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DKS 
ACADiîES ET SOCIÉTÉS SÀMTES. 
ACADEMIE DES SCIEBOl-CES. 
Séance du 7 septembre. 
^ ppareilx dt ffinés à observer le pouvoir 
''^.rolatoire des liquides. — M. BioT pré- 
sente des appareils desliiiés à ces obser- 
vations, el expose les condiiions qu'ils 
doiver.l remplir pour éviter les difficultés 
que plusieurs cJiimistes IVan^^ais et étran- 
gers^ ont rencontrées dans les expériences 
decliiniie optique, et qui ontpu restreindre 
l'usage de ces expériences. Il rappelle que 
l'ensemble de l'appareil est fort simple : 
la lumière blanche des nuées est d'abord 
re^;ua sur la première surface d'un verre 
i)oir plan et poli , qui la renvoie dans un 
tuyau muni de diaphragmes intérieurs , 
suivant une direction telle que le faisceau, 
ainsi isolé et transmis par les diaphragmes, 
se trouve polarisé par réfiexion. Ce fais- 
ceau arrive ensuite perpendiculairement 
sur la premi; re surface d'un prisme bi- 
réfringent, achroniaiisé. qui est placé au 
centre d'un cercle divjsé et porté sur une 
alidade mobile. E.i faL-ant mouvoir l'ali- 
dade vefs la droite ou vers la gauche du 
plan de réfiexion, elle eiUraîne le prisme, 
qui tourne ainsi autour de l'axe du faisceau 
réléchi. La succession des images <irdi- 
uaircs, extraordinaires, que ce mouve-- 
îîient développe dans les différentes di- 
rections où l'on amène l'alidade, fait 
co.nnaitre i'état de polarisation plus ou 
moins complet du faisceau réfléchi. Lors- 
qu'il est complètement polarisé, le sens de 
la pi.larisalion qui coïncide avelc le plan 
•de réflexion se trouve indiqué sur le cercle 
divisé par la position que prend l'alidade 
quand le prisme ne donne qu'une image 
unique formée par la réfraction ordinaire. 
La division où l'index de l'alidade s'arrête 
alors sur le cercle est ce que M. Biot ap- 
pelle le point zéro de la polarisation di- 
recte ; ce point doit co'i'ncider avec le zéro 
des divisions tracées sur le cercle, et l'ar- 
tiste qui construit l'instrument assure cet 
avantage en plaçant l'origine de la gra- 
duation dans le pian de réflexion de la 
gîac3 polie. Les choses étaient ainsi dis- 
posées, on a des tubes creux, de verre ou 
de métal, terminés [)ar des glaces minces 
à faces parallèles ; puis, ayant rerftpli l'un 
d'eux avec certains liquides, tels que l'eau, 
l'alcool, ou des acides quelconques, à 
l'exception du tarlrique et de ses compo- 
sés, on interpose ces plaques liquides dans 
le trajet du faisceau polarisé , avant qu'il 
arrive au prisme biréfringent amené sur 
le point zéro. L'image extraordinaire, qui 
était nulle ou insensible, restera telle, et 
par conséquent la polarisation primitive- 
ment imprimée par la réflexion n'aura pas 
été troublée ; tous ces liquides sont ce que 
l'auteur appelle moléculairement inactifs. 
Mais il est bien d'autres liquides, tels que 
les dissolutions de diverses espèces de 
sucres , la plupart des huiles essentielles , 
les solutinnsd acide tartrique et de ses sels' 
enfin une foule de liqueurs animales ou vé- 
gétales, qui étant interposées de même, 
troublent la polarisation primitive , et la 
transportent dans un autre plan que celui 
où elle avait lieu d'abord. Cola se voit 
aus ilôt, parce que l'image extraordinaire 
reparaît immédiatement; et même, si le 
liquide interposé laisse passer <ics rayons 
de diverses réfrangibilités, ce qui est le 
cas habituel, cette in!aj;o par.;ît colorée, 
parci' que le \)h\n do polarisation dos 
rayons transn^is est dévié iné.;;al('nient, 
selon que leur i éfi angibililé est diiréronle. 
Alors, eu loiuiianl I alidade du juisnie 
vers !a droite ou vers la gauche, on trouve 
toujours niioposili n où l'image extraordi 
naire devient nulle; de soi te que l'arc 
parcouru parl'alidado depuis le point zéro 
mesure l'angle de déviation. Cet angle 
p<iui chaque liquide eslproporlionnel à l'é- 
paisseur interposée, el il reste invariable 
quand on a(;iie le liquide ou qu'on écarte 
les parliculos les uns des autres en le 
mêlant avec des liquides inactifs qui n'a- 
gissent pas sur lui chimiquement. Le rayon 
rouge est le seul qu'on puisse isoler com- 
plètement par l'interposition des verres 
colorés, el par conséquent c'est toujours 
à lui qu'il faut ramener définitivement les 
obser . ations pour les rendre comparables. 
M. Biot s'attache ensuite à doiinei' la des- 
cription détaillée de toutes les pièces qui 
coiistiuieiit l'appareil, et insiste sur les 
précautions souvent minutieuses qui sont 
nécessaires pour assurer la réussite des 
expériences. Il est indispensable que l'ap- 
pareil seul reçoive le jour, et l'observa- 
teur, pour bien saisir les effets sur le mi- 
r-ir, doit être plongé dans l'obscurité. 
Toutes les précautions de position el de 
vérification de l'appareil sont très déli- 
cates, mais n'ont pas besoin d'être répétées 
une fois prises. M. Biot annonce un phé- 
nomène curieux : c'est qu'il existe des li- 
quides chtz lesquels l'action moléculaire 
est telle, que la polarisation, nulle au mo- 
ment de leur introduction dans les tubes, 
devient très évidente au bout de quelques 
mois. 
Stir l'essence de tcrébenihine. — M. De- 
ville lit un supplément à ses études sur 
celte substance ; il croit être arrivé à dé- 
montrer que l'essence de térébenthine 
étant considérée comme une substance 
homogène, donne naissance à un nombre 
illimité de substances isomériques avec 
elle, mais pouvant présenter des caractè- 
res différents. Tout réactif qui agit sur 
ces substances les modifie dans leur état 
moléculaire et les transforme en d'autres 
substances. Ainsi chaque réaction crée un 
nouveau corps. C'est dans ces circonstances 
que se produisent les camphres liquides 
^ hydrochlorate , hydrobromate, hydrio- 
date) de térébenthine. De même aussi lors- 
que l'on \eut, en traitant par la chaux les 
camphres et même les camphres solides, 
enlever à l'acide la base huileuse qu'il re- 
lient, l'on obtient toujours , non pas cette 
base elle-même, mais un corps isomérique 
avec elle. Celui-ci est susceptible lui-même 
d'en produire un troisième après sa com- 
binaison avec un acide. — M. Deville a con- 
staté que les acides hydrobromique et 
hydriodique donnaient des camphres ar- 
tificiels a> ec l'essence de térébenthine. La 
distillation de la colophane a toujours 
donné exactement les mêmes résultats que 
l'action de l'acide sulfurique sur l'essence 
de térébenthine, c'est-à-dire du térébène, 
et un nouveau corps isomérique avec l'es- 
sence, incolore, visqueux, bouillant à 315°, 
volatil sans décomposition et un peu moins 
dense que l'eau L'auteur a encore obtenu 
les combinaisons chlorées et bromées, iso- 
mériques entre elles, et qui proviennent 
de l'altération par le chlore et le brome 
de l'essence et des corps qui en dérivent. 
Elles ont tontes cela de commun que la 
chaleur lesdécompose en donnantduchar- 
bon, de l'acide chlorhydrique ou brom- 
liydrique et vm chlorhydrate ou bromhy- 
clraio do la base huilcubO (jui a élé traitée. 
Sonde l/icnnoiitélrique. — M. doTessan, 
in;;éiiii'ur hydrographe, (pii a présidé aux 
sondages faits à des prolondcurs immen- 
ses dans l'expédilion do la Véints, annonce 
avoir fait ouvrir l'étui on cuivre (pii avait 
été écrasé par la pi ossion do l'eau dans 
la grande sonde faite dans l'océan Paci- 
fique. On peut affirmer que l'instrumenl 
marquait 1" 0 à 1"7 au-dessus do zéro, 
au moment où récrasomont a vu lieu, et 
qu'à partir do cet insiant l'index et l'é- 
chollo n'ont pu éprouver aucun déplace- 
ment relatif. On peut donc concluie de 
celte sonde thermoméli ique qu'auprès de 
l'équaleur, dans l'océan raciG(|ue, par 
137" de longitude occide()laU>,riiisirunicnt 
a traversé une couche d'eau dont la tem- 
pérature était au plus i"G ou 1" 7 au-des- 
sus de zéro. Quant à la profondeur do 
cette couche, on ne peut la préciser d'a- 
près cette expérience à cause de l'incerti- 
tude sur la pression qui a nécessité le 
brisement de l'é;ui el du temps assez long 
indispensable à la conimunicaîion de la 
température de l'extérieur à l'iniérieurde 
l'instrument. On peut dire seulement que 
celle profondeur est tout au plus égale à 
3,800 mètres. ' n 
Jlippnrit , nouvelle maladie. — M. A„ 
BoucHARDAT présente un mémoire sur 
une nouvelle affection des reins, à laquelle 
il a donné ce nnm , et qui e>-t caractérisée 
par la présence dans l'urine d'une quantité 
notable d'acide hifipurique ( 2 96 pour 
1000 j. Dans celte tifl'ection l'urine contient 
aussi une proportion assez forte d'albu- 
mine (3,47 pour 1000), et loin de prendre 
une odeur repoussante, est au contraire 
balsamique et assez agréable.Voici le pro- 
cédé employé par M. Bouchardat pour dé- 
couvrir et isoler l'acide hippurique des 
urines albumineuses. Il a évaporé ces 
urines à une chaleur de 100»; le résidu 
sec a été introduit dans un flacon à l'émeri 
et traité par l éther sulfurique par l'éya- 
poration des teintures éthérées ; il obtint 
une masse sirupeuse mélangée de cristaux 
d'acide hippurique. Celte masse /a une 
odeur très agréable ; elle contient de l'u- 
rée, une matière extractive, et retient en- 
core de l'acide hippurique, peut-être en 
combinaison avec l'urée. Quand on ajoute 
de l'acide nitrique dilué à cette matière, 
on obiient des cristaux de nitrate d'urée 
mélangé d'acide hippurique ; cet acide 
présentait tous les caractères qui lui sont 
assignés par M. Liebig; cependant le pro- 
duit du traitement par l éther avait l'odeur 
benzo'ique et contenait aussi de l'acide ben- 
zo'ique. Du reste on sait que ces deux 
acides sont très voisins , et qu'il suffit de 
chauffer de l'acide hippurique dans un tube 
pour obtenir un sublimé crisialhsé d'acide 
benzo'ique et de benzoate d'ammoniaque. 
M. Larrey lit un rapport favorable 
sur le mémoire de M. Boyer, relatif au 
traitement des ulcères des jambes au 
moyen de bandages de diachylon gommé, 
et dont nous avons parlé. 
M. Augustin Cauchy présente l'appli- 
cation des principes établis dans son der- 
nier mémoire à la détermination des fonc- 
tions alternées relatives au mouvement 
d'un point libre sollicité par une force qjii 
émane d'un centi e fixe. 
M. le docteur Giillon présente bo 
hrise-pierre au moyen duquel l'opéralfeur' 
peut avec une facilité extrême employer] 
siniuliancmentou alternativement ia c©B}-' 
