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L'ÉCHO DU MONDE SAVANT. 
as >cz ornées, analogues ;\ celles de Saint- 
Roiuain-lo-Puy . n>ais moins ornées. Une 
!\\rtioularilé a^st z cnritMise, c'eU que sons 
i autel ]>niu-ipal, il existe un petit caveau 
<lans Utiuel on ne peut pénélrer , ]>arce 
<lu'i! était rempli tl'eau ; mais on assure 
<]u'll était très étroit. C'était tn-s probable- 
« ont un tomln au. L' s gens ilu village ont 
■coutume de lui donner ce nom. — A l'ex- 
térieur, sont peu ''e détails dignes d'être 
signalés, si I on excepte une colonne dont 
ie chapite.tu représentait un cep de vigne, 
et du cùte' de l'est an système de fortifica- 
tion assci. curieux et qui consistait en de 
i^randts arcades, i olées du mur par le 
liant et laissant un intervalle | ouvant ser- 
vir au même usage que les mâchicoulis. 
jLi s bàtimens claustraux, sont en ruines, 
ce i]ui en r^ste n'est pas anlériiur au coin- 
sncncement du xvi-^ siècle ; ils furent cou- 
sd nits ou riparés en grande partie par 
Pierre de la Bâtie, vers 1500, prieur de 
Chan lieu , Pail-sous-Couzan et Bar , à en 
juger par ses armoiries qui sont sculptées 
dai sbeaacoup d'endroits. Parmi les choses 
qui méritent d'être signalées, il ne faut pas 
omettre une fenêtre qui offre d'assez gra- 
cieux grotesques consistant dans des petites 
figurines qui semblent se précipiter en bas, 
et une cheminée sur le manteau de la- 
quelle on voit les armes de Pierre de la 
Bàlie, entourées de feuillages parfaitement 
sculptés et cantonnés de tête de fous : ce 
îTCiiie manteau est soutenu par deux fi- 
gures bien traitées et dans des positions 
t'urt équivoques; ii son bonnet on recon- 
naît l'une pour un fou. Il faut convenir 
que dans la ^'rincipale chambi'e du prieuré 
OH avait adopté un genre d'ornementation 
«n peu profane. L'église de Chandieu ser- 
-vai t au calle est dans un e'tat de conser- 
vation parfaite, et on n'a pas àen craindre 
la destruction : il faut seulement déplorer 
le goût de celui qui en a fait badigeonner 
l'iuiérieur en vert, blanc et l'ouge, il eiJt 
■e'tô bien préférable que ces murs conser-^ 
vassentleur teinte séculaire. 
{Anatole de Barthélémy.) 
STATISTI^îTE. 
De la fabrication du sucre en Belgique. 
La première fabrique de sucre de bette- 
raves 1 ut crée en 1 828 ; mais d fallut quel • 
ques années avant que cette branche d'in- 
Jnsliie prît quelque importance : déjà, en 
i 827 , il V avait dans le BrabantS sucreries 
indigènes, 1 à Liège, 1 dans la Flandre oc- 
cidentale et 18 dans le Hainaut. 
Aujourd'hui, les divers établi;semens , 
C 'iisacrés à la fabrication et à la raffinerie 
du sucre , se répartissent de la manière 
suivante: 
SUrAERIBS R.irriiHKRiES 
DE RETTERA\ ES. 
UIC S'JCIIE. 
Ko nh. 
Pr ulmlioi s* 
1 loi. l Ji-. 
Anvers . . • 
•> 
2U,UU(J 
33 1 
Brabant . . . 
. y 
2 3 
Flandre occid. 
2 
1 1)0,000 
» » 
Flandre orient. 
1 
dO,000 
20 1 
Hainaut. . . . 
17 
1,655,0t)0 
3 » 
3 
^ 51 ,500 
1 » 
Limlx)urg. . . 
4 
-162,000 
>. ] 
i 
90,000 
» u 
39 
3,503,500 
59 6 
La moyenne des importations de sucres 
bruts, tètes et terrés, est annuellement 
d'une valeur de 14 millions et demi de fr. 
La moyenne de l'exportation en sucre raf- 
liné ne s'élève, d'après les registres de la 
douane, qu'à 1 1 ,700,000 fr. 
Avant l'introduction du sucre de bette- 
raves, la province seule d'Anvers possédait 
plus de 40 raffineries; le nombre et l'im- 
portance de ces établissemens ont toujours 
étéen diminuant. On peut croire cependant 
que le pays n'a rien perdu à la substitution 
des sucreries indigènes aux raffineries. 
lie vicomte de XiAVAIiIiETTE. 
L'un des rédacteurs en chef. 
NOUVELLES. 
L'Académie des sciences a procédé à la 
nomination d'un membre dans la section 
de statistique. M. Francœur a réuni la ma- 
jorité des suffrages. 
La section de géologie avait aussi une 
place de correspondant vacante dans son 
sein, à laquelle M. D'Omalius-d'Halloy a 
été nommé. 
— Le hasard a fait découvrir à quelques 
lieues d'Oviédo (Espagne), un immense 
souterrain ayant plus de 6 kilomètres de 
circonférence. On y a trouvé des ossemens 
humains et la poignée d'un glaive antique, 
dont un orfèvre d'Oviédo a donné 5 onces 
d'or (400 fr ) 
— Il a été consommé à P^iris, dans le 
mois dernier, 5,741 bœufs, 1,281 vaches, 
5,439 veaux et 32.972 moutons; le com- 
merce a reçu 540 845 kilog. de suif fondu. 
— M. le docteur Cos'e a ouvert la se- 
conde partie de son cours au collège de 
France, le 6 avril. On assure que le suc- 
cès qu'obtient ce jeune professeur a donné 
l'idée au. ministre de créer une chaire 
d'embryogénie; il faut espérer que cette 
place sera mise au concours. 
— La ville de Blois va élever un monu- 
ment à Denis Papin, celui qui, le premier, 
inventa les machines à vapeur. Le conseil 
municipal vient d'ouvrirune souscription. 
Denis Papin éiait né à Blois le 22 août 
1647. 
<^ M. Arago ouvrira , i\ l'Observatoire, 
8<m cours d'astronomie d ms les premiers 
jours de mai. 
— ITnc société archéologique vient de 
s'organiser à Chàlons-sur-Marnc. 
— Dix-huit machines à (eu et autres ap- 
pareils fonctionnant à la vapeur existent 
dans le département du Doubs. Leiu' force 
totale est de 151 chevaux. 
— On vient de découvrir à Ypres, en dé- 
molissant un vieux mur, un tableau du 
chef de l'école flamande. Cette magnifique 
toile d'une élévation de 10 pieds 1/2 sur 
6 1/2 de large, parfaitement conservée, re- 
présente la Reine des Martyrs entourée 
des apôtres et des saints. Des anges tiennent 
une couronne suspendue au-dessus de la 
tête de la madone. A ses pieds se trouvent 
deux moines de l'ordre des ïhéatins, en 
prière. Le scintillant coloris des draperies 
est d'un effet surprenant. 
M. Dumas doit terminer dans sa leçon 
de lundi prochain, l'explication chimique 
des phénomènes de la physiologie géné- 
rale , puis il procédera comme tous les ans 
à l'étude des matières organiques. 
■ — Le cours de M. Payen au Conserva- 
toire des Arts et Métiers sera probable- 
ment clos dans les derniers jours du mois 
d'avril. 
— Le projet de loi relatif à l'établisse- 
ment des grandes lignes de chemin de fer 
paraît rencontrer une vive opposition dans 
la Chambre. On n'évalue pas à moins de 
50leiiombre d'amendements et sous-amen- 
denieus déposés depuis la lecture du rap- 
port. 
Essais de philosophie ; par M. Charles de Rému- 
sat. 2 vol. in -S", à la librairie philosophique de 
Ladrauge, quai des Auguslins, 19, Paris. 
— L'Oratei'r , ou cours de débit et d'actions ora- 
toires appliqués à la chaire, au barreau, à la tri- 
bune et aux lectures publiques; par M. A. de Roos- 
malen (de Paris.) — .Voici un livre coquettement 
typographié, heureusement coordoné, sagement écrit, 
et surtout éminemment utile. Nous ne craigrons pas 
de le dire , M. de Roosmalen, dont la répulaiiou , 
comme professeur de débit oratoire était sans rivale, 
vient , en publiant d'une manière aussi remarquable 
les résultats de son expérience sur la matière, d'ac- 
quérir de nouveaux titres à notre reconnaissance. 
— La vérité sur le sort des ouvriers en France ; 
par A. B. CuUomb. In-12 d'une feuille. Imp. de 
Charvin, à Lyon. 
— Cours de Chimie organique (Manuel du] , 
professé au Conservatoire des Arts et Métiers par 
M. Pages, à fusage des inJustiiels. des rigiono- 
mes, des écoles manufacturières et corameixiales , 
rédigé et auoté par MM. Jcles Rossignon cl Jules 
Garnier. 1 vol. in-8., prix 9 fr. — Chez l'.échet fils, 
rue de Sorbonne, 14 ; avec un suppléiiient parais- 
sant par livraisons de 2 feuilles à 60 c. Le premier 
volume coulient toute la fabriralion des sucres et la 
question économique. 
PRIX : 
Vn a". 6 ni U. 3 imoif. 
Paris. 25 13 50 7 
Départ. 30 16 8 50 
d fï en pour les Pa\s 
^■.liingei s 4i:i paient porl double. 
Lis ouv)a;;r^ et le» ira'ïaux déposés 
ai! buicati sDi-taiialj'ses ou annoncés 
t yii.- le jounial. 
OBSSKVATZONS METEOROLOGIQUES. 
9 H. DU M. 
MIDI. 
3 H. DU S. 
Earom. 
àO. 
Therni 
exté. 
Barom. 
à 0. 
Therm 
exlér. 
Barom. 
à 0. 
ïherm 
cxté. 
756,71 
756,22 
755,71 
7 
12,2 
14 9 
18,0 
) 
755,87 
755,18 
753,91 
■) 
17,9 
19,6 
21,6 
5 
754,19 
75J,19 
753,16 
; 
20 3 
21 6 
24,2 
■> 
5- 
5 
y 
■> 
5 
■) 
1 
5 
5 
5 
THERMOMETRE. 
Maxim. 
20,4 
22,3 
25,2 
Minim. 
5,2 
8,0 
8,0 
ETAT 
du ciel et vent 
A MIDI. 
Beau N. E. 
Id. N. E. 
Id. N. E. 
Couv. 
Couv. 
Id. 
BUREAUX 
Rue 
Des Petits Augustins, 21. 
près TEcole (tes Be.m\-Ai"ts. 
A ÏARIS. 
TMilceqiii concerne la r^dac- 
t'on a ,il rtie a ii(ssO i M. U ^ \- 
conit.-jl. deL.VV.aETÏU, dTCi-- 
tcm', l'un des ic'da.t urs en tLcf. 
PARIS, IMPRIMERIE DE BAUDOUIN , RUE DES BOUCHERIES-SAINT-GERMAIN , 38. 
