8" année* 
Paris. — Samedi 7 Août 1841. 
N* 654. 
i ECHO DU mmm savant. 
TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DAIVS TOUTES LES SCIENCES, 
PARAÏSSAIMT LE MERCHEDI ET LE SAMEDI. 
ftMiMAIRE. — COMPTE - RENDU 
DES ACADÉMIES ET SOCIÉTÉS 
, SAVANTES. Société centrale d'a- 
griculture.— Sociélé royale d'hor- 
' licullure. — Académie des sclen- 
ces de UeiTîîi — CHIMIE. Falsification du Kermès 
.minéral vendu dans le commerce en gros des 
drogues. — CHIMIE ORGANIQUE. Analyse im- 
médiate des fausses membranes formées sur les 
muqueuses pharyngienne et nasale dans l'affec- 
.tion dile angine couenneuse. — MECANIQUE. Fi- 
^laluro mécanique du lin. Histoire et état aciuel 
de cette industrie. — GÉOLOGIE. Caverne et 
rivière souterraine près de Trieste. — ZOOLO- 
GIE. Mœurs de l'Orang -outang adulte. — Nou- 
veau genre de Chauve-souris. — INDUSTRIE. 
Trincipaux brevets d'invention délivrés pendant 
Je trimestre de 1841, par ordonnance royale 
«n date du 2G m;ii 1841.— ECONOMIE DOMES- 
TIQUE. Mémoire sur le lait , par T. -A. Qui;- 
-VEixNE. — SCIE^CES HISTORIQUES. Travaux 
de la société d'histoire de France, à partir du 
mois de mai 1840. — Publications décidées de- 
puis la dernière assemblée. — Influence arlisli- 
-que de l'Italie en France dans le xv' et xvi* siè- 
-cle. — De l'idée de Dieu dans l'antiquité. — 
.GÉOGRAPHIE. Voyage en Norwége^ par 
M. RussEGKR. — NOUVELLES. Perfeclionne- 
■ menl dans la fabrication du sucre de betleraves. 
■ Monnaies. Chemin de fer de Strasbourg. Projet 
de canal du Rhin au Danube. Prix proposés à 
' Bruxelles. — IiHJLIOGR.\PHIE. 
domcfte-rxl^du b£s acai>£»ii£s et 
Sociétés sâvabttes. 
Société centrale d'agriculture. 
Séance du 4 août 1841. 
T^oiseleor-Deslokgchamps fait un 
rapport sur la riche collection de cé- 
réales de M. Philippar , dont nous avons 
parle il y a quelque temps. Les commis- 
saires pensent que cette collection rendra 
un grand service aux cultivateurs en fai- 
sant connaître les variétés les plus re- 
commandables et dignes d'être cultivées, 
et on indiquant celles qui sont purement 
nominatives et no diffèrent que par les 
noms qui leur sont imposés dans divers 
I La Société nomme correspondants : 
11» M. Camille de,Cavoux; 2" pour lo 
département do Maine-et-Loire, M. Leugv, 
pépiniériste, à A'ngers ; 3" pour le dépar- 
tement de la Moselle, M. Charles de La- 
pouCETTE , auteur du mémoire couronné 
par la Société en 1841 , sur les moyens les 
plus propres pour mettre à la disposition 
de l'agriculture les terres en friche du 
royaume ; 4 " pour l'Algérie, M. Landmaîv, 
çuté de Constantino , qui vient de publier 
un excellent ouvrage sur les moyens do 
cultiver et de coloniser la France afri- 
caine. ■ • .<^>, 
M. Loiseleur-Deslongchamps lit un 
mémoire sur les froments; il iraile la ques- 
tion historique et passe en revue les di- 
verses opinions émises par les agriculteurs 
et par les naturalistes sur l'origine de ces 
précieuses céréales. — L'auteur examine 
ensuite les principales variétés dans les- 
quelles on peut réunir toutes celles con- 
nues, et il y rattache les six variétés citées 
et décrites par Pline. Une multitude de 
variétés ont dû naître de la culture eides 
circonstances locales depuis los anciens, 
et ce qui a dû multiplier ces variétés, 
c'est la propriété du froment de se prêter 
à tous les climats. Linné en reconnaissait 
six espèces , et les botanistes qui lui ont 
succédé en ont ajouté trois autres. Les 
collections de céréales qui existent de- 
vront, par le mélange des poussières fé- 
condantes, donner naissance à des hybri- 
des, parmi lesquelles il pourra s'en trou- 
ver dont les propriétés les rendront pré- 
cieuses à l'agriculture. — Du reste il pa- 
raît bien que le blé n'a subi aucune mo- 
dification depuis les temps les plus an- 
ciens et que ses caractères sont demeurés 
inaltérables; car celui trouvé dans les 
sarcophages égyptiens et dans les fouilles 
de Pompéi ne diffère en aucune façon 
avec nos blés semblables. Cet examen 
prouve la parfaite conservation de ces 
grains depuis 3 ou 4000 ans; car l'appa- 
rence extérieure et intérieure et le poids 
de ces blés étaient les mêmes que ceux 
de la dernière récolte; ils n'avaient perdu 
aucune de leurs qualités, si ce n'est leur 
propriété germinaiive, qu'on sait se perdre 
au bout de quelques années. 
Société royale d'horticulture. 
Séance du 4 août 1841. 
e vicomte Débonnaire de Gif fait 
une proposition pour que la Société 
nomme une commission chargée de procé- 
der à l'examen des jeunes praticiens qui 
voudraient obtenir des diplômes de capacité 
comme jardiniers. L'auteur de la propo- 
sition fait valoir les avantages de cette 
mesure, et pour les jeunes jardiniers mo- 
destes et instruits , qui ont souvent de la 
peine à se placer, et pour les propriétaires 
de jardins, qui ne savent à qui s'adresser 
pour avoir des jardiniers habiles , et près 
desquels les diplômes de capacité délivrés 
par la Société seraient une recommanda- 
tion suftisaule. 
On communique les divers moyens qui 
sont mis en usage par diverses personnes 
pour la destruction du piicrron lanigère. 
La dissolution de savon noir, le lait de 
chaux, employés en lavage à la brosse 
dure, paraissent avoir attoint lo but dans 
plusieurs jardins. Au Jardin-dt's-Plantcs 
aucun procédé n'a réussi complètement, 
et le puceron lanigère y est encore très 
abondant. En Normandie, premier point 
de la France qui en lui infesté, et dans 
deux jardins cités par M. Rendu , où cet 
insecte blanchissait les arbres, le puceron 
lanigère a disparu sans qu'on puisse en 
assigner la cause. 
Académie des sciences da Berlin. 
Séance du 8 juillet 1841. 
tette séance, tombant le jeudi après le 
jour de la naissance de Leybnitz, fut 
consacrée à la mémoire de ce célèbre phi- 
losophe, fondateur de l'Académie. L'as- 
semblée était fort nombreuse ; voici le 
résumé de ses travaux : 
M. Ermann aîné ouvre la séance par 
un discours sur les mérites de Leybnitz. 
Après avoir payé un tribut d'éloges aux 
efforts des savants qui se sont, dans ces...--, 
derniers temps, occupés de réunir jes "'. 
écrits de cet auteur, il conclut qu'il siérait 
h désirer qu'un critique judicieux fif^sarr "-', 
sortir la cotinexion qui existe entPf i^s ''' 
fragments dans lesquels Leybnitz VgVaft^i 
tracé les principes de sa philoso})hieîf''P(:-^'- 
MM. Grimm (Guillaume), Sceortfe't 
DiKKSEN, en leur qualité d'académicien^ 
nouvellement élus, prononcent des dis- 
cours de réception. Les deux premiers,' 
comme philologues, parlent sur la langue 
et la littérature allemande; ils s'étendent 
plus particulièrement sur les progrès que 
l'une et l'autre firent depuis vingt-cinq 
ans. M. Grimm paraît surtout reconnaître 
l'avantage qu'il tirera de l'occasion que 
son titre académique lui offre de donner 
des leçons à l'université de Berlin ; il finit 
par fixer l'attention de l'assemblée §iir le 
travail dont il s'occupe conjointement avec 
son frère, et qui a pour but la publication 
d'un Dictionnaire de la langue allemande 
depuis les temps de Luther jusqu'à nos 
jours. 
M. ScHOTT parle de "la langue et de la 
littérature chinoise ; il démontre qu'un 
philologue y trouverait un champ bien 
vaste pour ses recherches. 
M. DE II.VGEN exprime le vœu que la 
langue allemande soit cultivée avec soin 
d;)ns toutes les affaires publiques , et cite 
le roi de Prusse comme modèle de la solli- 
citude dont on doit être animé à cet égard.. 
M. DiRCKSEN fait voir le rapport intime 
qui existe entre l'étude des antiquités et 
celle du droit ainsi que de la législation 
des peuples anciens, rapport que, d'après 
lui, notre temps seulement peut rendre 
durable et propre à porter fruits. 
M. BocKii, en répondant aux nouveaux 
académiciens, félicite surtout les frères 
Grimm de ce qu'ils ont , après tant d'ad- 
versités, trouvé on Prusse une nouvelle 
patrie qui los reçoit avec tant do plaisir; 
il finit par faire observer «que le roi, tout 
en aimant et honorant la langue du pays»^ 
reconnaît en même temps toute langue et 
nationalité étrangère ; qu'il est décidé à 
