L'ÉCÏIO DU MO>>DL SAVA!\T. 
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veur de l'opinion que la rage est due à 
l'influence do l'imagination. 
Viollet déposedeux paquets cachetés. 
M. Dufo adresse des obserN alions très 
étendues sur les mollusques marins, ter- 
restres et fluviatiles des îles Séohelles et 
des Amir tnies , et annonce l'arrivée pro- 
I chaine de ses collections contenues dans 
6oixa(ite douze caisses qui renferment près 
de cinq cents espèces, parmi lesquelles on 
remarque environ cent espèces nouvelles. 
M. Boussiiigault remet , de la pari de 
M. Dupasquier, professeur à l'école de 
La Martinière, à Lyon , un Mémoire sur 
le> eaux de source comparées aux eaux 
de rivière sous le rapport hygiénique et 
\sous le rapport industriel. Nous rendrons 
„ compte de ce travail. 
Société royale et centrale d'Agriculture. 
Séance piiljli(|iie du 8 décembre iSSg. 
P?,5i''le MiNiSTBE de l'Agriculture et du 
li^Pj Commerce, qui a présidé celte séance, 
a commencé par se féliciter de la part que 
le gouvernement prenait aux progrès de 
l'agriculture, et il a promis la conimuaiiou 
de ses utiles encouragements. C'est en ef- 
fet grâce à son intervenli(m que M. Hébert 
a envoyé de Manille , ei M. Guillemin du 
Brésil, de précieux documents sui' la cul- 
ture du thé; un voyage a lieu en ce mo- 
ment en Abyssinie spécialement pour re- 
chercher les plantes qu'il pourrait être utile 
d'introduire dans notre agriculture; M. le 
comte Odart visite la Hongrie dans I ndé- 
rêi de nos vignobles et de nos collections 
de vignes; M de Mornay a été étudier 
• d;ins l'est de la Frnnce la pratique des ir- 
rigations et l'organisation des fruitières ; 
I Plusieurs agronomes ont été chaigés do 
' recueillir de nouveaux renseignements 
■ pour la Statistique agricole de la France 
î qui se prép.ire. L'enseignement de l'agi i- 
' culture reçoit chaque jnur de nouveaux 
î dévelo[ipemen!s. il existe deux chaires à 
i Rouen, à Bordeaux, à Toulouse, à Besan- 
■ çon , dans plusieurs des écoles normales 
pr imaires. Le gouvernement a cherché à 
répandre les bonnes r aces de bestiaux en 
i important et mettant en vente les précieux 
s taureaux de Durham , dont une nouvelle 
J imf)ort<ilion va a\oir lieu. Deux nouvelles 
fermes-modèles ont été organisées dans la 
s D.)rdogne et la Lozèr e. Enfin, 782,000 fr. 
orri été employés en encouragements à l'a- 
1 griculture, dont le tiers en faveur des as- 
I social ions agr icoles et 25,000 fr. pour des 
a missions. 
M SoULANGE BoDiN, vice-secrétaire , a 
j annoncé que la société avait déjà reçu un 
a prand nombre de dncirments sur Vctat de 
V agriculture dans les départements, en ré- 
5 ponse à sa circulair e, et qu'il en présenle- 
j rait le tableau lorsque ces renseignements 
ij seraient plus complets. 
M. le lîaron de Sylvestre, secrétaire 
. perpétuel , a lu une Notice biographique sur 
g M. Tessier, mort à 97 arrs, et qui a sur- 
I, toiri contribué à l'introdirction et la propa- 
,5 ; galion des mér inos en Franco. 
,1 n M. le \icomie Hericart de Tutry, 
I, dans une notice sur la culture maraîchère, 
IJ en trace une r-apide histoire dans les divei's 
[g pays, en signale l'importance , et notam- 
,( ment les immenses services que la pomme 
ij déterre a rendus à l'Europe; il montre 
j quels progrès successifs les jar dins marai- 
,j chers ont faits dans Paris et aux envir orrs ; 
j ma menant que leur ancien em[)lacement 
a été envahi depuis le faubourg du Temple 
jusqu'aux Champs-Elysées , par les plus 
beaux quarlier's de la capitale, leur déve- 
loppement a élé iuiinenso. On peut diviser 
les jardiniers maraîchers en trois classes : 
ceux qui s'occupent des culiures forcées, 
et qui en général sont siiués dans l'inlé- 
rreur de Par is, iiolammenl aux alentours 
du faubourg Saini-Aiiloine ; ceux qui s'oc- 
cupent spécialement des cultures de pri 
meurs et pr inianières natui elles ; on les 
r encontre spécialement du côté de Saint- 
Mandé, Vincennes, Montr euil , Asnières , 
Colombe, Courbevoie, etc.; entiii les cul- 
tivateurs de gros légumes, dont les exploi- 
tations occupent principalement les plaines 
de Saint Denis, d Aubei villiers-les-Vertus, 
de Pantin, etc. Du reste, l'apijrovisiorrrre- 
menl de Paris en produits légumiers ne 
profite pas seulement aux environs; les 
départements voisiiis.jusqu'àLaon au nord 
et Or léans au midi, y contribuent. Pour le 
département de la Seine seulement on peut 
évaluer à 500 le nombre des jardiniers de 
la [)remière classe, età iOO ceux de chacune 
des deux autres classes; ils cultivent jusqu à 
cinq hectares de terrain, et en moyenne un 
hectare, ce qui au total fait 5000 hectares, 
dont les produits annuels peuvent être es 
limés jusqu'à 8000 francs par hectare , à 
cause des trois ou quatre saisons de cul- 
tures que l'industrie de ces jardiniers ob- 
tient du même sol chaque année. Ces Ir a- 
vanx occupent constamment au-delà de 
30,000 individus. Cette industrie, négligéi^ 
etignoi ée, mér ite donc de fixer l'attention 
de l'autor ité, et M. II ricarl de Thury ter- 
mine en demarrdant le rét;iblissement du 
concours ouvert il y a déjà long-temps par 
la Société royale et centrale pour le meil- 
leur Manuel des cultures maraîchères. 
M. le baron de Mortemaut Boisse et 
M. Hperne ve Pommeuse rendent compte 
des travaux et des progrès de défriche- 
ment et de colonisation des sociétés agri- 
coles d'Ar'cachon et de la Camargue, et si- 
gnalent les services qu'elles sorti appelées 
à rendre. 
M. Leclerc-Thouin dans des considé- 
rations sur leê effets de la gelée sur les végé- 
taux cultivés, cite une foule de faits curieux 
relatifs à celte question, qui inti resse é{;a- 
lement la physiologie végétale et l'agri- 
culture ; nous en donnerons un extrait. 
M. le baron de Sylvestre lit une No- 
tice biographique siir M. Huzard père , 
mor t à la fin de 1838, et auquel on doit 
une grande partie des récents progrès de 
la science vétérinaire en France. 
— ^ ->3-(aS) C C c » ■ 
Prix proposés par l'Académie royale des 
Sciences. 
(^^\ind prix des Sciences mathématiques. 
\i»il)ans la théorie des perturbations des 
plarrètes, on a exprimé, jusqu à présent, 
les accroissemerrls de leurs coordonnées , 
dus aux forces perturbatr ices, par des sé- 
ries de sinus et de cosinus des multiples 
des moyens mouvements. Maintenant qu'on 
possède des tables numériques d'une autre 
espèce de fonctions périodiques, on pour-- 
rail essayer d'exprimerces accroissements, 
soit dans la théor ie des planètes, soit dans 
celle du mouvement de la Lune autour de 
la Ter re, par des séries do ces autres fonc- 
lions. Afiir d'a[)peler l'attoniion des géo- 
mètres sur cette manière nouvelle d'envi- 
sager le principal problème de la Méca- 
nique céleste, l'Académie a proposé la ques- 
tion suivante pour sujet du gr and |)rix de 
matlu''matiques qui sera décerné en 18V0: 
a Déterminer les |)ertui balions du mouvc- 
» ment elliptique, par des séries de (juaii- 
»:tilés périodii^ues , différentes des fonc- 
» lions cir culaires, de manièrequ'au moyen 
» des tables numér iques cxislariles, on 
» jiuisse calculer, d'après ces sér ies, le lieu 
» d'une planète à toute époque donnée, a 
Les mémorres devront être arrivés air se- ', 
crétariat de l'Académie avant le 1 mai t 
18'i-O. Les noms des auteurs seront conte-'' 
nus, comme à l'ordinaire, dans des billets 
cachetés. 
Prix d'astronomie fondé par M. de Tm- 
lande. La médaille fondée p;ir M. de La- 
lande, pour êtr e donnée annuellement à la 
pei-sonne qui , en France ou ailleurs ( les 
membres de l'Institut exceptés), aur a fait 
l'observation la plus inléressanie , le mé- 
moire ou le travail le plus utile aux pro->; 
grès de l'astronomie, est de la valeur de 
six cent trente-cinq francs. 
Prix extraordinaire sur l'application de 
la vapeur à la navigation. Le roi, sur la 
proposition de M. le baron Charles Dupin, 
ayant ordonné qu'un prix de six mille 
francs serait décerné par l'Académie des 
Sciences en 1836 : cf Au meilleur ouvrage 
» ou mémoire sur l'emploi le plus avanta- 
« geux de la \ apeur sur la marche des na- 
» vires, et sur le système de mécanisme, 
» d'installation, d'arrimage et d'armement 
» qu'on doit préférer pour cette classe de 
» bâtiments, » l'Académie a successive- 
ment r emis ce pr ix depuis 1836. 
Prix de Mécanique fondé par M. de ' 
Montgon. M. de Moiilyon a fondé un prix 
annuel en faveur de celui qui aura inventé 
ou perfectionné des instruments utiles aux 
progrès de l'agriculture, des arts mécani- 
ques et des sciences. Ce prix sera une mé- 
daille d'or de la valeur de cinq cents francs. 
Prix de Statistique , fondé par M. de 
Montyon en faveur des ouvrages qui au- 
ront pour objet une ou plusieurs questions 
relatives à la slatistique de la France. Le 
prix consistera en une médaille d'or équi- 
\alente à la somme de cinq cent trente 
francs. 
Grand prix des Sciences physiques. L'A- 
cadémie propose pour sujet du grand prix 
des sciences physiques qui sera décerné, 
s'il y a lieu, dans sa séance publique de 1841, 
la question suivante : « Déterminer par des 
» expériences précisesla chaleur spécifique 
» des principaux corps simples et celle d'un 
» gr and nombre de combinaisons minéra- 
» les et organiques. Discuter le rapport qui 
B existe eritr e le poids atomique des corps 
j) et les chaleurs spécifiques données par 
0 l'expérience. » L'Académie engage les 
concurrents à étudier sous ce point de vue : 
a lo Les corps simples ; 2" Quelques oxi- 
» des ou composés binaires, en choisissant 
» de pi éfér ence ceux qui forment des sé- 
» ries .comme les trois oxides de cuivre, par 
« exemple ; 3" Quelques sels des princi- 
» paux genres el à divers états de satui'a- 
» tiorr, en les compar ant à l'état anhydre 
» et à l'état hydralé; Les principales 
» matières organiques.» 
Prix relatif à la vaccine L'Académie 
rappelle qu'elle a proposé pour sujet d'un 
prix de 10,000 frai'.cs, qui sera décerné, 
s'il y a lieu , dans sa séance publique de 
18'(2, la question sui\anie:«La vertu 
» pi éservaii icc de la vaccine est-elle abso- 
» lue , ou bien ne serait-elle que t^mpo- 
j) rairc? Dans ce dernier cas , déterminer 
» par des expériences précises et des faits 
1» authentiques, le temps pendant lequel 
» la vaccine préserve de la variole. Le 
» cow-pox a-t-il une vertu préservatrice 
» plus certaine ou plus persistante que le 
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