L'ÉCHO DU MONDE SAVANT. 
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callure ce qui lui manque : des prés pour l'e'- 
ducation du bétail. 
En effet, tout le inonde sait que sans bes- 
tiaux pas de culture. 
Outre celle ve'rile' immuable , nous ajoute- 
rons qucjî la France ne nourrit pas les bestiaux 
nécessaires à sa consomniaîion et que nous 
sommes forcés de tirer de l'élranger une 
énorme quantité de bétail. Que cette pénurie 
occisionne l'état malingie de notre agricul- 
luie, car sans fumiers point de céréales ni 
■ d'autres végétaux, ni enfin de produits ven- 
dables ou exportables. 
Et si maintenant nous étudions la cause de 
celte disette de bétail, nous verrons qu'elle est 
due en général au manque de prairies et au 
manque de capitaux nécessaires. 
Or, la plante dont nous venons cntrcicnir 
ïics lecteurs, nous donne d s paés et ne nous 
occasionne aucune dépense. 
Nous voulons parler du tef ou poa abyssi- 
nica de Linné. 
Cette plante appartient à la famille des 
graminées de gussien et à la triandrie di- 
gynie de Linnée; elle peut acquérir la hauteur 
de 1 mètre 35 centimètres ; elle accomplit sa 
révolution végétante dans l'espace de 70 
jours; elle croît dans les plus mauvais comme 
dans les meilleurs terrains, et enfin, ses tiges, 
et ses feuilles sont telles que les bestiaux les 
j)liis délicats peuvent en manger. 
Quoique ce végétfll soit nouveau en agricul- 
ture , puisque jamais il n'a été cultivé en 
l^rand , nous dirons que son introduction en 
France remonte à l'année (784. Originaire 
(1c i'Abyssinie, et annuel, il présenté' au Ja- 
des : une panicule étalée, des épis oblongs, une 
j lige géniculée et rameuse vers la base. Du 
reste, voici la description que Linné en donne 
daas son Spccies plantarutn. 
Poa. Bi- V alvis, mulliflcrus, spicula 
oi^ata : valmlis margine scariosis acutius- 
culis. 
ÀcvssiNicA, Panicula patula, spicitlis 
oblongis circiter quinquejloris, culmo geni- 
culata inferne procitmbente ramoso. 
Linné dans sa description n'a pas parlé de 
la graine ; celle dernière est excessivement 
fine, et peut être comparée à celle du pavot ; 
2 kilogrammes par hectare suffisent. 
Ainsi donc, en nous résumant le tef, ou poa 
abyssinica, est une plante qui fournit un ex- 
cellent foujrage, qui germe, fleurit et grèneen 
l'espace de deux mois et dix jours, de ma- 
nière à permettre à tous les cultivateurs d'en- 
semencer et féroltf r deux fois dans la même 
(année. 
Nous ajouterons que cet utile végétal, dont 
nous nous sommes procuré des graines au 
Muséum d'histoire naturelle de Paris, qui en 
.1 reçu une assez grande quantité de I'Abyssi- 
nie, par l'intermédiaire du ministre de l'agri- 
rultuic, sert dans ce dernier pays de nourri- 
tuie aux magnifique chevaux arabes , dont la 
réputation est universelle. 
Le tef n'a pas jculementla propriété de ser- 
vir de fourrage, les Abyssiniens et les Arabes, 
récolte avec soin la graine, ils l'ccrascni. et en 
font i;n pain aigrelet qui forme la base de leur 
nourriture. 
Telle est la plante que nous avions à com- 
muniquer à tous les agriculteurs franfais; 
croyons qu'un jour viendra où la culture sera 
'ussi répandue que celle du trèfle et de la lu- 
zerne. P. Ch. Joubert. 
Ou Lupin considère dans ses applications à 
l'agriculture et la médecine vétérinaire. 
Le Lupin Ltipînits Satiinis appartient à la 
famille des légumineuses. Sa tige haute de 50 
ccutimètrcsà 1 mètre est munie de feuilles co- 
tonneuîcs pétiolées, de racines fibreuses, de 
fleurs blanches ou bleues d'odeur désagréable; 
le légume long , oblong , coriace , renferme 
des semences amères employées avec avantage 
comme engraisj déjà, nous avons placé le lupin 
dans le tableau des équivalents des engrais, et 
nous avons indiqué les précautions que Ton 
prend eu Toscane avant de le répandre sur le 
sol. 
Le lupin, considéré comme engrais végétal, 
est une précieuse découverte: il amende les 
terres sans occasionner aucune dépense. La 
culture du \u[nn produit |)lus qu'elle ne coûte. 
Le lupin reçoit peu de la terre et se nourrit 
surtout des influences de l'air; cela fait que, 
loin d'épuiser le sol, il fournit un engrais par 
sa décomposition, si on l'enfouit en pleine force 
de végétation, c'est-à-dire du 1 5 mai au 15juin. 
Celte opération a lieu en l'arrachant à la main 
ou eu le coupant avec la faulx et en l'inlrodui- 
sanl immédiatement dans le sillon ouvert pour 
sa décomposition et sa feimentation. On peut 
aussi se servir d'un moyen à la fois simple et 
peu dispendieux : il consiste à fixer au timon 
de la charrue à versoir un râteau mobile, armé 
de cinq dents , dont deux forment une ligne 
directe, et trois convergent ; ce râteau précède 
le soc, de sorte qu'au fur et mesure que la 
charrue s'avance , elle recouvre les fanes du 
lupin couchés sous lecoutre. 
Cette plante , par .sa nature grasse, pourrit 
en peu de temps, et vers la fin du mois d'août, 
un labour transversal suffit pour rendre la terre 
propre à recevoir la semence de seigle ou de 
blé ; car siu' les terres lises elle étouffe les 
autres herbes. Le lupin est dédaigné par tous 
les animaux; néanmoins les troupeaux le man- 
gent lorsqu'il se trouve bien fané. Le meil- 
leur moyen de tirer un parti avantageux de sa 
graine , consiste d'abord à le faire bouillir 
pendant une heure; après cette opération, on 
le p'ace dans des paniers d'osier, et on l'ex- 
pose .1 un courant d'eau ; alors elle perd son 
atnertuiiic et son àcrcté ; elle fournit ainsi une 
fécule nulritive comme les vesces , ou comme 
le manioc des Antilles } seulement il faut avoir 
le soin de la faire sécher si on veut la conser- 
ver pour l'hiver. 
Suivant M. Rey , le lupin a la propriété 
d'agir contre une maladie des troupeaux, assez 
commune aux environs de Castres. Il s'agit ici 
de la cachexie des bêtes ovines, vulgairement 
appelée pourriture, gamat. Véritable hydro- 
pisie ou leucophlegmasie du tissu cellulaire , 
celle maladie attaque la vie par la base : le 
sang se décompose, la sérosité prédomine , la 
fibre musculaire perd son ressort , une fièvre 
adynamique s'empare du malade, et la mort 
ne tarde pas à survenir. Ou peut arrêter les 
progrès de cette maladie , presque toujours 
mortelle, quand elle est livrée à elle-même? l" 
en donnant au sang plus de consistance parles 
analeptiques et les aliments abondants; 2o en 
fortifiant la fibre musculaire par les toniques 
les plus énergiques. Or, tels sont les effets pro- 
duits parla farine du lupiu combinée avec des 
médicaments ferrugineux. 
Pour un troupeau de 50 bêles, dont l'œil 
est gras, la veine perdue , la peau blafarde, 
dont la laine se détache au moindre effort et 
tombe par flocons , et où le prurit continuel 
se manifeste sans apparence de gale; 
Prenez deux doubles- décalitres de graine 
de lupin que vous ferez, moudre, deux doubles- 
décalilres de seigle ou d'autres céréales passées 
immcdiatcment après le lupin lors de la mou- 
lure; composez , avec ces deux farines , une 
pâte de la manière accoutumée ; ajoutez-y, 
lorsqu'elle sera levée, 1 kilog. déracine de 
gentiane en poudre, 1 kilog, de sulfate de fer 
en poudre et 2 kilog. de chlorure de sodium 
(sel de cuisine ), mêlez le tout à la pâte après 
qu'elle aura fermenté pendant 12 heures dans 
un lieu chaud ; introduisez celle-ci dans le 
four selon l'usage; laissez bien se cuire le pain, 
à chaque bête du troupeau le m,itin à cjun. 
Après huit jours de l'usage de ce remède, la 
veine reprendra sa couleur, la peau deviendra 
rose, et les .symptômes diminueroul d'intensité 
jusqu'à parfait rétablissement. 
Mûrier remarquable. — Parmi les arbres 
remarquables qui vivent sous le climat de 
Nice, M. Bon.ifous signale avec distinctioû 
un ancien mûrier [moriis alba, L.) qui c.\iste 
dans une propriété de M. le comte C irin, si- 
tuée dans la ville même de Nice. Cet arbre, 
planté en 1G50, suivant les titres authentiques 
que le propriétaire conserve, et mesuré au 
collet de la racine, présente 4 mètres 20 cen- 
timètres de circonférence; à 1 mèlie au-dessus, 
3 mètres 30 ccntimèircs, et à 3 mètres au- 
dessus du sol, au commencement de la bifur- 
cation où a été posée la greffe, 4 mètres 10 
centimètres. Son produit en feuilles, dmssoa 
âge viril, était de l400 à 1500 kilog. Le 
produit actuel est de 900 à lOOO kilogram- 
mes. On calcule dans le pays qu'il faut 20 
kilogrammes de feuille pour obtenir un kilog. 
de cocons qui, au prix moyen de 2 fr. Ickil,, 
donnent encore pour ce mûrier, âgé de près 
de deux siècles, un revenu annuel de90à 100 
fr. , et de 140 à 200 fr. lorsque l'arbre était 
en plein rapport. 
--um t^ooi i-i 
SCIENCES HISTORIQUES ET GÉOGRA- 
PHIQUES. 
ACADÉMIE DES SCIENCES MORALES ET rOLITIQUES. 
Séance du samedi 18 juin. 
L'académie reçoit le compte général de 
l'administration de la justice civile, crimi- 
nelle et commerciale dans les colonies fran- 
çaise. 
M. Barthelem}' Saint-Hylaire lit un rap- 
port sur le troisième mémoire de M. Frank 
sur la cabale. L'académie adoptant les conclu- 
sions de son rapporteur, a oi'donné l'impres- 
sion du mémoire de RJ. Frank, qui prendra 
place dans le volume des communications 
étrangères à coté de ses deux aînés. 
M. Gyraud a continué la lecture de son tra- 
vail sur le droit grec. Les lois sur les succes- 
sions ont été l'objet des recherches qu'il est 
venu communiquer à ses collègues. 
La législation des Athéniens n'est connue 
que très-imparfaitement. A plusieurs époques, 
dans plusieurs pays , des philologues, des ju- 
risconsultes , des philosophes l'ont étudier 
avec ardeur, et, quoique leurs savantes inves- 
tigations aient obtenu de bons résultats, on ne 
peut pas dire cependant que toutes les diffi- 
cultés soient aplanies. Cela ne peut étonner, 
si l'on considère que la flexibilité du langage 
attique prêle beaucoup aux intei préfalions, et 
que le texte primitif, qui n'existait pas an 
temps de Dcmoslhène, a été remplacé par une 
version faite de lainbep.ux cousus à diverses 
époques, et qui nous ont transmis moins le 
texte que le sens des lois de Selon. Le travail 
de Gyraud est un service réel , aujour- 
d'hui que la pliilosopliic refiit l'iiistoire an- 
cienne et débkij'^c un terrain quepeiulaiit deux 
mille ans la superstition, rignuraiirc et l,i bar- 
barie avaient couvert tour à tour de ruines 
et de décombres. 
Dans l'ordre logique, la succession ab ia- 
lestat se présente 1 1 première ; elle est de droit 
naturel. La facilité de tester ne vient qu'après. 
Chez les Athéniens elle est postérieure aux 
lois de Soh n. Le droit de succéder est une 
conséquence du droit de propriété; car il est 
impossible de concevoir un testateur et un lic- 
rilicr sans un objet quelconque à donner , et 
l'on ne peut donner que ce que l'on possède 
réellement. Dans l'Attique, le gouvernement 
