de chemin de fer est sorti des rails ou s'est 
heurté contre un autre. D'un autre côté, 
beaucoup de fourneaux fonctionnent avec 
une grande perfection au moyen du bois 
torréfié et de l'air chaud. Ce qu'il faut 
faire, puisque la cause du mal est dans la 
marche ii régulière de l'appareil de fusion, 
c'est de chercher à rendre celle marche 
Elus uniforme , plus parfaite, et là il y a 
eaucoup à faire. JNous ne pouvons , du 
reste, donner sur ce sujet que quelques 
indications générales. 
On doit apporter plus de soin qu'on ne 
le fait généiaienient dans la composition 
'des charges du haul-fourneau ; il faut in- 
Itroduire chaque fois la même quantilé de 
ï combustible |)rôpaié d'une manière uni- 
forme, dos minorais d'une richesse, d'une 
fusibilité égales , dans le même degré de 
sécheresse; la nwchine soufflante doit être 
parfaitement réglée; la même quantité de 
vent, à la même pression, à la même tem- 
péralure , doij être introduite à chaque 
instant, et il importe de fiiire quelques 
; modifications à tout appareil à air chaud 
[qui ne produirait pas une température 
'uniforme ou à peu près uniforme. Il con- 
viendra aussi, si l'on remarque que le bois 
simplement desséché est la cause de chu- 
tes fi équentes , de l'amener à un état de 
torréfaction plus avancé. 
Sur un âccîdent survenu âu haut-foumeâu ÛQ 
Vanvey [Côte -d'Or). 
e 24 décembre 1840, après un long 
embarras dans la marche du haut- 
fourneau , embarras qui s'était manifesté 
par de tiombreuses iniermiiteiices dans la 
descente des chaigos et par une grande 
irrégulaiiié dans la production journa- 
lière, la fonte et le laitier qui remplis.saient 
le creuset ont été projeté:; subitement, 
'avec une grande force, par l ouvei turo de 
la tympc. Trois ouviiers qui s'occupaient 
des préparatifs de la coulée ont clé griève- 
ment atteints, et l'un d'eux a succombé à 
ses hk-ssures. I.e feu s'est en outre com- 
muniqué à la c!iarj)ente de 1 usine , ei ce 
'n'est qu'à giand'peine qu'on est pai venu 
'à préserver de l'incendie la halle aux 
charbons. 
L'examen des fiiits qui ont précédé et 
suivi ce funeste accident, ne permet pas 
'de douter que la projection des matières 
contenues dans le cieuset, ne soit due 
|uniquemcntà la chute, sur le bain de fonte 
et de laitier, d'une foi te masse de minerai 
qui n'était pas encore privé d eau. Une 
voûle s'était formée dans l'intérieur du 
haut-fourneau . et il devait exister au- 
dessous un vide considérable . puisque 
après l'accident la masse du charbon et 
du minerai contenue dans la cuve s'est 
lassée de mani, re à pi ésemer au gueulard 
une dépression <le près de 2 mètres de 
profondeur. On conçoit dès lors que la 
chute dans le creuset d'une grande masse 
de matières a pu en faire jaillir la fonte 
let lo laitier, par l'effet de l'énorme pres- 
sxon qu'elle a produite, et de la formation 
instantanée de la vapeur d'eau. 
Filtration et épuration des huiles. 
^Dll Harpmpont, veuve Okcejkan et 
i<*A^<^fils,épurateurs d'huile de .^aint- 
Queniin, ayant appris l'existence des 
nouveaux systèmes de filtration cl a)n- 
L'ECIIO DU MONDE SAVANT. 
naissant aussi les {irétentions élevées de 
la compagnie française qui exploite le pro- 
cédé de Fonvielle, voulurent avant d'en- 
trer en arrangement avec elle, s'assurer 
de l'exactitude des résultats. Ils en- 
voyèrent M. Béranger, qui dirige la partie 
mécanique de leur usine , chez plusieurs 
de leurs confrères marchant avec le même 
système Fonvielle, et l'engagèrent après 
les visites en question à chercher s'il n'é- 
tait pas possible d'obtenir le même résul- 
tat par un autre moyen, exempt d'ailleurs 
des inconvénients que nous avons signalés 
tout à l'heure, et mirent à sa disposition 
les appareils dont il pouvait avoir besoin 
pour ses essais. M. Béranger, dont l'iia- 
bilelé est connue de tous les industiiels 
de cette ville, qui a su plusieurs fois 
meure à pr ofit les idées qu'il a entendu 
dé\elopper dans les cours publics, stimulé 
par ses patrons, songea à résoudre le pro- 
blème de la filtration d'une manière in- 
verse de celle de IM. Fonvielle, et à utili- 
ser la pression atii osphoricjue d uric ma- 
nière constante en faisant le vide au- 
dessous des couches filtrantes, et parvint 
à réaliser heureusement l'idée de ses pa- 
trons; une fois les résultats constatés un 
brevet fut pris. 
Mais de la prise du brevet, qui remonte 
au mois d'octobre dernier, à la marche 
régulière de l'appareil, bien du temps s'é- 
coula encore , car il n'y a pas plus d'un 
mois qu'on est tout-à-fait fixé sur le mé- 
rite relatif des divers appareils employés. 
Je ne viendrai pas vous faire l'historique 
des différents essais qui ont été faits. Je 
me contenterai de vous dire que trois ap- 
pareils ont été établis pour arriver au ré- 
sultat. Le troisième ayant le mieux répondu 
à l'attente et ne laissant rien à désirer 
dans sa marche, je vais vous le décrire lel 
qu'il se trouve d'ailleurs spécifié dans le 
brevet, et sa disposition je l'avais jugée la 
meilleure quand on vint me demander 
mon avis à cet égard. Le vide n'est pas 
opéré par un jet de vapeur, mais par une 
pompe aspirante qui est en même temps 
foulante à double effet , c'est à-dire que 
l'huile, continuellement aspirée dans un 
réservoir situé au dessous des couches 
filtrantes, se rend dans le corps de pompe, 
et le piston, dans sa marche ascendante, 
la foule dans un autre réservoir, d'où on 
tire avec un robinet les produits convena- 
blement clarifiés. 
Les couches filtrantes composées de 
noir végétal et animal, de sable, de gravier, 
de sciures et de filasse, sont tassées en une 
assez forte épaisseur (ia:is un vaso cylin- 
drique en fonte. La pompe est rotative, 
de manière à faciliter le service, et un seul 
homme i)eut très bien la faiie nianœuv rer 
pendant une journée, force qui serait 
bien insuffisante avec la pompe foulante. 
Avec cet appareil si sim[)le , le cylindre - 
filtre ayant un diamètre de 1 mètre à peu 
près, on peut facilement en 12 heures 
obtenir plus de 50 hectolitres d'huile d'une 
limpidité parfaite , telle qu'on n'en avait 
pas encore obte iu. (le nouvel appareil a 
sur le filtre Fonvielle le mérite de la sim- 
plicité et de la rapidité, car ce dernier, 
pour les dimensions égales, ne peut don- 
ner plus de 2() hectolitres en 12 heures. 
Quand il s'agit d'hniles destinées à l'é- 
cl.iirage,il faut toujours traiter par l'aeide 
sulfuri(iuc; mais la quantité à employer 
n'est plus que de moitié ; la pompe a un 
piston de Vl centimètres de diamètre, et 
la course est de 20 centimètres ; la hauteur 
des couches filti antes est de 2 mètres. 
La clarification des huiles de poissons, 
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dont on fait aujourd'hui un usage réelle- 
ment prodigieux , même dans l'éclairage, 
depuis la cherté des huiles de graines, est 
aussi très bien obtenue avec le nouveau 
filtre. 
C'est donc pleinement convaincu des 
bons résultats du nouveau filtre, que je 
suis venu en faire la description, et je ne 
doute pas que ses avantages incontestables 
ne soient appréciés facilement par les 
autres épurateuis. A. .Mallet. 
Ce perfeciionnemeiit impoi tant dans les 
procédés de filtration destinés spéciale- 
ment à l'épuration des huiles, pourra, on 
l'espère, s'étendre à la clarification et à la 
décoloration des jus de betteraves et des, 
sirops sucrés. 
Méthode Strada. 
Wn vif mouvement de perfectionne- 
ment a été imprimé à l'industrie de 
la soie par les travaux de Danriolo d'a- 
bord, puis par les méthodes proposées 
par M. d Arcet, mises en pratique aux 
bergeries de Senart, et propagées par de 
nombreux écrits et des missions du mi- 
nistère du commerce, enfin par les besoins 
toujours croissants du luxe et par les de- 
mandes de^ l'industrie. L'Italie, qui a 
donné le signal, ne s'est pas arrêtée dans 
la voie qu'elle a ouverte, et, après nous 
avoir expliqué la cause de la muscardine, 
elle continue à lutter avec nous dans la 
voie du perfectionnement, lutte généreuse 
dans laquelle le vaincu profilera des dé- 
pouilles du vainqueur. 
L'ouvrage de M. Strada est un des ré- 
sultats de cet esprit d'investigation dont 
nous venons de signaler l'o/igine. L'au- 
teur pose 1 n fait, d abord, que sur deux 
points principaux nous contrarions la na- 
ture dans l'éducation des vers à soie. Se- 
lon lui , ce n'est pas en vain que cel in- 
secte attache ses œufs à un corps immo- 
bile, et quand , en l'en détachant, nous le 
piivons d'un point d'appui, nous nuisons 
à son éclosio:i ; le jeune ver est obligé à 
beaucoup plus d'eiforts pour percer sa 
coquille-, ne pouvant etisuiie .'e débarras- 
ser de ses fragments, il les ti aînc après lui. 
Il en résulte des individus moins vigou- 
reux et moins nombreux , car un plus 
grand nombre périt dans l'éclosion. Pour 
prouver celte assertion l'auteur propose 
une expérience; mais, d'après les termes 
dont il se sert , il est impossible de juger 
s'il l'a faite lui-même ou si elle est encore 
à faire. 
L'auleur indique en passant un f;u'i qui 
est exact, mais qui n'a pas encore, que je 
sache , été annoncé dans les nontbreux 
écrits que nous possédons sur les vers à 
soie : c'est qu'au moment de la mue ils 
s'enveloppent d'un réseau soveiix,pour 
attacher fixement la peau qui doit se dé- 
tacher. Ce n'est pas précisément un réseau 
mais une bride que forme le ver à soie ' 
et cette bride retient la partie postér ieure 
de son corps par ce point fixe. 
Il critique ensuite le mode de disposi- 
tion des cocons au moment où les papil- 
lons doivent en sortrr. Si alors les cocons 
ne sont pas attachés fixement à un point 
d'appui, le papillon qui travaille en de- 
dans à percer son enveloppe, en a;;issan!, 
selon Uéaumur, parle moyen des facettes 
de ses yeux, qu'il emploie en guise de ta- 
rière , est contrarié dans cette opération 
