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L'ECHO DU MOÎVDE SAVANT. 
mode do chauffage en usage, on se plaint 
d'une paniHciiiionoid'unocuissonînégales, 
et qu'un est même t"!! 'plusieurs cndtoils 
sur le point de l'abJinîdt^infér. A cet égard 
nous croirions n^afvqiKH* it liftl-re devoir en 
ne signalant pas UMit Ùèiit|if^l y a d'inhu- 
main dans iHjs^U'<^|kUio|ic^ faites ainsi 
aux ïisques des» liiïdiflfilisj Dos qu'il y a 
du doute suria vnieilr innovations d'une 
telle gravité* ' leur eni^iloi' 'doit être sus- 
1)endu. Ceci nous ramènèà'la question de 
a gélatine. 
— Un point du rapport de la commission 
de l'Institut sur la gélatine mérite d'être 
relevé. M. le rapporteur y déclare que la 
question ne peut être résolue en l'absence 
d'expériences directes. Sur qui seront 
faites ces expériences? Il importerait d'é- 
clairer le public à cet égard. Quelques 
uns déclarent que ces messieurs se garde- 
raient de la tenter sur eux-mêmes. Nous 
Be partageons pas la pensée malveillante 
que renferme un tel doute ; mais nous 
croyons que l'Académie ne devrait pas 
encourager par son silence l'opinion qui 
règne en certain monde, que les malades 
des hôpitaux sont pour les médecins aux 
soins desquels ils sont confiés, des sujets 
d'expérience. On sait que cette idée est la 
cause de l'excessive répugnance qu'éprou- 
vent les malheureux à aller à l'hôpital; et 
en vérité ce qui se passe en ce moment 
dans la question de la gélatine est bien 
propre à les confirmer dans cette triste 
opinion. L'Académie a reçu aujourd'hui 
deux communications sur ce sujet; l'une 
est de M. Coulier. Ce savant pense que la 
commission pourrait trouver de précieux 
documents dans les récits des navigateurs. 
Un grand nombre d'entre eux se sont 
préoccupés de& ^forées physiques de 
l'homme dans lesnlifféa^nt&'ctimats qu'ils 
ont parcourus. L^9écrfl*,'dft^M. Coulier, 
fournissent des éléfiwÉisUpfe intéressants 
au moyen desquels œèpi^ 'asseoit son ju- 
gement sans OPà&feud|elT<ilr. En dressant 
un tableau d'a^tèa (aa,'i^ments on trouxe 
que les plus gramiaç forces se rencon- 
trent chez l'homme dèwç:'!» nourriture est 
très azotée ; tels sont les Néo-Zélandais , 
les habitants de l'archipel Fidgy, elc 
et que ceux au contraire qui ne se nour- 
rissent que de végétaux dépourvus de 
gluten peuvent à peine lutter avec les 
enfants du bord; les Grands-Carolins sont 
dans ce cas. Entre ces extrêmes on peut 
citer comme transition les Papous, qui 
ont une abondante nourriture animale, et 
après eux lesNéoîHali!Uidais,qui mangent 
du pojsgdn^ plutoîiaren^nt des viandes. 
Kou& pensons qae des sdbset- va tif )ns , qui 
soBt en quelque sorte des; «xpériences en 
grand, qui prennent htnaiure sur le fiiit, 
pèsent d'un grand poids dans la balance. 
L'Académie a renvoyé la lettre de M. Cou- 
lier à la commissinii de la gélatine. — La 
seconde lettre est de M. Cannai. Il de- 
mande qu'on suspende l'emploi du bouil- 
lon d'os dans les hôpitaux jusqu'à ce que 
la commission ,sels0itfM"ononcée sur sa va- 
leur nutritivejii*our arriver à ce but et 
obtenir immédiatement cette suppression, 
M. Gannal a cru devoir s'adresser au mi- 
nistre du commerce; celui-ci le renvoie à 
l'Académie des sciences, qu'il considère 
comme seule capable de décider la ques 
tion. M. Gannal la snpplie de prendre 
immédiatement une décision à cet égard. 
Npus joignons nos vœux à ceux du savant 
chîmisie.et le félicitons de l'utile direction 
qu'il imprime à la science qu'il cu'tive, 
La Chlmie n'a été représentée aujour- 
d'hui que par dews lettres; l'une est de 
M. liesse. Ce membre de l'Académie do 
Péiersbourg examine une question qui a oc- 
cupé tous les chimistes, à savoir comment 
on doit envisager la constitution d'un sul- 
fate neutre. Cotte communication se rat- 
tache à nn grand travail que l'auteur dé- 
signe sous le nom de ihermo-ci^iniirtuèj; 
Ouellcque soit, dit il , la maiièrè qiidi ôn 
aborde, la thermo-chimie offre un cliaftfti 
nouveau à nos rechei-ches. Elle ésl 'dfei^'iSi' 
nature pour le chimiste ce que le micros- 
cope est pour le naturaliste, la lunette pour 
l'asironumie. Il est absolument nécessaire 
que l'on s'en occupe. Une lettre de M.Uos- 
signon remplit le cadre des communica- 
tions chimiques faites aujourd'hui à l'A- 
cadémie des sciences. Dans cetie leilre, 
le jeune savant donne la coniposiiion d'une 
substance nouAclle qu'il nomme cyanoïde. 
Nous y reviendrons. 
Zoo^oGHi)» ■f-^cMadagascar est un des 
pointsdu'gltib© leaplus intéressants pour 
les zoologistes; sa'faune offre même un 
caractère si remarquable , qu'on serait 
porté à considérer celle île comme étant 
un débris de quelque continent ancien , 
une dépendance de quelque centre de 
création particulière bien distincte de 
celles qui ont peuplé les régions voisines. 
En effet, les recherches qui y ont été faites 
par Commerson, par Sonnerai et par quel- 
ques autres naturalistes, ont suffi pour 
nous apprendre combien les animaux de 
Madagascar sont différents de la plupart 
de ceux observés ailleurs ; mais nos con- 
naissances relativement à la faune de ce 
pays curieux sont demeurées bien incom- 
plètes, et depuis long-temps les zoologistes 
désiraient vivement obtenir à ce sujet de 
noofvébùx documents. M. Louis Roijsseau, 
aWê-iVaturaliste auMuséum, estparli dans 
célïut en août 1839. Après une absence 
de deux ans, il vient de déposer à l'aca- 
démie des sciences un vofumifieux mé- 
moire. Aujourd'hui , M. Milné ÈfKvjjirds 
fait un rapport sur les travaux du, 
jeune naturaliste. Dirigé et protégé par 
M. l'amiral de Hçll, il a pu se rendre aux 
îles Séchellés , à" Sainte-Marie de Mada- 
gascai*",^ à Zeniib'ar sur la côte orientale 
de rÀfrîqtie, â Mascali près de l'entrée 
du goifé Péi-sique, et sur divers points de 
la côte du Malabar ; embarqué à bord de 
la corvette de I État /a Dordogne, il espé- 
rait pouvoir longer aussi les côtes de la 
mer Rouge, et explorer l'embouchure de 
l'Indus, que ce bât ment avait ordre de 
visiter; mais les bruits de guerre qui, 
vers la fin de l'année dernière, ont agité 
l'Europe, l'ont ramené a Bourbon, où il a 
pris passage pour la France. 
Les échantillons rapportés par M. Rous- 
seau sont au nombre d'envimn 4,000 in- 
dividus , se rapportant à 1,()34 espèces 
distinctes ; plusieurs de ces espèces soni 
nouvelles, et il en est quel(]ues unes qui 
devront constiiuer le type de geiirçs éga- 
lement nouveaux. Ainsi, parmi les jiiol- 
lusques , on remarque un acéphale (Jynt 
la coquill' offre une grande ressemblance 
avec celle des mactres mais dont les par- 
ties molles et siirtotii le manteau sont con- 
formés d'uhë tr^tîère plus analogue à 
celle qui cai^cfêi^se les myes ; la jjyride 
bezoar, dont la coquille se voit dans 
toutes les collections, mais dont l'animal 
n'avait pas encore été décrit et se rap- 
proche b"aucoup de celui des pourpres ; 
la pyrule ffjrie, qui dans les classifications 
des concliyliologistes prend place dans la 
même division génériv^ue que l'espèce 
piécédente , mais qui ne possède pas 
même un opercule et devrait constituer 
le type d'un genre paniculier; ,ctvfin^,>i^M || 
vermiiie ou vermet sans opercule^ dont.jti ij 
coquille laisse apercevoir de bons caraçr> i^n 
tères pour distinguer les dépouilles cal- 
caires de ces mollusques des tubes de 
serpules avec lesquels on les confond 
souvent. Dans la classe de^ , pPfç*s^|»j;,, 
M. Rousseau a découvert \in,e.^jpQC(^,^ft i > 
hsililaire long d'un mètre. jéi Uien^.^.jJt 
I possède aussi un reptile curieux et noth» (g 
veau du genre Cordylc, un magnifique jin 
serpent appartenant à la division des boas ur 
proprement dits , groupe dont on n'avait | 
encore trouvé des représentants que dans ^ 
le nouveau monde; enfin, il rapporte j j,. 
également des polypiers remarquables et , ,r 
non décrits. ' , ; ( 
Zoologie. — Naples est un des pointSj I p 
les plus heureusement situés pour l'filydi^ jf 
des animaux marins ; pour s'en conva^i^^ i,^ 
cre, il suffit de jeler les yeux svir le;^ 
vaux qui y ont élé exécutés p{)r,f, (5t^y(^yijii |^ 
Poli ou M. Delle-Chiaje. M,. (]ps,ljv^ quif ^ 
depuis long-temps s'occupe active,if)«,>n^85 | 
la publication d'une faune de ce pç^n ,| 
pays, et qui est avantageusement connu» L 
des naturalistes par d'autres écrits , vient» k 
d'y découvrir un nombre considérable , 
d'espèces nouvelles ; la description d'une; 
partie d'entre elles forme diverses notes^ 
relatives aux annélides mollusques zoophi<^ 
tes que M. le professeur Costa a envoyée^ 
récemment à l'Académie , et pour l'exa-rJ 
men desquels a été nommée une commisJ 
sion ; aujourd'hui M. IMilne Ewaids es^ln 
venu lire le rapport. ^! j. 
Le premier mémoire de ce sa\^x)\pc^Tt^, ^ 
sur les annélides et contient la deçcriptiii^gii || 
d'une espèce du genre 5jga/ion étab|j4b* 
a quelques années pour recevoir un aphrit^^,! 
disien des côtes de la Manche , d'une es- i 
pèce nouvelle du genre Plesione de M. Sa- 
vigny , d'une espèce particulière de 
TereOelle , àu Siphonosloma diplocaithos , 
déjà caractérisé par M. Otto , et de deux 
vers marins t^ue l auleur considère comme 
devant former les types de deux divisions 
génériques nouvelles sous les noms de 
Lophonole et de LophiocepJiale. Ces divers | 
animaux ne diflérent que peu de certaines jf 
annélides déjà connues , et n entrent com- » 
bien dans cette classe , de même que dans 
les autres branches du lègne animal , la 
nature passe graduellement d'un type à, 
un autre. Ainsi legenie Lophouoteda notre 
auteur offre une ressemblance très graiM^^ 
avec les Euphrosines de M Savigiiy,mE«s 
par.iîl ma':quer de rame centrale anxpie4ï 
et de caroncules sur la tête , ,ca,i açiç^e» 
qui le rendent intermédiaire à ces der- 
nières annélides et au genre Hypoonoe. Le ^ 
Lophiocéphate de M. Costa établit des liai- f, 
sons semblables eiitre les annélides lubi- 
cole» et terricoles , car il présente la plu-, , 
pat tdes part culai ilesde structure propres; \ 
au génie 7Va/;/(on<Éf établi d'après une ; 
espèce de terntoIç.5tti^^.lial'iic le» côies da, Ir 
la Manche ; mai - aii "ii.eu.ne n'ai;quer com» t 
pléienienl d'appendices bi i chi.iux ou teu-», f 
lacuUiires coiinne celle-ci , il porK^ à i'exr» ; 
iréniiié antéiieuie du corps un nombre i 
assez considêr^ablt; de ces appendices peQ^\ \ 
développés , mais réunis en couronne, 
peu près comme chez les Siphonostomes 
et queKjues autres Tubicoles. 
M. Costa ne se borne pas à décrire les 
formes extérieures de ces annélides, ^ 
donne aussi des détails sur leur organj^sq^^ 
liOii intérieure, et signale à ci lie. 0( ,i 
plusieurs particulaiiiés curieuses ; ainif jl| 
a constaté que la dispositi(»n du sy.^lèrpel r 
circulatoire dims le lopliiocrphale s éloirr 
gne un piu de ce qui se voit, chez le* 
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