L'ECHO DU MOWEE SAVANT. 
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geignements que nous avons pu nous pro- 
curer. 
Cette plante, de plein air, se plaît dans 
■une terre franche, m^lée d'un quart de 
sable argilo-siliceux ; l'humidité paraît fur 
convéï^ir autant qu'à sa congénère , le 
MoriKa persica; Il faut, si on v^eut avoir 
de pr(imptes germinations, semer la plante 
presque aussitôt qu'elle est récoltée, c'est- 
à-dire à l'automne ; car les graines mû- 
rissent du 20 au 30 août. On peut encore 
la propager par œilletons , que l'on a le 
soin de mettre en pots et sous châssis , 
i jusqu'à ce qu'il se développe des radi- 
I celles. Mais quoique la plante soit de 
pleine terre, nous conseillons à tons ceux 
; qui voudront la cultiver d'avoir le soin 
d'en rentrer quelques pots en orangerie ; 
car les racines pivotantes de cotte plante 
sont tellement dépourvues de chevelure 
que l'humidité qui suit la fonte des glaces 
j pourrait facilement la faire périr : c'est ce 
qui est déjà arrivé deux fois. 
mmmmmmtmm 
OifiEérences de l'instiact et de l'intelligence des 
animaux, 
^^Ml a été question dans ce journal de 
^^^l'analyse faite par M. Fiourens des 
beaux travaux de Frédéric Cuvier, rela- 
tifs à l'insiinct et à l'intelligence des mam- 
mifères, travaux desquels date pour ainsi 
dire la science que F. Cuvier nommait lui- 
môme psychologie comparée. M. Fiourens 
vient de faire paraître sous le litre de 
Résumé analytique des ohsenations de Fré- 
déric Cuvier sur l instinct et l'intelligence 
des animaux (l) , la substance des princi- 
pales doctrines relatives à ce sujet. Le 
passage suivant est emprunté au chapitre 
de ce résumé qui traite spécialement des 
différences existant entre l'instinct et Fin 
„ telligence. 
1 « Après avoir posé les limites qui sé- 
j parent l'intelligence des différentes espèces 
de mammifères , F. Cuvier cherche la li- 
I mite qui sépare l'instinct de l'intelligence. 
^ Ici c'est particulièrement sur le castor que 
S£S observations se portent. 
Le castor est un mammifère de l'ordre 
' des rongeurs, c'est-à-ilire de l'ordre même 
qui a le moins d'intelligence ; mais iil a un 
instinct ir ei veilleux, celui de se construire 
une cabane, de labàiirdans l'eau, défaire 
des chaussées, d'établir des digues, et it^ut 
cela avec une industrie qui supposerait en 
effet une intelligence très élevée dans cet 
I animal, si cette industrie dépendait de l'in- 
telligence. 
Le point essentiel était donc de prouver 
j qu'elle n'en dépend pae- , et c'est ce qu'a 
I fait F. Cuvier. Il a pris des castors très 
i jeunes ; et ces castors élevés loin de leurs 
^ parents, ctqui par conséquent n'en ont rien 
appris; ces castors isolés, solitaires; ces 
castors qu'on avait placés dans une cage, 
tout exprès pour qu'ils n'eussent pas be- 
soin de bâtir; ces castors ont bûii, poussés 
par une force machinale et aveugle, en un 
mot, par un instinct, 
j L'opposition la plus complète sépare 
I l'instinct de l'intelligence. Tout dans l'in- 
stinct est aveugle, nécessaire et invariable ; 
tout dans l'intelligence est électif, condi- 
tionnel et modifiable. 
Le castor qui se bâtit une cabane, l'oi- 
seau qui se construit un nid, n'agissent que 
par instinct. Le chien, le cheval, qui ap- 
(1 In-lî. 1841. Langlois et Leelercq. 
prennent jusqu'à la signification de plu- 
sieurs de nos mots et qui nous obéissent, 
foiu cela par intelligence. 
Tout dans l'insiinct est inné : le castor 
bâtit sans l'avoir appris ; tout y est fatal : 
le castor bâtit, maîtrisé par une force con- 
stante et irrésistible. 
Tout dans l'intelligence résulte de l'ex- 
périence et de l imstraction : le chien n'o- 
béit que parce qu'il l'a appris ; tout y est 
libre : îe chien n'obéit que parce qu'il le 
veut. 
Enfin, tout dans l'instinct est particulier; 
cette industrie si admirable que le castor 
met à construire sa cabane, il ne peut l'em- 
ployer qu'à bâtir sa cabane ; et tout, dans 
l'intelligence, est général : car cette même 
flexibilité d'attention que le chien met à 
obéir, il pourrait s'en servir pour laîre 
toute autre chose. 
Il y a donc dans les animaux deux 
forces distinctes et primitives : l'instinct et 
l'intelligence. Tant que ces deux forces 
restaient confondues, tout dans les actions 
des animaux était obscur et contradic- 
toire. Parmi ces actions , les unes mon- 
traient l'homme partout supérieur à la 
brute, elles autres semblaient taire passer 
la supériorité du côté de la brute. Con- 
tradiction aussi déplorable qu'absurde ! 
Par la distinction qui sépare les actions 
aveugles et nécessaires des actions élec- 
tives et conditionnelles, ou, en un seul 
mot, l'instinct et l'intelligence, toute con- 
tradiction cesse, la clarté succède à la 
confusion : tout ce qui dans les animaux 
est intelligence, se rapproche, sous ce 
rapport, de l'intelligence de l'homme; et 
tout ce qui , passant pour intelligence , y 
paraissait supérieur à l'intelligence , n'y 
est que l'effet d'une force machinale et 
aveugle. 
Il ne reste plus à poser que la limite 
même qui sépare l'intelligence de l'homme 
de celle des animaux. 
Ici les idées de F. Cuvier s'élèvent, et 
tout en s'élevant n'en paraissent pas moins 
stjres. 
Les animaux reçoivent par leurs sens 
des impressions semblables à celles que 
nous recevons par les nôtres; ils con- 
servent, comme nous, la trace de ces im- 
pressions ; ces ■ impressions , conservées, 
forment dans leur intelligence , comme 
dans la nôtre, des associations nombreuses 
et variées ; ils les combinent, ils en tirent 
des rapports, ils en déduisent des juge- 
ments; ils ont donc de l'intelligt'nce. Mais 
toute leur intelligence se réduit là. Cette 
intelligence qu'ils ont ne se considère pas 
elle-même , ne se voit pas , ne se connaît 
pas. Ils n'ont pas la réflexion ; cette faculté 
suprême qu' a l'esprit de F homme de se 
replier sur lui-même et d'étudier l'esprit. 
La réflexion, ainsi définie , est donc la 
limite qui sépare l'intelligence de l'homme 
de celle des animaux ; et l'on ne peut dis- 
convenir, en effet, qu'il n'y ail là une 
ligne de démarcation profonde. Cette pen- 
sée qui se considère elle même, cette in- 
telligence qui se voit et qui s'étudie , cette 
connaissance qui se connaît, forme évi- 
demment un ordre de phénomènes déter- 
minés, d'une nature tranchée, et auxquels 
nul animal ne saurait atteindre. C'est là , 
si l'on peut ainsi dire, le monde purement 
intellectuel, et ce monde n'appartient qu'à 
l'homme. En un mot, les animaux sentent, 
connaissent, pensent ; mais l'homme est le 
seul de tous les êtres créés à qui le pou- 
voir ail été donné de sentir qu'il sent, de 
connaître qu il conuatt, et de penser qu'il 
pense. » 
Sur les infosoires de l'ordre des Bacitiariés. 
MEhrenberg a mis sous les yeox 
©de l'Académie royale de Berlin 
274 dessins faits par lui, représentant au- 
tant d'espèces d'infusoires qui n'ont pa* 
été figurés dans son grand ouvrage sur 
les animalcules microscopiques, publié 
en 1838, et il est entré dans quelques dé- 
tails sur les progrès rapides qu'a faits cette 
branche de la zoologie. Les 552 espèces 
que renferme l'ouvrage de M. Ehreiiberg^,, 
et qui sont le résultat de douze années 
d'observations, se sont accrues, en moins 
de deux ans, de 265 espèces très remar- 
quables et également intéressantes pour 
la zoologie et la géologie. L'ordre desr 
Bacillariés, que M. Ehrenborg continue à . 
regarder comme appartenant an règne 
animal , a surtout proHié de cet accrois- 
sement. En effet, 213 espèces nouvelles 
sont venues s'ajouter aux 168 connues de 
l'auteur il y a trois ans. Aussi M. Ehren- 
berg en donne-t-il une monographie spé- 
ciale. 
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mmwmwmïïmm. 
Principaux brevets d'invention délivrés pendant 
le 5« trim<î»tre de 1840 , par ordonnance royale 
en date du 15 novembre (Bul. des lois n» 735). 
3" article relatif aax axts agricoles. 
M. le comte de Bonneval , à Paris , rue 
Saint-Dominique-Saint Germain, 37, 2 
juillet, dix ans , pour un nouveau mode 
de culture des céréales. 
M. le marquis de Forbin-Janson, à Vil- 
lelaure par Cadenet (Yauciuse), 2 juillet, 
cinq ans, pour perfectionnements apportés 
à la dessiccation des racines de betteraves. 
M. de Lirac, propriétaire, à Sarriana 
(Vaucluse), 9 juillet, cinq ans, pour la 
dessiccation des racines de betteraves aux 
rayons solaires, par le moyen de la chaux. 
M. Lorin, chaudronnier, à Paris, petite 
rue du Bac, 20, 16 juillet, cinq ans, pour 
un appareil au moyen duquel on obtient 
l'extraction complète du jus de betterave 
par pression de jus et d'eau , et le dessè- 
chement simultané de la pulpe. 
MM. Saint-Etienne père et fils, mécani- 
ciens, à Paris, rue d'Arcole, 3, 16 juillet, 
cinq ans, pour un appareil propre à la fa- 
brication de la fécule de pommes de terre, 
et le lavage des pulpes de betteraves dans 
la fabrication du sucre. 
MM. Revillon, horloger, à Mâcon , et 
Pernon , charpentier, à Saint- Clén>eQt 
(Saône-et-Loire), 12 août, dix ans, pour 
une machine hydraulique dite irrigaleur 
portatif, propre à élever l'eau à une hau- 
teur moyenne. 
M. Camiron , à Saint-Slèphe (Gironde), 
14 août, cinq ans, pour des perfectionne- 
ments à un instrument aratoire qu'il nomme 
araire courbe , propre à tous les labours, 
et principalement à celui des vignes. 
M.Demars, à la Guillotière, canton de 
Lyon (Rhône), cours Bourbon, 1 1 , 27 août, 
dix ans , pour une nouvelle machuie à 
battre le blé. 
M. Dufour, ex-notaire, rue d'Italie, 6, 
à Aix (Bouches-du-Rhône , 29 août, quinze 
ans, pour une charrue à double soc et à 
pivot. 
M. le comte de Beaurepaire, à Paria, 
grande rue Verte, 32, 31 août, dix ans , 
pour un nouveau système de pétrissage, 
sous le nom de pétrm producteur. 
M. Kœnig, mécanicien, à Meaux, re- 
