668 
L'ECHO DU MO\Dr. SAVA\'^i 
ranj^s du peuple , ou des lanjjs de^l'ai istociatie féodale, deux 
classes d'Iiouinies qui chacune avait sa raison pour tUi e en lutte 
avec réijlise : la pivmière par un instinct de résistance démocrati- 
que contre le pouvoir réjjnant, la seconde par une jalousie aristo- 
cratique d'autorité. Il serait arrive ici le contraire de ce qui se 
passe dans l'apolojjue du Peintre et du Lion , ce seiaieut les lions 
tqui auraient été les peintres. 
BIBLIOGRAPHIE. 
JSoia'cUes manipulations cJiiinicjues simplifiées ^ par H. Vio- 
lette, ancien élève de l Ecole polytechnique, couniiissaire 
des poudres et salpêtres, uiemhre de l'Académie de Nancy 
et de la Société d'encouragi meut pour l'industrie natio- 
nale. Paris, chez L. Malhias (Augustin), quai Malaquais, 
n" 15. 
La chimie, science qui apprend <à connaître l'action in- 
time et réciproque des corps par ses deux moyens généraux, 
l'analyse et la synthèse, se cultive de plus en plus, et depuis 
long temps est devenue l'une des branches importantes des 
études universitaires. Nous ne parlerons pas de ses immenses 
applications dans l'industrie; nous ne pourrions l'y suivre, 
et ce serait d'ailleurs trop nous éloigner des vues de Tau 
teur dont nous annonçons l'excellent ouvrage et dont voici 
la penséi' : 
« La chimie, dit M. Violette, est une science pleine d'at- 
traits; son importance croît tous les p>nrs par le secours 
puissant qu'elle prêtc'à l'industrie. Cependant on l'étudie 
peu, paice qu'elle demande nn attirail coûteux et emhar 
rassant de fourneaux, de cornues, de ballons, de matras et 
de beaucoup d'autres appareils. Aussi se contente-t-on de 
voir quelques expéiiences dans les cours, et d'étudier en- 
suite dans les livres; mais les connaissances acquises ainsi 
s'eltacent bientôt de la mémoire, parce que, pour bien sa- 
voir, il faut pratiquer. 
» I! faut donc manier et manipider les corps; et, afin de 
mettre l'étude pratique de la chimie à la portée de iou«, il 
faut simplifier les instruments et les procédés de manipu- 
lation , et introduire dans tout travail chimique économie 
de temps et d'argent. » 
Nous avouons bien sincèrement que l'auteur des Nou- 
velles Manipulations chimiques simplifiées nous paraît avoir 
parfaitement rempli son but. Son ouvrage est divisé en deux 
livres; dans le premier il doime la description, lusape et 
la construction de ses appareils, et nous pouvons assu'er 
qu'une foule de ressources s'est développée devant nous 
en lisant ce livre, auquel nous renvoyons not^'e lecteur. Il 
y verra que, sans exiger l'emploi de ces beaux vases cl)i- 
miques si pompeusement renflés, tubulés, recourbés, l'au- 
teur ne demande que quelques outils fort simples, quelques 
tubes de verre, quelques fiolf-s ou bocaux, avec lesquels il 
façonne des capsules, des récipients, des lampes an lieu de 
fourneaux, et une multitude considérable d'ustensiles fort 
commodes. Le second livre comprend les nvmipulations 
proptement dites; c'<'St un cours pratique à l'aide des in- 
struments qu'il invente et qu'il propose, et dans lequel l'au- 
teur enseigne à préparer les corps et à reconnaître leurs 
principales propriétés sans négliger aucun détail nécessaire. 
Dans ce genre de conception, M. Violette n'opère que 
sur de petites quantités de matière. 11 reconnaît que son 
mode de manip;der a des avantages réels ; les préparations 
y sont plus faciles, elles n'offrent aucun danger, et elles 
justifient pleinement l'épigraphe de son livre : « Economie 
et simplicité. ;> 
t L'ouvrage de M. Violette ne devait pas, par sa nature, 
comprendre l'enseigtiement théorique; cependant il a eu 
le soin, après la préparation de chaque corps, d'expliquer 
les phénomènes de la réaction qui le produit; et relative- 
ment aux notions théoriques générales, il renvoie à son pre- 
mier ouvrage : Notions élémentaires de chimie, qui se trouve 
chez le même libraire. 
Maintenant nous croyons devoir faire connaître la ma- 
nière claire et simple que possède l'auteur quand il motive 
et enseigne la construction d'un appareil. Page 30 : « La 
lampe à ah oo double courant d'air, sera pour nous de 
la plus grande . ..ité; avec elle nous courberons , ferme- 
rons et façonnerons les gros tubes nécessaires à nos opéra- 
lions. liUe remplacera économiquement et avantageusement 
pour nous la laitipe d'émailleur. De plus, nous pouvons 
facilement y faire rougir de petits creusets ou capsules, en 
adaptant un petit triangle connne support sur le sommel; 
de la cheminée. Avec elle nous ferons les expériences qui 
demandent une température élevée. » Lisez ensuite la des- 
cription de ce fourneau- ampe. 
Nous voulons aussi donner une idée de la précision de 
l'auteur quand il prescrit un procédé : c'est la même ma- 
nière de dire à propos d'une opération chimique; mais il 
s'agit ici d'ui e opération qui intéresse les gens du monde. 
Page 200 : « Moiilaqe m'ec le soufre liquide. Choisissez une 
pièce de monnaie bien marquée; placez la sur la table; hui- 
lez légèrement cette pièce de monnaie, et enroulez autour 
une bande de pap'fer de trois lignes de hauteur. Faites luie 
pâte très liquide de plâtre fin en poudre, que vous coulerez 
sur la pièce. Quand ce coulé sera sec , vous le placerez sur 
la tab e après l'avoir huilé et enroulé d'un papier comme 
tout-à l'heure; vous coulez sur ce plâtre à empreinte creuse 
du soidre en canon liquéfié à une très douce chaleur dans 
un poêlon de terre vernissé. Si le soufre est bien pur, bieti 
convenablement fondu et refroidi, vous obtenez une mé- 
dadle en relief qui p"ut vous servir de modèle pour toutes 
celles que vous voudrez obtenir. » 
Nous terminerons ici ce que nous devons dire de l'ou- 
vrage Ai' M. H. Violette, ouvrage consciencieux, précis, 
méthodique, savant, et fort capable d'engager les étudiants 
à cidtiver habituellement le travail chimique, si utile main^, 
tenant dans les sciences et les arts. 
La numération de chacun des alinéasdu livre, les tableaux 
synoptiques nombreux et complets, et enfin les figures mul- 
tipliées et bien fa tes, intercalées dans le texte, donnent au 
lecteur une facilité remarquable de mnémoniqiie, par la- 
quelle toute opération, qui dans ce livre va de la plus simple 
à l:i plus composée, se retient fort aisément. Nous devons 
louer aussi le bon esprit du libraire , qui s'est chargé de 
taire faire les figures et de publier ce livre, auquel les 
presses remarquables de M. Crapelel ont donné un grind 
mérite typographique. 
Aux tabhs des ustensiles, des réactifs et des opératiotis, 
l'auteur a joint leurs prix chez les fabricants de produits 
cliimiques; mais nous lui demanderons pourquoi, parlant 
aux jeunes chimistes, il leur dit : « Ne vous adressez jamais 
aux pharmaciens, parce qu'ils tiennent leurs prix fort éle- 
vés. » Est-ce qu'il n'y aurait plus d'accommodements pos- 
sibles entre messieurs les chimistes et messieurs les pharma- i 
ciens? Lemahie-Lisatjcodrt. | 
Annuaire manuel pour 1 8 iO. Agriculture , industrie, com- ! 
merce, économie ménagère, recettes et procédés divers, j 
nouveaux poids et nouvelles mesures, statistique, hygiène, ; 
culture des fleurs, instruction sur la chasse et sur la pêche, 
nomenclature des meilleurs fruits, etc. Un vol. in- 16 de, 
256 pages. Prix, 1 fr., et 1 fr. 50 c. par la poste. ( h -z Pillet, ' 
rue desGrands-Augustins, 7, etchez les principaux libraires 
de province. 
Errata. La moitié du tirage de notre dernier numéro, 
renfernie nn passage, dans la nouvelle du Voyage en Abys-j 
sinie de MM. Galinier et Ferret, rendu entièrement inintel-il 
ligible par une inattention de notre prote. Nous rétablissonâj 
ici les deux phrases : 
M. Jules Ronger, jeune naturaliste formé au Jardin-des-j 
Plantes, se joint à MM. Galinier et Ferret, muni de tous leî 
instruments et appareils de taxidermie. Les ministres de 1; 
. marine et de la guerre ont donné à MM. Galinier etFerrei 
toutes les cartes et tous les instruments nécessaires pourlj 
levée des plans et les observations météorologiques. j 
Dans le même numéro, au compte rendu de l'Académv 
des sciences et au premier article de la correspondance 
lisez Southern au lieu de Saundcrn. ^ . 
PARIS, IMPRIMERIE DE BOURGOGNE ET MARTINET, RUE JAGQBj 30- 
