terrain qui la reçoit est plus fertile. On 
peut hâter la fi uclificatioa d'une espèce 
quelconque en la mettant en état de souf- 
france, soit que l'on tourmente la vc{]éta- 
ion , soit qu'on la sème dans un terrain 
infécond ; on peut tirer pai ti de ce fait pour 
reproduire des espèces qui montent trop 
tard pour mûrir leurs graines. 
Quant aux variétés, comment se forment 
elles? A quelle époque de la vie la transfor- 
mation a-t-elle lieu? L'auteur établit d'a- 
bord que la nature produit très fréquem- 
ment des variétés. Le cultivateur en obtient 
très souvent, et c'est au moyen d'une cul- 
ture soignée appliquée aux plantes les plus 
perfectionnées, les plus lendres. Il pense 
que l'on obtient de meilleurs résultats en 
cultivant les variéiés nées dans le pays 
môme, et leur donnant le degré de per- 
fectionncmeiiidoni elles sont susceptibles, 
plutôt que de vouloir leur on substituer 
d'étrangères. Un cei tain nombre de faits 
doivent faire penser que les variétés ne 
naissent qu'au moment de la fructification. 
En résumé, voie; da:is quelles conditions 
on peut espérer obtenir plus sûrement de 
nouvelles variétés : ii en rendant la végé- 
tation luxuriante; 2» en formant des hy- 
brides et les cultivant isolément; de cetle 
manière on soustrait les plantes à des ha- 
bitudes de végétation trop anciennes, et 
par un déplacement on les rend plus pro- 
pres à une végétation nouvelle ^ 3° en se- 
mant des variétés nouvelles; on conçoit 
qu'une plante n'étant pas encore habituée 
à vivre dans sa nouvelle condition , est 
plus disposée que toute autre à varier; 
c'est aussi par cette raison qu'il est diffi- 
cile de fixer les nouvelles variétés , et que 
pour le faii e il faut les souinetire à une 
culture peu soignée ; 4" En combinant de 
diverses manière les terres et les engrais. 
Pour conserver les vaiiétcs dans leur 
état de pureté , on doit choisir pour porte- 
graines les sujets les i)lus purs; lors de la 
mise en place , au prinlom[)s , on les éloi- 
gne le plus possible de tiiuie auti e variété. 
Beaucoup de variétés sont dépendantes de 
la nature du sol , de sa i)rofondeur, ou du 
climat. Dans ie premier cas , pour les con- 
server, on doit former un carré de la terre 
que l'on sait convenir; dans le deuxième, 
il faut approfondir le sol ; enfin , dans le 
troisième , chercher une année qui offre un 
climat analogue à celui qui convient à la 
variété que l'on cultive. {Soc. d'émulation 
lies Vosrjes, ?io22^ oct. 1839.) 
le marte apprivo-'ïée , par Sienenskova 
Fietrushi. 
n juin 1836, je pi is une marte très 
jeune qui devint bien apprivoisée en 
peu de temps. Elle couiait dans tous les 
appartemeus de la maison sans faire aucun 
dommage , et jouait avec mes chiens da- 
nois dans la basse-cour, souvent montait 
sur leur dos, ets'y tenait comiquement pen- 
dant quelque temps conmio un singe. Les 
chiens avaient une amitié folle pour la 
marte, et ils ne lui ont jamais montré la 
liainc naturelle qu'ils ont pour ces ani- 
maux. Avec le temps elle me devint si at- 
tachée , qu'elle me suivait dans toutes mes 
promenades aux villages environnants, 
précisément comme un chien ou un blai- 
reau. (Voyez mes remarques sur le blai- 
reau jmbliées dans les Archiv s le Wiog- 
mann , ann. 18;j7, 2« p.) Dans ces prome- 
nades il était curieux de voir combien on 
L'ECHO DU MONDE SAVANT. 
peut chasser son penchant naturel à sauter 
sur les arbres, car il arrivait fréquemment 
que l'instinct l'emportait, mais aussitôt 
qu'elle s'apercevait que j'étais parti, elle 
se hâtait de courir après moi. Elle fut ma 
fidèle compagne dans de longues excur- 
sions de 3 à 4 milles d'Allemagne à tra- 
vers les forêts des monts Karpaltes. Elle 
nageaitavecautantde facilité qu'une loutre 
dans les rivières et les ruisseaux que nous 
rencontrions, et jamais elle ne quittait mes 
côtés; un jour seulement je la perdis pen- 
dant quelques heures. Je taisais le 30 août 
une excursion dans la partie des Karpaites 
qu'on nomme l*otonine , la marte m ac- 
compagnait, je m'occupais à ramasser le 
beau Carabe de Sacher dans un lieu en- 
chanteur , j'avais oublié tout-à-fait mon 
intéressant animal , qui avait trouvé prés 
de là un nid de jeunes oiseaux [Merula 
montana \ J'avais continué de marcher, 
lorsque je m'aperçus que j'avais perdu 
ma marte. Je retournai sur mes pas, et 
ma joie fut très grande de la retrouver 
après huit heures de séparation, dans l'en- 
droit où je l'avais perdue. — Lorsque je 
m'absente , elle refuse de prendre de la 
nourriture, et à mon retour elle témoigne 
sa joie par ses caresses. Elle mange tout 
ce qui se sert sur la table , fromage , lait , 
mais surtout de la viande crue, et elle 
boil.du vin avec si grand plaisir, qu'elle est 
morte pour en avoir pris une trop grande 
quantité. (Wiegmaïsn, Archiv. de Zoo- 
logie.) . 
Us la mercuriatis tomentosa , comme planle 
tinctoriale ; 
par Bï. lîelile (Alire ïtaifeneau) , 
Vice-prcsiJcnldcla Sociélù d'Agriculture de l'Hérault 
jingt kilogrammes environ de Mcr- 
Icurialis tomentosa, cueillie à Mont- 
pellier, le long des routes poudreuses, 
ont été portés à Gallargues, et mis sous la 
roue d'un moulin à écraser les olives. La 
plante a été remuée a\ec une pelle, de 
manière qu'à mesure que la roue passait, 
de nouvelles parties moins écrasées étaient 
convenablement broyées pour établir le 
plus d'uniformité possible dans le degré 
de broiement Au bout d'une dèmi-heure, 
la roue de 5 pieds de diamètre sur un 
pied d'épaisseur et du poids de 3,000 kil., 
mue par un cheval, avait réduit les vingt 
kilogrammes de Mcrcurialis tomentosa en 
parcelles , auxquelles l'humidité seule 
manquait pour les réunir en pâte. Quand 
après une demi-heure la Mercurialis to- 
mentosa fut jugée assez broyée, on en rem- 
plit un cabas de 50 centimètres de dia- 
mètre sur une épaisseur de 10. Le cabas 
rempli de Mercurialis tomentosa fut mis 
seul au pressoir, et nombre d'hommes en 
tournèrent la vis avec force sans qu'il pa- 
rût d'abord qu'aucun suc se préparât à 
sortir ; mais en ajoutant la force du treuil 
pour tirer sur la barre et à un degré su- 
périeur à celui auquel on presse ordinai- 
rement la Morelle, le suc commença à 
couler, semblable pour la couleur à celui 
de Morelle, c'est-à-dire vert-noirâtre. La 
quantité écoulée fut évaluée à 3/4 de litre. 
Un morceau de grosse toile y fut baigné 
et y fut bicMi froissé avec les mains, de ma- 
nière à faire pénétrer le suc dans toutes 
les parties de la toile. Ce morceau de toile 
fut mis aussitôt à l'étendnge au soleil et 
fut sec trois lieuies après. 11 fut posé sec 
sur du fumier frais et chaud, qui formait, 
dans un réduit à l'air et attenant au mou- 
SX 
lin, un tas d'un mètre carré de surface sur 
un demi-mètre d'épaisseur. Nous vîmes 
que l'on relevait de dessus ce fumier d^:?-. 
drapeaux ou chiffons de Tournesol, qui 
avaient été traités comme celui de Mer- 
curialis tomentosa que nous exposions. Lis 
étaient bleus après avoir été mis sur le 
fumier vert jaunâtre. Notre drapeau de 
Mercurialis tomentosa fut couvert d'un 
grossier m.orceau de toile et visité au bou-t 
d'une demi-heure par l'ouvrier, qui re- 
connut que l'opération marchait bien et 
que le drapeau prenait couleur. Il fut re- 
tiré au bout de deux heures et se trouva 
d'un vert intense bleuâtre, et non blea 
indigo comme les drapeaux parfaits , lors 
de la plus grande réussite, par le moyen 
du Crozophora tinctoria ou Morelle. Il 
restait à compléter la préparation telle 
qu'elle est usitée pour les drapeaux livrés 
au commerce. Cetle dernière préparation 
n'est autre que de bien imbiber d'urine 
le chiffon qui a passé sur le fumier, urine 
dans laquelle a été mêlé et foulé sous le 
pressoir le tourteau de Morelle épuisée de 
son premier suc. 
On ajouta au suc de Mercurialis tomen^ 
tosa, qui était resté et que le chiffon n'a- 
vait pas retenu , environ un tiers d''urine, 
et partie du chiffon teint premièrement 
fut imprégnée de ce mélange de suc et d'u- 
rine et mise à sécher. Le lambeau de chif- 
fon ainsi traité devint plus raide,. plus 
pesant, conserva à peu près sa première 
couleur bleu - verdâtre foncée, fut de 
mauvaise odeur et déclaré admissible 
pour le commerce comme s'il eût été de 
Morelle. 
La Morelle seule, à l'air, devient quel- 
quefois très bleue jusque dans le cœur de 
ses rameaux et de sa racine , ou bien elle 
reste jaunâtre dans la plus grande étendue 
de ses feuilles et de son éccrce. Je n'ai pu 
apprécier quelle circonstance détermine 
ce phénomène. Si je n'ai pu obtenir par 
la Mercurialis tomentosa, ni par le Crozo- 
phora tinctoria, le beau bleu de fabrique> 
c'est qu'il est des degrés que la pratique 
fournit seule avec certitude, et que je n'y 
suis pas parvenu ; m.ais les essais que j'ai 
faits n'en constatent pas moins les pro- 
priétés tinctoriales de même nature de la 
Mercurialis tomentosa et du Crozophora, 
tinctoria. 
Quelques perfectionnements obtenus dans la 
fabrication du fer, par VI. Selanoue. 
Delanoue nous a adressé un grand 
Iwatâtravail sur cette matière ; nous re- 
grettons que son étendue ne nous per- 
mette pas de l'insérer en entier. L'auteur 
signale les usines des divers départements 
où l'emploi de l'air chaud est adopté dans 
les hauts fourneaux et les affincries, et où 
l'on a essayé de se servir de bois en na- 
ture ; il énumère ensuite les divers perfec- 
tionnements introduits depuis peu danj 
cette industrie. 
On a reconnu l'avanta.^e de porter 
l'élévation des hauts fourneaux jusru'i'i 
11"' 50. On y est arrivé déjà eu Périgord. 
On utilise partout la chaleur du gueu- 
lard, soit à chauffer l'air des soufileries, 
soit à fabriquer du charbon brun . soit 
enfin à chauffer des machines à vapeur 
qui suppléent à l'insuffisance des eaux 
r.u)trices pendant une paitie de l'année. 
La chaleur des nFiineries est uiili?éc 
aussi pour le chauffage de l'air qu'elles 
consonimcat. Le réchauffage des mas- 
siaux se pratique (partout où on le peut) 
