et prend une couleur un peu jaunâtre. 
Parla dessiccation, il redevient dur et 
inflexible ; mais il suffit , pour entretenir 
!a flexibilité de l'ivoire, de l'huniecler, 
soit en l'entourant d un morceau d'éloffe 
mouillée, soit en introduisant de l'éponge 
dans les cavités des pièces. 
On a conservé pendant huit jours dans 
l'eau quelques pièces flexibles ; elles ne 
s'y sont point altérées , ni déformées , ni 
trop amollies; elles n'avaient contracté 
aucun guûl ni aucune odeur désaf^réables. 
Quant au mérite des pièces fabriquées 
par M. Charrière sous le rapport de leur 
utilité médicale , elles ont été examinées 
par dos juges compétents et approuvées 
par l'Académie royale de médecine. 
La préparation de l'ivoire flexible peut 
donner lieu à diverses applications utiles 
auxroi-ts et à l'industrie. 
Xois de structure et de développement des êtres 
organisés. 
j|n avait déjà reconnu certaines affi- 
St^lnités de détails entre les deux règnes 
des corps organisés, comme l'analogie 
d'organes sexuels, des graines analogues 
aux œufs des animaux et d'embryons pro- 
pres à la reproduction ; mais on n'avait 
pas soupçonné qu'il existât entre les ani- 
maux et les végétaux aucun rapport de 
I structure, ni que la progression des deux 
règnes organiques eût la moindre ana- 
logie. C'est ce que l'auteur s'attache à dé- 
montrer. 
Après avoir établi que les tissus des 
corps organiques sont tantôt solides, 
tantôt mous, M. Dumortier montre que 
les végétaux ont un véritable squelette 
analogue à celui des animaux, et que le 
système ligneux des premiers représente 
lo système osseux des derniers. Or, dans 
las végétaux comme dans les animaux , 
lil .y a absence de système solide ou de 
I véritable squelette chez les êtres les plus 
■imparfaits. Le squelette apparaît à l'exté- 
rieur des tissus mous chez les êtres inter- 
médiaires; enfin, on le rencontre toujours 
à l'intérieur chez les êtres les plus par- 
faits. Ainsi, le champignon, le lichen, 
l'algue, chez les végétaux; et, chez les 
animaux, le ver, la limace, le polype, qui 
sont, de part et d'autre, les êtres les plus 
imparfaits, sont dépourvus de système 
solide et ne se composent que d'organes 
mous. Les êtres intermédiaires , tels que 
les palmii^rs, les joncs, les graminées chez 
1?8 végétaux, et les écrevisses, les in- 
Msectes chez les animaux, présentent des 
II tissus solides situés à l'extérieur et des 
il tissus mous à l'intérieur, tandis que, 
itchez les êtres les plus parfaits, le sque- 
iljotte, soit osseux, soit ligneux, est situé à 
lU'mtérîeur et les tissus mous à l'extérieur; 
ïcomme on le voit dans le chêne, le pin et 
(lies plantes dicotylées chez les végétaux et 
liparmi les animaux, dans les poissons, 'les 
)l oiseaux, les mammifères et l'homme. 
t) Ainsi , en passant des plus simples aux 
il plus composés, les végétaux comme les 
animaux présentent la même loi de pro- 
gression, la même échelle organique. Il 
y a donc là une .cjrande loi de structure 
qui domine l'organisation des deux règnes. 
Voyons maintenant la loi de déveloime- 
ment. ^ 
Dans l'exposé du développement des 
plantes , l'auteur établit que tout végétal 
suit, dans^sa croissance, une loi unique, 
L'ECHO DU MONDE SAVANT. 
en vertu de laquelle toutes les productions 
se font du centre aux extrémités. Ainsi la 
tige, comme les racines, s'allongent indé- 
finiment ; il ne se forme aucun centre or- 
ganique ; partout des organes nouveaux 
sont ajoutés aux anciens ; à la feuille suc- 
cède une autre feuille, à la fleur une autre 
fleur. C'est là une loi générale de la végé- 
tation, loi que l'auteur désigne sous le nom 
de développement centrifuge. Chez les ani- 
maux, au contraire, toutes les formations 
se font des extrémités au centre et tendent 
toujours à constituer des centres organi- 
ques 5 un cerveau, un cœur, un axe verté- 
bral. M. Serres, en montrant cette vérité 
dans l'organogénésie, avait cru y voir 
l'existence de plusieurs loisdistinctes, qu'il 
nommait lois de symétrie, de conjugaison 
et d'excentricité. M. Dumortier cherche à 
établir que toutes ces lois se résument en 
une seule qui domine tout le règne ani- 
mal, et à laquelle il donne le nom de loi 
du développement centripète. 
L'ensemble des deux lois, de structure 
et de développement, que nous venons 
d'indiquer, forme en quelque sorte la base 
de la physiologie générale, et conduit à 
ce résultat : qu'il y a analogie dans la 
structure des grandes divisions des ani- 
maux et des végétaux , quoique les lois 
qui président à leur développement, op- 
posées dès le principe, les entraînent dans 
une organisation entièrement différente. 
Le mémoire sur le développement des 
mollusques gastéropodes peut être consi- 
déré comme formant le complément du 
travail sur la structure comparée des ani- 
maux et des végétaux. 
Depuis Aristote , beaucoup d'auato- 
mistes ont tâché d'assister au grand mys- 
tère de la formation de l'embryon animal, 
au moyen du développement de l'œuf de 
la poule. Pour arriver à ce résultat et 
connaître les grandes lois de ja genèse 
animale, M. Dumortier, au contraire, a 
pris pour base de ses recherches l'em- 
bryon des mollusques gastéropodes ; et 
ce n'est pas sans raison, car si l'œuf de la 
poule , par sa grosseur, la coloration du 
sang et la vicinité des êtres supérieurs, 
est digne de fixer l'attention, sa coquille 
et ses téguments opaques ne permettent 
pas d'étudier l'embryon sans rompre les 
enveloppes qui l'entourent, et cette rup- 
ture détruit immédiatement l'objet qu'il 
s'agissait d'étudier. Dans les mollusques, 
au contraire, l'œuf est petit, il est trans- 
parent comme un cristal, et l'embryon 
lui-même est diaphane, de manière que 
l'on aperçoit ce qui s'y passe sî$ns recourir 
à la rupture dé l'œuf. 
Après avoir résolu la question contro- 
versée de la transformation des fluides en 
tissus, lesquels se forment au moyen de la 
solidification des surfaces des premières , 
M. Dumortier prouve que tous les organes 
se développent aux dopons du globule 
ei)ibryonnaire, qui est le vitellus des ani- 
maux supérieurs. Il expose les phases du 
développement de l'embryon , depuis le 
moment de la ponte jusqu'à celui où il 
éclot. Cet embryon , d'abord inerte , est 
bientôt doué d'un mouvement de rotation 
sur lui-môme ; puis il s'opère à la surface 
du globule une cicatrice, d'où sortiront 
plus tard la tête et le pied. A l'intérieur, le 
premier organe qui se montre est le foie, 
sous l'apparence d'un tissu cellulaire, dans 
lequel se forment successivement d'autres 
cellules. Le foie se divise en deux parties 
pour donner place au tube intestinal et au 
cœur. Ensuite apparaît le système ner- 
veux, et le cœur commence à battre. Alors, 
499 
aussi, commence la vie fœtale : l'embryon 
cesse de rouler sur lui-même; il marche 
en avant, et ne reste plus dans l'œuf que 
pour se fortifier jusqu'au moment où il 
éclot. 
Après avoir examiné toutes les [)hases 
de l'embryogénie des mollusques, l'au- 
teur expose les lois physiologiques qui en 
résultent ; c'est la partie capitale de son 
travail. D'abord , pour ce qui concerne 
l'embryogénie du règne animal, il montre 
comment les lois d'embryogénie des mol- 
lusques , des insectes et des animaux 
vertébrés, identiques dans le principe, 
amènent plus tard une organisation diffé- 
rente. Dans lessanimaux à squelette, le 
système nerveux est parallèle à la fissure; 
mais, dans les vertébrés, le squelette ap- 
paraît au fond de celte fissure, tandis qu'il 
se manifeste entre ses lobes dans les in- 
sectes. Dans les mollusques, au contraire, 
le système nerveux se montre transver- 
salement à la cicatrice, ce qui nécessite 
une organisation complètement différente. 
Comparant ensuite l'embryogénie des vé- 
gétaux avec celle des animaux, il trouve 
que, dans la première, la cicatrice de 
l'embryon est supère, et les formations 
parallèles à son ouverture, tandis que, 
dans la dernière, elle est infère et les for- 
mations transversales ; ce qui explique 
la différence de l'organisation des deux 
règnes. Si cette observation se confirme, 
ce sera l'une des belles découvertes de la 
physiologie. 
Dans l'ordre des études de physiologie 
auxquelles M. Dumortier se livre, il im- 
portait qu'il soumît à un sérieux examen 
Jes animaux les plus voisins des plantes ; 
c'est ce qu'il a fait dans son mémoire sur 
les polypiers composés d'eau douce. Dans 
les livres de physiologie , on écrivait que 
les polypes (ces animaux-plantes ou zoo- 
phytes ) n'avaient ni système nerveux ni 
système sanguin. L'auteur démontre l'exis- 
tence de l'un et de l'autre ; mais la circu- 
latioii , au lieu de se faire dans des vais- 
seaux'clos, comme dans les vertébrés, 
s'opère dans la cavité générale et est ana- 
logne à la cyclose des végétaux aqua- 
tiques. Les œufs des polypes ont donné 
lieu à une observation intéressante. On 
sait que ces petits animaux sont dépourvus 
de locomotilité , et condamnés comme les 
plantes à passer leur vie sur le rocher où 
ils sont fixés. Mais l'auteur a découvert 
que les œufs de ces animaux, contraire- 
ment à ce qui arrive chez les animaux 
supérieurs, dont les œufs sont inertes, 
jouissent de la faculté de se mouvoir, de 
se transporter d'un lieu à un autre, jus- 
qu'à ce qu'enfin ils se fixent en une place 
pour y éclore et ne plus se déplacer. Tant 
il est vrai , comme le proclame l'auteur, 
que la nature n'a pas isolé ses lois ! 
DUMORTIKU. 
Nouvelle espèce de Kanguroos. 
Gould a fait part à la Société 
^zoologique de Londres de ses re- 
cherches sur les espèces du genre des 
kanguroos, et il en décrit cinq échappées 
jus(i'u'ici aux recherches dos observateurs. 
La première est presque de la taille du 
kan.ouroo géant ; elle habite le sommet 
des "montagnes de l'intérieur de la Nou- 
velle-Galles du Sud. M. Gould rapporte 
que c'est un animal méchant et qu'on 
n'approche qu'avec danger. Sa taille et 
ses allures l'ont engagé à lui donn«r lo 
