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leur bonne foi. leur zèle, leur désir sin- 
cère d't'ire miles; mais, en définitive, 
quelle {garantie de lumières , d'utilité , 
d'indépendance même, peuvent pié,seiner 
ces milliers de puhlioaiiitns sans harmo- 
nie , sans but précis, « oniposées, pour la 
plupart au moins, dt documents emprun- 
tés et là à d s iid'urmaiioas d'une dou- 
teii-ie auiliLMiiicilé? 
Tan: que la statistique restera, et elle 
« l'esteiicore à beaucoup d'é}i;ards , mor- 
celéi' , sans direction , sans bases d'inves- 
li{;ations fixes, exposée aux doubles em- 
plois, aux lenii'urs, aux rivalités même, 
d'sons-le, de la bu? eaucraiie, elle demeu- 
rera fort imparfaite et d'une valeur très 
contestable , (luclque zèle, quelques ta- 
lents qu'aient d'ailleurs les hommes qui 
en font l'obiet de l 'urs études. Dégagée 
de tome responsabiliié sérieuse , elle ne 
sera que trop souvent entraînée , car c'est 
là en elle un faible do il il fau' grandement 
se délier, à assouplir li\s chiffres aux exi- 
gences des ojiinioiis préconçues. Il se fera 
en cuire, daiis ce niorccllenient d investi- 
gations isolées , individuoll 's , sans point 
d'appui comme sans précédents, une 
énorme déperdition d efforis : heureux 
encore si les résultats ne s'en borneni pas, 
comme un l'a pu voir dans nondjre de re- 
levés statistiques, à une reproduction 
routi'iière de données vieillies . devenues 
sans valeur, et qui, exactes hier peut- 
être, se trouvent aojourd'hui compléle- 
n en fau-sées. 
Répétons-le donc, la statistique étant à 
l'économie sociale ce que l'anatotiiie est à 
l'étude du corps humain (à cette diffv^rcnce 
près que le corps social se modifie inces- 
samment), il importe qu'elle soit vue de 
haut, et tienne c<mipte dans ses travaux 
des rapports qui lient entre elles toutes les 
parties de l'ensemble , comme aussi des 
réactions qu'elles opèrent les unes sur les 
autres; il importe enfin qu'elle soit forte- 
ment centralisée ; lâche peu difficile , au 
reste, pour le g(m^ ertument, à qui il 
sera i<mjours possible de réunir, sous une 
direction unitaire et intelligente , un cer- 
tain n(mibred'hommes spéciaux, conscien- 
cieux et habiles. La statistique, en un 
mot, c'est pf.urune nation la mise en lu- 
mière, le flambeau des faits qui constituent 
son existence politique; elle seule, à ce 
titre , peut rlonner une mesure précise des 
progrès qu a réalisés le pays dans la 
science du gouvernement, aussi bien que 
dans tous ses modes d'aciiviié : on peut 
donc, sans s'en exagérer aucunement la 
valeur, prévoir le jour ois elle formera 
l'une des branches les plus importantes de 
la haute administration. 
— »-î->3Has-& Et ' 
M. DE MlREEL. 
(i' analyse.) 
Bans la dernière séance nous avons jeté 
un coup d'œil rapide sur les végétaux, 
étudiés quant à leurs organes extérieurs. 
Aujtmrd'hui nous étudierons leurs carac- 
tères intérieurs, sans cependant nous ser- 
vir du microscope , mais seulement sur 
tout ce que nous pourrons examiner à 
l'œil nu. 
Si , d'abord , nous prenons un végétal 
de la formation la plus simple, nous y re- 
marquons un assemblage de petits sacs 
membraneux, alli>ngés.et placés bout à 
L'ECHO DU MOMDE SAVAIMT. 
bout ; puis , si nous examinons une classe 
d'être bien plus élevés , nous apercevons 
une masse de fibres transversaux ei lon- 
gitudinaux entrelacées de la mémo ma- 
nièi e que les fils (jui forment un filet de 
pécheur. Celle dernière catégorie d'indi- 
vidus appartient aux deux giandesdivi- 
sioiis des luonocotylées et dicolylées. i^es 
monocotylées se disiinguent des dicoiyloes 
par l'écoi ce ; car les premiers n'en oui pas, 
tandis que les seconds en sont pourvus. 
La seule analogie qui existe est due à l'é- 
piderme qui, (ians ces deux classes, re- 
couvre toutes les parties qui sont en con- 
tac avec l'air. 
Avant d'aller plus loin, je vous dirai 
qu on a voulu (aite en botanique ce que 
l'on a l'ail en zooiogie, c'est à dire de l'a- 
natomie coinparée. Mais pourquoi n'y est- 
on pas pat venu? La raison en est facile à I 
comprendre : c'est que les animaux ont 
des organes perceptibles à l'extérieur 
comme à 1 intérieur; tandis que dans les 
végétaux im caiacière visible à l'extérieur 
ne laisse plus de irace à l'intérieur, car on 
tombeau milieu d une masse d'utricules, 
de fibres, qui ne subissent aucune modi- 
fication suivant tel ou tel organe. Or, il 
fallut donc abandonner celte idée , qui 
n'eût pu jamais se mettre à exécution. 
Cela une fois posé, continuons à étudier 
les liges des mor)ocoiylédons et des dico- 
tylédons, et établissous-en la différence 
exacte. * 
Les corps ligneux des monocotylées 
sont composés d'utricules au milieu des- 
quelles sont épars des faisceaux vascu- 
laires et ligneux , qui sont formés de vais- 
seaux aéiiens, de tubes fibieux, de vais 
seaux propres et de lissus ulriculaires. 
Mais les liges des dtcotylées sont compo- 
sées de couches concentriques superpo- 
sées ; coupées transversalement, elles pré- 
sentent des espèces de zones qui sont fer- 
mées par Yécorce , qui se divis • en épi- 
démie, en enveloppe heibacée, en couches 
corticales et en liber; par les couches li- 
gneuses , qui se divisent en aubier et en 
bois parfait; enfin, de Vétui médullaire, 
qui constitue les parois du canal qui con- 
tient la moelle. 
Il s agit maintenant de savoir comment 
se forment tous ces tissus, ou du moins 
comment ils commencent à naître. 
Grew est le premier qui émit l'opinion 
que le cambium formait chaque année des 
couches I giiêuses , et que le cambium 
était une matière gommeuse et liquide. 
Depuis celte époque , l'étude a démoiilré 
que c'était un véritable tissu qui nai.ssait 
tout à la fois de l'aubier et du liber, et 
que tous les ans il se^onnait une couche 
nouvelle d'aubier fornrée[i)ar celle matière, 
qui pour arriver à cet étal passait par 6 
ou 7 modifications différentes. 
Au milieu de celle masse de lissus ulri- 
culaires il se forme souvent divers phé- 
nomènes particidiers , aussi quelquefois 
une partie d'utricules se nourrissent au 
dépens d'une autre, de manière qu'il y a 
absorption et par conséquent disparition 
du tissu. Alors, dans ce cas, il v a cavité 
qu'on a appelé méat ; d'autres fois encore 
le même phénomène a lieu par l'agran- 
dissement des utricules. Tous ces vides 
sont remplis par 1 air, et c'est ainsi qu'on 
explique la légèreté des plantes aquati- 
ques qui nagent constamment sur l'eau. 
Ordinairement les utricules ont une 
forme allongée, mais aussi quelquefois 
elles conservent une forme ronde. Dans 
cette circonstance on peut fi tre assuré 
qu'elles no servent pas, et que comme les 
autres elles ne remplissent pas leurs fonc- , 
lions nulrilives. , 
On distin{;ue différenles formations utri- 
cidaires; toides se trouvent reproduites 
dans celle plante do la famille des hépa- 
tldipios nommée mnrchanlia puli/niorpha. 
Elles sont au nombre dit trois, savoir: 
l'itilr a-utriculaire , la super-ulriculairo et 
l'exii a-ulriculaire. La formation intra- 
uiriculaire est très apparente dans les es- 
pèces de petites corbeilles qui couvrent 
les expansions foliacées rlu marr/iantia. 
La super-tilriculaire peut se concevoir 
ainsi . imaginons une rangée d utricules 
transversales qui en vieillis-ant se rétré- 
cieraitel laisserait par conséquent des vides 
transversaux aussi grands que la rangée 
supérieure et inférieure d'uiricule; i| y 
aurait donc retrait. Or, celte cavité, dans 
ce ca'-là,est rem})lie par un tissu nouveau 
qui doit sa formaticm aux parois énvinm- 
naiits. Enfin, l'extra- ulriculairei n'est 
qu'une formation d'utricules naissant bout 
à bout. 
Il y a encore une autre modification qui 
se pi oduit très visiblementdans le targonia, 
plante de la même famille que le maichan- 
lia. On lui a donné le nom de f irmatiôn 
utriculaire par scission. Elle a lieu parla 
naissance de cloisons qui se déve!op[)ent 
dans chaque utricule; en vieiUissanl cha-4 
que partie se sé()are et reforme une utri-| 
cule qui se subdivise conlinuellemeiit. 1 
P.-Ch.J. I 
DKS crises commercinlcs , de leurs causes et de 
leur> reiiièili'S ; par M. Iskiaume, « uliivaieur, mcm' 
brtï ilu rotiseii gciiér.il de l'Indre. — Une haute 
pensée ,1 préside a l'élaboralion de cei te œuvre, 
pcn>ée lie conrlliai ion et d'ordre, a laquelle nous 
nous associons d'espril et de cœur Celle pensée 
esl ainsi résumée par l'auteur lui-inéine : « La 
raison, les faits, loul s'accorde pour déinonlrer 
que la pro-périlé «tu commerce esl eniiercnient 
lice au priv de raUmeniiilion , et que le re ehé- 
i ls emenl de« blés esl la véritable cau«edes crise» 
coiniiiercialcs qui vierip.enl périodiquement i uiner 
les lamines, pualyser le Irav.iil et (!• nnraliser 
l'iiidiislrie. » Voici cumirie l'autour démoulre celle 
vériié par le raisonnetni-nl : « V.n i''r n e, la con- 
sominalion iuicrieure esi hors de toute p- oporlIOB 
avec le comineice extérieur; pir teli même, ta 
cause qui anê e la coiisommaiiiin in érieiire des 
pi oïliiils maiiiifaclurés a une influence sans cnnlre- 
piiids sur l'industrie commeiciale. Or, il esl évi- 
ileui qui; toule augmeiilaiiou subite dans le prix 
de l'alimeotalion diminue d'auiani la i «insoiiima- 
lion des autres objets. Se nourrir d'aboi d, se vèlir 
msuite, >oilà la loi. Si le consomm.ileur iiossèdc 
inds, que la nourrilure lui coùie un, les dé)ienses| 
fixes un, il lui re-iera un pour le vêlemcni cl iesl 
objels de luxe. Que si la rmurriture s'éle\e à un ell 
demi ou deux, le< dépenses fines eiani les Fncmes, 
il ne lui restera plus lieu pour lis objets niana 
facturés. i> C'est déjà la pieuve d'un esprit judi- 
cieux que d'avoir mis eu lumière une haute vériKl 
économique. Cepeiiibmi l'auteur ne se ciirilentfi 
pas de ce premier effurl , et celte démonstratioi 
n'est pour lui qu'un poinl de défiart pour . irrive 
au remède iiossible du mal qu'il si;:nale. C esl 1 
base du problème siiiv iut dont il clierche li solu 
lion : L'indasirie commerciale dépeiidiitil de l'in 
dustrie aqricole , 1° trouver le moyen de iiaraiilir 
commerce intérieur cunlre les flacluiilvuis exlrémt 
du prix des i éréales ; 2° développer le co nmert 
extérieur par l'abaissement du prix de l'atimeniatil 
et des salaires. C'est aux réserves, non pas a ceiî 
faites au compte de l'iitat, mais aux réserves i 
particuliers, qu'il faut demander le nriyen d'i 
mener l'unifonnité dans le prix des céréales, 
c'est aux banques de consitinaiion qu'il faul en 
prunier les ressources nécessaires pour facili! 
celle opération. Reste la seconde pariie du pr 
blême : l'abaisseineul du prix de revient des c 
réaies. 
Le Directeur-propriétaire : 
Le Vicomte A. de IjAVASiETTE, 
leelm 
PARIS, IlUPniMEItlE DE BOURGOGNE ET MARTINET, RUE JACOB, 30. 
