AU 
laline ot par suite la chambre gustaiive. 
Tels sont les cl)aii{^enionts principaux 
que nous ont présentés les tôles dos races 
inongolique, malaise et éihiopique, com- 
parées aux tètes ouropéeniies. Pour arriver 
aux conclusions que nous venons do si- 
gnaler, nous avons éié obligé de compa- 
rer avec la plus scrnpuleuse attention les 
diverses tètes qui étaient à notre disposi- 
tion. 
Disons maintenant que ces modifications 
de forme, éprouvées par le crAne et par 
les chambres sensoriales, vont en so pro- 
nonçant de pins en plus du Baskir au Chi- 
nois, du Chinois au Malais, du Malais au 
nègre. Celte dernière race nous a paru la 
plus éloignée du lype caucasique ; et, à 
celle occasion, il nous semble convenable 
de protester contre toute intention qu'on 
pourrait nous aliribuer de vouloir jusii- 
fier l'esclavage. Cette conclusion est bien 
loin de notre pensée. 
Quant à ce qui concerne la constance 
des caractères différentiels que nous ve- 
nons de faire connaître, c'est uniquement 
à l'avenir qu'il appartient dg l'établir; les 
matériaux dont il nous a élé possible de 
disposer étant en très petit nombre. 
Nous en dirons autant des modifications 
encéphaliques correspondant à ces modi- 
fications de forme crânienne : tous les 
anatomisles savent avec quelle réserve il 
faut procéder sur ce sujet, l'encéphaloto- 
mie comparée des races humaines étant 
encore dans l'enfance. 
» ^ > ^ ^ ^ ^ j. ^ - 
SZœurs de l'Orang-Outang adàlte^W. ^ 
Suite et fin. ^Uiniog 8ob 
^^omme la nourriture de rorang-otftanîî 
^^est essentiellement frugi\ ore, les lieux 
de sa demeure sont déterminés par l'a- 
bondance etla maturité des fruits auxquels 
il donne la préférence, et ce genre de vie 
le rend plus ou moins nomade. Il fait ses 
délices du fruit de plusieurs espèces de 
figuiers, et mange aussi les jeunes feuilles 
et les fleurs de plusieurs autres arbres et 
arbustes. 
Un jeune mâle, tué par les voyageurs 
d'après lesquels M. Temminck a écrit 
l'histoire des orangs, avait dans l'estomac 
des lanières muciiagineuses d'écorces de 
1 à 2 pieds de long , et des semences du 
Sandoricum indicum. 
Les Daiaks assurent que l'orang ne fait 
aucun usage de la nourriture animale. C'est 
ce qu'on a pu constater sur un sujet mâle 
et haut de 4 pieds. Cet animal, quoique 
blessé par des flèches empoisoniiées , a 
vécu environ un mois en caplivilé. Il n'a 
jamais \oulu toucher à aucune sorte de 
viande, ni cuite ni crue. Lorsqu'un être 
vivant, un poulet par exemple, l'appro- 
chait de trop près et le dérangeait, il le 
saisissait d'une main et le lançait loin de 
Jui avec mécontentement. Il était très sau- 
vage , et quoique souffrant de plusieurs 
blessures , il était presque inaccessible. 
Son œil perçant et son regard farouche 
contribuaient avec sa grande force muscu- 
laire à le faire redouter. 11 avait le carac- 
tère faux et méchant, se tenait toujours 
accroupi, et faisait entendre un fort bour- 
donnement. Parfois il se levait lentement 
et saisissait le moment opportun de se 
lancer avec impétuosité contre l'objet qui 
(1) Voyez les numéros 654 et 656. 
L'ECHO DIJ MONDE SAVANT. 
lui portait ombrage. A travers les bar- 
reaux de la grille qui le retenait , il diri- 
geait souvent une de ses mains contre la 
Hgure des personnes les [)lus rapprochées 
de lui. Toutes ses actions iénu)igiiaient 
une certaine sagacité réHéchie. Tant que 
cet animal a vécu , on n'a pu lui faire 
prendre pour nourriture que du riz froid 
préparé en boulettes et de l'eau en grande 
quantité. Il ne tâchait pas de mordre ; 
mais il paraissait compter, comme unique 
moyen de défense, sur la vigueur de ses 
mains. 
Lorsque les Daiaks découvrent dans les 
forêts une femelle avec son nourrisson, 
ils lâchent de tuer la mère avec des flèches 
empoisonnées, afin de se rendre maîtres 
du petit, qu'ils nourrissent assez facile- 
ment de riz bouilli, de bananes, etc. A cet 
âge les orangs sont très friands de canne 
À sucre ; ils boi\ent avec avidité de l'eau 
sucrée, et mangent le sucre du palmier et 
du lébou. On ne tâche pas de s'emparer 
des vieux , leur naturel étant aussi in- 
domptable que leur force est redoutable. 
Lorsque la retraite d'un de ces animaux 
a été reconnue, les naturels tâchent d'at- 
teindre ce dernier en lui lançant succes- 
sivement plusieurs de leurs flèches em- 
poisonnées (1), jusqu'à ce que, saisi de 
convulsions, il se laisse tomber à terre, 
où ils l'achèvent à coups de pique. 
Ils ne tardent pas à enlever une partie 
considérable des chairs autour des bles- 
sures ; puis ils dépouillent l'animal , le 
coupent par morceaux et le font cuir pour 
s'en nourrir. La chair en est blanche et 
molle , et elle a , comme celle des autres 
espèces de singes, une saveur douceâtre 
qui répugne à l'Européen. La peau sert 
aux Malais à faire des jaquettes et des 
bonnets de forme grotesque, dont ils s'af- 
fublent les jours de fête. 
Les vieux mâles d'orangs-outangs sont 
ordinairement très gros , et leur graisse 
plaît beaucoup aux habitants des contrées 
où on les trouve. 
Lorsqu'un orang se sent blessé griève- 
ment, il monte incontinent à la cime de 
l'arbre sur lequel il se trouve, et si cet 
arbre n'est pas assez élevé, il passe sur 
un autre qui puisse mieux le mettre à 
l'abri des armes. Dans le trajet, il fait 
entendre une ^oix mugissante et sem- 
blable à celle de la panthère. Ne pouvant 
assouvir sa rage contre son ennemi , il 
s'en prend aux branches de l'arbre, casse 
des bijches de l'épaisseur du bras et les 
lance à terre , de façon que toute la cime 
d'un arbre est souvent dévastée dans cette 
ascension tumultueuse. Il est probable que 
celle manière de fuir a pu suggérer tous 
les contes exagérés dans lesquels on nous 
représente les orangs lançant des projec- 
tiles à leur ennemi ; mais c'est ce qui est 
entièrement faux, car les grosses bran- 
ches échappent aussitôt de leur main , et 
même à une petite distance au-dessous 
de l'animal, le chasseur ne court aucun 
danger. C'est ce que savent très bien les 
Daiaks, et M. Mullerle tient particulière- 
ment de deux de ses chasseurs, dont l'un 
avait tiré trois orangs-outangs et l'autre 
sept. 
A Bornéo , l'orang n'a pas d'autre en- 
nemi que l'homme; car les plus grands 
des carnassiers de cette île, le tigre longi- 
bande [Felis macrocelis , Temminck), qui 
est une espèce bien moins forte que Je 
tigre royal et même que la panthère, ne 
pourrait l'attaquer avec succès, et l'ours 
(i) T es poisons dont Ips Daiaks font usage sont 
connus sous le nom à'vpas amiar ou iipas ùiiiii. 
malais [Ursus malayanus), qu'on y trouve 
avec lui , s'en prend rare nient â l'honune 
ou aux grands mammifères, .^lais â Su- 
nuilra, il est exposé â i)lus de dangers, et 
il ne serait guère en sûreté contre se» 
poiusuiley, si ce redoutable carnassier ne 
manquait de la légèreliî nécessaire pui^c 
grimper au tronc perpendiculaire Ulun 
arbre de quelque élévation. Pour se sou84> 
traire à la poursuite de l'Iionmie, la pru»» 
dence et la ruse viennent à son secour.s. 
Ayant l'ou'i'e très line, il est averti du 
moindre bruit ; alors il se glisse furtive- 
ment dans les plus épaisses touffes du feuil- 
lage et s'y lient immobile jusqu'à ce que 
le danger soit pas.sé. Aussi les Daiaks , en 
faisant cette chasse , observent-ils le plus 
profond silence. Ils suivent dans de petits 
canaux le cours sinueux de leurs grands 
fleuves solitaires, et ils côtoient la plage: 
ombragée , imprimant par leui s pagaifisi 
légères un mouvement à la fois accdléjD^Î 
et peu bruyant à leur frêle embarcaiionJ» 
Lfl< 
jUlili'i 
(liai 
Nouveau système de illature de la soie dans 
lequel on substitue le gaz hydrogène carboné 
à la vapeur, par VU. Jules Kcnaux. 
e système de filature se compose 
jde trois opérations principales, dans 
chacune desquelles le gaz est l'agent pria-, 
cipal. La première est l'asphyxie de la' 
chrysalide; la deuxième, la filature de la^ 
soie ; la troisième, l'éclairage des ateliers,, 
pendant la nuit, afin qu'il n'y ait point f 
d'interruption dans le travail. ( 
La filature, qui dans sa méthode actuelle;; 
dure ordinairement trois mois et quelque- 
fois quatre, ne durerait plus que cinquante, 
ou soixante jours, et pourrait s'accomplir 
à l'époque la plus favorable de l'année, 
c'est à-dire en juin et en juillet ; et comme 
c'est un lait avéré que le Tcndemenl des 
cocons est en raison inverse du temps" 
employé à la filature, cette seule innova- 
tion, eri abrégeant de moîiié la durée de 
la filature, devra procurer une économie 
qu'on estime de 5 à 10,^^^^ du ren-: 
dément des cocôhs. ' ■ ' 
Mi 
Des expériences tiombreuses et récente»' 
ont constaté quel dans l'asphyxie des co-; 
cons , le gaz hydrogène , en faisant périr 
la chrysalide, n'endommage en aucune^ 
manière le cocon ni la soie qui le com- . 
pose, et qu'au coniraire elle préserve, 
pendant un temps long et indéfini, de la 
piqûre des teignes et des vers. Celle opé-' 
ration a lieu à une température de 15 
à 20 degrés, qui ne saurait altérer le tissa 
ou le brin du cocon , et encore moins le 
brûler, comme il arrive fréquemment-, 
dans l'étouffage au four. Ce résultat estl 
fort essentiel , car les fileurs savent queiAiii, 
c'est de l'opération de l'asphyxie que rérrs' " 
suite principalement le déchet des coconfto 
dans le travail de la soie sur la bassinfih;;;; fj/^, 
or, le gaz affecte si peu ce produit , que,i 
les fileuses qui ont filé, sans être préve- 
nues, des cocons asphyxiés par le gaz, - ^ 
ont obtenu un rendement si avantageux, 
qu'elles ont cru avoir filé des cocons frais, 
et dont le ver était encore vivant. En com-, 
parant, sous ce point de vue seulement », 
l'étouffage par le gaz avec celui pratiqué^ ^ori^^ 
par le système à la vapeur, on sera con-, 
vaincu que , sous le rapport des déchet».- 
seulement, le gaz doit mériter la préfé-; 
rence, car il ne présente aucun des in-; 
convénienls qu'on reproche au mode ac- 
tuel. ■ 
■Hti 
mu 
ICI 
lenut 
«fut 
h\ 
lin 
liaii 
)t 
% 
