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tîon, a dos bourgeons grêles et'pendanls , 
et un feuillage clair. Pour obieair un résul- 
tat opposé, dit M. Jaibert de Passa, il 
faut tailler les vieux bourgeons et lorcer 
la sève à en produire d aunes, auxquels 
le temps manquera pour fructifier; les 
nnires seront d'autant plus rares sur ces 
nouveaux bourgeons que l'arbre sera pliis 
convenablement disposé pour se couvrir 
de rameaux dans toutes ses parties. Il faut 
do 10 tailler le mûrier pour le forcer à pro- 
duire, dans une dimension donnée, une 
abondante récolte de feuilles. 11 faut en- 
core le tailler pour rendre cette récolle plus 
facile. 11 y a doux époques distinctes pour 
la taille du mûrier : celle opérée en février 
et en mars, sur les arbres jeunes ou ma- 
lades, et celle qui doit succéder sans re- 
tard en avril et en mai à la récolte de la 
feuille. On a objecté que la récolte an- 
nuelle de la feuille n'impose pas l'obliga- 
tion de la taille annuelle, et que celle-ci 
peut et doit être ajournée au printemps 
suivant. M. Jauberi de Passa a examiné 
cette opinion qui vient du nord de la 
France. Dans cette région , où la récolte 
de la feuille est tardive, la taille qui suit 
cette récolte ne peut avoir lieu que dans 
le courant de l'été. En Roussillon, la taille 
est terminée vers le 10 mai. Voilà donc 
deux périodes de végétation bien différen- 
tes, et qu'on ne pourrait soumettre aux 
mêmes pratiques. Tout mûrier qui reste 
plus d'un an sans être dépouillé de sa 
feuille , se couvre de brindilles et de petits 
biiurgeons qui surchargent les branches , 
et exigent des ouvriers attentifs pDur ne 
pas blesser l'arbre au moment de la cueille. 
Cependant , il y a deux intérêts qu'il serait 
important de concilier : celui du magnanier 
qui réclame un produit sur lequel est ba- 
sée son industrie , et celui du mûrier, qui 
prospère d'autant mieux que l'on contrarie 
le moins possible la marche de la végéia- 
tion. Pour le cultivateur, il doit chercher 
à obtenir, dans un temps donné, le produit 
le plus élevé, soit du sol, soit du capital 
consacré à son amélioration. M. J. de P. 
a fait diverses expériences, qui toutes l'ont 
confirmé dans son opinion. Des arbres 
taillés en mars de l'année dernière, étaient 
couverts d'un riche feuillage : ceux com- 
plètement taiHés en mai ont donné (à l'âge 
de douze ans), l'un dans l'autre , 80 kilog, 
de feuille prête à être placée sur les claies 
de la magnanerie. l>es enfants de douze à 
quinze ans ont recueilli, terme moyen, 
60 kilog. de feuille par journée. Le pro 
duit des arbres qui n'avaient point été 
taillés ne dépassa point 4"2 kilog. — Les 
trois scions réservé? sur l'arbre pour former 
les branches-mères, sont ravalés au comr 
menceraent de la seconde année de la plan- 
tation à une longeur moyenne de 15 puuc 
Si aucune cause ne contrarie le dévelop- 
pement des scions poussés pendant la se 
conde année, ils sont abattus à la hauteur 
moyenne de 18 pouces. L'année suivante, 
les douze scions venus sur les six de l'an 
née précédente , sont également rabattus, 
et ainsi de suite progressivement; de sorte 
qu'au commencement de la si-xième année, 
les mûriers ont déjà de 10 à l'2 pieds d'é- 
lévation, et ils sont encore taillés de ma- 
nière à avoir 96 scions à la fin de cette 
même année. Au commencement de la 
sixième année, et lorsque l'arbre a cinq 
étages, on peut commencer à cueillir la 
ftMiille. En taillant les années suivantes, il 
faut maintenir l'équilibre de la sève dans 
tontes les parties de l'arbre ; il faut aussi 
rabattre les scions d'autant plus courts , 
les élaguer d'autant plus que le sol est 
L'ECHO DU MOIVDE SAVAA'T. 
maigre, que l'arbre a souffert pour une 
cause quelconque , et que l année se mon- 
tre peu favorable au développement de 
nouveaux scions. ;y.r Propagateur de l'ind. 
de la soie en France, Sept.) 
Faits et expériences diverses suri' éUucaiion 
des vers à soie. 
Au momont oii les éducat-eiu;s de vers à 
soie s'occupent de recherches sur la s[)on- 
tanéito de l'éclosion , M. Dklpkcu a bien 
voulu communiquer le résultat des expé- 
riences qu'il a faites depuis plusieurs an- 
nées sur ce sujet. L'obsei valion qu'il rap- 
porte est relative à l' incubation. La pre- 
mière expérience l'a porté à conclure que 
la date d.' la ponte est de nulle valeur à 
cette époque ; et il explique cette circon- 
stance par l'analogie qui lui semble exister 
entre ce qui se pusse dans l'œuf et dans 
plusieurs semences d'automne. De même 
l'œuf pondu, de couleur jonquille, éprouve 
dans les quatre ou cinq jours suivants un 
travail intérieur, attesté par l's diverses 
nuances qu'il traverse avant de se fixer au 
gris cendré ou ardoi.'^é. Là est son temps 
d arrêt. Après y avoir séjourné un certain 
temps, les opérations de I incubation agis- 
sent efficacement sur le développement de 
l'embryon. Ce n'est pas aux circonstances 
antérieures de l'hivernage qu'il faut attri- 
buer les variations de l'éclosion ; il faut en 
chercher la cause dans celles de l'incuba- 
tion. 11 y a une nuance de température 
suffisante pour en faire \arier la marche, 
même dans le plus petit espace. — L'ex- 
périence a prouvé à M. Delpech que les 
œufs placés les uns à côté des auti es sans 
superposition, doivent recevoir une part 
de chaleur bien plus égale. Des œufs placés 
ainsi dans une boîte, sont éclos à peu près 
en totalité le même jour. En effet, dans 
les incubations peu soignées, l'éclosion 
dure six, sept et même huit jours, et dans 
celles où l'on remue fréquemment la grai- 
ne, il doit arriver qu'une petite poi tion 
sera restée constamment dessus et une au 
tre dessous , tandis que le gros des œufs 
aura subi divers degrés de température 
entre ces extrêmes, On conçoit qu'une pe 
lite quantité doit naître avant, et une autre 
après l'éclosion générale C'est ce qui arrive 
aux plus célèbres magnaniers. — Les filets 
de papier sont employés avec le plus grand 
succès ; et M. Delpech a d'autant mieux 
apprécié cette méthode que, dépourvu de 
filets au moment oix l'éducation commen 
çait, il s'est servi du papier le plus com- 
mun. Mais il n'a donné que 7 lignes de 
diamètre aux trous, au lieu de 8 , et il les a 
espacés un peu plus qu'il n'était indiqué ; 
ce qui a donné plus de résistance au papier 
sans gêner les vers. Il a pris le soin d'avoir 
des emporte-pièces plus petits pour les 
premiers âges La.facililé de multiplier des 
ustensiles d uo si bas prix, et d'offrir au 
ver, à mesure qu'il grandit, des o.iverlures 
proportionnées à sa taille , constitue un 
point de supériojtRé sur le filet ordinaire, 
dont le prix est d'ailleurs assez élevé. — 
Un moyen d'une exécution simple et facile 
a été aussi employé par M. Delpech avec 
un succès complet, pour préserver ses 
jeunes mûriers , et surtout les greffes du 
printemps , de la voracité des limaçons. Il 
consiste à délayer de la suie dans du vi- 
naigre, et à imbiber de ce mélange le bas 
des liges et quelques pouces de terre à 
l'entour, à l'aide d'un pinceau grossier, ou 
d'un petit balai fort doux. Si , par l'effet 
d'une forte pluie, cette couche était enle- 
vée ou recouverte de terre, il faudrait re- 
nouveler l'opération. ( Le Propagateur de 
l'ind. de la soie en France. Sept.] 
mmm iiistohioiies. 
MoDumonts religieux et h storiquos du dépar- 
tement de la Somme. 
MGarnier, membre de l'Académie 
nd'Aniiens, a envoyé récemment à 
M. le IMinislre des cultes un long et inté- 
ressant rapport sur les monuments reli- 
gieux ol historiques du (lépartemci.t de la 
Somme, dont nous allons rendre com|)tc. 
M.Garnier, avec rai.son, ne dit que quel- 
ques mots seulement do l'histoire et de . 
la description de la magnifique ba.silique 
d'Amiens, ce sujet ayant été traité d'une 
manière tout-à-fait spéciale par Ri voire et, 
MM. Dusexel et Gilbert II l'ait connaître 
de préférence les moyens pris pour la con- 
ser\aiiondu monumeul. Ce n'est cpi en l8l6 
que des réparations extérieures ont été 
entreprises et continuées, mais on s'occupe 
des plus urgentes. Enfin , en 1830, des 
somnii^s considérables ont été accordées 
pour restaurer i tconsoliderles monuments , 
du département de la Somme , et la belle 
cathédrale n'a point été oubliée dans ce 
partage. Depuis 1830, 70,000 fr. ont déjà 
été employés, et un devis de 350,000 fr. a 
été approuvé, et l'adjudication passée avec 
l'ouvrier habile auquel on doit déjà des., 
restaurations parfaites. Viendront ensuite 
les travaux intérieurs pour lesquels aucuns 
fonds n'ont encore été alloués. 
Après la cathédrale , l'édifice religieux^ 
le plus régulier que possède Amiens, est 
Saint-Germain. C'est un joli vaisseau de 
style ogival flamboyant, d'une architecture 
assez délicate et qui date du commence- 
ment du xv^ siècle. 
A trois lieues d'Amiens est \ église dg. 
Corbie, reste de la célèbre abbaye de même 
nom . commencée sous l'abbé d'0.>trel en 
1501, et terminée à la fin du xviF siècle. 
Négligée depuis la supression de l'abbaye, 
l'église se trouvait dans un tel étatde ruine, 
que pour en sauver une partie, on fit le 
sacrifice de l'autre. li y a une vingtaine 
d'années que l'on a démoli tout le bras de 
croix et le chœur, pour conserver la nef 
qui a été convenablement restaurée. La 
pai tie la plus remarquable est le portail; 
qui se compose de deux tours dans le stylé 
ogival. 
L'église de C'mty ( village qui a donné 
son nom à la branche de Bourbon-Conty) 
fut construite au commencement du xiu» 
siècle. Elle semble avoir été détruite , re- 
faite au et continuée au xvr siècle. 
Elle n'a point été achevée. La porte laté- 
rale présente un morceau remarquable 
pour l'élégance et la richesse. Le clocher 
carré a plus de 100 pied* de haut. Les vi- 
traux de couleur ont disparu ; il n en reste 
que quelques fragments. Cet édifice es! 
l'un des plus remarquables du départe- 
ment. Son portail latéral est du petit nom- 
dre des grands travaux d'architecture qu 
mérite toute l'admiration des antiquaires. 
Sur la route de Cooty à Poix est l'églisi' 
de Fresmontiers, construite des débns dj 
l'ancienne abbaye de ce nom. Le portai 
ressemble en tous points à celui de Fres«, 
montiers , seulement il est construit dan 
de plus grandes dimensions. Ses ornement 
et les détails de ses sculptures annoncen, 
un édifice du xv ou du xvi' siècle. Deu 
piscines d'assezbon goût avecdais treillage; 
de l'époque de la renaissance , font ave 
un petit monument du sieur Courmor' 
toute la décoration des murailles. [ 
L'église d'Airaines, bâtie au xiii' siechj 
qui était d'abord une chapelle des Teni 
pliers.puis des chevaliers deMalte, n offi 
rien de remarquable que ses vitraux peint 
