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qui depuis long-temps attendaient un em- 
ployé spécial. 
chemin de fer de wisbadon. 
^|!vn écrit do Mayonco.lo 10 mars: — 
Sir« La route on ior do Wisbadon, capi- 
tale du duché do Nassau , à Kasiol , on 
Bavière, est enlièreniom ternuiioo. Ilior, 
on a oxoculé dos voyaf,os d'essai, qui ont 
réussi [>arfaitonion!. Dos loi-omotivos, trat- 
naiilchacu no dixvoiturt s pleines do monde, 
ont fait trois fois les irajois d'aller et re- 
tour entre les deux villes. Cliaqno trajet a 
duré de vingt à vinjjt-deax minutes; mais 
on assure qu'en forçant tant soit peu 
l'action des machines à vapeur, on pourra 
en réduire la durée à quinze et ménie à 
quatorze minutes. 
» Le rail way sera livré au public di- 
manche prochain, 15 du coui ant. 
COMFTE-BJEIâ'BU HSS ACABÉmiËS ET 
SOCI£T£S SAVANTES. 
Société royale et centrale d'Agriculture. 
Séance du i8 mars 18 41). 
I^I^BOTTIK lit un rapport sur les Mémoi- 
I^Q/fs de la Société centrale d'agriculture 
de Douai. Il y a maintenant dix huit sociétés 
d'agriculture dans le département le plus 
riche de France, celui du Nord. Le rap- 
porteur cite les principaux articles renfer- 
més dans ces mémoires. Une exposition 
bisannuelle de fruits a lieu à Douai ; en 
1835 il n'y avait que 221 lois, et ce nom- 
bre a été plus que doublé en 1837, 
M. Oscar LelLeuc rend compte de 
l'ouviage publié par M. h Rieffel sur 
V agriculture de l'ouest de la France, auquel 
nouii avons déjà consacré un article spé- 
cial. 
M. MÉRAT, botaniste distingué, auteur 
de la Flore des environs de Paris, etc., est 
nommé membre de la Société en rempla- 
cement de M. Labbé. 
Société royale d'horticulture. 
Séance du i8 mars 1840. 
P|1Georgé signale les inconvénients 
l^f^qui se rencontrent dans le mode ac- 
tuel de règlement des mémoires et fourni- 
tures de travaux et objets de jardinage. 
Ce sont des architectes ou vérificateurs à 
peu près étrangers à ces matières qui en 
sont chargés par les tribunaux. La Société 
ne pourrait-elle former des comités qui se- 
raient composés d'hommes spéciaux, ha- 
biles dans la théorie et la pratique, et qui 
seraient signalés aux tribimaux pour ces 
sortes d'affaires litigieuses? 
Culture des orchidées épiphytes. — M. PoJ- 
TEAU lit une notice sur les travaux de 
M. Lhomme, jardinier en chef de l'école 
de Médecine. M. Richard lui ayant confié 
une riche collection d'Orchidées épiphytes, 
reçues du Brésil, il essaya une nouvelle 
culture qui consiste à séparer toutes les 
tiges de leurs rhizomes ou de leurs bul- 
bes, à les planter à part comme des boutu- 
res, et il a constamment obtenu les plus 
gi-ands succès ; il les plante ensuite dans 
de la vieille tannée , et les orchidées épi- 
phytes y croissent avec plus de vigueur 
que dans toute autre substance. — Il est 
ajouté que le moyen de séparation de 
M. Lhomme est pratiqué depuis long-temps 
en Angleterre, et M. Neumann l'a aussi 
appliqué plusieurs fois au Muséum. 
Usages et application de la dextrinc. 
M. Paten fait connaître les applications 
L'ECHO DU 1\101\DE SAVA^iT. 
de la dextrine, substance qui possède la I 
plupart dos qualités de la gonuno, et qu'on | 
extrait de la fécule on la faisant chauffer 
dans un bain d'huile, chauffé à '215 de- 
gros. La gomme a baissé do:{;{ pour cent de- 
puis l'inlroductiou delà dexlrine, qui n'osi 
autre chose que de la fécule non altérée 
dans ses formes, mais dovemie entièrement 
soluble dans l'eau. On obtient ce résultat 
par la chaleur et l'addiiion d'un 400- d a- 
cide seulement, l'n avantage de celte sub- 
stance sur la gomme, c'est (ju'elle n'est pas 
précipitée par l'alcool. Eu y ajoutant 1, 2 
ou 3 pour cent de sucre do fécule, la dex- 
trine t mployée comme colle devient beau- 
coup plus adliérenlo. Pour l'usage des tis- 
serands, il faut ajouKM- jusqu'à 10 pour 
cent de ce sucre, et alors on rend cet en- 
collage très hygrométrique. La dextrine 
sert encore dans la fabrication de beaucoup 
de sortes de pâtisseries et de pains de 
luxe. On peut très bien s'en servir pour 
composer un taffetas d'Angleterre pour 
les coupures. La dextrine mucilagineuse, 
c'est-à-dire sans sucre, est très employée 
dans la fabrication des étoffes, et Rouen 
en consomme dès ce moment plus de 300 
kilos par jour. — Les bains mucilagineux 
sur soie peuvent en être composés au lieu 
de gomme, qui était trop putrescible. Les 
fabriques de pa[)iers peints en useront 
bientôt beaucoup. Enfin, la chirurgie l'em- 
ploie pour constituer les appai^eils inamo- 
vibles destinés à consolider les fractures; 
M. Velpeau y ajoute, pour cet usage , de 
l'alcool camphré, et la délaie d'abord dans 
ce liquide pour faciliter la dissolution dans 
l'eau. A celle occasion, M. Payen présente 
un petit appareil inventé par M. d'Arcet 
fils, et au moyen duquel, en quelques mi- 
nutes on prépare l'encollaiie de dextrine, 
comme nous venons de le dire, ainsi que 
les bandes enroulées qui doivent être en- 
collées très rapidement pour êtie posées 
sur le membre fracturé; ce petit appareil 
est fabriqué par M. Barthélémy, ferblan- 
tier à Paris. Le seul fabricant de dexii ine 
est M.Heuzé, à la Petite VilleUe, et il fa- 
brique plus de 1,000 kilos par jour; le prix 
en est de 80 fr. les 100 kilos. La gomme 
arabique vaut en ce moment le double. 
Nous avons déjà parlé des nombreux em- 
plois de la dextrine dans les beaux-ai ts , 
découverts et multipliés par M. le baron 
de Syhestre. 
Société royale d'agriculture et de commerce 
de Caen. 
^^^an's l'une des dernières séances de 
^^cetie Société, M. de Magueville a 
lu un mémoire sur la vente, le partage et 
la location des biens communaux. Il s'est 
attaché à démontrer que, dans la plupart 
des lieux où les biens communaux furent 
partagés d'après la loi de 1793 , une 
grande partie des lots échus aux ménages 
pauvres fat vendue et le capital dissipé; 
l'auteur pense que ces biens doivent être 
inaliénables, parce que la génération pré- 
sente n'en est qu'usufruitière, et que le 
moyen le plus avantageux pour améliorer 
les biens communaux, pour conserver aux 
indigents tous leurs droits, et les faire 
participer aux bénéfices qui peuvent en 
résulter, serait de les louer à longs baux 
et d'imposer aux fermiers les améliorations 
convenables ; de cette manière, ces biens 
auraient acquis, à la fin de chaque bail, 
une plus grande valeur, l'agriculture, les 
communes et l'Etat y gagneraient tous à la 
fois, et en retireraient de grands avan- 
tages. 
Société des sciences, agriculture et belles-lettres 
de Tarn-ct-Garonne. 
/jjk^etto société, qui publie chaque mois un 
s^i ecueil intéressant sous le tiir(^ do Jte- 
cueil agronomique, dans loipiel seliouvcnt 
consignés les travaux et les primes décer- 
nées par les div(>rs comices du dé[)arie- 
menl, a décidé dans l'une de ses séances 
qu une couunissiou prépan rait un travail 
relatif à une statistique! {;énéialo et com- 
plète du dépaitenu-nl. — M. le docteur ILn- 
coNTiuî a lu uni! notice sur des faits ex- 
traordinaires qui se latiaehent à la con- 
troverse agiléo à diverses époques sur la 
question de la transposilion des sens. — 
M. Laurens a lu un discours sur l'opinion 
des anciens touchant l'origine et la fin du 
monde. — M. Prosper l)EHiAa donné des 
renseignements sur les cai rièresdo plâtre 
de Varen, leur gisement, leur exploitation 
, et leur importance sous le point de vue 
agricole. --JM. Debia aîné a piésenié des 
échantillons minéralogiques des Pyrénées, 
et des réllexionssur les roches coiiuillières 
en général. Des médailles romaines trou- 
vées avec des vestiges de constructions 
antiques dans des champs peu éloignés de 
Montauban, lui font désii eî- que la .'■ociété 
puisse y enti efirendre des f()uii!es. — M. le 
docteur Dklmas a lu un mémoire sur la 
vaccine, tendant à appuyer par de nou- 
velles observations l'opinion déjà accrédi- 
tée parmi les médecins étrangers et fran- 
çais, de l'utilité des revaccinaiions, opéra- 
tion d'ailleurs tellement innocente que 
celte pratique ne saurait être négligée sans 
imprudence. — Enfin, M. Debîa aîné a fait 
connaître quelques expériences sur les ef- 
fets du plâtre appliqué aux prairies arti- 
ficielles ; expériences qui constatent de 
nouveau qu'une très petite quantité aug- 
mente beaucoup le produit de ces prairies, 
et l'inefficacité des substances frauduleuse- 
ment vendues sous le nom de plâtre et de 
plâtre à niiirnes, qui souvent ne contien- 
nent pas de gypse. 
— »-î.>3-(3®-ei-o-«— 
SC!E!^CES PHYSIQUES. 
Source du pouvoir de la pile voltasque, par 
M. E'araday, 
îi||jette question est traitée par l'auteur 
l^daiis la seizième série de ces Recher- 
ches sur l'électricité. îl fait sentir toute son 
importance dans l'état actuel de la science, 
et la grande influence qu'elle doit exercer 
sur le progiès futur de la science. Il classe 
sous deux chefs principaux les opinions 
des physiciens sur celte matière, savoir: 
1» ceux qui assignent le contact de deux 
substances héléi ogènes et surtout de deux 
métaux comme la source du pouvoir vol- 
ta'ique ; 2° ceux qui regardent les affinités 
chimiques comme l'origine de cette force. 
La première théorie, qui est celle de Volta, 
l'illustre inventi ur de. la pile, a été adop- 
tée et professée par lui et par une foule 
d'hommes distingués, Plaff, Marianini, Fi- 
chner, Zamboni, Matteucci, Karsten, Bou- 
chardat et Davy. La théorie de l'action 
chimique a été d'abord mise en avant par 
Fabroni,Wollasion, Parret; elle a été dé- 
veloppée par OErsied, Becquerel, Delarive, 
Risch e, Pouillet , Schonbein et d'autres. 
L'auteur du présent mémoire ayant exa- 
miné la question par la preuve que donnent 
les résultats de l'action définie de l'action 
électro-chimique, a bientôt acquis la con- 
viction de la véi ité de cette dernière théo- 
rie, et il a fait connaître son opinion dans 
un mémoire publié,en 1834, dans les Tran- 
sactions philosophiques. L'auteur, après 
