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importante découverte, se proposait, l'an- 
iioo doriiiôro . do faire des expériences 
pour savoir si l'on peut, sans inconvénient, 
diminuer la quantité de chaux , ou mémo 
la supin inier. C->s expériences ont déjà eu 
lieu à la mélairie-niodèie de S.ànt-IMerre- 
d'irube, et les résultats ont démontré que 
la chaux employée en moindre quantité, 
et la ch:uix qui a été en contact avec l'air, 
ne préservent pas entièrement le froment 
du charbon. 
La solution do sulfate de soude , em- 
ployée toute seule, peut aussi, en certai- 
nes circonstances, infecter la récolte de 
charbon , tandis que , combinée avec la 
chaux, rf(7«i les proportions indiquées, c'est 
un moyen assuré de préserver entièrement 
le froment de cette funeste maladie. 
Destruction du chiendent. 
sait généralement combien le chien- 
s^rdent fait de mal et combien il nuit à 
la culture, et dans bien des cas on ne peut 
pas facilement user du moyen conseillé 
par M. de Dombasle. M. de Monbrison 
a trouvé un moyen fort simple de le dé- 
truire sans rien changer aux instruments 
do labour. Dans l'hiver de 1828, il défri- 
cha le tiers d'une ancienne prairie. Le 
chiendent était maître absolu du sol et 
formait un tissu si compacte que les char- 
rues levaient des bandes de plusieurs toi- 
ses. En avril on sema du maïs fourrage. 
Il se proposait après cette récolte d'ex- 
traire le chiendent au scarificateur, mais 
la saison fut si sèche qu'on ne put obtenir 
l'ameublissemerft nécessaire ; l'opération 
fut ajournée et l'on sema en octobre des 
vesces noires. Au printemps le fourrage, 
après avoir présenté la plus belle appa- 
rence, se versa bientôt de toutes parts, et 
de longues pluies étant survenues, le fau- 
chage en fut retardé. On ne put sauver 
que la moitié à peu près de la récolte ; 
toute la partie inférieure des plantes était 
gâtée et exhalait une odeur repoussante. 
Il voulut alors attaquer le chiendent; mais 
à sa grande surprise , un premier labour 
n'en fit point paraître ; le scarificateur aussi 
n'en entraîna pa3 la moindre radicule: 
le chiendent était entièrementdétruit. Cette 
découverte due au hazard, répétée par 
son auteur, a toujours parfaitement réussie, 
et prouve bien l'efficacité d'une culture 
épaisse, versée, et qui demeure sur place 
jusqu'à pourriture du bas des liges, pour 
la destruction du chiendent. {Recueil agro- 
nom, de Tarn-et-Gar- , n» 4 de 1839.) 
Dessiccation du grain. 
€^ n sait de quelle importance il est dans 
)(?le Nord de parvenir à une dessiccation 
complète du grain, pour le garantir des 
ravages des insectes et de la moisissure. 
Cette question a même été discutée en 
France pendant plusieurs années dans l'in- 
térêt de l'agriculture et de la santé pu- 
blique. Une nouvelle machine vient d'être 
inventée en Angleterre, de laquelle on at- 
tend les plus heureux résultats : c'est un 
grenier tournant, à mouvement , dans le- 
quel l'air se renouvelle à chaque instant 
par la circulation. Les ducs de Cambridge 
et d e Richmont, accompagnés de MM. An- 
delle, Marsh et Kendall, ont visité ce gre- 
nier et en ont exprimé toute leur satisfac- 
tion. Cette machine utile va être exposée 
à la prochaine réunion agricole de Cam- 
bridge. COULIER. 
L'ECHO DU AIOM)» S.WAMT. 
ÉCONOiaiE DOMESTIQUE. 
Moyen d'enlever les taches de rouille sur le 
linge. 
'jjfî|l est une foule de circonstances où 
'ablation des taches de rouille a une 
grande impoi tance économique ; nous 
avons vu des médecins obligés de re- 
noncer à prescrire l'emploi , bien indiqué 
d'ailleurs, de bains dans lesquels il en- 
trait du sulfate de fer, à raison de la perte 
considérable de liiige qu'entraînait l'usage 
de ce médicament. 
Parmi les moyens propres t\ faire dispa- 
raître rapidement et d'une manière com- 
plète les taches de rouille, il n'en est 
aucun qui offre plus d'avantages qu'une 
solution faible de protochloruie d'éiain ; 
on sait qu'il suftit d'un centième de ce 
sel pour décolorer instantanément l'acide 
chlorhydi ique du commerce. L'immersion 
du linge taché dans la solution saline est 
presque aussitôt suivie de la disparition 
de la tache ; bien entendu que l'effet sera 
d'autant plus prompt que l'altération du 
liiii^e sera plus récente. Dans tous les cas, 
on lavera à giande eau pour enlever les 
composés solubles de fer qui se seront 
formés dans la réaction du sous-sulfate 
de protoxiile sur le protochlorure d'étain. 
L'acide oxalique peut aussi être mis en 
usage pour l'objet dont il s'agit, ainsi que 
tout le monde k sait ; mais ce qui est moins 
connu, c'est que la présence de l'étain mé- 
tallique favorise singulièrement l'action, 
souvent leme, incomplète et difficile, de 
l'aoide employé isolément. Que l'on place 
donc dans une cuiller d'étain bien propre 
la portion de linge souillée d'oxide de 
fer, et convenablement humectée, qu'on y 
ajoute une solution concentrée d'acide 
oxalique, la réaction sera prompte et com- 
plète. 
On attribue généralement à l'emploi de 
l'acide oxalique ou du sel d'oseille la per- 
foration du linge qui succède souvent à 
l'opération du nettoyage ; mais il n'y a 
réellement ici qu'un rapport de coïnci- 
dence. L'acide sulfurique mis en liberté 
par la transformation du proiosulfate de 
fer en sous-deutosulfate est la véritable 
cause de cette perforation, et l'on sait com- 
bien peu de cet acide suffit à la métamor- 
phose du ligneux en matières solubles. 
En tout cas, l'emploi de l'acide oxalique 
ne peut pas être proposé comme moyen 
économique lorsque la quantité de linge 
à détacher est considérable, tandis que le 
protochlorure d'étain réunit le double 
avantage d'être efficace et peu coûteux. 
SCIESCES HISTORIQUES, 
Mistoriae patriœ monumenta , édita jussu régis 
Caroli Alberti. 
i*"' vol. des Chartes. — Turin, imprimeiie royalp. 
'importance de cette publication aura 
sans doute empêché les lecteurs de 
l'Echo d'oublier qu'il en a été déjà parlé 
dans lenumérodu ISjanvier. Nousregret- 
tons de n'avoir pu leur donner plus tôt 
quelques délails sur cette belle collec- 
tion. En nous renfermant même aujour- 
d'hui dans le premier volume des chartes, 
nous aurions tant à dire sur le nombre , 
l'importance ou^l'intérêt des documents 
qu'il renferme, qu'il faudrait de nom- 
breuses colonnes pour le faire connaître 
dignement. Nous ne pourrons que signaler 
quelques unes des chartes que nous avons 
particulièrement remarquées, tant par leur 
lexto que par les notes dont les savants* 
éditeurs les ont accompagnées. 
Une charte de 911 offre un exemple 
singulier do la transformation du latin eu 
langue vulgaire, on montrant la furine plu- 
rielle de annpord pour campi, pur une imi- 
tation instinctive du pluriel neutre conmio 
plus Sonore et plus harmonieux. Mais la 
langue italienne n'a pas retenu cette forme 
exceptionnelle. 
Un titre fort curieux et fort important 
de la vente'd'un diacre, nommé Martin | 
( mars 9215 ) , fournil une nouvelle preuve, ' 
comme le remarque le savant M. Louis i 
Cibrario, que la condition .servile n'ex- 
cluait pas des ordres sacrés. Une ligne du 
Polyptique de Saint-G;Tmain des" Prés, 
publié par M. Guérard, désignant l'un des 
serfs de l'abbaye comme étant piètre, 
montre que l'on pouvait même arriver à 
l'entier exercice du saint ministère, et de- 
meurer pourtant dans la servitude. Mais 
ce n'étaient l,i que des cas touî-à-faii rares 
et exceptionnels. Si le serf, en demeurant 
prêtre, ne quittait pas [)ar le fait même la 
servitude, il ne tardait pas à obtenir la li- 
berté. Le titre de 926 montre les voies par 
lesquelles il pouvait y arriver. 
On lit dans une écha ige de biens, de 
l'année 1008 : « Dédit Freolûiis de siiian , 
FEo. » Certainement le derniei' mot désigne ., 
un fief, et c'est biei-/ là un des premiers 
exemples de la désignation des bénéfices 
sous ce nom, qui désignait un nouvel éat 
de la propriété. 
Le volume de chartes et diplômes dont 
nou5 nous occupons renfei'me un grand 
nombre de textes qui ajoutent certains 
faits à I histoire ou rectifient des erreurs 
d'historiens. Nous ne pouvons en citer que 
quelques uns. L'acte de la fondation du mo- 
nastère dit Frultuaria, qui n'est pas daté, 
mais qui se rapporte à la première moitié 
du XI" siècle, fait connaître un concile qui 
manque dans les grandes collections. Un 
titre de l029 sert à redresser une erreur 
de chronologie dans VItalia Sucra d'U- 
ghelli ; les fautes de cette nature so-t tou- 
jours importantes à relever. Une donation 
de 1064 prouve que Pierre et Amédée 
ont régné ensemble sur le Piémont et 
rectifie de savantes histoires sur ce point. 
Sainte Marthe, Guichenon et autres au- 
teurs ont attribué la fondation de l'abbaye 
de Bonmont (canton de Vaud) à un comte 
génevois ; divers actes de 1 164 et environ, 
rapportés ou c:téspar M. DeGingin (ie La- 
sarraz dans le volume, prouvent que ce 
monastère dut son établissement à Vaul- 
cher et Etienne de Divone ;au pays de Gex), 
frères, et Hèloide leur mère. 
Une charte latine de Sardaige.e , du 
commencement du xir siècle, remar- 
quable par la barbarie du sfyle, citant une 
maison des mirages nigellu, laisse à croire, 
s'il ne s'agit pas ici d'une demeure con- 
struite près d'un nourage, que c'émit une 
maison élevée peut-être avec les matériaux 
de ces antiques édifices, ce qui liialheu- 
reusement était fort commun au nioyen 
âge. Quant aux nouraghes de Sardaigne, ce 
sont d'anciens temples ou grands autels 
de l'ancien culte des astres , et m^n des 
tombeaux, comme l'a cru M. Petit Radeî. 
(Voir l'Echo du 28 mars 1838.) — La for- 
mule comminatoire qui termine l'acte dont 
nous venons de parler, est remarquable 
par l'accumulation des peines prononcée.' 
contre l'infracteur de ses dispositions 
<< Qu'il soit dans ce monde , esl-il dit 
chassé de sa maison ; qu'il soit sourd 
aveugle, isolé; qu'il soit damné ensuit» 
avec Caron et Abiron, Anne et Ca'iphe, e; 
là 
