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L'ÉCHO DV LMONDE SAVAJNT. 
du soir, par un ciel parfaitcmont serein, je me 
trouvais sur le glacis de l'enceinle, à la gau- 
clie de la route de Flaudre, seul et loiu de 
toute habitation. Je ressentis à plusieurs re- 
prises, sur le visage et sur les luains, l'impres- 
sion de queli]ues gouttes d'eau très-lincs, mais 
qui paraissaient laneecs avec lorce. 
Je n'y lis d'abord que peu d'attention -, 
mais ayant ensuite traverse la roule, et m'e- 
tant approché d'un atelier de sapeurs occupes 
sà élever un talus j'éprouvai encore la nu^me 
censation, et vis très-distinctement des gouttes 
de pluie sur mes mains. J'en témoignai ma 
surprise, lorsque le sergent et plusieurs sa- 
peurs me dirent qu'il pleiwait ainsi depuis 
plusieurs heures. 
Les gouttes qui tombaient n'étaient ni 
assez grosses ni assez abondantes pour pouvoir 
être remarquées sur le sol. 
J'observai le ciel avec attention, et w'y 
vis pas la moindre trace de nuages ni de va- 
peurs. Le vent soufflait avec assez de force du 
nord-uord-est ; la température, qui avait e'te' 
basse jusque-là , commençait à s'adoucir. Les 
jours suivants elle s'est en effet considérable- 
ment élevée, et le vent a tourné au sud par 
l'est. 
Le lendemain 22, me trouvant à peu près 
au même point et à la même heure, j'éprouvai 
encore une fois le même effet. Le ciel était 
moins pur que la veille. On remarquait bien 
à sa partie supérieure quelques nuages blancs, 
très-petits, à peine formés, à contours incer- 
tains, et très-éloignés les uns des autres ; mais 
leur position, relativement à la direction du 
ventj et la hauteur à laquelle ils paraissaient 
se trouver étaient telles qu'il n'est nullement 
probable que les rares gouttes d'eau que j'ai 
reçues pussent en provenir. 
MÉCANÎQUE APPLÎQDjÉB. 
Sur le règlement des tiroirs dans les ma- 
chines à vapeur ; par M. Gl ai eyron. 
Les constructeurs de machines à vapeur 
ont reconnu depuis longtemps qu'il est utile de 
faire en sorte que l'ouverture de la lumière 
d'introduction et de celle d'échappement, au 
lieu de s'effectuer au moment précis oii le-pis- 
ton atteint l'extrémité de sa course, précède ce 
moment d'une petite quantité; on obtient ce 
résultat à l'aide d'une légère modification dans 
la disposition des tiroirs. On a remarqué éga- 
lement que cette disposition a pour effet d'in- 
terrompre l'ouverture de la lumière d'intro- 
duction de Tautre côté du piston avant la fin 
de la course, et par conséquent de produire 
ime détente. Jusque dans ces derniers temps, 
on attachait peu d'importance à ce dernier fait; 
la délente n'avait lieu que daos une faible pro- 
portion, et n'était envisagée que comme une 
suite nécessaire de la disposition destinée à 
l'emplir le but principal énoncé plus haut. 
Le but de l'auteur est de développer l'im- 
portance de cette dernière circonstance, regar- 
aée, jusque dans ces dernfers temps, comme 
tout-à-fait secondaire, et dont on n'avait tiré 
aucun parti, faute de pousser assez loini'expan- 
sion de la vapeur ; il fait voir que par de sim- 
ples modifications de l'appareil ordinaire, on 
peut satisfaire aux trois conditions suivantes : 
I ° Que l'introduction de la vapeur précède 
la fin de la course du piston d'une quantité 
donnée ; 
2° Que l'évacuation de la vapeur précède 
la fin de la course d'une quantité plus grande 
aussi déterminée; 
3' Que la détente de la vapeur commence 
en un point donné de la course du piston. 
II indique une construction géométrique à 
l'aide de laquelle on détermine d'une manière 
très simple les dimensions du tiroir et la po- 
sition de l'excentrique qui satisfont ^. celle 
triple condition. Il arrive alors que la lumière 
d'échappement se firme avant la lin de la 
course du piston, en sorte que la vapeur, à la 
pression almos|ihoriqne, renfeiinée entre le 
pistou et lo tiroir, se compriuu-, et peut attein- 
dre une |)rossion liés cousidi'ral)le eu absor- 
bant une ((iianlilé notable de travail nu'cani([ue. 
Celle compression est d'autant plus granilo (jue 
la déienlc est poussée plus loin, et paraît, au 
jireuiier aljord, devoir réduire Ix-aucoup le bon 
effet qu'on en pourrait attendre; l'auleur fait 
voir que, pour parer à cet inconvénient, il suf- 
fit d'accroître le volume com]M'is entre les ti- 
roirs et le pistou à fin de course, de façon à 
ce que la vapeur comprimée atteigne une pres- 
sion égale à celle de la chaudière au moment 
où la communication s'ouvre avec celle ci. 
Cette disposition a été appliquée par l'au- 
teur du mémoire au commencemcut de l'année 
1840, £1 une des machines du chemin de fer de 
Saint-Germain et de Versailles. 11 cite des ex- 
périences dans lesquelles cette machine , avec 
une consommation à |)eine égale à celle des 
machines anglaisesles plus fortes, a Iraîuéavec 
la même vitesse, sur le chemin de fer de Ver- 
sailles, un poids de 50 p. 0/0 supérieur à la 
charge de celles-ci. Cette machine, mise de- 
puis cette é|)oque en service régulier, a con- 
servé sa supériorité. 
Cette manière nouvelle d'utiliser l'expan- 
sion de la vapeur, pour laquelle l'auteur ré- 
clame la priorité, a l'avantage de n'exiger 
aucun mécanisme spécial; elle s'est répandue 
en Angleterre depuis quelque temps, et l'auteur 
pense que son utilité peut être regardée comme 
un fait définitivement acquis à la pratique. 
CUmiE AGRICOLE. 
Tableau des équivalents des engrais. 
( Suite et fin. ) 
Les excréments des pigeons constituent un 
excelîentengraisdésignésous le nom decolom- 
hine. La litière des vers à soie forme dans 
les magnaneries un résidu qui n'est pas sans 
importance, comme on le voit dans le tableau 
(page 270). 
Depuis longtemps on répand sur quelques 
terrains, des coquilles d'huître. Cette sorte 
d'engrais contient fort peu de matière azotée; 
il se décompose très lentement, et la substance 
calcaire dont il est à peu près entièrement 
formé, sedéliteà la longue et sert de stimulant. 
Les Goémons sont des plantes qui croissent 
au bord de la mer et qui brûlées donnent une 
sorte d'engrais salin assez recherché des culti- 
vateurs. 
La suie de houille renferme toujours une 
petite quantité de chlorhydrate d'ammoniaque; 
c'est à la présence de ce sel (]u'elle doit d'être 
plus riche en azote, que la suie de bois. 
Certains sables lavés par les eaux de la mer 
et dans lesquels se trouvent toujours des dé- 
bris de matière organisée sont dans quelques 
localités recherchés comme engrais. Cela s'ex- 
plique ainsi pour la vase de la rivière de Mor- 
laix, le Trez (rade de Roscoff ), et le Merl, 
qui contient une grande quantité de déjections 
animales, de débris de poissons, mollusques, 
annelides, etc. 
La chair musculaire désséchée constitue un 
des meilleurs engrais, que la chimie agricole 
moderne ait introduit dans l'économie rurale. 
MM. Cambacérès, Payen, Salmon sont les 
premiers qui ont indiqué les avantages que 
l'agriculture doit tirer des différents débris 
animaux. M. Payen dans sa notice sur l'ztfj^f- 
sation des animaux morts, a surtout contri- 
bué à la propagation des meilleurs engrais ; car 
la chair musculaire sèche, le sang, etc., sont 
culièremeul fornu's de matière déromposabic 
et essentiellement assimilable à l'économie des 
végétaux. 
On prépare à Montfaucou des (juantilc's 
énormes de chair sèche. Pour cela , ou dépèce 
les chevaux abattus, après lesavoirdé|)uuillés 
et vidés, cl on enlève la chair d'après les os, 
en ayant soin de la séparer du tissu graisseux 
qui se trouve souvent logé entre les faisceaux 
musculaires ; des ouvriers d'une grande habi- 
leté enlèvent ainsi presque ioule la graisse 
d'un aninial gras. Après cette opération, 
on fait cuire la chair et les os dans une grande 
chaudière chauiïéc par la vapeur ; le peu de 
matière grasse qui a pu échapper à l'examen 
de l'ouvrier, celle qui se trouve disséminée en 
petite proportion dans une grande masse de 
chair, se rassemble à la surface de la chaudière 
où l'on a soin de la recueillir. Quand la chair 
est à peu près cuhe, on la fait égoutter et on la 
soumet à la dessication en l'étendant sur les 
rayons d'un vaste séchoir. Dans quelques 
abattoirs, on se contente de faire dessécher la 
chair sans la fure cuire. Tel est le procédé de 
Mi\L Dciosnc et Cad, à Grenelle. 
La morue salée, lavée et pressée, constitue 
un excellent engrais. Il serait à désirer que 
tous les débris de poissons, qui sont souvent 
ti ès-abondants dans nos ports de mer, fussent 
recueillis avec plus de soins , préservés de la 
pourriture et conservés comme engrais. Les 
débris de la halle aux poissons à Paris de- 
vraient être chaque jour recueillis dans des 
baquets et mêlés à de la poudre de désinfection. 
La Ville y gagnerait sous le rapport de la sa- 
lubrilé, et le produit de l'engrais paierait 
bientôt la main-d'œuvre et la poudre em- 
ployés. 
M. Derosne a trouvé le moyen de dessécher 
le sang, sans lui faire perdre la propriété de 
se dissoudre dans l'eau; cette solution peut re- 
devenir coagulable par la chaleur. On arrive 
h ce résultat en desséchant lentement et à une 
basse température le sang que l'on verse sur 
une sorte d'échafaudage en fagots, disposé en 
plein air et au soleil. Co sang s'expédie aux 
colonies pour la clarification du jus de cannes. 
Le sang que l'on fait cuire et que l'on dessèche 
après l'avoir pressé, est réservé peur la fu- 
mure des terres. 
LespZu7?iÉ?5, les /;oiZ5, les chiffons de laine, 
les rdpures de corne, les débouirages des 
peaux, forment des engrais qui se décompo- 
sent très lentement, et que l'on réserve essen- 
tiellement pour la fumure des plantes que l'oa 
renouvelle rarement. Ces matières demandent 
environ six ans pour se dégager complète- 
mml. 
Les hannetons , malheureusement trop 
abondants à certaines époques de l'année et 
dans quelques localités, produisent un bon 
engrais. 
On appelle 05 fondus, ceux que l'on a cas- 
sés et fait bouillir pour en extraire le suif; lès- 
es gras sont moins avantageux que les os fon- 
dus. Les résidus d'os, les marcs de colle 
sont également employés avec avantage à la 
fumure des terres. 
Le pain de creton provient des débris de 
chair et de tissu adipeux de la fonte des suifs. 
Il constitue un excellent engrais. La propor- 
tion d'azote qu'il renferme explique également 
bien pourquoi il convient à la nourriture de 
chiens. 
Le noir des raffineries, dont on a fait u 
très grand commerce dans tout le bassin de la 
Loire, contient du noir d'os (ou phosphate de 
chaux, carbonate de chaux et carbone), plus 
du sang coagulé provenant du raffinage et pré- 
servé par la matière calcaire de la putréfaction 
trop prompte et nuisible alors à la végétation. 
