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308 
Sucre tricalcique. 
Sucre bicalcique. 
Sucre bibarvtique. 
Sucre potassique, 
et [irobablcuient 
Sucre et sel marin. 
)>Ilcst fort remarquable que tandis que l'oxyde 
de plomb élimine toute l'eau basique du sucre, 
les oxydes alcalins retiennent toute l'eau que 
le sucre cristallisé contenait , et peuvent être 
tout aussi bien représentées jiar une combinai- 
son de sucre cristallisé avec les bases que par 
la série précédente, pom- laquelle il faut ad- 
mettre que le sucre s'est combiné avec ces ba- 
ses, sans pouvoir eu éliminer l'eju. Cette der- 
nière théorie, fort simple, a été admise par 
M. Péligot ; il se pourrait cependant que les 
faits observés tinssent à la constitution intime 
de la molécule de sucre et à la différence qui 
en résulterait dans l'action d'oxydes différem- 
ment réductibles. 
>' En résumé, les expériences de M. Soubei- 
ran conlirment les conclusions du travail de 
M. Péligot, sur la constitution du sucre; elles 
font disparaître les causes d'incertitude que ce 
chimiste n'avait pas évitées, et elles appuient 
les résultats sur des données nouvelles et plus 
certaines. 
Sur Vdge relatif des formations du De- 
vonsfiire , par M. Pliilipps. 
Dans l'opinion de M. Pliilipps, Ics' forma- 
tions du Devonshire , si on les examine tant 
îous le rapport de leur composition que sous 
celui de la stratification des couches, peuvent 
être hardiment classées parmi les plus ancien- 
nes formations j mais elles ne peuvent être 
rapportées néanmoins à un âge bien détei'mine' 
dans l'échelle des temps géologiques, par des 
caractères tirés de cette considération. A celte 
occasion, M. Philipps cherche à déterminer la 
valeur des preuves zoologiques. En voyant 
que des lossiles de toutes les séries de couche 
se trouvent dans des dépôts qui ont successi- 
vement formé le lit de l'ancienne mer, et qu'on 
doit les regarder en conséquence comme les 
monuments des combinaisons successives de 
la vie, l'auteur se demande quel e'tait le ca- 
ractère de la vie organique à chacune des dif- 
fe'rentes périodes. 
Les débris de la vie organique, dit-il, sont 
fort abondants dans les couches supérieures ; 
ils diminuent en nombre et sous le rapport de 
la variété à mesure qu'on destend; par cette 
diminution graduelle et continue ils se rap- 
prochent, dans les formations les plus infé- 
rieures, d'un terme qui équivaut à une extinc- 
tion totale. Dans les roches du Devonshire on 
connaît actuellement plus de 300 formes, et, 
d'après l'abondance des matériaux qui restent 
encore à examiner, on peut espc'rer de porter 
ce nombre à 500, qui est fort supérieur à 
celui qu'a offert encore le système silurien. 
Abandonnant toutefois la considération du 
nombre pour s'attacher à un autre terme de 
comparaison, nous pouvons étudier les formes 
prédominantes de la vie organique qui carac- 
térisent les périodes successives. La nature 
est toujours conséquente avec elle-mcine, tant 
dans les parties inorganiques que dans celles 
qui jouissent de la vie ; et la combinaison des 
débris organiques n'a pas été la même lorsque 
la terre s'est trouvée dans des conditions dif- 
férentes de celles de notre époque. Les mol- 
lusques pre'doiuinants de l'ancienne mer u'é- 
L'ÉCHO DU MONDE SAVANT. 
taient pas du inéme ty^c que ceux d'aujour- 
d'hui. Les céphalopodes, les bracluopodcs, 
aujourd'hui rares coinparativcinent, sont 
abondants et variés dans les anciennes forma- 
tions; niais les polypiers abondent dans toutes 
celles oii les conditions nécessaires pai'aisscnt 
avoir existé. Si donc on détermine les combi- 
naisons qui caractérisent les groupes des an- 
ciennes formations, et si l'on établit d'une ma- 
nière générale une comparaison enlie les ro- 
ches du Devonshire et les systèmes silurien et 
carbonifère, on trouve que ces formations doi- 
vent avoir une position intermédiaire entre la 
combinaison de la vie de la période silurienne 
et celle du terrain caibonifèic. 
M. Pliili[)ps considi re ensuite la valeur des 
espèces particulières qui servent à caractériser 
les formations, et fait remarquer qu'une es- 
pèce pourrait bien, dans un pays, être très- 
lépandue au sein d'un dépôt sans jamais s'c- 
lendre à ceux qui sont supérieurs, et sans 
avoir existé dans ceux qui sont au-dessous, 
tandis que dans une autre localité elle pourrait 
se remontrer dans 20 dépôts consécutifs. 11 est 
donc impossible d'avoir la moindre confiance 
dans un cas isolé, tel que la présence de co- 
raux tant dans le système siluricii que dans 
celui du Devonshire. On a prétendu qu'il n'y 
a 2Jas un seul fossile du terrain carbonifère 
dans le s)stème silurien, ni un fossile silu- 
rien dans les formations carbonifères; mais, 
dans les formations devoniennes, on trouve 
mélangés entre eux les fossiles de ces deux 
terrains , de façon qu'il paraîtrait que quel- 
ques fossiles siluriens ont continué d'exister 
même après le commencement de la série de- 
vonienne, et que quelques-uns des fossiles 
carbonifères ont commencé à exister avant la 
terminaison de cette série; et enfin que, dans 
des districts fort éloignés, quelques espèces 
des deux formations ont dû exister à la même 
période. Les polypiers des formations du De- 
vonshire et du Cornwall ressemblent à ceux 
du terrain silurien , et les crinoïdes, ainsi que 
beaucoiq) de brachiopodes, ressemblent à ceux 
du système carbonifère, tandis que d'autres 
formes n'ont aucune analogie avec celles de 
ces deux terrains. 
On peut même aller plus loin, suivant l'au- 
teur, et il est facile de reconnaître des traits 
particuliers à chaque localité dans la combi- 
naison des débris organiques. Ces débris, si 
abondants à Pctherwin, ressemblent beaucoup 
et spécialement à ceux du Fichtelgebirge, dé- 
crits par le comte de i\iiinster. Les fossiles du 
Devonshire septentrional ressemblent à ceux 
du calcaire carbonifère, tandis que les coraux 
du Devonshire méridional ont une grande res- 
semblance avec ceux du système silurien. Les 
fossdes du Devonshire sejitentrional et méri- 
dional diffèrent considérablement entre eux, 
et les circonstances sous l'influence desquelles 
ils paraissent avoir exislés semblent ne pas 
avoir été les mêmes. Les fossiles du Devons- 
hire méridional sont principalement analogues 
à ceux des formations du Devonshire septen- 
trional, surtout les coraux; mais, par la na- 
ture même des écueils de coraux, quelques 
espèces ont pu prolonger leur existence à l'a- 
bri des circonstances particulières pendant de 
longues périodes de temps. 
Relativement à la classification des ancien- 
nes formations fossilifères en une grande série, 
M. Philipps ne pense pas qu'on ait encore at- 
teint le but. Lorsque M. Murchison intro- 
duisit son système d'après 400 formes nou- 
velles de fossiles , la série était encoie incom- 
plète; et, aujourd'hui qu'un nouveau système 
vient à surgir en offrant une probabilité de plus 
deSOO espèces, on peut croire qu'il doit exister 
sur le continent plus d'une série de forma- 
tions dont on n'a pas les représentants en An- 
gleterre. Les formations du Devonshire et di 
Cornwall peuvent constituer une de ces séries, 
mais sans présenter toutefois une période géo- 
logique complète. Encore bien moins pourrait- 
on prendre celte série pour l'équivalent di 
vieux grès rouge, qui n'est qu'une interrup. 
tion locale de la marche des affinités zoologi- 
ques; et, en examinant les clinngements qu 
ont eu lieu sur la totalité du globe, on trouv( 
des preuves d'un grand nombre de ces inter- 
ruptions. 
En résume, M. Philipps recommande l'c- 
tilde des roches stratifiées comme les effets in 
diyiducis d'une grande série de changemenl! 
qui se sont succédés dans un ordre réguliei 
depuis la première apparence de la vie orga- 
nique jusqu'à l'époque où les espèces vivante; 
ont commencé à se montrer dans les dépôt; 
tertiaires et dans toute la série de ces terrains, 
Il propose de grouper tous ces terrains er 
trois grandes classes, sous les noms de dépôt; 
palœozoïques, mésosoïques cl cainozoïques. 
classification dépendant uniquement de vue; 
générales sur les associations de la vie orga- 
nique, et toutefois propre à être harmonique- 
ment comi>arée avec les caractères minérauj 
pris sur une grande échelle, ainsi qu'avec un( 
simple série de couches successives superpo- 
sées, comme l'a précédemment projwsé M. Go 
nybeare. 
BOTANIQUE. 
Analyse d'un mémoire sur la fructificatior. 
des scLERODERMA comparée à celles dei 
LvcopERDON, et des bovista, »a/ L. P».. cl 
Ch. FULASNE. 
(^f Article.) 
Dans son mémoire sur la fructification des 
Lycoperdons, M. Berkeley supposant que leî 
Elaphomyces et les Scleroderma présente- 
raient des organes fructifères semblables à ceux 
de ces végétaux. Depuis il a reconnu aux pre- 
miers une fructification plus voisine de celle 
des truffes que de celle des vrais Lycopcrdons. 
A l'égard des Scjeroderma, il n'a pu en entre- 
prendre l'analyse, M. L. et C. Tulasne vien- 
nent de l'essayer dans un mémoire qui fait 
partie des Annales des Sciences Naturelles, 
et dont nous allons donner l'analyse. 
D'après Fries le caractère du Scleroderma 
consiste dans un peridium tapissé intérieure- 
ment de filaments qui forment de petites cel- 
lules dans lesquelles sont nichées des spores 
réunies en globercules et dépourvues de péri- 
diolum. Mais ni lui ni ceux qui suivent, Be 
s'expliquent davantage sur les relations qui 
doivent exister cuire les porcs et les filaments 
dont elles sont entourées. 
D'après nos auteurs, lorsque les Scleroder- 
ma sont très-jeunes, le peridium et la substance 
sous-jarents ne se distinguent point l'un de 
l'auli-c; ils forment une masse dans laquelle on 
ne voit presque que des filaments larges raî- 
neux, cloisonnés, disposés sans ordre apparent. 
Au reste des champignons de petite espèce, 
irrégulièrement arrondis, plus diaphanes que 
les parties qui les entourent, forment un réseau 
d'autant plus manifeste que la plante est plus 
jeune. A mesure que celle-ci s'accroît, ces es- 
paces perdent de leur transparence el se rem- 
plissent d'utriculcs dilatées qui sont les cellules 
extrêmes des filaments qui composent la trame 
qui les limite. Ces utricules sont pyriformes, 
grossissent très-vite et ne tardent pas à présen- 
ter vers leur sommet 2, 3, 4 ou 5 (le plus sou- 
vent 4) pores ovoïdes. Il est aussi de ces cel- 
lules qui dans le même temps ont leur sommetj 
marqué d'un croissant qui simule une ouver-i 
ture. \ 
Les porcs ne tiennent à la cellule basiliairej 
