L'ÉCHO D€ EMDE SAVANT. 
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M. Vivct, jariJinier à G€noftvilli.îrs,. pour 
Un dienlhus jmniccus, et mention à M. Rà^ 
titr, propriétaire à Failly, jM-èj NvHiowrs, 
pour on erica mcdifrra'iea. 
Rappôrî du même sur le concours pour 
la floraison la plus éloignée de son e'p que 
naturelle, mention à M. Soueliet, horti- 
cuilleur à Rnwrtolet, pour un dahlia-; mrn- 
tion à M. Haiiégon , de GertnevilMiers, p')ur 
'tin silvia siilcinlrnS. 
' Par M. Neuiliann, sur le concours de 
'.ife plus riche coHecti'^n de pVanlis llonries: 
prix à ftf. Uttrhart, propriétaire «les 
jardins et pépinières de Fa rcy-l es-Lys , 
■j)fès Melnn; 2" pri'x à M. Paillet', fien-is e 
■Ji Paris; 3- prix .V M. Guérin-lVl ndi sf-, 
lifeuriste à Be leville , pour sa bel'e ( oHec- 
tîon de rhododandrons. 
Par M. .T jcqMin aîné ponr It^ conc nrs 
pour la plus riche collection de rosiers 
Mention à M. Rob'in, (leuriste à Paris; à 
M. Berger, id. à Paris. 
Par M. Bai'ly de Merlieux, sur le con- 
cours pour l'introduction en France des 
plantes nouvelle?. Premier prix à M Chau- 
vières, liorliculteur, rue de la Roquitte, 
104, pour un pimcla spcclab lis — 2j prix 
à M. Uttrharc , propriétaire des jardins et 
pépinières de Farcy-les-Lj s. près M-^u ion, 
pour on aiiJro7neda florihundn. 
Par M. l'abbé Berlcse , pour la plus bell^ 
collection de liliacées. Prix h M. Tripet- 
teblanc, fleuriste et pépiniériste, boule- 
\art des Capucines, 19, à Paris. 
Par M. Boussières, sur leconconrs pour 
lapins belle collection de fruits- de table. 
— Prix ex œqtio : 1° à M. FéWx Malot, pé- 
piniériiite à Montreuil. — 2° à M. Jeat» 
Laurent Jamiu, pépiniériste . rue de Buf- 
foa,19. 
Par M. Poiteaa, sur le concours pour 
les fruits et les légiim( s forcés : Pour le» 
fruits, prix à M. Goiitier, horticulteur au. 
Petit-Montrouge (Seine). — Pour les légu- 
mes : !"• prix à M. Davcrne, maraîcher, 
ruade la Chapelle, à la ViiKftf'. — 2. prix 
à M. Moreau, maraîcher, rue deChftronne, 
80,àPari^. 
Par M. Pépin, sur le comours, ouvert 
pour les amateurs. Rappel de la » édaille 
î M. Ilalligon , propriétaire à Gennevilliers 
(Seine), pour sa riche eoilection de bel es 
plantes. 
Par le vicom'e Héricart de Th^tiy, sur 
les objets d'industrie. Rappel di- la médaille 
à MM. Duvoir-Leblanc, Gervaistt Guyard. 
Par M. le vicomte Héricart de Thnry j 
sur les tableaux , imitations tt ouvrages 
relatifs à l'horticulture. Premier prix à 
madame Delaporte - Bessin , peinti e de 
fleurs, rue de Seine, 87, pour son grand 
tableau de fleurs. J. R, 
— ' 
MAGNA NERISS. 
Le Propagateur del iiidiiflrie de la soie en Franc « 
public par M. Amans CaiTfé, de Kodi-z (A\e)roii) , 
contient un arlicle traduit ileRcpei lorio d' Arjricollwa 
de Turiiiy (jue nous croyons devoir reproduire en 
entier. 
(Premier Article.) 
DE l'éducation des VtRS \ SOIE A TROIS MUES. 
lia race des vers i soie à trois mues, qui 
est Ja plus répandue et la plus estimée chez 
lesCbinois. et semble même avoirété la plus 
connue en ltalie.au temps de Vida et d Al- 
drovande , se trouve maiiit( nant reléguée 
dans quelques cantons peu nombreux de la 
Lombardie et du Frioul , et el e e-t foinhée 
en tel oubli ipie bien <lps gens de la Brenzia 
en igiiof«iU jusqu'à l'existmce. 
Cependant beaucoup de nos plus récens 
et de nos meilleurs écrivains Pont men- 
tiotm('e avantageusement et l'ont recom- 
mandée aux cultivateurs. Mais il semble que 
ceux-ci, par leur habituelle défiance des 
choses écrites , ont tenu peu de conqde de 
ces éloges ; ils sont restés fidèles aux autres 
races, rendues parl;\ communes chez nous, 
et qui d'ailleurs se prêtent suffisamment 
aux exigences de notre agriculture et 
donnent des produit» assez recherchés dans 
le commerce.- 
Le contraste entre les éloges accordés à 
cette race par les auteurs, et l'indiflérencc 
des propriétaires m'ont porté à rechercher 
la vérité par l'expérience. 
Voilà déjà plusieurs années que j'élève 
avec soin les vers à trois mues, en même 
temps que les veis communs, soit dans ma 
maison , soit chez les fermiers, toujours 
avec succès; aussi en suis-je arrivé à cioire 
qu'ils méritent réellement le bien qu'on en 
a d t , et que leur éducation , à' tort dédai- 
gnée jusqu'à présent , serait avantageuse à 
notre agriculture. 
Je viens, en conséqnence, de nouveau 
appeler l'attention surcesujet.Etcommeles 
auteurs qui en ont parié l'ont fait incidem- 
ment et, pour ainsi dire, en passant, j'ai 
lieu d'espérer que m< s renseignemeus ne 
seront pas entièrement inutiles, même après 
ce qui a été déjà' écrit. 
Je commencerai par indiquer les car ac- 
tères principaux qui distinguent cette race. 
La particulai ité la plus remarquable et qui 
lui est entièrement propre, est celle-là 
même qui loi donne son nom, savoir, de 
n'être sujette qu'à trois mues. En consé- 
quence, la vie de ce ver à l'état de larve ^e 
divise setdement en quatre âges, lesquels 
sont un peu plus longs que dans les vers or- 
dinaires, mais qui, pris dai.s leur ensemble, 
donnent un tot.nl moindre de quatre jours 
environ. Les trois-inues se distinguent en- 
core des autres tant par leur plus rapide dé- 
veloppement ( ils croissent et grossissent plus 
promptemeiit dans les premiers âges) (|ue 
par leui moindre volume au terme de leur 
v;e, car ils sont, dans les derniers jours , 
visiblement surpassés de taille par les vers 
ortiinaires. Enfin, le cocon des trois-mues 
diffère des cocons ordinaires par sa légèreté, 
ainsi que par l'égalité et la régularité de sa 
forme, et par une plus grande finesse dHns 
la soie. On en connaît deux variétés : la 
blanche et la jaune. La première, au dire 
da signor Géra , est un peu terne et peu 
riche en soie; mais l'autre donne une soie 
très fine, brillante et abondante Âuss' re- 
commande-t-il cette dernière variété, la 
seule dont nous entendions parler. 
\ ce petit nombre de traits , le lecteur 
exercé peut déjà pressentir les avantages de 
l'éducation des Irois-mucs : moins de mues, 
moindre dui ée de l'éducation , valeur plus 
grande du cocon. 
El d'abord la propriété spéciale d être 
soumis une fois de moins à la crise de la 
mue , leur ».<isurc sur les vers ordinaires 
l'avantage de laisser une occasiori de moins 
à plusieurs maladiésqui, par l'ignorance et 
l'insouciance des cultivati urs , se mani- 
festent trop souvent au retour de chaque 
année. C'est précisément dans ces circon- 
stances que l éducateur mal avisé ait sou- 
vent une consommation inutile et intem- 
pestive de feuille, tuute au préjudice de la 
santé des vers, en accroissant la masse de la 
litière, en troiibl tut cette égalité qui aide 
tant au succès de 1 édnc<*tioii. ]| faut y 
joindre le di-placement des \ers pour re- 
nouveler la litu-re, déplaci ment tantôt trnp 
avancé, tantôt trop retardé, et presque 
toujours fait yans les soins convenab'es. 
Il ést vrai que c- 1 avantage n'est tel, 
comme je l?ai dit, que par \a néjj|igenct*( t 
l'ignorance de ceux à qui l'on confie le sort 
des vers. Aussi , bi<'n que je n'aie pas voiiln 
le passer soiiî, silence , je n'entend pas lui 
donner plws d'importance qu'il n'en a. Lt 
comme, sous' ctî rapport, la race à trois 
mues n'est pas sans inconvénient . j'aurn! 
soin d'en parler plus bas pour met^re en 
gardt k lecteup. 
Le véritable avantage de ces vers , et i 
Ieurestparticulie^,con^iste dans la moindre 
durée de 'eurvie ; et il est vraitnent surpre- 
nant qu'on n'en ait pas apprécié toutes le^ 
conséquences. En efl'et, plus courte est l'é- 
ducation, moindre sont lei dangers, moin- 
dres les chances malheureuses. En outre , 
le travail resserré dans un noindrp nombre 
de jours , donne économie de d 'pense , de 
temps et de fatigue. Or. ce qui importe le 
plus à l'agriculteur, c'est de poiivoirécliap- 
per à la pénible alternative qui le presse 
souvent, d'une incubation trop hàtéc , ou 
d'une éducation trop tardixe. 
A l'ouverture d'une campagne, on se 
donne tout au soin d'une rapide éclosion , 
dès que la 'euil e est assez développée pour 
assurer la subsistance des jeunes vers. Ou 
se hâte, poor ne pas s'engager d.ins une 
saison suffocante , pour se soustraire a^ix 
dérangemens de temps, pour donner pbire 
à d'autres travaux pressans, et enfin, pour 
laisser aux pousses successives du mûrier 
le temps de se fortifier contre les rigueurs 
de l'hiver suivant. 
Mais pendant qae lecultivateur cherche 
à ne pas perdre un temps trop précieux . il 
s'expose aux dangerenses suites d'une 
naissance trop hàlive ou mal dirigée. Si la 
saison s'ouvre à I improviste, il [ oussetron 
la chaleur ; si elle se fait attendre et que 1' n- 
cnbation soit avancée, il baisse la tempé- 
rature pour retarder la naissance. Par 
suite de ces alternances irrégulières, tons 
les ans ou éprouve quelque malheur, 
obligé que l'on est quelquefois de jeter des 
vers à peine nés; et touj ours l'éducatio i se. 
ressent des germes maladifs contractés dès 
avant la naissance 
Mais, en laissant de côté ces accidens, 
auxquels le cultivateur s'expose par trop de 
hâte, est-il toujours en son poiivo r d". 
faire édore la graine au moment conve- 
nable? Que de fois les intempéries ou 
d'autres fâcheuses circonstances le con- 
traignent malgré lui à prolonger l'incuha- 
tion ! Le re'ard a d'ailleurs ses avantages, 
puisque parla la feuille est plus abondante, 
[ lus nourrissante, plus salutaire aux vers, 
et que la saison devient moins fioide ei 
moins variable, par suite plus convenaLli', 
dans le premier âge surtout. 
Dans ce conflit de raisons opposées , les 
cultivateurs ne tombent pas bien d'accord 
sur l'époque la plus favorable à l'éclosion. 
Si le plus grand nombre cntreen campic^ne 
au premier épanouissement de la feuille, 
d'autres préfèrent attendre une saison plu* 
fixe. 
Or, la durée moins longue de l'é liicttion 
du vers à (rois mues, se prête à merveille 
à ces exigences contraires; par la facilité 
(|u'elie donne de concilier le relard de la 
nais>auce avec l'anticipation de la récolte, 
ou de différer la naissiince sans retarder la 
récolte, ou d'anticiper celle-ci sans hàt r 
l'éclosion. Il ne s'agit, il est vrai„ qu.* 
d'une différtuce de peu de jonrs; mais ce 
peu de jours peuvent, en pareille occureu- 
cc, être de la plus haute utilité. 
Fîn ctii premier art. c/e. 
