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derniers : c'est le puddlago au {;az , sans 
maz^a^îc ni autre opéraiiou, de fontes ob- 
tenues au colie qui ont olù d'un Iravail 
aussi jM ompt et aussi facile que les nioil- 
loures foutes au bois. 
Des foutes au c,in viennent d'étro es- 
sayées au Buisson ; elles ont produit, 
connue à Eurville, de bonnes ban es et des 
barres d'iuie qualité moindre. L'opinion 
des maîiros di» forges n'en est pas moins 
très favorable au système, et sans les dis- 
cussions dont s'oceupent messieurs de la 
grande Société, plusieurs usines travaille- 
raient maintenant aux gaz, et cliaque maî- 
tre de forges apporterait au pei fectionne- 
ment du nouveau système le fruit de ses 
lumières et de son expérience. Déjà l'ap- 
pareil pour la prise dos gaz est placé sur 
un des fourneaux d'Eurville; mais connne 
il faut l'autorisation de la Société pour le 
faire fonctionner, nous ne le verrons aller 
que quand les arbitres auront décidé la 
question d'existence qui paraît s'agiter en 
ce moment. 
Nous venons de parler de perfeci{o7înc- 
tnenls du nouveau système : on conçoit , en 
effet, qu'une théorie nouvelle et d'une 
aussi grande importajice ne peut être par- 
faiieà son début. Combien d'années d'ex- 
périences sans résultat le puddiage n*a-i-il 
pas coûté aux Anglais! et, après le succès 
de ces derniers, n'avons-nous pas nous- 
mêmes passé quatre ou cinq ans à n'en 
retirer que de mauvais produits? Piidcller 
n'a fait pendant long-temps que des sco- 
ries; il n'en a pas été ainsi du coup d'es- 
sai de Travcray : dès le premier jour on 
a^ obtenu des fers de première qualité. 
Donc on pourra n'en pas obtenir d'autres, 
toutes les fois que ks appareils adoptés 
seront convenablement disposés. De cela 
seul paraît dépendre runil*ormité des pro- 
duits, selon plusieurs maîtres de forges qui 
nous en ont parlé sans exagération. Quand 
les gaz arrivent régulièrement , les mas- 
siaux sont pai faits , on espère même les 
amener bientôt à rélat d'acier ; mais 
quand il y a des fuites de gaz, la moindre 
intermittence influe sur la qualité. De là 
ces différences observées à Eurville et au 
Buisson sur les massiaux provenant des 
premiers trains. Du reste, RiM. Dande- 
larre et compagnie ont déjà obtenu un de- 
gré suffisant de régularité, pour les trains 
récents. 
AGRICUI.TÎTaE. 
Culture anglaise. 
A Lexhaur, l'étendue de la ferme est de 
400 hectares de terres labourables d'assez 
mauvaise qualité. Près de la ferme il 
existe 36 hectares d'herbages ou de bons 
prés bien arrosés. 
Le fermier achète tous les ans 1,000 à 
1,200 agneaux , qui lui coûtent pièce 27 
à 31 fr. à l'âge de six mois; il les revend 
dix mois après ,sans être tondus , de 47 à 
60 fr. Ils sont nourris en été avec de la pâ- 
ture , en hiver avec des rutabagas coupés 
et du foin haché. 
Il achète aussi tous les ans 80 jeunes 
bœufs maigres , au prix de 275 fr. pièce ; 
il les revend à quatre ans, gras , pesant de 
784 à 980 livres anglaises, au prix de 
60 cent, la livre. L'engrais dure vingt-une 
semaines; chaque bœuf consomme 1,006 
kilog. de tourteau de lin, au prix moyen 
de 212 fr. 50 c. les 1,000 kilog. Il mé- 
lange tous ses fumiers. 
L'ECHO DU MONDE SAVANT. 
L'assolement est do quatre ans : ruta- 
bagas , 100 lieciares ; orge, 100 hectares; 
herbages composés de trèfles blanc et 
l ouge, Uipuline et ray-grass , 100 hecta- 
res ; blé , 100 hectai es. 
Le ferniiei a essayé l'engrais par le ni- 
trate de soude , à raison do 125 kilog. par 
h( ciare de frv)nient. l'ii hectare sans nitrate 
a donné 22 hectolities; l'hectare nilré a 
donné 30 hrctnlitics 73 litres Bénélice net 
en faveur du flei nier, 200 fr. Le prix de 
fermage est do 28 fr. l'iu ctare. 
Comparnison entre les produits de l'agri- 
culture anglaise et ceux do l'agriculture 
(rançaise. 
L'Angleterre, sur une surface de 13 mil- 
lions d'hectares, cmploie5n)illions 300,000 
iravailleuis. 
La Fi ance , sur une surface de 40 mil- 
lions d hectares, emploie 22 milhons de 
lra\ ailleurs. 
Pour que la France produisît autant que 
l'Angleterre, il faudiait, en pioporliou de 
son étendue , que ses productions s'éle- 
vassent : 
De 153 millions d'hectolitres de grains 
qu'elle produit, à 172 ; 
De /lO.OOO chevaux , à 533,000 ; 
De 5 millions 200,000 moulons, à 31 
millions 574.000 ; 
Ou bien qu'elle produisît 13 fois plus 
de chevaux, 5 fois plus de bœufs, et (> 
fois plus de montons. 
Mais cette différence dans les produits 
diminuera beaucoup, si nous faisons en- 
trer en ligne de compte les produits de la 
vigne, du mûrier, de l'olivier, du colza et 
autres oléagineuses , surtout celle de la 
betterave, productions qui prospèrent peu 
sous le climat de l'Angleterre. 
Bïécanique agricole. 
(3'' article ). 
Ensemencement. 
S'il est prouvé que des semences jetées 
à la volée, et recouvertes, soit avec l'a- 
raire, soit avec la herse, soit avec le 
rouleau simple, soit avec l'exlirpateur, 
une partie reste à la surface de la terre 
et ne se développe pas ; s'il est également 
démontré, d'après les expériences de 
M. Barrau, que le blé enfoui à moins de 
0'",02 oueniie 0"',I0 et 0'",13 a beaucoup 
de peine à se développer, et que celui qui 
se trouve couvert par 0"',16 de terre ne 
produit rien ; s'il est vrai enfin que les 
plantes disposées en lignes aspirent avec 
plus de facilité, trouvent autour d'elles 
une liberté plus profitable aux lacines et 
se présentent mi ux à ro[)ération si essen- 
tielle du sarclage, nul doute qu'on n'ait 
dû chercher depuis long-temps des ma- 
chines propres à mettre ces vérités en 
pratique ; voilà comment s'explique l'ori- 
gine des semoirs ; voilà en même temps la 
cause des longs tâtonnements par lesquels 
on est arrivé au semoir-Hugues , le plus 
complet de tous, et celui qui résume les 
améliorations successivement apportées 
au grossier instrument dont usent encore 
les paysans provençaux ou polonais. 
Ce dernier, du prix modique de 5 fr., 
n'a d'autre objet que l'épargne de la se- 
mence ; il la distribue d'une manière ré- 
gulière et en quantité exactement suffi- 
sante dans la raie ouverte par l'araire ; 
mais il faut une seconde opération pour 
recouvrir le grain , opération qui , faite \ 
ainsi, doit toujours produire des inégalités. L 
Tels sont aussi le système et lus incon- H 
vénients des semoirs-liarreau , à 1 , 3 OU ■ 
5 tubes en fei-blanc ou en cuivre. I 
Le premier semoir à bras qui, au mé- ■ 
rite do répandre égalen»enl la graine et I 
le fumier au fond de la même ligne , 1 
a joint celui de les recouvrir en mémo 1 
temps, appai tient d'invention à M. Scipion 1 
Mourgue ; mais il ne trace (pi'nne raie à I 
la l'ois. Le semoir à cheval de M. llillo a I 
coordonne d après ces principes l'enso- 
mencenu nt simultané de 5 lignes , au < 
moyen de cylindres divisés en cases plus \ 
ou mt lus nond)reuses, et mis en mouve- î 
ment par leur engrenage avec l'une des 
deux roues latérales de 1 instrument ; c'est | 
eelui-là que M. lingues paraît avoir per- 
l'eclionné par l'addition : 1" d'une troi- 
sième roue placée sur le devant et sup- ■ 
portant l engrenage ; 2" d'un coffre pour .|; 
le fumier pulvérisé ; d'un cylindre à cases, 
qu'il suffit de pousser pour trouver le | 
pi irit qui convient à chaque qualité de 
graines; 4" enfin d'autant d'étriurs qu'il 
y a de socs. 
Sans vouloir encourir, mais aussi sans ! ' 
redouter le re[)rcche de sémiiiiomanie que 
Rozier adressait aux agronomes de son 
temps, et en convenant que toutes ces in- 
ventions ont un grand défaut, cdui d'être 
fort chères, on ne saurait en méconnaître 1 ' 
les avantages; voici les principaux : 
1" Economie marquée de temps et de ' 
semence ; 
2" Enterrement de la graine à une pro- ' 
fondeur régulière et toujours la même; ' 
3" Facihié du sarclage et possibilité de [ 
répéter ou de prolonger celte opération 
hors do l'époque ordinaire. ■ 
Enfin , la graine reçoit la quanliié de [ 
fumier nécessaire à ses premiers déve- ) 
loppcmeiits, et a moins de chances par / C 
Conséquent de devenir la proie des plantes c 
parasites. ( 
Entretien. !i 
Purger la terre des mauvaises herbes, 
et renmer les parties qui peuvent être di- 
visées , sans qu'on p(irto préjudice aux 
I)lante? en développement, voilà la double 
face du problème de l'entretien des cul- 
tures. Il ne faut pas oublier d'ailleurs que 
l'introduction des racines sarclées dans 
les assolements tient aux moyens peu dis- 
pendieux d'opérer ce sarclage. Vouloir 
l'effec uer à la main, serait tenter l'im- 
possible à une époque où les bi as man- 
quent de toutes parts. Il devient donc ici 
indisfiensable de recourir à l'usage de la 
houe à cheval et de la charrue à butter. 
La houe à cheval est encore peu con- 
nue, ou du moins peu employée aux 
environs de Toulouse; cependant elle pré- 
sente des avantages notoires. Un seul che- 
val peut, après un premier labour à la 
charrue dormé aux récoltes sarclées, les 
tenir en bon état de pureté pendant tout 
l'été, si l'on a soin de profiter des mati- 
née.? favorables. j 
M. Blaikie, en Angleterre, a perfec- 
tionné cet instrument en changeant la « 
forme des houes. Leurs tranchants se Oli 
trouvent non seulement en retour d'é- * 
querre avec la tige verticale, mais encore i 
placés en sens opposé. Monté sur trois ' 
roues et garni de douze socs, avec un 
homme et un cheval, il nettoie par jour' 
7 hectares de récoltes semés ou plantés , 
également en lignes. t 
Ce fait doit servir à dissiper les préyen- i i] 
tiens qui retardent encore l'emidoi dô \ 
certains instruments dont la bonté lient! 
