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L'ÉCHO I>IT MOXI>F S WAlVt. 
qu'elles n'étaient point aptes à prendre flans le même moment 
■ les variations de la chaleur ambiante. Je ne pouvai^insi es- 
pérer lie leur emploi des résviltats aussi exacts que ceux 
que devait me donner l'emploi des tiges vertes privées de 
la vie. 
w On voit, par cet exposé, ce que je dois aux conseils de 
M. Becquerel; je me plais ici à le reconnaître; mais il con- 
viendra, je l'espère, avec moi, que le procédé d'expérimen- 
tation, tel qu'il me l avait indiqué et tel qu'il l'avait employé 
lui-même, portait avec lui des causes d'erreur. Je ne crains 
donc point d affirmer que c'est par l'i^ïet de ces causes d er- 
reur qu'il a trouvé dans une branrhe*vivante d'un aibre 
une chaleur supérieure de quelques degrés à celle qu'offrait 
dans le mêmè moment une branche morte. La chaleur des 
tiges végétales n'est jamais aussi élevée, puisqu'elle n'atteint 
que I 3 de degré dans son maximum, d après mesobserva- 
tions. D'ailleurs, j'ajouterai ici que des expériences mulli- 
Sliées m'ont prouvé que les tiges des plantes et des arbres n'ont 
e chaleur propre que tant qu'elles sont à l'état de mollesse 
ou à l'état herbacé. Jamais je n'ai trouvé la plus légère trace 
de chaleur prôpre dans le tissu ligneux des arbres; et ce- 
pendant mon appa«"eil thermo-électiique me dévoile sans 
difficulté l'existence de i/64 de degré ceutésTmal de chaleur 
conespondant à i/4 de degré de déviation de l'aiguille ai- 
mantée du multiplicateur. J ai observé la chaleur propre des 
jeunes tiges ou scions de plusieurs arbres ou arbrisseaux, 
tels que le vernis du Japon {Jjlantkus qlandulosa, Desf.)et 
le sureau (Sambucus mgra\ tiges qui ont une grosseur suffi- 
sante dans leur partie herbacée pour être soumises à ce 
genre d'expérimentation. Cette partie herbacée, c'est-à-dire 
les mérithalles supérieurs, offraient seuls une chaleur pro- 
pre; je n'en trouvai aucune trace dans les mérithalles infé- 
rieurs, soit que la soudure fut placée dans la moelle, soit 
qu'elle fût placée dans le tissu ligneux. A plus forte raison 
n'ai-je trouvé aucune chaleur propre dans le tissu ligneux 
des branches plus âgées. 
» En résumé, je ne crains point d'affirmer que la chaleur 
aperçue dans la branche d'un arbre par MM. Becquerel et 
de Mirbel, n'était point la chaleur propre et vitale de cette 
branche; d'où il suit que nul avant moi n'a démontré ni 
même aperçu l'existence de cette chaleur vitale dans les ti- 
ges des végétaux, car je regarde c»mme non avenues les 
recherches qui ont été faites sur cet objet en plaçant 
des thermomètres dans des trous pratiqués au tronc des 
arbres. 
• Gomme je ne serai en mesure de publier mon Mémoire 
que dans le courant de l'hiver prochain, et que plusieurs 
physiologistes seront sans doute curieux de répéter mes ex- 
périences dès cette année, je crois devoir les prévenir ici 
qu'il est impossible de faire ces expériences en plein air ; 
elles doivent être établies dans un appartement dont la fe- 
nêtre soit dirigée vers le nord, en sorte que n'étant point 
échauffé par les rayons directs du soleil, les variations de la 
lempérature y soient faibles et fort lentes. C'est une condi- 
tion indispensable pour l'exactitude des résultats. Les 
plantes enracinées dont on voudra étudier la chaleur propre 
devront aussi être plantées en pots.» 
Sor les embryons monocotylédooés, par M. Adrien de Jussîeu. 
( Suite du numéro du 1 3 juillet, ) 
c Si l'on prend la graine du Canna speciosa au moment 
OÙ le périsperme £st arrivé à l'état d'une n7asse blanchâtre 
et épaisse, après avoir perdu sa fluidité et sa transparence 
première, et qu'on enlève transversalement une petite 
tranche ayant pour centre le micropyle qui s'aperçoit faci- 
lement à l'extérieur, en examinant cette tranche du côté 
interne, on verra une petite cavité ( l'extrémité de la cavité 
embryonnaire ), et au fond on découvrira le plus souvent 
un globule comme enfoncé dans le tissu cellulaire envi- 
ronnant : c'est l'embryon commençant. Il paraît sessilé, 
mais tient en effet au sac par un court suspenseur plissé ; il 
est formé d'un tissu cellulaire homogène, et légèrement dé. 
primé sur une de ses faces, Lorsqu'il a environ i4 centièmes 
de millimètre,on peut constaterque sa surface n'est pas con- 
tinue, mais qu'elle présente sur l'un des côtés un enfoncement 
oblique, \inc sorte de cratère, remjili par un mamelon qui 
est connue enchâssé par le reste de la surface plus saillante. 
» Après qu'il a accjuis des dimensions triples, on voit bien 
nettenumt un ovoïde tournant sofi bout le plus mince vers 
le point d'attache d'où part un suspenseur aussi long que 
lui. Nous appellerons bas ou extrémité inférieure de 
l'embryon ce bout correspondant à la radicule. Le knilieu 
de l'une de ses faces est occupé par une cavité elliptique 
ay:int presque la moitié de sa longueur. La partie inférieure 
de la cavité est recouverte par un mamelon, et de ses deux 
bords pirVent deux replis qui vont en s'élargissant de haut 
en bas, où ils conlluent tout à fait. A une époque antérieure, 
ces replis n'étaient pas «fncore formés; mais plus tard, au 
contr.iire, et à mesure que l'embryon approche davantage 
de sa maturité, les replis continuent à croître et à s'avancer 
. de toùt le pourtour de la cavité, de telle sorte qu'ils finissent 
par la cacher complètement, ne la laissant plus communi- 
quer que par une courte boutonnière et enfin par une fente 
linéiiire presque imperceptible. Dans le même temps l'em- 
bryon, continuant à croître, a acquis les formes et les di- 
mensions (4 mill.) qu'on lui connaît; mais cette croissance 
a été fort inégale dans ses diverses régions, puisque la fente, 
qui d'abord s'observait vers son milieu, se trouve mainte- 
nant vers son quart inférieur. 
» Dans une Iridée ( Iris stenogyna ), dans une Liliacée 
{Hyacintkus orientalis), dans une Commélinée [Tradescantia 
virginica), dans une Aro'ide œthiopica), dans une Bro- 
méliacée [Bil'.bergia fasciata), dans une Joncaginée (7>«- 
gloc/iin Barre/ieri), par conséquent dans des plantes appar- 
tenant à des familles très variées, les choses se passent à 
peu près de même. Un globule suspendu par un fil ne tarde 
pas à présenter une petite cavité latérale. Le globule ou 
embryon s'allonge de plus en plus à mesure que la graine 
s'approche plus de la maturité ; mais l'orifice de la cavité 
paraît d'autant plus inférieur et d'autant moindre en pro- 
portion du reste de l'embryon, que celui ci est plus avancé, 
et il a changé en môme temps de forme, d'abord circulaire, 
puis ovale, puis de plus en plus étroit, et enfin linéaire. 
C'est que la Cavité s'est close à l'extérieur par une lame qui, 
s'avancant des bords vers le centre, finit par ne laisser qu'un 
très-petit espace perméable. Dans le même temps elle s'est 
remplie graduellement à l'intérieur par un petit corps qui 
est la gemmule. Les différences que l'on peut renrarquer 
dans l'évolution de ces divers embryons résultent d'inéga- 
lités dans le développement proportionnel de leurs diverses 
parties. Ainsi, dans le Triglocin, la partie colylédonaire s'est 
développée douze fois plus que la partie radiculaire; dans 
le Tradescantia, elles se sont développées toutes deux à peu 
près également. 
«De la croissance plus ou moins lente de la gemmule, 
qui ne remplit pas toute sa cavité, ou qui Qii contraire la 
déborde, il résulte ou une dépression coiTc.'.pondanîè, ou 
une légère saillie extérieure, ou même une bcsse que peut 
suivre et recouvrir la lame qui clôt la cavité, si elle conti- 
nue elle-même à se développer dans la même proportion. 
» Dans aucun des exemplaires cités plus haut, la détermi- 
nation des parties de l'embryon ne paraît pas difficire. Là 
première qui se forme est l'axe ou tigelle, bientôt surmonté 
de la première feuille ou cotylédon, dont la base embrasse 
obliquement son sommet en manière d'anneau, anneau qui 
forme les bords de la cavité latérale ou gemmulaire. Le 
limbe de la feuille cotylédonaire est la partie supérieure à 
l'enfoncement annulaire, qui en est la gaine. La seconde 
feuille se montre plus tard au fond de cette gaîne, qu'elle 
ne dépasse pas et qu'elle n'égale même que lentemeiït, et 
forme la gemmule à elle seule longtemps, quelquefois<jus- 
qu'à^la germination. ^cj -jH '. * ;^ 
» Le limbe cotylédonaire continue à s'allonger et à croîtrè 
dans toutes ses dimensions. La gaîne, qui d'abord n'était 
que demi-embrassante, croît en général par ses bords, qui 
se replient autour de la gemmule et se rapprochent l'un de 
l'autre, le plus souvent jusqu'à ce qu'ils se rencontrent, sfe 
touchent, se recouvrent même ou se soudent en partie. 
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