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"^»- e 3 février prochain aura lieu à VM- 
4wiioi n" 13, rue de Varennes , une 
\enio de beaux labloauxon {;rande partie 
de lécole espaj^nolo. Entre autres, l'on 
remarquera partioulièremeni pliisioiu-s 
beaux Mui-iUo, et un sui lout qui repré- 
sente l'Assomption de la Vierge qui peut, 
être considéré comme un de ses plus beaux 
cliet^-d'œuvre ; il l'ut donné par S. M. la 
reine Marie-Couise à ,S. Ex. feu M. î). 
Wa iano Luuis do y>.;\ni,io, président (lu 
conseil des ministres do S. M. C. 
M Christian deJuigné vientdeniou- 
'âi ii' en Palestine, après un premier 
yoyaye en Orient. C'est non loin du !\îont- 
Carmel qu'il a clé atteint de la maladie à 
laquelle il a succoriibé , malgré les soins do 
ses compagnons de voyage, M. de Beau- 
fort, son proche parent, et le comte Henri 
de Civrac. 
ij^m Didron et M. Emmanuel Durand, 
MLiiiviennent de passer un n"ois dans le 
mont Aihos à visiter celle terre sainte, 
comme l'appellent les Grecs Vingt grands 
monastère s cernés de murs crénelts, dé- 
fendus pai- des donjons qui ont le nom* 
d'arsenal; dix \illages appelés Skites, 
deux cent quarante cellules ou fermes 
d'exploitation, etcenl soixanteh: rrtiitages, 
le tout peuplé uniquement de m ânes qui 
sont au nombre de six mille , sanciifient 
réellemeivt cette montagne um'quc au mon- 
de. La capitale de ces villes, villages et 
maisons isolées, est a ville de Karès, qui 
est également peuplée de religieux, et le 
siège du g iuvernement monacal comme 
du tribunal ecclésiastique où se jugent 
, tous les différends. Le mont Athos est cou 
vert de huit cent soixante églises ainsi ré- 
pai ties : deux cents dans les monastères , 
trois cents dans les Sl.ites , deux cents dans 
les cellules, et cent so'xan'e chapellei à 
peu près dans les hermilages. Les moines 
oi.t (ail le plus obligeant accueil à MM. !)i- 
dron 'et Durand, auxquels ils ont tout 
dit et tout montré avecempressement. L^s 
trésors de; églises, les sanctuaires, où 
n'entieni d'ordinaire que les prêtres, les 
bibliothèques à manuscrits précieux , ont 
été ouverts aux deux voyageurs français 
qui rapportent des dessins nombreux de 
tous les monuments et des notes prises sur 
les bibliothèques et sur le régime inté- 
rieur ou domestique , comme sur l'admi- 
ni>tration politique de cette république de 
mùin?s. 
«©(DÏÉTÉS SAVABITIÎS. 
Société royale et centraîe d'Agriculture; 
Séance du .22 janvier 1840. 
'e comte de Chabrol témoigne ses 
"^%regrets de ne pouvoir accepter la 
vice-présidence qui lui avait été décernée. 
Culture du 3Iadia saliva. — M. Bossm 
présente un échantillon d'huile de Madia 
saliva , qui est bonne à manger. Il a ob- 
tenu 520 kilos de graines par 1/2 hect^ue; 
d'autres Cultivateurs ont obtenu jusqu'à 
30 hectolitres à l'hectare, chaque hecto- 
litre pesant 55 kilos et en donnant 18 
d'huile, La paille du Madia étant très 
grasse, est un fort bon engrais. Les AIK^- 
mands ont encore obtenu de plus beaux 
résultats, 36 hectolitres 1/2 pai- hectare 
ayant donné 6.50 kilos d'huile. La culture 
du madia, facile pour le terrain et les en- 
grais, présente l'avanlage de n'occuper le 
sol que trois mois et doit être fortement 
i:V. \ . M) MOI\DE SAVANT. 
recommaiulée aux cultivateurs IM. lUn i R 
annonce qu'un propriétaire près du J>1 me 
(Indre), a obtenu 33 pour cent d'Iiuilo de 
la graine du Madia saliva , ei a offert aux 
cultivateurs de pau'r (•(Mic /'.lain*^ 20 fi'. 
l'hecuiliire. — M. Vil;\ioiun dit que celte 
plante i ésiste très bien à la séelieres.se , 
pourvu que la levée des semis ait eu lieu. 
M. d'îsosiiMiES Fiui\i\s adresse le ta- 
bleau des obscrvalions méléorotogiqaes fai- 
tes en 1839 à Alais. 
Nourriture des porcs avec de la viande. 
— M. GossiN écrit que depuis 18 mois il 
nourrit 25 truies, do la race du Elainspire, 
avec la chair des animaux équarris , et 
qu'après avoir eu beaucoup de peine à 
détruire les préjugés qui existent contre 
celle viande, il est parvenu à la faire ai!op- 
ler. — M. YvAUX annonce q!;e le lai'd seul,, 
qui se développe très viio, puisqu'un co- 
chon peut doubler on irois mois, lorsque 
les cochons ont été nourris avec de la 
viande crue, est plus mou , mais que du 
reste il n'y a pas d'inconvénier.tsà se nour- 
rir de cette viande — M !■ aykn annonce 
qu'en donnantde la chair musculaire crue, 
on nourrit beaucoup [dus les aaimaux, 
mais que pour la qualité de la chair et du 
lard, on doit douiser celte viande aux ani- 
maux à l'état cuit, el qu'alors il n'y a pas 
de différence avec les mêmes produits des 
atiimaux nourris de substances végétales. 
Société royale d'Horticitlture. 
Sùaiice du aajaiivii r 1S40. 
Produits des variétés d'Oxalis crenata. 
m- Tripet-Leblant fait part de cul- 
'^St'^tures dans lesquelles il a obtenu d'as 
sez beaux tubercules d'Oxalis crenata; la 
va iété blanche, obtenue il y a 4 ou 5 ans 
par M. Noisette et encore peu répandue , 
donne des produits très supérieurs en vo- 
lume à ceux de la variété jaune; dans 
les cultures de M. Tripel-Leblant, deux 
pieds de la variété jaune n'ont doimé que 
195 tubercules du poids de 9 heclog., tau- 
dis quo les deux pieds de la variété blan 
che ont produit 33c tubercules du poids 
de 2 kilos 4 heclog. — Un membre an- 
nonce avoir rRangé des oxalis accommodés 
au gras et qui ont été trouvés un fort bon 
aliment. 
M. DoRUFLÉ fait part d'un projet relatif 
à la formation d'un jardin pour la Société, 
par voie de souscription volonlaii e de la 
part des mea bres de cette Société , et dé- 
clare s'inscrire pour une somme de 1,000 f. 
Celle proposition est prise en grande con- 
si éraiion el renvoyée à l'examen du con- 
seil de la Société. 
M. BoNAFOus écrit que dans un jardin 
de Montmeillan, près Cliambéry, on voyait 
dans le présent mois dejan vier, un cep de 
vigfic ayant un jet de 8 pouces ponant 2 
grappes. M Tripet Leblant ajoute que 
dans ce même pays on mange des fraises 
et i on cueille en abondance de la violette. 
Culture des fraisiers. — M Merat lit 
unenolice desci iptivedu jardin de M. Rat- 
liers, propriétaire à Failly, [)rès Nemours. 
Des soins de culture très bien entendus et 
minutieux sont donnés à toutes les plantes. 
— • On a l'habitude de gariu'r les lignes de 
fi aisiers de bandes de mousse de 8 pouces 
de large, qui ont l'avaiUage de hâter la 
floraison , d'empêcher les drageons de 
s'implanter en terre aussi facilement, d'é- 
carter les animaux nuisibles et d'empêcher 
la pluie de salir les fraises. M. .Vudouin 
pense que ce moyen pourra aussi écarter 
les fenu ll(\s de haniieton.s. — M. Viï,morin 
rappelle que M. do Morel-Vindé emploie 
au même usage pour les fi aisiers di s bor- 
dures de paille longue, uelle et fraîche; 
(•(^ moyen est assez gé iéralein- iit adopté 
niaiiilenanl à l'oiilenay-aux-lU>s(>.i ci à 
Montieuii les-Pêclies. — Mai.let cite 
les moyens usités par M. U(d)is ni , ei cpù 
consistent à former des piisuias de frai- 
siers ; ce moyen , décrit et ligiiré depuis 
plusieurs années, n'a pas encore éié essayé 
en Franco — M. BoussiÈRES dil qui> l'em- 
ploi des ardoises dont on enloure le pied 
des fi'aisiers païaît encore préférable et 
chauffe les plantes en absorbant la chaleur 
solaire. 
an 
!«««'' 
jfiiiii: 
1 P'Im 
Culture du chou pet-sai ou- de la. Chine 
par M Peimn. — D'après ses essais, il n'a 
pas obtenu de têtes pommées commo cela ,[ 
atrive constamment en Chine; les [liantes '.• 
semées au priniemiis ress; mbiai(Mrl à de 
belles scaroles ; elles ne t irdèrent pas à 
monter, à fleurir et à gra.iner en juillet. 
Ainsi l'agriculture pourrait s'emparer de- 
ce vé.gélal comme plante oléagineuse et en 
obtenir deux récoltes depuis le printemps 
jusqu'à l'autonmi^î. Essayant de semer on 
cette dernière saisfui,. il a obtenu des plantes 
qui n'ont pas monté avant le printemps. 
Comme légume, c'est le semis d'a\ril 
[)0ur récolter jusqu'à la fin de rautomne 
qui est [irél'érable. M. Pépin a obtenu un 
grand nombre de variétés , dont une à tèle 
bien pommée. Dans les essais de dégusta- 
tion , on a l econuu que ce légume pouvait 
servir à faite la soupe ou être mangé 
comme les épinards. Les gelées et la neige 
n'ont pas détruit les plantes, qui poussent , 
pour ainsi dire, sous la neige; tous les 
pieds ont monté de bonne heure, et dès le 
mois de niai étaient en pleine fructification» 
Ainsi, l'on peut obtenir de cette plante 
deux récoltes de graines , en juin ou juillet 
et en octobre ou novembre, et de bonne 
heure au printemps une bonne récolte de 
fourrage vert. 
Sur la parallaxe de Sirius, par Th. ^enderson , 
esq. astff. 
fa parallaxe de Sirius , l'éioile ]a plus- 
^brillaiite du firmament, a été plusieurs 
fois l'objet des recherches des astronomes. 
Des variations des distances zénithales 
observées à Paris , Cassini II a déduit que 
celte p.irall ixe avait une valeur de six se- 
condes ; d auir astronomes ont ti; é d'ob- 
servauons de même nature faites par La--*| 
caille au cap de Bonne-Espérance , une 
valeur dequatre secondes pourcette même 
parallaxe. Cette valeur est celle qu a don-- 
née aussi Piazzi d'après ses observations ; 
d'un autre côté, les observations faites 
par LacaiUe à Paris, plus nombreuses et 
plus certaines que celles faites au Cap, ne 3 
montrent aucune parallaxe sensible, et lest» 
observations faites depuis dans les obser- 4 
vatoires d Europe paraissent conduire à ce 
nîêmerésnltal: qu'on n'en peuttirer aucune 
parall xe. Dans son ouvrage intitulé : Fun- 
damenta astronomiœ , M. Bessel a cherché, 
en s appuyant sur les observations de 
Bradh Y sur les différences d'ascension 
droite de Sirius et de a de la Lyre , quelle 
était la somme des parallaxes des deux 
étoiles- il a trouvé que c'éuut une quan- 
tité inapp'-' ciahlo. La longue série d'ob- 
servations fûtes à l'aide du cercle mural 
au cap de Bonne-Espérance, est très pro- 
