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va colorier, sur le p;>pier, les provinces ou 
pays clostitiés à porter cette teinte , il , dé- 
pose en même temps sa couleur sur quel- 
ques parties couvertes de bleu jKtr l'iin- 
pn^ssion du couvercle a ; celles-ci i-tant 
encore humides, le bleu quelles con- 
tiennent se mêle avec le jaune qu'y (ié- 
pose la seconde opération, et ce ;e.é!ange 
ÎForme un beau vert. 
Pans la troisième opération, accomplie 
par le couvercle c , la planche, enduite de 
rouj^e, impritvie à la fois trois teintes : du 
rouj;e pur; puis, sur d'autres puinls de 
la carte, du rouge mêlé au bleu qui s'y 
trouve, et forme avec lui du violet; dans 
d'autres parties, du rou[^;e se eombinant 
avec le jaune laissé par l opéraliou précé- 
dente , et devenant du brun-cl.iir. La 
planehe bleue elle-même a comitieiicé par 
déposer deux nuances de la même cou- 
leur; les lacs et les mers y sont gravés eri 
lignes légères et sinueuses, de manière à 
ne recevoir du cylindre et à ne porter sur 
le papier qu'une teinte de bleu très clair, 
tandis que les parties destinées à décou- 
vrir des pays gravés plus en creux pren- 
nent et déposent une nuance bleue plus 
épaisse. Indépendamment de Temploi de 
coloristes rempli par les trois premiers 
couvercles, ils irinl en même temps l'office 
de mouiller le papier lie la carte et de le 
mettre par là en état de recevoir, en encre 
d'impression, l'empreinte de toutes les 
lignes, teintes, marques et noms qui for- 
ment ce qu'on appelle le dessin d une carte 
de géographie. 
L'invention de M. Ch. Knight, breveté 
en Angleterre le 7 juin 1838, a réduit le 
prix des cartes au point de les mettre à la 
portée de toutes les écoles. 
Nouveau pressoir. 
^ff Dejean, présidetit du Gomico de 
J./J.(iPézenas, est l'auteur de celte ma- 
chine œnologique dont le Bulletin de la 
Société centrale de l'Hérault donne con- 
naissance. 
Ce pressoir consiste : 1° en deux cylin- 
dres de surface unie, placés hnrizoniaîe- 
ment l'un sur l'autre, comme dans les la- 
minoirs. Leurs pi vois <le droite et de 
gauche portant sur dos montants en bois 
verticiiux, sont fortement fixés sur le cadre 
d'un châssis , dont la partie supérieure, 
de niveau avec la gorge des cylindres, 
présente la sur face d'une table. Le châssis 
est un carré long porté sur quatre pièces; 
il a 83 centimètres de hauteur ; S» en une 
toile sans lin , qui passe entre les deux 
cylindres, et s'étend sur la table du châs- 
sis , dont elle fait le tour. Les cylindres 
rapprochés au point d'être en cantacî, 
sont mis en action par quatre leviers en 
croix, adaptés à un engrenage ajusté à 
leurs pivots de droite. Us entraînent dans 
leur mouvement la toile sans fin , a la- 
quelle ils font faire le tour du châssis. 
Aux extrémi'és du cliâssis, à leurs parties 
saillantes, sont quatre poulies en bois, 
aussi larges que la toile et déclinées à fa- 
ciliter la rotation. Les r;iisins sont jetés 
vis-à-vis la gorge des cylindres ; elle les 
soumet à leur pression, de manière qu'ils 
sont écrasés et pressurés au point que 
l'on désire. Le moût s'écoule à la partie 
antérieure, sur le cylindre inférieur ; tan- 
dis que le marc exprimé passe à la partie 
postérieure, appliqué sur la toile, à laquelle 
il reste adhérent. Le moût est reçu sur un 
plancher incliné, situé au-dessous de la 
L'ECHO DU MOÎVDE SAVANT. 
table du châssis, qui se termine en une 
gouttière propre à le verser dans le tonneau 
011 vase, qui doit le recevoir. Deux vis de 
pression, placées sur les pivots du cylindre 
supérieur, servent à le rapprocher ou à 
i éloigner du cyliiulre inférieur. Ce pres- 
soir n'exige pour fonclionner que deux 
hommes; il foule et pressure en même 
tcmp.s ; il est convenable au pressurage 
des raisins (]ui doiuient les vins blancs , 
les pi(piopouls et les auti es vins (pie l'on 
ne veut pas faire cuver avec les marcs. 
mum HiSTOiliQDEi 
Comité historique des arts et monuments. 
Session de IS'iO. 
Reliquaire bijzantin. 
%IT Théimiot a annoncé au comité qu'il 
d/J.vi existe à Mozat, ancienne abbaye 
près de Riom en Auvergfie, un beau reli- 
quaire byzantin, de la fin du douzième 
siècle. Ce reliquaire renferme les reliques 
de saint Austremoine, [)remier apôtre de 
l'Auvergne, et des authentiques curieux. 
Dernièrement le conseil de fabrique do 
Rîozat a voulu vendre cette châsse à des ' 
Anglais qiii en offraient un prix assez 
élevé, tandis que le maire actuel de la com- 
mune avait conservé intact, et cela pendant 
la révolution, ce curieux monument. Sur 
les représentations énergiques de l'évêque 
de Clermont et de M . Thévenot, l'aliénation 
de ce monumeiil a été empêchée. On doit 
espérer que pareille tentative ne se renou- 
vellera plus. Le comité applaudit à ce 
résûltat et au zèle éclairé de M. l'évêque 
de Clermont. 
Stalles de Sainte-Cécile d'Albi, 
^M§ le préfet du Tarn a écrit au comité 
ilïfefsdes monuments, que les stalles de 
la cathédrale d'Albi, adossées au jubé, 
n'ont point été enlevées comme on l'avait 
fait craindre, et que le cons; il de fabrique 
n'a pas l'intention d'ouvrir le jubé ni d'a- 
battre les deux escaliers intérieurs qui 
!î)ènent sur la plate-forme. Il y a deux ans, 
l'escalier qui eonduit à la porte latérale 
d'entrée de l;i CiithéJralo a été reconsiruit, 
parce eju'îl était en m'auvais état; mais on 
a lâché de conserver au nouvel escalier 
les prGjK'.rtiong de l'ancien. M. le préfet 
annonce qu'il a eu le soin d'(!mpêcher tou- 
tes les réparations partielles que la fabri- 
que dé.sirait entreprendre dans la cathé- 
drale, jusqu'à ce qu'une restauration 
d'ensemble pût être effectuée. M, le préfet 
déclare qu'il exerce avec la plus vive sol- 
licitude la mission de surveillance qui lui 
est confiée, pour protéger contre les dé- 
gradations ou mutilations celte église 
admirable. La fr.brique d'Albi, de son 
côté, apporte le i)lus grand zèle à la con- 
servation de cet édifice. 
Antiquita<i:es Americaaœ , publiées à Co- 
penhague. 
de Humboldt qui a fait connaître non 
4wi.ii8eulement l'état physique, mais l'his- 
toire de la découverte de l'Amérique , a 
remarqué que les navigateurs à qui l'on 
doit réellement la décoavertede cette par- 
tie du monde, étaient des Scandinaves , 
quoique ce fait ait été mis en doute par 
plusieurs auteurs distingués des temps 
modernes. Cependantcet illustre investiga- 
teur ajoute que les relations et les recher- 
ches faites jusqu'à présent sur cette épo- 
que mémorable dif moyen ago sont très 
incomplètes, et il exprime le (lésir do voir 
publier par des savants du Nord le recueil 
des documents relatifs à ce sujet. La So- 
ciété des Anfi(fii(n're.'! de Copenhuijue. a sa- i 
tisfait à ce souhait. Les dernières recher- 
ches scndjlent avoir démonlié jusqu'à 
l'évidence, que, lorscjurCoIonil) visita l'Is- 
lande en l i77, il enteiulit raconter la dé- 
c(nivertede l'Amérique par les Scandina- 
ves, et que ce fut là un des plus |)uissants 
motifs qui le portèrent à enlrei)ren(lre son ! 
voyage ; mais ce fait ne diminue en rien la j 
gloire qu'il s'est acquise et le zèle infati- 
gable avec lequel il brava tous les obsta- ; 
des et les périls pour mettre à fin sa {jrandc 
entreprise. Cependant les Scandinaves 
n'eurent pas des obstacles moins difficiles 
à surmonter, lorsque, sans aucun secours, 
ayant peu de connaissances mathématiques I 
et ignorant l'usage de raimant, de la bous- j 
sole, des cartes, ils s'embarquèrent dans 
leurs frêles navires et osèrent s'aventurer 
sur le grand Océan pour aller trouver 
d'autres terres. C'est ainsi qu'ils découvri- , 
rent et occupèrent successivement l'Is- 
lande au ix-^ siècle, le Groenland au x«, 
et ainsi de suite plusieurs îles et côtes de 
l'Amérique à la fin du X'- siècle et à la fiu 
xr. C'est à cotte dernière époque, si re- 
marquable dans l'histoire universelle, que 
se rattache l'ouvrage dont nous parlons. 
Le savant ïorfason (Torfaeus) est jus- 
u'à présent le seul qui se soit occupé 
e cette matière ; mais son livre, qui pa- 
rut en 1707, et qui maintenant est fort 
rare, ne contient pas les relations origina- 
les sur lesquelles se fondent ses recherches. 
Ainsi le recueil publié par les aniiquai- i 
res du Nord est tout-à-fait neuf et aussi ! 
complet que possible. îl est rédigé d'après | 
de nombreux et excellents manuscrits ac- j 
compagne de traductions en danois et en 
latin. Ce livre traite principalement de la 
première découverte des îles et des côtes 
de l'Amérique faites par Briarne Heriulf- 
son et Leif Erikson. {3n y trouve le Saga ; 
de ïhorfin;i Thordson , publiée d'après 
deux anciens manuscrits en parchemin qui 
ont élé jusqu'à nos jours inconnus des sa- 
vants. Cette saga si remarquable contient 
des relations qui répandent un nouveau 
jour sur un sujet autrefois si peu connu. 
T; rfason la croyait perdue. L'ouvrage 
contient encore tout ce que la Société a pu 
recueillir sur la connaissance qu'avaient 
les habitants du Nord du nouveau monde 
par les découvertes et voyages des Scan- 
dinaves. Le recueil de ces sagas et rela- 
tions est accompagné de descriptions , de 
vues et de dessins de plusieurs monuments 
et inscriptions du moyen âge, trouvés au 
Groenland et dans l'Amérique du Nord , 
et de quatre cartes, des tables généalogi- 
ques pour connaître les lignes descendan- 
tes des explorateurs les plus importants de 
l'Amérique, ^ortisde la Scandinavie. Il est 
prouvé par ces tables que plusieurs hom- 
mes , vivant encore en Islande, en Nor- 
vège et en Danemark , descendent de ceux 
qui ont découvert l'Amérique ou des hom- 
mes qui ont été chef des indigènes, il y a , 
huit cents ans, jj 
Société d'archéologie de Saintes. 
;g»|ette Société, dont rJï'cAo naguère a fait 
^^connaîtrc les premiers travaux , pour- 
suit le cours de ses études avec activité, j 
Elle a nommé dans son sein une commis- I 
sion chargée de compulser les archives 
municipales de Saintes. Elle a commencé 
son travail , et clic s'occupe à dresser une 
