6' Année. 503.) — Samedi 28 Décembre 1839. 
JOURNAL ANALYTIQUE DES NOUVELLES ET DES COURS SCIENTIFIQUES. 
L'Écho parait le mercabdi et le samedi de chaque semaine. — Prix du Journal, 23 fr. par an paur Paris, 13 fr. 50 c. pour six mois, 7 fr. pour trois mois; 
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des messageries. 
Les ouvrages déposés au bureau sont annoncés dans le Journal. — Totjt ce qui concerne la rédaction et l'admiaistration doit être adressé au bureau du 
Journal, à M. le vicomte A. DE L.WALETTE, directeur et l'un des rédacteurs en chef. 
Sommaire : NOUVELLES. — PHYSIQUE. Action sur la lumière polarisée 
du produit obtenu en faisant réagir le chlore sur l'essence de térében- 
thine — CHIMIE ORGANIQUE. Recherches sur les semences de moutarde 
noire et de moutarde blanche. — Action des sels métalliques sur l'albu- 
mine liquide et sur les tissus organiques. — HYGIÈNE PUBLIQUE. Pulls 
I]^/«mpoisonnés par la filtration d'eaux chargées d'arsenic, provenant d'une 
fabrique de papiers peints. — PALEONTOLOGIE. Sur quelques unes des 
parties tnolles de l'Ichthyosaurus, et sur la forme de la nageoire posté- 
rieure de cet animal. — EXPLOITATION DES MINES. Sur les dépres- 
sions produites à la surface du sol par les excavations creusées dans les 
mines de houille. — Quelques réflexions sur l'état actuel de la science et 
en particulier des sciences physiologiques, par M. le docteur Furster. — 
SCIENCES HISTORIQUES. Des monastères en I^imousin. — Le livre de 
l'Imitation de Jésus-Christ. — Géographie ancienne des Gaules. — OU- 
VRAGES NOUVEAUX. 
NOUVELLES. 
— Une découvorte intéressante pour l'archéologie vient 
d'être faite à Tours dans les fondations du palais de justice 
projeté. 
A une profondeur de cinq â six pieds, dans un terrain 
fortement incinéré, les ouvriers ont rencontré parmi des 
décombres une infinité de débris d'époque gallo-romaine, 
tels que tuiles à rebords, l;trges briques, grandes ampho- 
rçs (1) , poteries noires , grises et rouges. Ces derniers sont 
généralement ornés de bas-reliefs représentant des figures, 
des animaux et des ornements riches et variés. Sur quel- 
ques unes, on lit encore distinctement le nom du potier qui 
les fabriqua. Par malheur, ces précieux débris ont été trou- 
vés mutilés. 
Parmi les objets découverts, on a remarqué des meules 
de moulin à blé en granit de Bretagne, comme des poids 
en terre cuite servant aux usages domestiques. Ces meules 
ont pu être retirées entières. Nous citerons aussi quelques 
médailles romaines, appartenant aux règnes de Tibère, de 
Vespasien, de Marc- Aurèle , de Claude- le -Gothique, de 
Maxime-le-Grand,etc. Ces médailles ne donnent qu'un faible 
renseignement sur l'époque où ces lieux furent habités. Il 
est permis de conjecturer qu'il existait, sur l'emplacement 
destiné au nouveau palais de justifie, (juelque vii/a gallo- 
romaine, qui fut pillée et incendiée par les Barbares, à 
l'époque où notre patrie fut désolée pareux.Cequi rendrait 
.probable une pareille assertion, ce sont de jolis fragments 
de placage d'ornementation, émaillés de blanc et de bleu 
sur carreau de brique, représentant des cygnes poursui- 
varft des serpents. Cesvesliges indiquent évidemment quel- 
que riche habitation. Les fouilles continuent et donneront 
sans doute de nouveaux résultats. 
— Lavillede Potiers n'a pas voulurester étrangère au niou- 
vement scienlilique qui se lait sentu- dans toute la France, 
elle sollicite une facidlé des sciences et des art.';. Presque 
toutes les villes importantes de la France ont maintenant 
des réunions savantes. 
— Un homme de beaucoup de savoir et d'esprit, M. Lor- 
rain, doyen de la Faculté dedroit de Diion , vient do pul)lier 
un livre remarquable sur rancieiiue abbaye de Cluuy. 11 ne 
faut pas se méprendre à la modestie du titre : J^ssai , etc. 
C'est une histoire de cette abbaye célèbre, où Abeilard 
(i) L'amphore romaine équivalait à 35 litres environ de notre époque. Il y 
en avait de graduées. 
vint se reposer des orages de sa vie, et mourir entre les bras 
de Pierre-le-Vénérable. 
— Lord Munsteu (ancien colonel Fitz-Clarence) , qui a 
l'honneur d'appartenir à la famille rovale d'Angleterre, 
vient d'arriver à Paris. 
Ayant servi dans les Indes , il est fort instruit dans la 
langue persane et dans \ Jiindostany, et il préside à Londres 
l'utile Société des traductions orientales, dont la muni- 
ficence a permis à plusieurs orientalistes français de publier 
avec luxe d'utiles et savantes traductions. 
Lord Munster lui-même a déjà publié divers écrits im- 
portants, et il en prépare d'autres non moins utiles sur 
l'Orient, qu'il a visité avec tant de fruit et de courage. 
Nous devons aussi annoncer l'arrivée à Paris, du baron 
Vander Capei.len, ministre d'Etat hollandais , ancien gou- 
verneur de Batavia. 
J.,ié avec l'illustre M. le baron Ciiuiet; c'est par ses ordres 
que le savant et courageux M. de Siébold a été envoyé au 
Japon , pays sur lequel il publie un voyage et une faune 
d'un très haut intérêt. 
Dans son beau château près d'Utrecht et de la savante 
Université de cette ville (Université dont il est le curateur), 
le baron Vander Capellen possède d'ailleurs un très 
curieux et très vaste musée zoologique, musée que peu de 
savants connaissent, et qui est formé des animaux les plus 
rares des Indes hollandaises, et en outre il a aussi plusieurs 
des sculptures antiques de Java et des livres et objets pré- 
cieux et ti ès riches du Japon. 
PHYSIQUE. 
Action sur la lumière polarisée du produit obtenu en faisan^l Ti 
réagir le chlore sur l'essence de térébenthine. / j ^ ^ 
En traitant l'essence de térébenthine par le chlore juBwË^ 
saturation complète, et laissant l'opération se terminerV^us; 
l'influence de la radiation diffuse, M. Deville a trouvé 
l'essence perd 8 atomes d'oxigène qui sont remphicés par 
8 atonies de chlore. Le corps résultant de cette substitution 
est encore une sorte d'huile plus visqueuse que l'essence 
de térébentliine, et d'une odeur bien différente. Sa densité 
est 1,38, tandis que celle de l'essence est 0,86. Soumise 
aux expériences de la polarisation circulaire avec les appa- 
reils de ]VL Biot et en sa présence, elle a manifesté la ro/a- 
tion 'vers la droite. La déviation, pour une épaisseur de 
TS""", a été en moyenne de 3%075; l'essence de térében- 
thine, pour la même épaisseur, a donné 23°, 7 (\e rotation 
vers la gauche, et en la supposant ramenée seulement à 
tuie densité égale à celle du nouveau corps, l'angle eût été 
de 35°, 82. 
Il résulte de celte expérience que le nouveau corps et 
celui cpii lui a donné naissance étant composés d'atomes 
chimiipics assemblés en nombre égal, forment des groupes 
luolécu 1.1 ires disseiub labiés. 
I\L Biot, après avoir donné lecture de la note de 31. De- 
ville, a présenté quelques réllexions sur l'importance de l'é- 
lude des composés chimiques au moyen des procédés op- 
tiques; il a rappelé à cette occasion les expériences qu'il a 
faites précétlemment sur les solutions aqueuses d'acitle tar- 
irique à différentes températures. Toutes ces expériences, 
