(de le rendre entièrement sec. Ayant remarqué 
que le fourrage ne s'avariait que dans l'inté- 
ric«ur des tas , et qu'il ne l'était pas à l'exté- 
rieur, clans les parties oii des poteaux, du bâ- 
timept favorisent le dégagement de riuuniditc, 
M. Schattenmann fait faire avec succès des 
.coupures dans les tas de fourrages engrangés 
pour faciliter le dégagement de l'iuimidilé. 
, Réfléchissant plus tard aux causes de cette 
' fermentation nuisible et aux moyens de la 
1 modc'rcr, il a fait re'pandre à la main sur le 
fourragp, 200 grammes de muriale de soude 
par quintal métrique de fourrage. L'emploi 
d'une substance utile au bétail (10 centimes 
par quintal métrique de fourrage) a parfaite- 
ment réussi, car depuis quinze ans qu'on l'ap- 
plique à des masses de fourrages, on n'y a pas 
trouvé trace d'altération. Je suis maintenant 
sans inquiétude, dit M. Schatlenmann, lors- 
que paf un temps pluvieux, je rentre quelques 
voitures de fourrages.humides, parce qu'une 
longue expérience m'a prouvé que le sel neu- 
tralise les effets de l'humidité. Je ne regarde 
pas l'emploi du sel jeté sur le fourrage à la 
rentrée comme une dépense, car elle est as- 
surément plus que compensée par ce que cette 
denrée gagne en poids et en valeur. 
Sur une manière de fumer les vignes, 
par M. Krcebs de Secheim. Rien n'est plus 
nécessaire pour l'engrais d'un vignoble que 
les brinclies qui ont été retranchées dér-la vi- 
gne elle-même, 
i Mon clos, dit M. Kreebs, a été traité de 
I cette manière pendant huit années sans rece- 
; voir aucune autre espèce d'amendement, et 
' l'on pourrait difficilement montrer des vignes 
plus belles et chargées d'un plus ricbeproduit. 
Précédemment je suivais la méthode pratiquée, 
[ et en conséquence j'étais obligé d'acheter une 
grande quantité d'engrais. Cette dépense est 
maintenant entièrement épargnée, et ma pro- 
priété est dans un état très-satisfaisant. 
Quand je vois les travailleurs se fatiguer à 
l'amendement des vignobles, quand je vois les 
I hommes et les chevaux gravir péniblement le 
! coteau pour y apporter des matériaux inutiles, 
je me sens prêt à dire : Venez donc à mon 
clos et voyez donc comment un créateur plein 
I de bonté a pourvu à ce que les vignes pussent 
[ s'amender elles-mêmes comme les arbres de 
la foret, et peut-être même mieux que ceux-ci! 
Le feuillage des arbres de la forêt ne tombe 
que quand il est flétri, et il reste des années 
sur le sol avant de pourrir; mais les rameaux 
delà vigne, détachés par la taille, sont encore 
tendres et frais. Si alors on les coupe en petits 
morceaux, ci qu'on les œê!e avec la terre, ils 
entrent en putréfaction si complètement et si 
promptemeut que, d"après ma propre expé- 
rience, au bout de quatre sem iines, il est im- 
possible d'en trouver la moindre trace. 
.Antiquités orientales — Paléographie 
arabe. 
Il existe dans la ville de Palerme deux ins- 
criptions qui ont longtemps tenu en grand émoi 
les chronologisles elles liolléiusIcs'^Siciliens, et 
qui -semblaient assigner à celte capitale une ori- 
j gine phénicienne ; l'une d'entre elles était placée 
en gros caractères sur une des tours qui ser- 
I vaicnt lie porte à la cité, et que les habitants 
I nomuiaicnt des Palitelli. Cette dernière, d'a- 
I près l'inscription, devait porter le nom de 
Bajch Cette tour a existé jusqu'au XVl*^ siè- 
cle, époque où Fazello la vit abattre pour 
élargir la rue nommée Al-Cassan. Elle était 
construite sans ciment, en pierres d'une dimen- 
sion si gifîanles'iuc que, lorsqu'on la détruisit 
il y en eut, selon Valguauncra, que deux ou 
trois paires de bœufs suffirent à peine à traî- 
ner. Plusieurs aulcurs, tels que Cluverius- 
Burigny, ont regardé ces inscriptions comme 
apogryphes, cl croyant les caractères inconnus 
ils n'ajoutaient aucune foi aux traductions que 
l'on en avait donné ; nvais la plupart des sa- 
vants en ont admis la véracité, avec d'autant 
plus de raison que d'autres inscriptions sem- 
blables (le la Sicile ont aussi t'té expliquées. Il 
en a été de ces inscriptions comme de celles de 
Palmyre, de Pcrscpolis et d'autres villes, qui 
étaient regardées comme inconnues d.ios les 
siècles passés et qui ne le sont plus mainte- 
nant. Les inscriptions Siciliennes du genre de 
celles de la tour Sarrasine de Baych, ont été 
rapportées par Fazello avec son exactitude ac- 
coutumée et elles ont été de même examinées 
par des auteurs plus anciens, tels que Arezio, 
Martina, et notamment par le savant évêque 
Rauzano qui donna sur leur sens et leur ori- 
gine des explications toutes véridiques. Celle 
de la tour de Baych était sculptée en grandes 
lettres, sur quatre vingt-quatre pierres, ce qui 
ne doit pas surprendre parce que les Arabes ont 
eu souvent pour coutume d'écrire sur de gran- 
des pierres, en lettres majuscules, les princi- 
pales actions de leurs amis, et de leur nation. 
Lorsque le monument fut abattu le sénat de 
Palerme avait bien ordonné de conserver dans 
la maison prétorienne les matériaux de ce mo- 
nument sur lesquels existaient les caractères, 
mais, comme il est arrivé bien des fois, les dé- 
bris grecs et sarrazins ont souvent servi à des 
constructions toutes modernes. Celte inscrip- 
tion se trouvait conçue en ces termes : 
» Il n'y a d'autre Dieu que Dieu, il n'y a 
» d'autre puissant que ce même Dieu, et il n'y 
» a d'autre vainqueur que ce même Dieu 
» que nous adorons. Le commandant de celle 
» tour est Saphu, fils d'Eliphar, fils d'E- 
» saii, frère de Jacob, fils d'isaac, fils d'Abra- 
" ham, et le nom de la tour est Baych, et le 
» nom delà tour voisine est Pharat. » 
Cette inscription ne saurait remonter, com- 
me semble pourtant l'annoncer Dominique 
Schiavo, auteur Sicilien, à une très-haute an- 
tiquité. Elle a pu être faite pour donner à Pa- 
lerme une origine fort ancienne, mais le fait 
est que les caractères ont été sculptés dans la 
pierre au temps de la domination des Arabes 
en Sicile. Les caractères de la tour de Baych, 
n'appartiennent ni au chaldéen, ou syriaque 
ni au phénicien qui sont les mêmes que les pu- 
niques dont on a retrouvé quelques fragments 
dans l'ile, ni à l'arabe moderne, mais bien au 
langage cuphiphe, c'est-à-dire à l'arabe ac'.i- 
que, néanmoins s'il faut en croire certains an- 
tiquaires, les caractères arabes modernes vien- 
nent de l'antique arabe de (]iipha et ce dernier 
descendait du chaldéen. Celte sorte de lettres 
était ordinairement employée par les Sarrasins, 
pour les monuments publics ot sacrés. On les 
retrouve on Sicile, principalemenl au haut de 
la tour du palais sariazin de Cubba, appelée 
maintenant </e/Zt Z)org'og'/io/i/, dont il reste sur 
la route de Monreale à peine quelques frag- 
ments. De pareils caractères se trouvent encore 
aux'bains de Cefala, à vingt mille sde Paler- 
me, à la tour di san Giacomi delà Mazara, 
ainsi que sur tletix colonnes que l'on voit à Pa- 
lerme tians l'église de la Vierge. Il y avait une 
iuscri[)tion Cuphicpie sur une colonne du por- 
tique méridional de la cathédrale, et une autre, 
qui se trouve une sentence tirée du Koran, était 
gravée sur la façade de l'église de St-François. 
Une inscription sur marbre de mémegenrea été' 
trouvée à Syracuse, en I775,suivantrcxpliea- 
tion de Gérard Tychsen -, ilyest question de Ma- 
homet et elle serait pai couséipient imc nouvelle 
preuve que tous ces caractères é[)ais sur tous 
ces édifices ne remontent pas au-delà de l'occu- 
pation des arabes. Plusieurs inscriptions, c'esl- 
6^6 
à-dire plusieurs scnlcnces tirées du Koran co- 
piées par les savants sur les murs de Syracuse, 
annoncent un usage à peu jnès constant chez 
les orientaux et ne révèlent par conséquent une 
origine plus ancienne que le passage des des- 
cendants d'Esail. 
Les monuments qui s'élèvent encore sur celte 
terre antique révèlent rarement un goût pur cl 
sarrasin, leur areliiteclure est presque toujours 
demi gothique, et demi romanesc]i:c, les orne- 
ments seuls le jjIus souvent accusent le dernier 
caractère. C'est ce (|ue l'on peutremaupier aux 
portes de Pa'.eime dans le palais de Ziz.i. Dans 
rintérieur on voit encore des [leiiilures Ara- 
bes dorées et dans le fond du vestibule une 
fontaine dont l'eau tombe dans des bassins oc- 
togones. Ce genre de construction est analogue 
avec le goût des orientaux, il y a même une se- 
conde fontaine dans la cour en face de cet édifice; 
néanmoins nulle part la moindre trace de fi- 
gures, pas la moindre tête d'animal, rien qui 
annonce la présence d'un être ayant eu la vie. 
Cet édifice apporterait avec lui quelques sou- 
venirs, il aurait servi dans le temps de col- 
lège à la jeunesse arabe. Il aurait pareillement 
servi d'asyle à un géogra[)he arabe fort distin- 
gué dans le XIP siècle. Ce mahométan très- 
célèbre qui se nomme Sherit Aldrissi, a écrit 
des ouvrages nombreux qui ont valu un grand 
renom à son auleur. Dans l'un entre autres, ce 
qui doit paraître fort remarquable, il parle de 
la boussole comme d'une invention connue de- 
puis bien longtemps. Lorsqu'il vint en Sicile, 
il avait été chassé d'Afrique, et en arrivant 
dans l'île, soit pour populariser son nom, soit 
pour acquérir des droits à une honorable hos- 
pitalité il fabriqua un globe terrestre d'argent, 
du poids de huit cents marcs, sur lequelil avait 
fait graver en arabe, et avec beaucoup de soÏQ 
le nom de toutes les villes et de tous les pays 
connus jusqu'alors. C'est pour l'explicatioa 
d'une sphère si riche et si belle qu'il composa 
im ouvr igerestéquelque peu connu sous le nom 
de Gsogpaphie deNubie. E. Hangar. 
GEOOB.%X>HIE . 
De'l'indlstrie E.-y AtTracHE (1). — L'empereur Jo- 
seph Il a donné la première impulsion à l'indus- 
trie, et ses successeurs ont fait tous leurs efforts 
pour l'affranchir du tribut de l'étranger. Des fa- 
briques de draps, des filatures , se sont élevées ea 
Bohême et en Moravie ; Brunn et Reicherberg 
fournissent des draps qui soutiennent la concur- 
ren'-e de ceux de Verviers et d'Elbeuf. Ce sont 
pour la plupart des Belges qui ont les plus beam 
établissements, à Urunn surtout. Ces deux pays, 
oulrc des fabriques de percales , mousselines , 
toiles peintes, fournissent aussi, ainsi que la Silé- 
sie autrichienne, d'excellentes toiles. La verrerie, 
les glaces et la porcelaine de Bohème sont répu- 
tées. 
La haute Autriche, plus riche par son agricul- 
ture que par sou industrie, a cependant une cé- 
lèbre manufacture de Lapis à Liulz. 
La basse Autriche se distingue par tous les 
genres de fabriques ; elles fourmillent à Vienne 
et dans les environs. Chàles, éloffes de soie unie et 
Aiçonnce, rubans, mérinos, toiles peintes, calicots, 
bijoux, filatures, papeteries, chapelleries , tanne- 
ries, tous les genres d'industrie y sont exploités. 
C'est la capitale de l'Europe (jui a" le plus de rap- 
port avec l*aris;la même maladie de centralisa- 
tion s'y propage ; les belles fiibri(|ues d etoffes de 
soie et autres de i\Iilan , Bergame , Viccnce, Ve- 
nise , y ont des dépôts. On y trouve étalés avec 
goût et élégance les produits de toutes les villes 
uLinufaclurières de l'emiiire. Toutes les grandes 
affaires s'y trailenl , c'est le centre du commerce: 
aussi sa population, qui du temps de l'invasion des 
Français ne se montait qu'à iôO.'K):) àmcs , dé- 
passe déjà le chiffre de ÎOO.GOO, et les locations y 
sont à un prix plus élevé qu'il Paris. 
L'indu^trie commence aussi à l'aire qselques 
nrogrès en Hongrie ; on y fabriijue du drap , de 
bonnes toiles, et surtout des cuirs. Une papeterie 
établie à l'iume fournit de tres-beau papier. 
Le commerce maritime se borne aux villes qui 
bordent la .Méditerranée. L'Etat a trois ports 
francs , Fiuine, Trieste et Venise. Les bâtiments 
CD Extraits des nouvel/"* Annales des Vovagcs» 
recueil plein d'intérêt. 
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