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L'ECIÏO DU MOXDE SAVANT. 
— Un nouvel exemple d'une formation temporaire d'huile, 
mais d'une huile sans mouvement et qui pai'aît grasse ou 
fixe, m'a été fourni, dit M. Morren, parles feuilles du Col- 
chicum atttiimna/c, étudié au printemps. 
. Dans cette plante, le derme est formé de longues cellules 
prismatiques à six laces, à parois fort épaisses et enclavant 
des stomates. On y trouve : 1° un liquide intra-cellulaire 
aqueux et transparent; 2° nn nucléus ou cytoblasle simple 
et globuleux ; 3'' une matière grumeleuse verte ; 4" des glo- 
bulines vertes, le plus souvent agglomérées ; 5° de la matière 
brovvnienne en mouvement; 6" des globules d'huile immo- 
bile ; 1° de grands amas d'huile qui garnissent quelques 
parties de la cavité intra-cellulaire. L'huile est ici si abon- 
dante, qu'elle forme des îlots dans le liquide. 
Cependant cette huile n'est pas toujours à trouver sur 
les feuilles de colchique. Il m'a paru que c'est à elle, trans- 
sudée à travers les parois des cellules du derme, que celui-ci 
doit de ne pas se laisser mouiller par la pluie. Quand on ne 
voit pas l'huile dans les cellules, c'est que probablement 
elle s'est répandue alors à la surface de la feuille, et qu'elle 
a besoin de temps pour se reformer. 
§ m. Huiles fixes ciintant entre les cellules. — Le gisement 
des huiles fixes dans plusieurs graines oléagineuses, comme 
le Linum austriacum, Papauer spectabilis, Brassica campes 
tris olej-ncea, parait être entre les cellules. Des tranches 
bien minces , coupées avec un scalpel bien tranchant et 
sans retourner la lame, mises dans de l'eau et examinées 
au microscope, ont offert partout des cellules distinctes et 
entre elles de petits amas d'huile qui, au-dehors "des lames, 
s'accumulaient bientôt en gouttes quelquefois fort grandes. 
La graine de colza a des cellules prismatiques fort déve- 
loppées, granuleuses, et qui ne laissent pas voir dans leur 
intérieur la moindre gouttelette d'huile. Ainsi, l'examen de 
la structure des graines oléagineuses est à refaire, pour 
avoir une histoire exacte de la formation des huiles. 
§ IV. Huiles volatiles se formant par sécrétion à la surface 
dermique de poils. — L'exemple d'une telle formation d'huile 
volatile ne m'a encore été présenté que par le Passiflora 
Jœtida. Quand on plonge sous l'eau un poil de cette plante, 
il se détache, si l'organe est frais, vivant et bien portant, 
une gouttelette d'huile verte ciui surnagfe à la surface du 
liquide. Aussitôt un mouvement intestinal commence à s'y 
manifester, la gouttelette s'étend, puis se rétrécit, puis s'é- 
tend encore pour se contracter; bientôt elle semble éclater 
avec force, et alors la plaque qu'elle forme se déchire par 
des solutions de continuité qui se rétrécissent à leur tour 
pour prendre plus d'étendue une seconde après. Ces niasses 
détachées tournoient, s'élancent au loin, prennent des figu- 
res de toute espèce; c'est un combat où tout est en mou- 
vement. Quand cette agitation a duré une dizaine de mi- 
nutes, la substance liquide commence à montrer des gra- 
nules, et peu à peu toute l'huile se concentre, le mouvement 
diminue, il cesse bientôt tout-à-fait, et pour cela il a fallu 
que toute la matière se condensât. Il est infiniment proba- 
ble qu'il y a là encore une matière volatile qui, aussi long- 
temps qu'elle se dissipe, produit ces mouvements gyratoi- 
res; le fait est que les poils de cette passiflore sont très 
odorants, et leur sécrétion est fort acre et irritante. Une 
dame qui étudiait avec moi ces poils au microscope eut le 
malheur de les porter à ses lèvres ; pendant deux jours elle 
ressentit une cuisson insupportable à la bouche, et il fallut 
des ablutions fréquentes d'eau tiède pour la débarrasser de 
ce mal. 
Cet organe sécréteur du Passiflora fœtida est un des 
poils de la base du pétiole. Quand on l'examine au micro- 
scope, on voit , dans la tige du poil et dans son renflement 
céphahque, le faisceau de vaisseaux trachéens qui, dans les 
grands organes analogues de cette plante, se divise en deux 
parties quand il est entré dans la glande. Le tissu cellulaire 
de la glandene montre pas de trace d'huile dans les cellules; 
mais au-dehors, sur la surface sécrétoire, l'huile abonde. 
On la voit répandue enfermes diverses. Elle montre, quand 
elle est en repos , les granulations semblables à la matière 
mouvante de Brown. Il est certain que son mouvement si 
étrange n'est qu'une exagération de la même cause qui fait 
mouvoir l'huile de XOphrys oi>ata et du Sparmunnia afri- 
eana dans l'intérieur des cellules» 
ENTOMOLOGIE. 
Développement de végétaux dans les œufs des mollusques , 
Par M. Laurent, 
(Extrait de la Uemc zoologiquc 7, 18 39.) 
M. Laurent, en se livrant à des expériences d'ovologie, 
a découvert qu'il se développait quelquefois des végétaux 
dans les œufs de certains mollusques. Cet anatomiste vient 
d'en observer dans ceux du limax agrestis; il a reconnu que 
ces végétaux entravent plus ou moins le développement 
des embryons , et qu'ils peuvent finir par en déternuner la 
mort. Ils naissent le plus souvent, de la paroi de la tuni- 
que interne de l'œuf, d'où ils s'étendent, en se ramifiant, 
dans l'albumen; là, ils forment un réseau, qui tantôt est 
refoulé et comprimé par l'embryon vigoureux, et tantôt, 
au contraire, l enlace, le gène dans ses mouvements, et finit 
par le tuer, en sorte qu'il y a lutte entre un développe- 
ment végétal et un développement animal. On voit aussi 
naître des filaments végétaux du corps d'un embryon mort 
ou d'un vitelhis non développé. Après avoir rempli l'albu- 
men de leurs ramifications, ces végétaux poussent de nou- 
veaux filaments, qui percent la tunique jjfitèrne et la coque, 
et se prolongent en dehors de l'œuf placé dans l'eau, sous 
formes de tigelles simples ou ramifiées, terminées en mas- 
sues, qui s'étendent jusqu'à la surface, et un peu au-dessus 
de l'eau. 
Bien que RI. Laurent ne nous donne aucun détail sur la 
nature des végétaux dont il est ici question , il nous paraît 
vraisemblable qu'ils appartiennent à la tribu des mucé- 
dinées, et plus particulièrement encore au genre bot?jfis , 
dans lequel se range le champignon qui cause la musca?-dine, 
ce fléau du ver à soie et d'une fovde d'autres insectes. 
PHOTOGRAPHIE. 
A la séance du 26 août dernier de Vassociation britanni- 
que pour r avancement des sciences, dont les réunions se 
tiennent celte année à Birmingham, M. Talbot a commu- 
niqué plusieurs observations qu'il croit propres à jeter 
quelque jour sur la théorie des opérations dont se compo- 
sent les procédés photographiques de M. Daguerre. On se 
rappelle que l'on commence par exposer une plaque d ar- 
gent à la vapeur de l'iode. Le métal se couvre d'une couche 
mince d'iodure , qui est très impressionnable à la lumière. 
Ce fait, qui, suivant M. Talbot, lui était connu depuis 
lon"-temps, forme la base d'un des phénomènes d'optique 
les plus curieux. Mettez, dit-il, sur une lame d'argent ou 
sur une feuille de ce métal appliquée sur du verre, un frag- 
ment d'iode delà grosseur d'une tête d'épingle, et chaulfez 
avec précaution ; bientôt la particule d'iode sera entourée 
d'anneaux colorés, analogues aux anneaux de Newton. Par 
l'exposition à la lumière, les couleurs primitives de ces an- 
neaux disparaissent et sont remplacées bientôt par de nou- 
velles nuances dont la succession ne rappelle en rien la série * 
newtonniene. C'est ainsi que les] deux prenjières couleun ^ 
sont vert olive foncé, et bleu foncé inclinant vers le noir. Il | 
est bien entendu que l'on compte ici les anneaux de dehorf S 
en dedans , c'est-à-dire dans le sens de l'épaisseur de plu; 
en plus considérable de la couche d'iodure d'argent U , 
nombre des anneaux visibles est quelquefois considérable 
A leur centre commun, la feuille d'argent devient b ancht 
et demi transparente, comme l'ivoire. Cette tache blanch- 
jaunit par l'action de la chaleur, et reprend sa blancheu 
en refroidissant. Ce qui prouve qu'elle est constituée pa, 
de l'iodure d'argent dans son état parfait; tandis que lej 
anneaux colorés semblent formés par le même corps a de 
décorés divers de développement. Ils possèdent, en outre! 
une autre propriété, qui n'a point encore été suffisammen| 
examinée : on sait que l'or en feuille est transparent et laiss| 
passer une lumière bleu verdâtre; mais jusqu'ici aucun af 
