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L'ÉCHO nn Momw. savant. 
de se transportm* ailleurs, les légers h.ibi- 
taus iK's airs, attoïnleiU le iiiomeul Favora- 
ble pour r'xéeuter leuis voyages, counuau- 
dés plutO>t par un bos^iu v.{i;uei|ue par uu 
iïistinet impérieux toul-;\-tait irrésislililo. 
aosii les étendeut-ils rarement au^si loii» 
hue les excursions auxquelles se livrent 
liabituellement les oiseaux éniigrans. La 
longueur et la périodicité des voyages de 
ces derniers, est, pour nous, uu su jet con- 
tinuel d'étonnemenl, tout autant que l'or- 
dre et la régularité qui les caractérisent. 
D'autres espèces ne voyagent ni d'iuie nuv 
nicre fixe comme les errati<|ues ; les races 
émigranles sont pour ainsi dire , ni d'une 
manière irrégulière comme dan • un mou\ e- 
mentetune agitation contiinielle. Toujours 
en conr,-;e,ou les trouve dansprrsqae toutes 
les mers, et on ne les voit guère à terre , 
que pour se reproduire et y dé|ioser leurs 
œofs. Les mers sont eu quelque sorte leiir 
unique élément; aussi leur organisation 
leur permet de se soutenir sur la surlace des 
eaux par leurs piélinemens aidés i\ cet 
égard par la grandeur de leurs ailes. Elles 
leur servent d appui lorsque fatiguées elles 
sont lasses de parcourir les vastes plaines 
de l'air. Véritables cosmopolites, ces espè- 
ces maritime», n'ont pour ainsi dire pas de 
patrie ; car elles errent contiiuiellement au 
milieu de l'immensité de 1 Océan. Ou ne 
peut guère considérer comme leur pays, les 
fentes de quelques écueils ou de quelques 
récifs isolés et plus ou moins élevés au-iies- 
sus des eaux , où elles vont déposer leurs 
œufs. 
C'est à ces oiseaux toujours en mouve- 
ment, que l'auteur de l'ouvrage que nous 
annonçons a donne le nom de cosmopoli- 
tes, afin de dépeindre les habitudes de ces 
habita ns de l'air. Les races cosmopolites 
sont uniquement des espèces aquatiques, 
parmi les oiseaux ; parmi elles on peut ci - 
ter particulièrement les pétrels , et les fré- 
gates, qui se meuvent continuellement à la 
surface de l'Océan, à l'exception des courts 
momens où ils vont à terre déposer et 
pondre leurs œufs. 
Des habitudes plus calmes et plus tran- 
quilles caractérisent d'autres espèces; elles 
ne parai sent pas cependant être détermi- 
nées par l'impuissance où elles sont de 
fendre les airs, comme sont , par exemple , 
les manchots, les casoards et les toyons. 
Ces derniers qui ne peuvent pas se servir 
de leurs ailes pour voler , sont par cela 
même nécessaireii;ent sédentaires. Mais 
d'autres oiseaux, quoique bons voiliers , 
quittent peu les lieux qui les ont vu naître. 
Complètement sédentaires , on ne les voit 
presque jamais abandonner leur pays, quel- 
que changement qu'éprouve la tempéra- 
ture , ou quelques grandes que paissent 
être les cxigeances d'une nourriture conve- 
nable. Toujours fidèles à leur patrie, ils 
n'en ambitionnent pas d'aatre, et mettent 
constamment leur bonhenr dans une vie 
sans trouble comme sans danger. 
Ces oiseaux stationnaires ont des mœurs 
totalement différentes de ce'les qui carac- 
léfisentles espèces émigrantes, erratiques et 
cosmopolites ; comme elles semblent tout- 
à-fait en opposition avec les habitudes qu- 
commande 1 organisation de ces animaux, 
elles sont aussi fort rares chez les babitans 
des airs. C'est surtout chez les oiseaux de 
l'ancien-eoBtinent, que le nombre des es- 
pèces sédentaires est le plus limité , tan- 
dis qu'il s'étend chez les races du Nouveau- 
Monde. Cette particularité tient peut-être 
à «e que celles-ci exigent une température 
élevée et ne se nourrissent que du nectar 
des fleurs. Or, de pareilles circonstances ne 
peuvent pas se représenter siu' une très 
grande étendue de |>ays; dès-lors elles ren- 
tleut ces espèces sédentaires dans les lieux 
où elles les trouvent constamment réunies. 
Ce qui est nou uïoins rcuianpiable , ces 
habitudes diverses sont pro|>res à la fois i\ 
différentes espèces d'im même génie, ou 
à la nu'iue t ipcce dans tles âges différens. 
OneUpu lbis, le même t)i,scau est errati(]ue, 
relativement ;\ une contrée , puisqu'il y 
fait des excursions accidentelles, tandis 
qu'il est scdeutiiirc par rapportàtellc autie. 
Ûe pareilles circonstances se représentent 
relativement à des oiseaux d'âge différent , 
dont les uns sont éniigrans ou erratiques à 
une certaine époque de leur vie, et séden- 
taires dans une autre. Il est infinimeutcu- 
rieux d'observer des habitudes aussi diver- 
ses chez la même espèce, et cela suivant les 
phases de son existence. 
D'un autre côté, des espèces qui ont dû 
être éminemment voyageuses, si elles ne le 
sont pas encore, puisqu'elles se trouvent 
dans toutes les régions du globe , contrai- 
rement aux loii générales de la distribution 
des animaux, paraissent néaimioins séden- 
taires, et semblent se maintenir assez cons- 
tamment dans les lieux qui les ont vues 
naître. La plupart dei individus (|ui font 
partie de ces races si universellement ré- 
pandues voyagent peu sans doute ; mais il 
n'en est pas de même de la totalité ou de 
leiir ensemble. On ne saurait en effet sup- 
poser que CCS espèces ont perdu des habi- 
tudes qui caractérisaient leurs parens, d'a- 
près leur dispersion générale sur toute la 
surface de terre. Ces diverses particularités 
rendent le problème des migrations extrê- 
mement compliqué ; aussi est-il impossible 
d eu démêler les motifs, si l'on ne remonte 
pas jusqu'aux causes diverses qui les dé- 
terminent et qui leur font éprouver les 
plus grandes, comme les plus étranges va- 
riations. 
L'observation des poissons prouve qu'il 
en est d'eux comme des oiseaux ; en effet , 
par suite des circonstances dont on peut 
apprécier l'influence, la même espèce esta 
la fois sédentaire et émigrante. Le thon 
{Scomber T/iymitx) en est un exemple aussi 
fameux que remarquable. On sait combien 
ses migration sont régulières; elles ont lieu 
d'une manière périodique et constante , 
deux fois chaque année. Néanmoins cette 
espèce se trouve dans certains parages des 
bords de la Méditerranée , complètement 
fixe et ne s'en écarte jamais. Celte circons 
tance n'empéclie pas cependant que ces 
thons sédentaires ne soient visités chaque 
année par d'autres individus voyageurs 
Mais ce qui n'est pas moins remarquable 
ces individus de mœurs aussi différentes, 
paraissent vivre de bonne intelligence pen- 
dant tout le temps que durent !• s pas- 
sages. 
Il n'y a donc rien d'absolu pour les raies 
émigrantes, err atiques ou sédentaires, puis- 
que les mêmes espèces passent par toutes 
ces circonstances , selon l'époque de leur 
vie. Les animaux cosmopolites sont les seuls 
qui soient soumis à des conditions absolues 
d'existence dont ils ne peuvent s'écarter 
par suite des exigeances de leur organisa- 
tion et de leurs penchans naturels. 
Mais il est peu d'espèces complètement 
cosmopolites , même chez les animaux qui 
en offrent seuls des exemples, comme les 
poissons tt les oiseaux. L'agitation et un 
mouvement continuel sont pour ces êtres , 
l'élément le plus essentiel de leur vie , 
comme la tranquillité et le repos le sont 
pour les espèces sédentaires. 11 a fallu toute 
l'influence et toute la puissance de l'homme 
pour déranger cet ordre. II est en effet un 
certain nombre d'animaux «|u il a cufraîués 
ivcc lui dans tous les lieux et dans lou< les 
climats i mais pour cela il ne les a pas 
rendu» cosmopolites, comme celles (|ui doi- 
vent de pareilles habitudei à un- instinct 
naturel. 
C'est du reste dans l'ouvrage de M. de 
Serres que l'on trouvera tous les détails 
des nombreuses particularités d'un des phé- 
nomènes les plus curieux de la nature et 
cependant fun des moins étudiés. Sous ce 
rapport une lacune existait dans la science, 
et l'ouvrage dont nous anuonçonsavec plai- 
sir la prochaine publication la comblera 
sans doute. 
Un travail jugé et couronné par des 
hommes aussi éminensquc MM. Temmick, 
Sclilegel et Van-Breda, qui font partie de^ 
l'Académie dé Harlem , justement célèbre 
en Europe, doit nécessairement intéresser 
les hommes éclairés. Nous félicitons donc 
M. Verdct de s'être chargé de la publica- 
tion d'un ouvrage dont la science aura 
sans doute à s'applaudir et qui a exigé de 
la part de son auteur les plus longues et les 
plus laborieuses recherches. Sous tous ces 
rapports, nous le recommandons d'une ma- 
nière spéciale ;\ l'attention de nos lecteurs. 
Y* ♦ 
SCIENCES Xigi>USTKEI.I.E. 
SOCIÉTÉ D'ENCOUBAGEMENT. 
M. Lasseigne avait présenté un mémoire 
dans lequel il prétendait que l'ammonia- 
que est une substance Mmple, et que l'azote 
est composé. Cette doctrine, en opposition 
avec ce qui est connu en chimie , n'était 
d'ailleurs appuyée d'aucune preuve, d'au- 
cune expérience. M. Péligot, au nom du 
comité des arts chimiques, déclare que la 
Société d'encouragement n'a pas à discuter 
des points de théorie, qui ne sont pas de 
nature à recevoir des applications à l'indus- 
trie. Le conseil passe à l'ordre du jour. 
Au nom du comité des arts économiques, 
M. Herpinfait un ^apport favorable sur les 
couchages hygiénique de M. Longchamps. 
Ce sont des paillasses en zostère, ou plutôt 
des couches de -zostère disposées sur un 
fond horizontal eu bois, qui, au centre, est 
creusé en bassin où les urines des malades 
se réunissent pour s'écouler ensuite au-de- 
hors. On enlevé une portion salie de zos- 
tère , on la lave à l'eau ; et, séchée , elle 
sert de nouveau. Cette utile disposition est 
approuvée par le conseil. 
Le même rapporteur fait l'éloge des se- 
melles mobiles de M. Jurisch, qu'une longue 
expérience a prouvé être d'un usage très 
commode. La même approbation est donnée 
à ces semelles. 
Enfin M. Herpin fait encore un rapport 
favorable sur une fabrique en grand de lé- 
gumes cuits, établie à Dijon par M. Perche- 
ron. La bonne qualité de ces produits est 
reconnue par une grande partie du conseil, 
pour l'usage surtout de la marine, des hô- 
pitaux,des sociétés philanthropiques. Cepen- 
dant comme il s'est élevé quelque contra- 
diction, le conseil ajourne sa décision jus- 
qu'à plus ample information. 
M. Francœur lit une instruction sur la 
manière de diviser l'aréomclre centigrade 
qu'il aprésenté récemment à l'Académie des 
sciences. Cette communication sera insérée 
au Bulletin. "Voici le principe sur lequel cet 
instrument est établi. Il a la forme ordi- 
