Paris. — Mercredi 20 janvier 1841. 
W 603. 
TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DA\S TOUTES LES SCIENCES, 
PARAISSAl\iT LE MERCREDI ET LE SAMEDI. 
S^^OMMAIRE. — COMPTE- RENDU 
DKS ACADÉMIES ET SOCIÉTÉS 
SAVANTES. Force élastique delà 
vapeur.Sur la radiation cliitnique. 
i)^ Sur les nouveaux mouvements 
camphoroïdes. Fabrication des mortiers hydrau- 
liques. Sur la (lécomposilion des huiles essen- 
tielles par la chaleur. Propriétés nouvelles de la 
«aphtalinc. Ue ctitication botanique. — A-cadé- 
rnie des sciences el arts de la ville de Bordeaux. 
— Société des Amis des Arts de Dijon. — Con- 
cours entre tous les poêles. — PHYSIQUETER- 
UESTRE. Rapport de M. Baily sur les observa- 
tions du pendule de M. Maclkar.— GÉOLOGIE. 
Objections à la théorie qui attribue les terrasses 
naturelles des monts Élion à l'action de l'eau , 
par M. BowMANN. — ZOOLOGIE. Sur les épon- 
ges perforantes , par M. DuvER^0Y. — INDUS- 
TRIE. Amollissement des vieux cordages , des 
chiffons el autres matières pouvant servira la 
fabrication du papier. — Moyens de briller la 
famée de grands foyers. — HORTfCULTURE. 
Notes sur quelques légumes d'Italie. — SCIEN- 
CES HISTORIQUES. Mémoire de la société des 
antiquaires de France. Retable de l'église de Fa- 
v«rol1es. Détails sur les retables en général , 
par M. l'EscALOPiER. — État des personnes avant 
l'établissement des communes, par M. Gurrard. 
Thalysic ou la nouvelle existence , par M. J.-A. 
■Oleizès. — Comité historique des arts et monu- 
ménlf.— GEOGRAPHIE. Les exi!és en Sibérie. 
— NOUVKLI.F-S. — BIBLIOGRAPHIE. — OB- 
SERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES- 
CO\lPTE-RENDU 
iUCADÉMIES ET SOCIÉTÉS SAVAMES. 
I ACADEMIE BXS SCIENCES. 
Séance du i 8 janvier. 
f^orce élastique de la vapeur. —M. BiOT 
^^^v5^présenl« une lable des forces élas- 
tiques de la vapeur aqueuse, calculées 
jusqu'à 15 décimales constantes ; il a eu 
jio soin (le ramener les expériences à 0 ' , 
'iQt les a étendus pour tous les degrés de- 
'puis — 20" jusqu'à -j- 220°. CesJ nom- 
breuses expériences, faites avec tous les 
soins nécessaires et des précautions minu- 
I lieuses, ont conduit à une formule qui 
s'accorde pleinement avec les expériences 
de MM. Arago et Dulong , de M. Taylor 
,et de M. day-Lussac. Il a fallu joindre à 
;la table des tenipétatures celle des chan- 
i jements qui résultent de la dilatation du 
ïverre, dont les effets sont insensibles au- 
iilessous de 100". M. Biot a fait ce travail 
'pour chaque degré du thermomètre à 
mercure depuis 100" jusqu'à 300''. En exa- 
minant les corrections dues à la dilatation 
du verre, calculées par Dulong de 50 
on 50", depuis — 50" jusqu'à -f- 200", on 
l pu déduire une formule générale qui 
i'cst trouvée d'accord avec les observa- 
Aons. L'auteur annonce que dans ce 
^rand travail, tout en se proposant d'être 
ililaà l'industrie, il .avait surtout en ^ue 
les progrès des sciences physiques, en re- 
cherchant les lois exactes de la dilatation 
de la vapeur aqueuse. Il restait à spécifier 
les limites extrêmes de ces formes para- 
boliques qui représentent ces lois d'une 
manière si conforme aux expériences; 
c'est ce qui a été fait et a conduit à voir 
que la formule tend à un maximum qu'on 
n'atteindrait qu'à la pression de 800 atmo- 
sphères. Cette formule , vérifiée depuis 
— 20" jusqu'à -|- 220", doit donc être en- 
core exacte bien au-delà. M. Biot n'a pas 
négligé de comparer sa formule avec celle 
donnée empiriquement par MM. Arago et 
Dulong, pour les températures supérieures 
à 220" du thermomètre à mercure et 225° 
du thermomètre à air. 
Sur la radiation chimique. — M. Biot 
revient sur les expériences relatives aux 
papiers impressionnés par la radiation 
chimique. Il a mis en expérience deux de 
ces papiers, l'un impressionné localement, 
l'autre conservé parfaitement à l'abri de 
la lumière. M. Biot a rencontré des irré- 
gularités dans le mode d'action de la 
lumière sur ces papiers à travers un verre 
roMge, ce qui pourrait conduire à penser 
que les rayons agissent différemment en 
raison de causes encore inconnues. — 
M. Arago dit que l'on peut regarder, 
comme l'a distingué M. Ed. Becquerel , 
les rayons rouges comme des rayons con- 
tinuateurs de l'action commencée par les 
rayons violets: mais, pour cela, on devait 
penser que l'action devait être immédiate, 
et c'est pour décider cette question , qui 
conduit à attribuer au mouvement vibra- 
toire les effets de la radiation chimique, 
que l'on avait demandé à M. Ed. Becquerel 
de répéter ses expériences à de plus longs 
intervalles. 
Sur les nouveaux mouvements camjyko- 
roïdes. — M. DdtuOCHET présente son troi- 
sième mémoire etrésumelesconséqiiencf s 
des expériences compaiatives faites sur 
le mouvetnent circulatoire du chara et sur 
le mouvement du camphre à la surface de 
l'eau, mouvements qu'il attribue aux 
mêmes forces. Ces deux mouvements , 
dont les agents sont encore mystérieux 
dans leur nature, pré.sentent exaciement 
les mêmes propriétés, lesquelles sont tout- 
à-fait spéciales et étrangères aux autres 
agents physiques que nous connaissons : 
ces deux mouvements paraissent donc 
dépendre de forces identiques. En résumé, 
l'auteur dit: « Introduit par la physiologie 
dans une branche nouvelle de la (ihysique, 
j'ai trouvé dans cette dernière une ftnce 
dont la nature est encore inconnue et dont 
on était loin de soupçonner l'existence. 
Dans l'ordre naturel du monde inorga- 
nique, celte force qui n'agit qu'à li és pe- 
tite distance, ne se manifeste point par la 
production de mouvements faeilomoni 
apercevables, mais il est permis de penser 
que c'est clic qui est l'agent du mouvement 
microscopique des particules matérielles 
solides suspendues dans l'eau, ou du mou- 
vement brownien. Dans l'ordre expéri- 
mental cette force se manifeste en inter- 
venant dans la production du mouvement 
du camphre et des autres corps campho- 
roïdes mis en contact avec l'eau. Chez les 
végétiiux cette même force se manifeste 
par le mouvement qu'elle concourt à pro- 
duire dans les liquides organiques, et là 
elle devient une force vitale. Or, celte 
force vitale n'appartient pas exclusive- 
ment à l'être vivant, puisqu'elle est une 
propriété, générale de la matière; car elle 
se trouve exister partout dans la nature. 
Mais ce n'est que chez l'être vivant (et je 
ne m'occupe que de l'être vivant végétal) 
que celte force se trouve utilisée et appli- 
quée d'une manière rationnelle au mou- 
vement d'urie machine. C'est là l'œuvre 
de l'intelligence créatrice.» 
Fabrication des mortiers hydrauliques. 
— M. le vicomte Héricart de Thcry lit 
un rapport sur la note nouvelle deM. Deny 
de Curis, qui y avait joint deux fragments^ 
de mortiers faits il y a 29 ans à 
avec de la chaux de Champigny. I 
1835 une notice du même auteur'avî'ît^t 
l'objet d'un rapport ; il repète atijtjurd'hui 
que c'est à tort qu'on a cru qu'it ji'y avait 
que certaines pierres calcaires' qui pou- 
vaient donner des mortiers hydrauliques ; 
il soutient que toutes les pierres càlcatr^s 
peuvent en donner, et que par son procédé 
d'extinction de la chaux , on peut faire 
des mortiers hydrauliques avec les pierres 
calcaires réputées les plus mauvaises. Son 
procédé consiste : 1" à former avec du 
sable un bassin ayant le double de capacité 
du volume de chaux à éteindre; â'' à y 
disposer la chaux par lits de 0'",15 à O-^jSO; 
3" à n'employer pour l'extinction de la 
chaux que la quantité d'eau strictement 
nécessaire , au plus deux parties d'eau 
pour une de chaux ; 4° à faire un second 
lit de chaux en n'ajoutant que la quantité 
d'eau absolument indispensable pour la 
pénétrer, mais sans la remuer au rabot ; 
5"à se servir de bon sable lave et non ter- 
reux ; 6" à ne jamais faire que la quantité 
de mortier qu'on peut employer à l'instant 
et encore chaud. M. le rapporteur conseille 
d'ajouter au procédé ci-dessus une bonne 
cuisson delà pierre calcaire au degré con- 
venable de calcinaiion , afin qu'elle soit 
décarbonatée comme il le faut, et le rejet 
des parties incuiles ou trop cuites, condi- 
tions essentielles, ainsi qiie M. Vient l'a 
démontré dans le mémoire présenté der- 
nièrement à r.Vcadémie et dont nous 
avons rendu compte. 
Sur la décomposition des huiles ens'enticllcj! 
par la chaleur. — MM. l'iAY-l.uss.\C et \.\- 
RiviÈRE, en .soumettant l'essence de téré- 
benthine à im modo particulier de décom- 
position par la chaleur, sont parvenus à 
