L'ÉCHO DU MONDE SAVANT 
387 
sible, combien elle en donnait avant l'invasien 
Ac la maladie. On ne manquera pas aussi de 
leclierclier quelle pouvait être la nature des 
aliments 'pris par le malade peu de temps 
avant l'apparition des accidents, si ces ali- 
ments étaient fortement salés, etc. On voit 
qu'en V absence de sjmplornes et de lésions 
du tissu qui annonceraient une intoxication 
par une siib.slance irritante, les experts pour- 
• raient sans doute s'aider de l'e'le'ment dont 
nous axons parle' , mais qu'ils ne devr;iient 
pas y attacher plus d'importance qu'il n'en a 
en réalité. 
La présence dûment constatée des arides 
azotique, clilorliydriquo, sulfiirique, oxalique 
et acétique libres , dans le foie , dans la rate 
ou dans quelques autres organes plus ou 
.-moins éloignés du canal îligestif, ou bien celle 
d'un azotate soluble, établirait inc.jnleslable- 
tnent que ces acides avaient été absorbés , soit 
apics leur introduction dans l'estomac ou 
dans le rectum , soit après leur application à 
l'extérieur , pL;is(]u'on n'en retire jamais de 
ces viscères à l'état normal, pas ])lus qu'on 
n'en extrait un azotate soluble. Si l'existence 
de ces agents coïncident avec des syrnj)i6iiies 
et des lésions de tissu semblables à ceux que 
' l'on oljserve d.ms l'intoxi. ation par les aci- 
des, nul tloulcque l'empoisonnenient n'eût eu 
ilieu. 
Ici se termine le remarquable liavail de 
\ M. Orfda sur l'absorption des acides. Qui se 
serait, en effet, jamais douté que des principes 
aussi corrosifs d'une action aussi violente et 
aussi immédiate sur les membranes organi- 
! sécs auraie nt pu être absorbés et décélés dans 
la vessie, le foie, la rate.'... M. Qrfila nes'est 
il pas an clé là; il a poursuivi ses reclierclies sur 
! l'absorpiion d'auties toxiques, et nous donne- 
rons, dans un prochain numéro, les résultats 
importants que ce savant toxicologiste a ob- 
tenus. 
CHIMIE APPLIQUÉE. 
Composition de l'air confiné, par M. Lebl^mc. 
Ventilation dans les hôpitaux. —Dans les ate- 
liers. — Dans les écuries. — Céiennination des 
miasme dans l'air. — De l'asphyxie par l'acide carr 
boniijue. — Induencc de la t mnérature sur l'as- 
. phyxie par le charbon.— Rôle de l'oxyde de car- 
; ione dans l'asphyxie par le charbon. ' 
» Plusieurs salles d'hôpitaux offrent une 
capacité qui est loin d'èlre en rapport avec 
'leur population. Dans un dortoir mansardé à 
|i la Salpelrière , la ration d'air n'est que de 
in>'<:,5 par individuel par heure. Je pourrais 
citer Uii dortoir d;ins i>ne pi ison où ce chiffre 
s'abaisse à o"' '^, j. Telles sont au.ssi les circons- 
; , tances où se trouve placé l'aniphitliéàti-e de la 
^ Sorbonne. En présence des résuiliits énoncés, 
la néce^silé de l'établissement d'appareils de 
ventilation paraîtra démontrée dans un intérêt 
* de salubrité , toutes les fois que les circons- 
^ tances s'opposeront à des constructions pu- 
] bliques plus vastes destinées à contenir une 
I; population nombi-euse. Au point de vue de 
fi l'hygiène des liopilaux, le re.iouvellemcnt con- 
,j tinu de l'air vicié par des causes si nombreuses 
, il'offrirait-il pas des avantages marqués sur 
cette ventilation jiériodique à laquelle on est 
forcé 'J'avoir recours et qui s'obtient par l'ou- 
I' verture des fenêtres, quelle que soit la rigueur 
i (le la température extérieure.'' 
» Les conditions de séjour des ouvriers dans 
Il : un grand nombre d'ateliers et de fabriques 
f I fourniraient aussi bien des sujets de reniai-ques 
pénibles. Que de tristes exemples de dégéné- 
rescence physique et morale ne pourrait-on 
pas citer , dont, la cause principale lient aux 
conditions funestes du milieu où l'homme est 
assujetti à vivre da^ls ces circonstances ? 
» 80. Les questions qui se rattachent à la 
salubrité dese'f«ne.ç miUlaires ont depuis plu- 
sieurs années appelé la sollicitude du Gouver- 
nement. Les résultats obtenus dans les an; lyses 
que j'ai rapportées dans mon Mémoire parais-< 
sent autoriser à conclure que les nombres pro- 
posés en dernier lieu pour la ration d air né- 
c ssaire à un cheval sont réellement trop 
faibles. En appliquant à la respiration d'un 
cheval les considérations relatives à la respira- 
tion de l'homme , et en paitant des expé- 
riences , on serait porté à fixer à 18 ou 20 mè- 
tres cubes la ration d'air qu'il convient de 
fournir par heure à un cheval dans une écurie 
close. Lorsque l'écurie n'est pas fermée, ces 
dimensions peuvent être réduites ; l'analyse 
de l'air pris dans l'écurie de l'ancien manège, 
à l'Ecole militaire, |irouve que ctlle-ci réalise 
à cet égard les mcilliMires conditions. 
n 9". A l'égard de la présence des matières 
niiasmaticpics tians l'air confiné , les résultats 
des analyses ont été négatifs dans les circons- 
tances où l'on a opéré; on n'a remarqué au- 
cune coloration appréciable de l'acide sulfu- 
rique ou de la potasse, pas d'action sensible 
sur l'acétate de plondj ; quant au g.iz des ma- 
rais, sa dose ne peut pas dépasser, si toutefois 
il existe ilans ces atmosphères , la proportion 
contenue dans l'air ordinaire. 
» La détermination des principes miasma- 
tiques présumés exister dans l'air , pi-ésente 
quelques difficultés d'exécution , indé|)endam- 
ment de l'augmenlaiion à apporter dans la 
masse d'air en expérience ; en effet, pour do- 
ser l'hydrogène à l'état d'eau , et le carbonne 
à l'état d'acide carbonique , il faudrait opérer 
sur un gaz pri a'ublement desséché et dépouillé 
d'acide carbonique: or, dans ce cas, l'acide 
sulfuriquc et la potasse absorberaient ou dé- 
natureraient, sans doute, ces matières ; ce n'est 
donc qu'à l'aide de procédés spéciaux qu'on 
])Ouira espérer de réussir, et de plus à la con- 
dition de mettre en circulation des niasses 
d'air aussi considérables que ci lles que comp- 
tent atteindre MVl. Dumas et Boussingault 
dans leurs nouvelles analyses de l'air 
« 10". Les analyses à atmosphères artifi- 
cielles tendent à établir que la dose d'acide 
larbonique pur qu'un homme pouri ait sup- 
porter sans succomber immédiatement est as- 
sez considéi'able , à en juger p;ir les effets ob- 
servés sur les animaux. La vie d'un chien peut 
se prolonger quelques instants dans une at- 
mosphère contenant 3o pour 100 d'acide car- 
bonic|ue , et 70 pour 100 d'air ordinaire ; le 
mélange renfermant par conséquent encore 16 
pour 100 d'oxygène. 
» La résistance à l'asphyxie, sous 1 influence 
de cette cause , est d'autant moindre que la. 
lem]iérature propre de l'animal est plusélevee. 
» Dans une atmosphère contenant 5 ou 10 
pour 100 d acide carbonique la flamme d'une 
bougie s'éteint ; la vie peut continuer , mais la 
respiratioii est pénible, et les animaux à sang 
chaud sont déjà en proie à un malaiseprofond. 
» On a eu plusieurs fois l'occasion de recon- 
naître dans le^ mines que des ouvriers ont (lU 
vivre dans une atmosphère où la combustion 
av. lit eessede se soutenir; mais le danger grave 
qu'entraîne le séjour dans un semblable milieu 
est attesté par trop d'accidents pour ipi il soit 
nécessaire d'insister sur ce point. 
11°. On sera donc fondé à regarder comme 
nuisible une atmosphère où l'acide cai boniquc 
ligurei ait dans les mêmes proportions que dans 
l'air e-^iiiré par nos poumons. L'expérience a|>- 
]5rend même qu'au-dessous de cette limite la 
respiration n'a plus lieu d'une manière normale. 
On peut s eu rendre compte en remarquant 
que la proportion d'acide carbonique augmente 
(le jjlas en plus ii mesure que l'air inspiré est 
transporté dans le torrent de la cii culation, en 
sorte que dans les moments qui précèdent son 
expulsion, nos organes ))euventse trouver sou- 
mis au contact d'un gaz notablement plus 
chargé d'acVle carbonique que l'air exi)iré 
dans les circonstances ordinaires. L'expérience 
et le raisonnement s'accordent donc iiour prou- 
ver que nos organes peuvent se trouver in- 
fluencés par ntoins d'un centième d'acide car- 
bonique. 
» i^". Aucune expérience décisive n'existait 
encore relativement au degré d'altération de 
l'air rendu asphyxiable par la combustion du 
charbon; j'ai été étonné de voir une itmo- 
sphère,''«i)enée ainsi à 3 ou 4 pour 100 d'acide 
cai"boniquc, devenir subitement mortelle pour 
un chien de forte taille , tandis que pour pro- 
duire le même effet , il n'eût pas fallu moins 
de 3o à 40 pour 100 il'acide carbonique pur ; 
j'ai fait voir , dans mon Mémoire, que l'effet 
était indépendant de la température. La mort 
précède de be.iucoup l'extinction de la bougie. 
» Un kilogramme de braise, et à plus forte 
raison de charbon en tondjustion libre , peut 
rendre asphyxiable' 1 air d'une pièce fei'mée de 
u5 mèti es cubes de capacité. Ces résultats ajou- 
tent une nouvelle force aux considérations déjà 
]3résentées depuis longtemps pai- plusieurs sa- 
vants sur les dangers de certains modes de 
chauffage, ainsi qu'aux observations ])lus ré- 
centes de Gay-Lussac sur un nouveau pro- 
cédé de chaulfage importé d'Angleterre, et 
dont les effets étaient de verser dans l'enceinte 
échauffée les produits de la condjuslion du 
charbon. INon seulemeut l'atmosphère peut de- 
venir irrespirable par la formation de l'acide 
corboniqiie et la disparition de l'oxyf^ène , ce 
qui poui rait f lirecroïreà l'innocuité de faibles 
proportions bi-ûlées ; mais de plus, comme on 
voit , l'air peut acquérir rapidement des pro- 
priétés délétères au plus haut degré. 
» Commenlexp'iquer l'énergie toxic|ue d une 
atmosphère asphyxiable sous ces irdluenccs , 
puisque la dose d'acide carbonique seule, ainsi 
que le défaut d'oxygène oliservès, sont insufïi- 
s.mls pour pioduire les effets reconnus ? 
» 13°. L'analyse a signalé, à la vérité, la pré- 
sence fie i/'2 pour 100 d'oxyile de carbone et 
de rpielques flix-miliièmes d'hydrogène carbo- 
né ( i ). Les eflels dangereux de i'oxyde de car- 
bone et l'hydrogène carboné ont déjà été si- 
gnalés par c[uelques observateui s (a). La pro- 
portion de ces deux gaz, signalée par l'analyse., 
ne paraissait pas au premier abord capable 
d'exercer une action nuisible à l'économie. 
Mais quelques expériences faites sur des ani- 
maux m'ont démontré qu'à une dose même 
très-faible , l'oxyde de carbone |)cut détermi- 
ner des accidents graves et même mortels. 
Ainsi, à la dose de 5 pour 100 dans l'air , il fait 
instantanément périr un moineau: à la dosé de 
1 pour 100 il peut déterminer la mort au bout 
de deux minutes au plus. 
« Le gaz des marais, au contraire , à la dose 
de I pour 100, ne produit, dansun temps beau- 
coup plus long, aucun effet fâcheux; le gaz 
oléfiani , répandu dans l'air à la dose de qufd- 
ques centième.'*, ne détermine aucun accident. 
)) L'oxyde de carbone paraît donc jouer le 
principal rôle dans les effets funestes produits 
par la combustion du charbon etil fantse hâter 
de signaler les dangers de sa présence dans 
l'air, dangers sur lesquels on n'était pas encore, 
que je sache, suffisamment éclairé, surtotit 
c|uand il s'agit d'aussi faibles doses (3) ;on con- 
cevra donc très-bien qu'avec une même quan- 
tité de carbone réel , brfilé dans un apparte- 
ment, on pouri'a observer les effets très-varia- 
bles suivant le degré de combustibilité du char- 
boueniployéelsnivant les proportions relatives 
d'air cl de combustible en contact dans un 
temps donné. 
Sur la CON TRACTlOM DES PLU roM li .N M.S 
EN PASSAIT DE l'ÉTVT FLriDE ,V l'ÉT^T 
soi.iDi;, PAU M. G. RiscHOF. — Depuis trois 
ans je me suis occupé de la contraction qu'é- 
(1^ A la vérité un pou de ga/, oléfiant , s'il cri 
existait ,a |iu être absorbé pai- l'aride sulfurique. 
(2) Samuel Whiic a>nnt l'ail quclijues inspira- 
lions d'oxyde de carbonne iicidit connaissance 
et ne fut que dilfit ileinont rappelé a la vie; il fallut 
recourir a des in.«ulllations d'oxygène {Dih. 6>it., 
Sritucfi <t .lits, I. XI ; aussi Ni. nevorpie n'hë- 
sitc-l-il pas il considérer ce gaz comme délétère, 
eontrairoment aux conclusions de Nystcn. Quant 
à 1 hydrogène carboné, il peut, suivant Séguin, 
amener des défaillances h la dose de 1;10 dans 
dans l'air. 
(i!) On trouve dans le Tmitt de rli'mte Uuale 
de M; Dcvergie, le récit des accidonls funestes et 
vraiment extraordinaires doiil |ilusieurs personnes 
faillirent être virluncs dans une pièce où aucune 
cause d'insalubrité ne paraissait exister; on dé- 
couvrit biontùl que ces effets étaient dus à la coiu- 
buslion lente et étouffée d'une poutre, et dont les 
produits gazeux s'inliltraient dans la pièce. 
