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Les tiubiiios , dont la oonstructioi» osi 
si simplo, les avaniagos si ini;>iensos , ont 
éié perfecùonnoos en France par M. Four- 
noyron. La théorie de ce nouveau «ïcnre 
de roue hydraulique, développée en pre- 
mier lieu par M. Burdiii, démontre, ('"que, 
construite de manière A employer, jusqu'à 
la dernière goutte, la niasse d'eau qui doit 
agir sur elle ; à éviter, autant que possiL)|:\ 
les frottements et résistances nuisibles, la 
turbine transmet de 70 à 75 p. O/o de la 
force qu'elle reçoit du cours d'eau, tandis 
que les roues à augets les plus parfaites 
n'en produisent que 50 à 55 d'effet utiles- 
2" qu'elle marche généralement à des vi- 
tesses cojisidérabli'S , et peut marcher à 
-des vitesses très variables sans rien perdre 
de son action , au lieu que les roues ordi- 
naires ne jouissent de toute leur puissance 
qu'à condition de t "-«îmer avec une lenteur 
uniforme ; 3o que la turbine convient aux 
grandes comme aux petites chutes , en 
conservant toujours, quelle que soit leur 
hauteur, la double propriété qu'elle a de 
fournir une force effective des sept ou 
huit dixièmes de la force théorique et de 
se prêter à diverses vitesses ; 4° qu'elle 
peut fonctionner sous l'eau à des profon- 
deurs de 1 à 2 mètres, aussi bien que hors 
de l'eau , sans que le rapport de l'effet 
utile au travail absolu du moteur diminue 
sensiblement ; 5'' que , par suite de celte 
propriété, la turbine utilise en tout temps 
toute la chute disponible , puisqu'on peut 
la placer au-dessous du niveau des plus 
basses eaux ; ce qui n'a pas lieu , crainte 
d'inondation, pour les roues ordinaires; 
6û qu'à tous ces avantages elle joint , sous 
le rapport mécanique , celui d'occuper 
très peu de place, et de pouvoir être, sans 
grands frais, sans embarras, établie en tel 
endroit d'une usine que l'on veut. 
En France, les turbines coûtent fort cher, 
parce que M. Fourneyron exploite large- 
ment le privilège de son brevet, M. Grou- 
selle, qui a obtenu pour la Belgique un 
brevet d'importation et de perfectionne- 
ment, est loin d'être aussi ambitieux; le 
bénéfice du mécanicien lui suffit. C'est 
dans l'-usine de Clabecq , près de Tubize , 
en Hainfiut, que M. Grouselle a établi sa 
première turbine. Son diamètre n'est que 
de 80 centimètres , et elle remplace une 
roue ordinaire dont le diamètre n'avait pas 
moins de 9 mètres. Tout l'appareil marche 
régulièrement , sans aucune difficulté. Il 
est tout en fer, sauf le tambour ou tonneau 
qui l'entoure et reçoit la masse d'eau dis- 
ponible. 
Après avoir combiné ens-cmble toutes 
les circonstances possibles des hauteurs 
de chute , des volumes d'eau et des diffi- 
cul és locales, M. Grouselle a fixé le prix 
des turbines de 800 à 5,000 fr., quelle que 
fût, d'ailleurs, la puissance du cours d'eau. 
Tout semble donc concourir à naturaliser 
la turbine dans des pays tels que la Hol- 
lande ou la Belgique où les cours d'eau 
sont en très grand nombre. Depuis le mou- 
lin à farine jusqu'à la filature, à la forge, 
au laminoir, il faut espérer voir bientôt 
s'introduire partout le' nouveau système. 
Les grands établissements surtout , qui 
doivent distribuer leur force motrice sur 
des points quelquefois très éloignés , et 
selon des vitesses fort différentes , quel 
profit ne trouveront-ils pas à substituer à 
un seul moteur général certain nombre 
de moteurs partiels , disséminés selon les 
besoins de la fabrique , et alimentés par 
des canaux en fonte dans lesquels l'eau 
serait répartie en quantités exactes? 
[Journal de La Haye] 
L'IiCîïO IH) MOM>E SAVA\T. 
STouveau système de vidange et de voirie. 
/'.'l'iie découverte, qui peut avoir la plus 
s^ljieureuse iniluoiico sur la salubrité de 
la ville de l'aris , attire aujourd'hui l'at- 
tention dti monde administratif. MM. Suc- 
QUET et Kn.M-t<"r , {|ui depuis trois ans 
s'occupent d'im travail sur les améliora- 
tions à introduire dans le système de 
vidange et de voirie , ont enfin obtenu les 
résultats les plus satisfaisants. Les liquides 
des fossps d'aisance , instantanément dés- 
infectés, et qu'on enlève alors sans incon- 
vénient parles procédés actuels , au lieu 
decréer à l'administration les plus sérieux 
embarras, deviennent dans leurs mains 
des solutions «ilinesd'un haut intérêt. Les 
solides, également désinfectés, sont trans- 
ftirmés en un engrais inodore et incapable 
de fermentation ultérieure. Ce procédé , 
qui repose sur une réaction des plus sûres 
de la chimie , est en ce moment soumis à 
l'examen d'une commission de l'Académie 
des Sciences. Des expériences nombreuses 
tant dans le laboratoireque dans les fosses 
elles-mêmes ne laissent plus aucun doute 
sur son efficacité; ainsi donc se trouvera 
résolu le problème si difficile de l'assai- 
nissement de la vidange , et celui non 
moins épineux de la suppression des 
voiries. La science , qui ne dédaigne 
aucun sujet, fera donc enfin disparaître 
une des plus puissantes causes d'insalu- 
brité quisoient attachées aux grandes réu- 
nions d'hommes. 
-«-«*3-QÎ>C<E<&<— 
AGRICULTURE. 
Entreprise agricole pour la cvlture en Europe 
des plantes tropicales. 
^^'auteurde ce projet, de retour des 
l^^indes, où il a fait un séjour de vingt 
ans, offre de prouver : i° que l'Europe 
pourra éviter les famines et les disettes, 
et au besoin décupler ses substances ah- 
mentaires , en adoptant la culture d'un 
grand nombre de racines alimentaires à 
fécule, bien supérieures en produits et en 
qualités nutritives à la pomme de terre, et 
déjà cultivées dans toutes les parties du 
globe , excepté en Europe. Parmi ces ra- 
c nés , qui comprennent plus de vingt es- 
pèces différentes, se trouvent les ignames, 
dont une variété peut acquérir (à peu près 
comme cela arrive pour les citrouilles) le 
poids énorme de 15 à 30 kilogrammes, 
ou 60 livres. Les autres racines sont les 
manioc, malanga, madère , patates sucrées, 
cousse-cousse , toulomane, dictame , choux 
caraïbe, etc., etc. ; 2° que le succès de la 
culture de ces racines est infaillible en 
Europe , où elles réussiront et se déve- 
lopperont beaucoup mieux que partout 
ailleurs, pour la quantité et la qualité; 
3 que la culture de la canne à sucre sera 
généralement plus facile et plus produc- 
tive en fourrage, rhum et sucre, notam- 
ment dans la Flandre et dans les autres 
contrées fertiles et humides, et analogues 
de l'Europe, que dans les Indes , et que 
ses produits d'ailleurs y seront toujours 
bien supérieurs à ceux de la betterave , 
ce qui ne pourrait avoir lieu ni en Algérie 
ni en Provence. Les pays du nord pour- 
ront donc obtenir abondamment par ce 
moyen d'excellents spiritueux , sans être 
obligés d'employer les céréales. 4° L'au- 
teur offre de léaliser très promptemcnt 
sur une grande échelle, et à peu de frais, 
l'introduction de. ces cultures, ainsi que 
celle d'un grand nombre d'autres plantes 
dites intertropicales , non moins utiles, et 
parmi les(]uclles plusieurs sont tinctoriales. 
Eu conséquence, il propose de débuter 
par la création préliminaire d'un établis- 
sement de pépinière-mndèle , qui pourrait 
se réalisi'r du suite à peu frais, et qui 
serait destiné à serxir d'cnirepAt pour la 
vente ou propagation des plants de racines 
à fécule, cannes à sucre, etc., cl do quan- 
tité d'autres très utiles. 
Quelque extraoï dinaire que paraisse une 
telle proposition, la conviction de l'auteur, 
le temps, les soins et le zèle qu'il a con- 
sacrés à la réalisation de cette idée , nous 
fait former des vœux sincères pour que 
des essais propres à décider la question 
puissent avoir lieu. 
mmm ihstoeipes. 
MCémoires de la Société des anti<]uaires de la 
BSorinie. 
Notices sur quelques manuscrits de la biblio- 
thèque de Saint-Omer. 
es mémoires de la Société des anti- 
JJjquaires de la Morinie , dont nous avons 
eu souvent l'occas onde signaler l'intérêt à 
nos lecteurs , renferment une notice de 
M. Piers sur douze manuscrits de la biblio- 
thèque de Saint-Omer, dont nous rendrons 
successivement compte. 
Parmi ces manuscrits , on remarque le 
Missale Audomarense , superbe exemplaire 
sur vélin. Indépendamment d'une char- 
mante collection de grandes initiales or- 
nées et peintes en or et en diverses couleurs, 
estimées singulièrement par les amateurs, 
il renferme neuf jolies miniatures parfaite- 
ment bien conservées et de la plus belle 
exécution ; l'or bruni et l'outre-mcr le plus 
vif en forment presque toujours le fond. 
Elles sont peintes à la gouache ; la délica- 
tesse du pinceau, la fraîcheur et la viva- 
cité des couleurs leur donnent assurément 
un rare mérite. Les miniature s réunies 
offriraient un pieux souvenir de l'art dans 
le moyen-âge , et dignes d'orner les gale- 
ries les plus rares et les plus somptueuses , 
d'autant qu'elles craignent peu de rivales 
dans les autres manuscrits de la France. 
L'enveloppe de ce manuscrit est aussi un 
chef d'œuvre de reliure audomaroise. 
Une note datée de 1558 et couchée sur le 
vers du premier feuillet , nous apprend 
que ce manuscrit , contenant l'office des 
prévôts du chapitre de Notre-Dame- de- 
Saint-Onier, a été légué à cette église par 
Odoart de Bersaques , 3'!'= et deraii-r pré- 
■\àl de cette collégiale. L'auteur des Obser- 
vations sur l'histoire de Théronanne dé- 
clare que le Missale Audouiarcnse a été I 
évidemment exécuté sous le di'rnier prévôt ' 
de Saint-Omer. Le sujet de la première de ' 
ces miniatures vient à ra[ipui de cette [ 
opinion , puisqu'on y voit représenté le ' 
prévôt à genoux sur un prie-dieu , où se ' 
trouvent peintes ses propres armoiries, j 
Après avoir exposé les motifs des opinions , 
variées sur l'âge de ce manuscrit, M. Piers , 
conclut qu'il doit être du XV»^^ siècle, et que 
les armoiries sur le prie-dieu du prévôt' 
agenouillé ont pu être peintes après, dj^j 
temps d'Odoart cle Bersaques. \ " 
Un manuscrit qui provient de l'abbaye 
de Saint-Bertin , et dans lequel on remar-' 
que aussi quelques jolis dessins , porte lej 
titre de Varia opéra spiritualia ; son carae-J 
tère est du Xlll« siècle. On y trouve à la^ 
suite de deux dissertations sur les épîtresde 
Saint-Paul aux Coi inthiens et aux Galatcs,' 
un ouvrage d'Alain de l'isle, un de plas| 
illustres ornements de l'Université de Pa-; 
