propre expérience, je puis assurer que je 
connais un très grand nombre de malarles 
qui font un usage habituel , et déjà depuis 
bien des années, soit d'eau de Vichy natu- 
relle , soit de bicarbonate de soude, et que, 
quoique quelques-uns d'entre eux fussent 
graveleux ou calculeux auparavant , non- 
seulement ils n'ont plus eu ni gravolie, ni 
pierre, mais que leur urine est toujours 
dans l'état le plus satisfaisant, et que même 
leur santé générale paraît s'être sensible- 
ment améliorée sous l'influence de ce 
moyen. 
FACULTÉ DE lÉDECIlTE. 
Cours de chimie organique. TS, DdIVIAS , prof. 
(3" article.) 
En recherchant quelle est l'origine du 
carbone des végétaux, on est amené natu- 
rellement à rechercher qu'elle i st i'origin ■ 
de l'acide carbonique. Dt'jà nous avons dit 
que l'acte respiratoire chez les animaux 
produit de l'acide cai-bonique par la com- 
bustion des principes carbonés du sang, et 
que l'acte respiratoire chez les végétaux ré- 
duit l'acide en fixant le carbone et en reje- 
tant de l'oxigène ; il fallait des expériences 
à l'appui de ce grand théorème, M. Dumas 
en a cité et en a répété plusieurs dans ses 
deux dernières leçons. 
Lt:s animaux sont de véritables a/ipareils 
(Coxidation, les l'ég'îlaux de vérilahles ap 
pareils rcdticteiirs. 
Si l'on fait arriver un courant d'acide 
carbonique sur une plante munie de ses 
feuilles , et placée au milieu d'un ballon , 
le carbone est fixé, et l'on recueille de foxi- 
gène. La réduction de l'acide carbonique , 
par les plantes, a lieu sous l'influence de 
la lumière, et chose digne de remarque , 
les parties de la plante qui ne sont point 
coloi'ées en vert rendent au contraire de 
l'acide carbonique. La nuit, lorsque l'ac- 
tion de la lumière a cesié , les plantes n'ab- 
sorbent plus de carbone, et rejettent au 
contiaire, une certaine quantité d'acide 
carboni(|ue qui n'a pu être réduit. Ainsi, 
c'est sous l'intluence de la lumière que les 
plantes exécutent cette réduction que tous 
nos procédés chimiques n'ont pu effectuer 
jusqu'à ce jour. Les parties vertes des vé- 
gétaux ont la singulière propriété d'absor- 
ber toute la partie chimique des rayons lu- 
mineux ; c'est ce ()ui nous expliijue pour- 
quoi le daguerréotype ne peut reproduire 
l'image des végétaux, pourquoi à l'aide de 
cet ingénieux instrument, les paysages nous 
échappent. 
On sait que le fond de certaines mares 
abonde en petits végétaux microscopiques. 
C'est dans une de ces mares qui contenait 
quelques poissons,qae M.deIIum])oldta ob- 
servé un faitbiendigne d'exciter 1 attention 
des physiologistes. Il a remarqué que pen- 
dant les jours de soleil, les poissons étaient 
beaucoup plus agités, semblaient respirer 
avec beaucoirp plus de liberté, en un mot, 
semblaient bien plus jouir de l'exercice de 
leurs foTictions vitales , que les jours ( ù le 
soleil restait caclié ; il a même remarciué, 
que lorsque le temps couvert d m a it([U( jques 
jours, les poissons venaient à la surla' e de 
l'eau , les uns semblaient asphyxiés , quel- 
1 quesuns même se jetaient sur le dos etmou- 
raicntauboutde({uelquetcmps.Ce singufcr 
phénomène excita vivement la curiosité de 
l'observateur; 1 eau de la mare analysée 
l)cndanl un jour de soleil , tenait tu dissolu- 
tion tle l'air, contenant la i)iopoi(ion 
énorme de 80 à 90 p. o'O d'oxigène , tandis 
jL'É'^HO DU MONDE SAVANT. 
que dans les jours couverts cette propor 
tionse réJuisait à 16 ou 17 p 0[0. L'ex; li- 
cation de ce fait qui paraît phénoménal au 
premier abord, est néanmoins toutesiniple. 
Pendant les jours de soleil , les plantes res- 
piraient, réduisaient de l'acide carbonique, 
et exhalaient d-: l'oxigène, les poissons res- 
piraient à leur tour en absorbant cet 0"^ igène. 
Pendant les jours couverts , les plantes 
cessaient de respirer ou res [liraient h p. inc; 
maislespoissonsqui ne peuventainsi arrêter 
leurs fonctions vitales, respiraient tou 
jours; la proportion d'oxigène diminuait et 
la quantité d'acide carbonique, devenait 
peu à peu p!us grande , de là , gêne , as- 
phyxie, mort. 
On nous demandera sans doute si les 
animaux sont si indispensable s à la vie des 
végétaux , el. vice versa; coniment il se fait 
qu'à une époque où la terre ne possédait 
point d'animaux , ou ne possédait seule- 
ment que quelques mollusques et quelques 
poissons, la végôtation élaitaussi luxuriante 
1 1 aussi abondante dans toutes les parties 
du globe ; il nous sera facile de rappeler 
qu'à cette époque les volcans , qui étaient 
en grand nombre, vomissaient des torrens 
d'acide carboniq 'C, bien suffisansà la res- 
piration de ce monde végétal. 
L'hiver, lorsque les végétaux sont en- 
gourdis dans nos climats, commentse fait-il 
que la proportion d'acide carbonique con- 
tenue dans l'air ne soit pas plus considé- 
r<dj c que pendant la saison chaude? C'est 
qu'il ne s'agit pas de considérer un coin de 
la terre isolément j tout cet air ne circule- 
t-il point partout? ne trou ve-t-il pas d'autres 
pays oii la végétation abondan c réclame 
l'acide carbonique dont il se charge davan- 
tage dans nos contrée^? Les végétaux ré- 
duisent aussi une certaine quantité d eau , 
c'est-à-dire qu'ils s'assimilent l'hydrogène, 
et rejettent encore de l'oxigène. MM. Ed- 
wards, Colin, Bou singault , ont vérifié ce 
fait dans quelques champignons , dans le 
polygonum tinclorium, etc ; l'excès d'hy- 
drogène que donnent à l'analyse les cel.ules 
ligueuses en est encore la preuve (1) Les 
plantes av. ns nous dit, prennent l'azote à 
l'état de combinaiîon ammoniacale ; les 
unes l'empruntent à l'atmosphère, comme 
les plante" fourragères , les autres au sol , 
comme les circules. Cela nous explique 
pourquoi les céréalesont besoin d'une terre 
trèsfiantée pour donner beaucoup de pio- 
duits , tandis que le sol destiné aux prairies 
artificielles n'a pas besoin d'engrais. Afin 
de fixer dans l'engrais la combinaison am- 
moniacale, et de la rendre plus assimilable 
parla plante, on est depuis quelque temps 
dans I habitude do Je mélanger avec du 
plâtre (sulfate de chaux). II se fait une 
double décomposition, c'est-à-dire, que le 
carbonate ammoniacal de l'engrais, est 
converti en sulfate , et le sulfate calcaire, 
en carbonate. Le sulfate d'ammoniaque 
jouit m plus haut degré de la propriété 
d'activer la végétation ; les maraîchers de 
Paris emploient depuis quelque temps ce 
sel à l'état de dissolutions étendues pour 
arroser les couclics à champignons; bientôt 
il est probabh^ <|u'ils en étendront l'usage. 
L'abondance des matières nous (ait ren- 
voyer à un procliain numéro , le c nnpte- 
rendu de la cincjuiè.Tie et de la sixième 
leçon. J. R. 
(1) Nous disons ici cxcùs (flii/drogrrie , parce 
qu'à l'analyse, les cellules iluniient du cliarbou , de 
l'eau, ou oxigèno et hydi ogèiie , dans les |)roporlioDs 
convenables, pour former de l'eau, de jilus de l'Iiy- 
drogèoe. 
2&5 
XKTDITSTRIF. 
SOCIÉTÉ D'ENCOURAGEMENT. 
Séance du 20 avril. 
Au nom du comité d'Agriculture, M. Hn- 
zard lit nn rapport de M. Lecl. i c-'J honin 
sur une communication de M. liossin re- 
lative au seigle multicaule. M. liossin croit 
que la précocité de celte céréale permet de 
la semer en y mélange mt du froinenl; (jne 
le seigle fournit d'abord au printemps une 
coupede fourrage;qu'ensuitcop moiss nine 
plus tard le seigle, et enfin plus tard encore 
le blé. M. le rapporteur, tena it compte 
des frais de main d'œuvre, doute qu'on 
trouve de l'avantage dans cette triple lé- 
colte, qui el ailleurs est souvent compro- 
mise par les variations atmosphéi icjues de 
notre climat. 
Le même rapporteur expose la méthode 
proposée par M. Goudolphi pour dctniire 
le puce on laniger: ce procédé païaît liés 
incertain, et une discussion qui s'étaljlit 
sur ce sujet, amène à conclure que cet in- 
secte résiste aux agens les plus destruetifs, 
tels que la soude , Ta potasse , les acidr s , le 
gaz hydrogène sulfuré, etc; et que le moyen 
le plus actif coniis e dans remj)loi de 
l'huile, qui, en bouchant les tiachr! s res- 
piratoires, asphixie ces animaux, ainsi qu'il 
arrive à un grand nombre d'autres in^ ectes, 
tels que les courtillères, etc. 
M. Trélat qui a déposé sur le ])nieaii 
diverses fayences coloriées de l,i fa !.r que 
de MM. Dntremblay et Bonrgoin, lit un 
mémoire surles procédésdecclteindiistrie. 
Dans la lithophanic, on amincit, en cer- 
tains entlroifs, la surfac- de lames d'ai gile 
cuite, qui, ])ai- la transmission de la lu- 
mière, produisent des dessins, les |inrlies 
épaisses donnant des ombres, et les mmces 
des clairs: ces produits, ex('cutés avec ar', 
présentent des jeux de lumière, par trans- 
lucidité, dont on a pu tirer un parti a\ an- 
tageux. Cet art est né en France, oii i! a eu 
peu de succès; il se soutient en Allema- 
gne, 
M. Bourgouin a imaginé de recouvrir la 
feuille lithochromique d'un émail, comme 
celui qui recouvre nos fayences, mais il est 
coloré par des oxides, et porte une plus 
grande épaisseur; cet émail en fusion rem- 
plit les creux élu dessin et se nivèle sjir les 
parties épaisses. Il en résulte que la lumière 
pénétrant l'émail , se réfléchit et produit 
eles dessins variés. Seulement, à l'inverse de 
la lithrophanie , les ombres produites par 
les creux de la tablette de terre cite . par 
ce que l'émail y est plus épais; Ks clairs 
sontdonnés par les pru tics épaisses. iM . Tré- 
lat entre dans des elé\eloppemens sur les 
difficultés d'exécution et les moyens de les 
surmonter; l'argile doit être i^arf.iitciiie.it 
exempte d'Iuimidilé , l'email doit fou Ire 
successivement sanss'écouler par les jjorJs, 
malgré sa grande épaisseur, etc. Le comité 
des arts chimiques examinera cette fabri- 
cation et en n ndra compte au conseil. 
M. Olivier expose îa théorie de son nou- 
vel engrenagi , qui, à l'aide de roues satel- 
lites, produit la commnnicatlou de mouve- 
ment de rotation entre deux roues (|ul tour- 
nent sur des axes qui ne sont pas dans le 
même })lan. Cette invention, qui remonte 
à l'année 1829, a depuis été perfeelionnée 
par M. Olivier, son auteur, qui a mèiutï 
iinapiné une machine pour exécuter cet 
ingénieux système, ilont M. Arago a (h'-jà 
entrenu l'Académie dessciences, eu doninnt 
à cette invention des éloges mérités, Ce sys- 
