supérieurse trou vent 
les notabilités du commerce et de l'indus- 
trie , mais on y chercherait en vain l'élé- 
ment agricole. 
Toutes ces considérations ont amené 
M. Puvis à soutenir que les améliorations 
que réclame l'agi'icalture , ne peuvent être 
obtenues qu'avec un ministère spécial bien 
autrement puissant que les chambres con- 
sultatives qu'on a proposé d'établir dans 
chaque département, ou qu'une direction 
générale que l'on se déciderait à constituer: 
lesdenii-moyens ne font jamais le bien qu'à 
demi. Les besoins de l'agriculture une fois 
reconnus, il faut les satisfaire, et cela ne 
peut être fait qu'en lui donnant un organe 
et un appui dans le conseil du souverain. 
Les attributions d'un ministère de l'agri- 
culture seraient faciles à établir. Elles de- 
vraientse composerde la direction desharas, 
de celle des dsséchemens, des défrichemcns, 
des subsiftances, de la stati>t que agricole, 
enfin , de tous les intérêts qui tiennent et 
aboutissent au sol, lecode rural, les questions 
des subsistances desquel es dépendent la vie 
et le repos de touten are population, corn ple'- 
teraiciUsacompétence.Ladépenscquenéces 
sitei-aiL la nouvelle adniinutration serait 
doublement compensée parl'accroissement 
rapide de la production, et par le bénéfice 
qa'une consommatiou plus grande et que 
des transactions plus nombreuses procure- 
raient au trésor. 
Certains ne voudront peut-être voir dans 
la formation d'un ministère de l'agriculture, 
qu'un moyen d'agrandir le cercle de quel- 
ques influences. Organes des intérêts agrico- 
les, nous nedevoiH pas nous livrer à despré- 
occopations qui leur restent étrangères. 
Sans nous laisser effrayer par des abus que 
l'on peut toujours corriger, nous acceptons 
le bien pour lequel les sociétés comme le 
simp!eindivida,nedoiveDtjamais montrer 
de 1 indifférence. 
L'auteur de la brochure dont nous noui* 
occupons, a rai on en loutpoint, il ]>eutl)ien 
se faire que se» vœux ne seront pas de sitôt 
exaucés, mais il n'en est pas uïoins jiosilif, 
que le jour oii l'on voudra demander h l'a- 
griculture totit ce qu'elle peut thuiner, il 
faudra d'abord constituer pour elle un niï- 
uistèrc spécial. F''* 
Société royale de Oaen. 
M. de Magneville offre k la Société xxn 
certain nond)rc de boutures de groseillers 
que le secrétaire, M. Lair, s'empresse de 
distribuer aux membres présents 
Il est ensuite domié conununicalion des 
ouvrages reçus depuis la dernière séance. 
M. Le Sauvage fait observer à la Société 
que toutes les fois qu'il a été appelé sur le 
bord de la mer, à l'époque du mois de mars, 
il a remarqué que les terres récemment la- 
bourées, avaient été couvertes de ourcch 
nouvellement coupé. M. I^c Sauvag<' pense 
que la récolte des fucus et des autres plantes 
marines, au moment où ils sont en pleine 
végétatioa et au moment surtout où les pois- 
sons déposent leur frai, doit non seulement 
nuire ;\ l'agriculture en diminuant la quan- 
tité d'un engrais précieux, mais doit aussi 
amener la destruction des poissons et du pe- 
tit nombre de crustacésqni fréquenlcnt nos 
côtes en les chassant des lieux où ils ont 
coutume de mettre leurs œufs à l'abri. Il 
demande que des observations soient faites 
à l'autorité supérieure par la Société d'agri- 
culture, afin d'arriver, s'il est possible, à la 
réprc'sion de l'abus qu'il signale. L'as.sem- 
blée prenant en considérati' n la proposition 
de M. Le Sauvage, nomme une commission 
pour l'examiner; elle se compose de IV1.\I. 
Le Sauvage, Hérault et G. Mancel. 
M. Boucher de Perthes avait, dans une 
des dernières séances, fait hommas^e i\ la 
Société de son grand ouvrage philosophi- 
que, ayant pour titre : De la Créalion. Sur 
le rapport de M. Le Cerf, qui fait ressortir 
toute l'importance d'un pareil travail, la 
Société prie M. le secrétaire de vouloir bien 
remercier, en son nom, M, Boucher de 
Perthes. 
La compagnie entend un autre rapport 
fait par-M. Caillieux-,snr le mémoire adressé 
à la Société, le 21 janvier dernier, par 
M. Delalande, médecin-vétérinaire à Cesny- 
aux-Vignes, et ayant pour titre : Observa^ 
tiens sur un calcul salivaire trouvé dans le 
canal parotidien d'une jument. D'après le 
rapporteur, l'observation de M. Di lalande 
relate un fait pathologique qu'on observe 
assez fréquemment dnns la pratique vété- 
rinaire. Plusieurs auteurs ont, en effet, si- 
gnalé la présence de ces corps étrangers, 
produit d'un travail organique qu'on ren- 
contre dans la plupart des organes destinés 
à servir de réservoir aux liquides. Mais, s'il 
est facile dans certaines circonstances de 
reconnaître leur présence chezles animaux, 
il ne l'est pas toujours d'en opérer l'extrac- 
tion avec la certitude d'une guérison com- 
plète. C est sous ce rapport que l'observa- 
tion de M. Delalande mérite de fixer ! atten- 
tion. Le calcul observé par ce vétérinaire 
existait dans le canal parofidien d'une ju- 
ment, et nuisait beaucoup à la ma.sticatiou. 
Une opération était nécessaire pour conseï"- 
ver la santé, et peut-être la vie de l'animal; 
Elle consistait à extraire ce corps étranger 
et à prévenir la formation d'i ne fistule qui, 
trop souvent, persiste après la cicatrisation 
de la plaie, et entretient pour toujours un 
écoulement plus ou moins considérable de 
salive. Le manuel de l'opération , les pan- 
semens journaliers parfaitement rapportés, 
or.t opéré une guérison complète après 25 
