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L'ECHO ou MONDE SAVANT. 
sucre de hachisch, aprt>s avoir cii la sa{îe ' 
précaution do s'clablir sur uu divan, loin 
des imporluns , cl doniu'" l'ordre que ilu 
café proparé à l'orientale, c'est-à-dire du 
café très lé{^er . lui fiU servi de temps en 
temps , espérant do la sorte obtenir du 
hachisch tous ses effeis physioloj^iques , 
toutes ses propriétés enivrantes. Co fui 
alors qu'il éprouva de ces phénomènes 
bizarres, auxquels on ne croit pleinement 
qu'après Us avoir ressentis : enfm . tout 
ce qu il y a de plus insolite en fait de sen- 
sations , mais rien île triste ni de doulou- 
reux: une courte folie, une longue ivresse, 
une sorte de fmUasia, c'est-à-dire beau- 
coup d'impressions mensongères el d'ex- 
travagances ; après quoi sommeil profond 
et songes , sans malaises ni lassitudes à 
l'heure du ré>eil le lendemain. Cette sub- 
stance ne donne ni fièvre ni céphalalgie , 
et elle excite un grand appétit. On n'en 
fait pas seulement usage en sucrerie , on 
en compose des tablettes , un électuaire , 
un extrait , un beurre , et on la fume 
comme !e tabac. L'électuaire, qui porte le 
nom de dawamcsc, a des propriétés a[)hro- 
disiaques ; c'est un mélange du hachicsh 
avec divers aromates Quant aux pesti- 
férés, c'est de l'extrait de hachisch qu'on 
leur donne. Des quatre malades qui ont 
succombé parmi les onze à qui du hachisch 
avait été prescrit, deux sont morts subite- 
ment. 
■>-»^»Ot) Ccc ■ 
ORNITHOI.OGCE. 
Système de plérylographie de C-S. Eitzsch , 
publié par Eerm. Burmeister , d'après les 
manuscrits de l'auteur. 
■^Milzsch , connu par de nombreux et 
^sSlexcellents travaux partiels sur les 
insectes parasites . surtout ceux des oi- 
seaux, avait conçu l'idée plus élevée d'ar- 
river à un travail complet qui formerait 
un vrai système naturel des oiseaux. La 
difficulté de rassembler des matériaux 
exotiques difficiles à obtenir l'a empêché, 
jusqu'à sa mort, de terminer un si grand 
travail ; mais , ayant pu réunir ceux qui 
oilt trait à l'étude de l'organisation et du 
mode d'insertion des plumes, il a publié, 
en 1833, un premier travail composé seu-^ 
lement des généralités , sous le titre de 
Ptérylographie , se proposant d'y ajouter 
une seconde partie renfermant les détails 
destinés à appuyer ses premières idées. 
C'est ce travail , pour lequel il avait ras- 
semblé tous les matériaux, que M. Bur- 
meister publie après la mort de Nitzsch. 
Le principal résultat des recherches dé 
Nitzsch est que la nature et la disposition 
des plumes donnent des caractères natu- 
rels et certains pour distinguer, non seu- 
lement les familles des oiseaux, mais en- 
core des groupes plus inférieurs. C'est la 
certitude de ce fait qui l'a engagé à entrer 
dans de grands détails et à faire un mé- 
moire important sur ce sujet , mémoire 
appuyé par de nombreuses figures. 
Dans la première partie, intitulée Plé- 
rylographie générale, il commence par faire 
connaître l'organisation des plumes et 
leurs principales différences ; ensuite il 
s'occupe de leur distribution sur le corps 
des oiseaux. La seconde partie , intitulée 
Plérylographie spéciale, est destinée à 
passer en revue toutes les familles d'oi- 
seaux. C'est à celte partie que se ratta- 
chent les nombreuses figures qui accom- 
pagnent cet ouvrage. 
Il serait impossible de suivre l'auteur 
dans un si grand travail, qui occupe plus 
de la moitié de son livre ; nous nous 
borimns à signaler cet important ouvrage 
aux ornithologistes, qui y trouveront des 
aperçus ingénieux et d'excellents moyens 
d'a|ipuyer les caractères (juo la zoologie 
emploie pom- distinguer les familles éta- 
blies dans la classe des oiseaux. 
Méthode économique pour brûler la bouilEe en 
évitant la fumée. 
^^e procédé que nous allons repro- 
i^^duire ici n'est point absolument 
nouveau , car il a déjà été publié et em- 
ployé plusieurs fois en France ; mais le 
nombre des plaintes que l'on entend re- 
produire chaque jour sur les inconvénients 
de la fumée qui s'échappe des cheminées 
d'usine, faisant penser qu'il n'est point 
généralement adopté, nous nous détermi- 
r.ons à le reproduire de nouveau. 
Peux moyens existent pour éviter la 
fumée et maintenir la température des 
chaudières à un point toujours le mémo , 
ce qui n'arrive pas lorsqu'on projette d'un 
seul coup, sur la grille, une grande quan- 
tité de charbon neuf qui , avant de s'em- 
braser, étouffe en quelque sorte le feu et 
absorbe la plus grande partie du calori- 
que dégagé qui n'arrive plus jusqu'aux 
parois de la chaudière. 
Le premier moyen consiste à employer 
des f<re feeders , qui se composent d'un 
grillage à mailles assez étroites pour ne 
laisser passer qu'une petite quaniilé de 
charbon réduit en fragments qui tombent 
d'une manière égide sur tout le brasier. 
Les petits morceaux de charbon , déjà 
éthaufft s par leur séjour sur le grillage , 
s'embrasent plus aisément , ne ralentis- 
sent pas le feu, et la fumée produite n'é- 
tant plus , par ces causes , qu'en très pe- 
tite quantité , se trouve brûlée à mesure 
qu'elle se développe. 
Une autre manière , qui réussit tout 
aussi bien et ne coûte absolument rien , 
dépend tout entière de l'intelligence et 
de la bonne volonté du chauffeur. Celui- 
ci doit avoir soin, quand son feu est bien 
allumé, de ne placer son charbon neuf 
que sur le devant de la grille; dans cette 
position, le charbon s'échauffe, s'allume, 
dégage de la fumée qui est obligée de 
parcourir toute la surface du foyer ar- 
dent pour atteindre la cheminée et se 
trouve biûlée avant d'être arrivée à ce 
point. Quand la houille est bien rouge de 
feu, on la lance au milieu de la grille et 
on la rf-mplace sur le devant par de nou- 
veau ciiaiboa; et toujours ainsi. 
Cette méthode, qui est fort simple, nous 
paraît préférable à toutes les mac!;;ncs 
possibles, qui dépensent toujours une cer- 
taine force pour être mises en mouve- 
ment et ne laissent pas que d'avoir besoin 
de réparations toujours onéreuses. 
Nous devons ajouter^ pour rendre cette 
note complète, que, dans quelques fabri- 
ques, on brûle la fumée au moyen d'un 
ventilateur à force centrifuge qui injecte 
en dessous du foyer de grandes quantités 
d'air dont l'oxigène active la combustion. 
La grille dont on se sert dans ce cas est 
très serrée, ce qui permet de brûler le 
mauvais charbon et d'en tirer un bon 
produit. Ce système , qui peut convenir 
dans les localités où se trouvent des char- 
bons inférieurs, comme ceux du Creusot, 
de Saint-Bérain, etc., ne nous paraît pas 
devoir élro eniployé avec avantage par 
les villes placées à grandes disiancos des 
miiuvs, et (pli auront toujours avantage à 
brûler de bons charbons! On sait, en eflèt, 
que, pour celle denrée, les frais do Irans- 
|)orl l'orcnenl la plus grand(> partie du 
prix ; aussi peut-on considérer noire pau- 
vreté relative, sous le ra|)porl des voiea 
de communication , vis-à-vis do l'yXngle- 
terre, comme une des causes les plus 
puissantes de noire infériorité indusiri«llo. 
Voici à cet égard un fait concluanl et sans 
ré[)lique. 
A Rouen, une fabrique d'indiennes brùlo 
généralement pour 4() à r)0,00() francs do 
charbon pour l'alimentation d ur/o seule 
chaudière de la force de 15 à 20 chevaux. 
En Angleterre, au contraire, où l'on voit 
toujours dans les grandes fabriques au 
moins deux grandes machines à vapeur 
de la force de .30 à 'iO chevaux chacune, 
et quatre ou cinq chaudières dont la va- 
peur produite peut être évaluée à la force 
de J50 chevaux, tout le combustible em- 
ployé pour obtenir ce résultat ne coûte 
IKis 10,000 fr. F. Pkeisser. 
Un mot sur l'agriculture, par M. P. A. Barruel 
de Beauvert , agriculteur à la Tremblade 
(Charente-Inférieure). 
In-8, 1841, Marenneg. 
'auteur insiste dans cette brochure 
sur l'abandon où reste l'agriculture, 
qui n'est soumise à aucun contrôle, à au- 
cune inspection. Il cite les beaux résultats 
obtenus par M. Le Terme, sous-préfet de 
Marennes, aujourd'hui chef de bureau au 
ministère de l'intérieur, dans le dessèche- 
ment de 15,000 hectares du vaste bassin 
entre la Charente et la iîcudre, et qui for- 
mait autrefois la plus importante saline du 
monde; l'hectare qui n'excédail pas 60 fr.' 
s'y vend maintenant de 16 à 1 ,800 fr. — 
L'auteur déplore ensuite le nombre énorme 
des chiens et émet le désir de les voir frap- 
pés d'un impôt; il cite comme moyen de 
guérir l'hydrophobie, de faire avaler aux 
malades heaucoup de vinaigre, et en res - 
pirer la vapeur; lui-même a employé ce 
moyen avec succès sur des truies. Il dé- 
clare ensuite que l'abandon où on laisse 
l'agriculture el ceux qui s'en occupent, le 
découragement qui en est la suite et qui 
dirige toutes les forces actives vers les 
villes, mettent la patrie en danger ; il dé- 
plore enfin la rareté du numéraire et 
les fâcheux résultats de l'usure dans les 
campagnes, et termine en se plaignant des 
injustices dont il a été l'objet constant de 
la part des autorités, en récompense des 
services qu'il a voulu rendre à l'agricul- 
îure de son pays. 
Considératiens agricoles sur l'importation des 
bestiaux étrangers en France , par M. le D'' 
Herpin (de Metz). 
|!f^ans cette brochure, l'auteur, bien connu 
Hlpar d'excellents écrits sur l'agriculturo 
et l'économie sociale et domestique, traite 
une question qui occupe vivement les es- 
prits en France et à Paris, surtout à cause ^ 
de la cherté de la viande II trace un ta- 
bleau véritablement lamentable de la po-! 
sition des propriétaires fonciers en France 
et surtoiii des cultivateurs, paysans et co- 
lons, dont la misère est extrême. Il étabhl 
que l'exagéraiion des impôts est la cause 
