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en réseaux concentriques appliqués les 
uns sur les autres de telle sorte que les 
mailles se correspondent; des uiricules 
alioii.oées du oeiilie à la circonférence 
remplissent ces mailles, et constituent ce 
qu'on appelle des irradiations titriculaires. 
De plus, on observe dans le bois des 
vaisseaux à parois pertuisées. Le centre 
est occupé par une masse lif;neuse qui 
n'a ni rési aux ni irradlaiions. Les uiri- 
ciiles qui Ci>mposeiu le bnis parfait sont, 
généraiemeni parlant, allongées en forme 
de fuseau. 
La coupe transversale ainsi que la coupe 
verticale de Vexnémiié inférieure de la 
racine des dicmylés, qui repi ésentent l'or- 
ganis;iiion dans sa jeunesse, ne diffèrent 
pas beaucoup de ce que l'on voit dans les 
nionocoiylé>. — L écorce est un fourreau 
utriculaire qui se termine en coiffe à la 
partie n érieure, et recouvre très exacte- 
ment la partie centi aie , laquelle est un 
tissu d utricules allonfîées. (.'est ce tissu 
qui forme plus tard le bois compact du 
C ntre, bois qui correspond à la moelle de 
la tigp. La mulliplic;iti >n des utricules in- 
ternes chasse la coiffe en avant et oi ca- 
sionne >a destruction ; mais il s'en reforme 
presque toujours une nouvelle. Ou re- 
marque dans certaines espèces que, lors- 
que le renouvellement n a pas lieu , la 
jeune racine cesse de croître. 
Remarquons qii'il y a une grande diffé- 
rence entre la structure des racines et des 
tiges r!e-i arbres monocoiyles, et qu'au 
contraire il y a une ressemblance marquée 
entre la structure des racines des dicoiylés 
et celle de leurs tiges. 
Venons avec le professeur aux fonctions 
des racines. Les racines pompent sous la 
terre des matières animales et végétales, 
des sels et des gaz en dissolution dans 
i'eau. 
L'absorption des fluides, et notamment 
de l'eau par les racines , n'a presque pas 
tesi.in de preuves. Il n'est personne qui 
ne. sache les effets de i'arrosemeni; ils sont 
quelquefois instantanés ; c'est ce qu'on 
peut voir dans le cobaea. — Qu on plonge 
dans un vase rempli d'eau la racine d'une 
plante couverte de ses fi'uilles, bientôt 
l'eau baisse dans le vase et le poids de ia 
plante augmente. 
Haies a fait une e^p'^rience de laquelle 
il résulte qu'une racine de poirier tenant 
à l'arbre et tronquée par son extrémité, 
à laquelle on ajuste un tube rempli d'eau 
et qu'on plonge dans un bain de mercure, 
peut en six minutes faire monter le mer- 
cure dans le tube à 160 centimètres , et 
par conséquent absorber une quantité 
d'eau égale. ^ ' = ; 
C est particulièrertiént par lîexlrémité 
des radicelles que les raéines absorbent. 
Labaisse mit un navet dans l'eau, de telle 
sorte que la partie correspondante aux 
feuilles et les radicelles qui terminent la 
racine étaient hors de l'eau -, il n'y eut pas 
d'absorpliim sensible. Il fit l'inverse : l'ox- 
trémilé seule de la racine plongeait dans 
l'eau; il y eut absorption et végétation. 
— La succion, selon le professeur, a lieu 
surtout dans la direction de l'allongement 
des utricules. MM. Aoucherie et Millet, 
chacun à l'insu de l'autre, ont fait une 
belle et très utile application de cette pro- 
priété. Ils changent à vohmté, par le moyen 
dedivei ses solutions, la couleur et les pro- 
priétés des bois; ils les rendent plus durs 
ou plus souples ; Ils les rendent presque 
L'ECHO DU MONDE SAVANT. 
incorruptibles, et les garantissent jusqu'à 
un certain point de l'action violente du 
feu. 
Du reste , les racines absorbent sans 
choix ; quand l'eau est chargée de nia^ 
tiéres peu solubles, et que par conséqubnit 
sa liquidité est moins graude , la succiott 
de la racine diminué sensiblement. C/est 
ce qui fait qu'une {jràVi'de quantité de mà- 
tières nutritives disSliiiifes dans l'eau peut 
devenir nuisible à la 'l'égélalioii. Mais, 
d'un autre côté, de l'eau parfaitement 
pure, bien qu'elle ftii absorbée en quantné 
notable, ne profiterait guère au végétal. 
Les racines pivotantes, indivisées, pom- 
pent surtout par leur pointe ; par consé- 
quent elles vont chercher leur nourriture 
assez avant dans le sol et n'épuisent pas 
la surface, il n'est pas rare qu'elles pé- 
nètrent dans des couches très cimipactes. 
ii'Ius elles s'enfoncent, moins leurs parties 
délica es sont exposées au froid et à la 
sécheresse. 
Les racines fibreuses se plaisent dans les 
terres très un ubies : témoin les bruyères, 
les rhododendrons. , 
Les raciiies traçantes sont exposées sans! 
défense au froid et à la sécheresse ; mais, 
quand la température est douce, elles en 
éprouvent plus promptement la salutaire 
inHuence. 
La quantité de nourriture propre aux 
végétaux que contiennent les meilleures 
terres n'est pas inépuisable ; si doue, sur 
un espace resserré, il se rencontre un très 
grand m/nibre de plantes, la nom riiure ne 
suffira pas à leurs besoins, et elles' Végé- 
teront faiblement. C'est pourcj^br^lr faut 
savoir économiser la semence, éi^P^ 'pro- 
portionner à l étendue du sol et'sa ri- 
chesse. — Des graines' semées au pied 
d'arbres d'une certaine fôrce pourront se 
développer avec succès, si la lumière et 
l'air ne manquent pas ; mais^ si elles sont 
semées à un , deux ou trois mètres de 
distance, il est fort douteux qu'elles 
prospèrent, attendu qu'elles seront en 
concurrence avec les arbres au voisinage 
desquels elles se trouvent. Eu effet, lés^ 
radicelles qui partent de l'extrémité d(ls 
racines s'éleiuient à quelque distance du 
tronc, et s'emparent des substances nutri- 
tives qui seraient nécessaires au dévelop- 
pement des herbes. 
Quand les bons cultivateurs génois 
veulent foi tifier. leurs oliviers, ils mettent 
l'eitgrais, non pas au pied du tronc, mais 
là où ils sa\ent que parviennent les radi- 
celles, et ils ont raison. 
Les lacines ont une sorte de respira- 
tion ; elles absoibi^nt de l'oxigène qu'elles 
enlèvent à l'atmosphère, et rejettent au 
dehors du gaz a Jde carbiuiique en volume 
égal à celui de l'oxigène absorbé, ce qui 
prou\e que la racine restitue à l'air ce 
qu'elle lui avait emprunté. Cette respi- 
ration des racines est une condition de 
l'existence des plantes ; elle justifie les 
soins que prend le laboureur pour ameu- 
blir la terre; elle explique la mort pré- 
maturée des arbres, lorsqu'à leur pied on 
exhausse notablement le sol au-dessus de 
son premier niveau. 
Le gaz acide puisé dans le sol par les 
ra ines s'élève avec la sève jusque dans 
les feuilles, et y est décomposé sous l'in- 
fluei ce de la lumière. 
Certaines racines, telles que la carotte, 
le navet, |les tubercules d'orchis, éla- 
borent dans leur tissu des substances nu- 
tntives qui serviront pluji y^T^q jà^^alb" 
meiitation des parties qu» Q'iWgamst^fifll>,(Çl 
croissent au-dessus de tPiF^^ ,|, ,')hnom 
Les fossés, les murs. n'jj)rf,é.ten^jpafi>|?Jijlf 
racmes fi\\aful,.]\, se 
trouve une bonne terre à proxiimité. Elles 
-^^ .^^ ...Ul 
jouis la marche des 
passent sous le fossé, elles s'inti;oduisent 
dans les fissures du mur, et vont puiser 
leur nourriture de l'antre côté. 
Agissent - elles aussi par l'impulsion 
d'une sorte d'instinct? Ntillemeni. Le» 
émanations des matières nutritives pé- 
nètrent jusqu'à elles, et elles se prolongent 
naturellement dans la voie par laquelle 
leur arrive la nourriture. 
Nous ne suivrons pas 1© professeur dan» 
les explications qu'il a données relative- 
ment à l'influence des diverse§,tfn-i,j^§ sijr 
la végétation. Comme il a 3pp^m(|^çi,j|(j|i^'il 
s'étendrait davantage sur fl^.iÇiUilptjjfppjçr- 
tant quand il parlera de&.(appHç;^t,!o\^.STl9e 
la science à l'an de la cultiUir,e, nows.iiof»- 
nerons alors l'analyse de la leçop[,|dani 
laquelle ii développera l'ensemble de ses 
idées. 
paris, ce 8 novembre 1840. 
GOLDSCHEIDER, 
D. M. P. 
l3fbliotjirrkpl)if. ;»ia-,q 
0 llIlGUP 
MEMORIAL (le Sainie-Héléne , ^^x,,^. |Ç|Çcfjrnle 
DE l.As Casas. Nouvelle éilUion soigiiéiisemenl 
revue par l'auleiir. 9 vol. , 15 fr.<3 
0KUVI5ES politiques et liiiéraire.t de Napoléon. 
Nouvelle cflitioii. Un vol. avec portrait, 1 Ir. 75 C. 
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Suèdf, Norvfège, Lapunle, el dans le Spilzberg; 
par X. Markier. 2 volumes avec 2 jolies vignettes, 
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ordinaire, cet ouvrage aurait coûlé 15 fr. 
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[-.'HOMME (i« masque de fer, par L. Jacob, bitilîo- 
pîuli'. Seconde édilion. revue par l'auleur. Un vol. 
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masque de fer, où nolic l^iljkiiophile Jiicob a jeté 
une nouvelle lumière sur un dés p/ii/it^, l<{s plus 
curieux de l'hlsioire moderne , c(J|^|ai| 7 fr. 50 C. 
;L4;p^|y vclle edinon ne ccùle que y \t /'fè'b:' > ^ 
Les ouvr.if;es qui précédent font pdflVè à&Ta bi- 
blioilièiine d'élite publiéc'par M. Villjafyefj dont 
nous avons [larlé dans ni4re d'-rnier nurpéfb, .^.^^i 
SIWTISTIQUE rf« la ville de Gênes, par M. Ce- 
VAsc . GèncN. 2 \ol. in 8, avec 2 caries (afijisj. 
lîtiDIvUNtlK!... (Géologie essai sur l'origine de 
la Terre el sur ses cli uiKctncnu su''cessifs jusqu'à 
ré(joi|ue actuelle,) ; par M. Petziioldt. Leipslck, 
1840, in-8. 
ARSr.El'.ATTELSE.... ( R.ippftrt sur les prog 
en phy>i(iue el en chiru'e, (jresenté a l'Aca 'émie 
royaU! des s/ iences de S'ockholm le 31 rîiai 1S38); 
par M. Bekzélius, secrélaire perpétuel. Stockholm^ 
1S38. in 8. 
AÎ\SUEt\ATTEI,SE.. . (Rapport sur les progrès 
de la lei-hM'.'Iogie . pr-ésenté à l'Afadéniie royale 
de- sciences de S'oi khnlni le 31 mars 1838 ) ; par 
M. PAfGii. Slockholm, I83S, iii-S, 
Al'.SIiEHA'l"rE(,SE.... ( Ranporl sur les progrès 
et les découvcries relatives a la bolani(iiie, pen- 
dant l'année 1837 , présenté a l'Académie rojalç. 
des sc'ences de Stockdidni le 31 mais 1838 ) ; par 
M.WiKSTROM Sloikholm, 1S39 in-8. 
KONGI ( Mémoires de I Académie royale des 
sciences de Suéde, pour l'année 183'). Stockholm, 
1838, iri-8. 
IWV. complète Grazier. Le Nourrisseur complet, 
ou Manuel des nourri>seurs ou marchands de bes- 
tiaux, renfermant tout ce qui peut èirc unie aux 
fermiers, aux habitants de la campagne, aux inlen- 
danis, el à tous ceux qui s'occupeni d'engraisser 
du bélail de loute sorte. In-8 avec des planche* 
nombreuses. Londres, chez Cradock. Pi ix, 21 fr. 
L'un des réd.icleurs en chef, 
Le Vicomte A. de I.AVAI.ETTI:. 
PARIS, IMPBIMEBIE DE BODRGOGNE ET MARTINET, RDE JACOB, 30. 
