Dissent en {;roiipps el fx^rment là, chacune, 
un peiii cocon. Au printemps suivant ces 
petites clienilles , eni ore presque micro- 
scopiques, commencent alors à se nourrir 
des feuilles et ;\ ( nlacer avec des fils el 
détruire en leur donnant des petits coups 
de dents les grappes pour a^oirun abii 
<lans leur intérieui . M. Audouin a ensuite 
étudié la Pyrale à l état de chrysalide. — 
Dans une 2"" partie il a traité des épo- 
ques où les Pyrales ont été signalées ; on 
ne peut druter que cet insecte a été 
connu des Grecs et des Romains. Mais 
il s'est multiplié considérablement par 
suite de ce principe que les animaux nui- 
sibles ai:x plantes se multiplient en pro- 
portion de la multiplication de ces plantas. 
M. Audonin a défini la distribution géo- 
graphique de l'insccle qui envahit 9 dé- 
partements, rayoïmant de points souvent 
très circonscrits Elle préfère les bons rai- 
sins, ceux à fruit rouge, et se montre sur- 
tout dans certains sites excavés en |)etits 
bassins. Il n'y a mmais de Pyrales sur les 
Tignes élevées. L'auteur a étudié aussi la 
marche du fléau dans les diverses localités. 
—Dans un 4mr chap. l'auteur traite des 
causes qui peuvent amener la diminution 
de la Pyrale. Il a fait une remarque eu - 
rieuse, c'est que dans certaines localités 
où l'on devait, à cause des dégâts de l'an- 
née précédente, redouter beaucoup les 
ravages de l'insecte , on les voyait subite- 
ment disparaître. Les circonstances atmo- 
sphériques sontsnuvent ulilessousce lap- 
port; ainsi la coïncidence de pluies froides 
avec l'accouplement en fait périr un très 
grand nombre ; mais la Pyrale a des en 
nemis plus redout;ibIes encore, ce sont 
de petites Ichneumonides, Chalcis, etc. 
qui piquent et dévorent les chenilles et les 
chrysalides et souvent les détruisent dans 
une proportion vraiment énorme. — Rela- 
tivement aux procédés de destruction de 
rinsecie, M. Audouin les a tous essayés 
et il y en avait un nombre incroyable à 
tenter. Enfin, il est arrivé à reconnaître 
que le moyen le plus efficace de détruire 
la Pyrale, c'est la destruction des pontes, 
à laqu lie on arri» e f;icilement par l'enlè- 
Teme!)t des feui les qui portent des pla- 
ques d'œnfs ; cet enlèvement doit avoir 
lieu au milieu dejiiiilet ou au commence- 
ment d'août Suivant les saisons plus ou 
moins avarcées et les localités plus ou 
moins méridionaies , M. Audouin s'est 
arrêté à u -e méthode qui consiste à enle- 
ver Ici feuille entière; et il annonce que 
cette méthode est devenue si familière 
pour les viïîFierons, ritant surtout ceux 
des départements du Rhône et de Saône- 
et-Loire ( le Beaujolais et le Mâconnais ) 
qu ils sont parvenus à très bien apercevoir 
des plaques à peine perceptibles, c'est-à- 
dire ne se composant que de 3 à 4 œufs -, 
îe plus souvent la plaque contient 40, 5o', 
100 , 200 œufs et plus. Ce mode de des- 
truction est d'une grande facilité pour les 
propriétaires, qui n'ont qu'à vérifier si les 
feui'Ies qui ont été enlevées portent des 
plaques, et à les payer ensuite au poids. 
Bans une 5' partie, l'auteur fait connaître 
les insectes nuisibles à la vigne autres 
que la Pyrale; il é'ait essentiel de les 
bien étudier pour qu'on ne les confondît 
pas avec la Pyrale, attendu que les moyens 
de destruction ne sont pas du tout les 
mêmes. 
Société d'horticulture de Paris. 
Spaiici^ du 3 juin 1840. 
^ a séance précédente de la société a été 
iLtprincinalement consacrée à la discus- 
L'ECHO DU MONDE SAVANT. 
sion relative au projet d'un jardin pour la 
société. D'apr ès le rapport d'une coinmi.-.- 
sioii spéciale, la société décid qu'on ajour- 
nera, pour le moment, la fondation d'un 
jiiidin et qu'on se bornera à un terrain 
d'Exfiérieiicos , en acceptant à cet effet 
avec reconnaissance les offres de M. le 
duc Derazes , qui a mis à la disposition de 
la société un ttrrain de la pépinière du 
Luxembourg, lue souscription est ou- 
verte pour accioîire les fonds que la so- 
ciété peut consacrer à cette destination, ci 
elle produit, béance tenante, au-delà de 
1,000 francs. 
I\I. PiiTiT communique une petite pom- 
pe à jcl ^ tout en cuivre, el dont le prix 
n'e-t que de 8 (Vatics. 
M. Necmanx fait connaître qu'avec la 
pariie su|)érii ure d une feuille coupée en 
deux de Theuplirasta tatifoiia il a obtenu 
des boutures; elles ont commencé par 
donner des racines , et au bout de sef)l 
mois des bourg ons qui ont ainsi produit 
de nouvelles plantes. 
Prix proposés par la Société d'agriculture , arts 
et commerce de la Charente, pour 1840, I84I 
et iSiî!. 
Ar.RicULTrBE : V Concours (le Charrues 
perfectionnées ( 18i0 ). 1'' Prime : 100 
Irancs el une herse en fer de l'école de 
Grignon. 2« Prime : 60 francs et une houe 
à cheval. 3« Prime : 50 francs. 
2" Amélioration de la race ovine ( 1840). 
l'« Prime : Un bélier-mérinos, du prix de 
100 à 150 frai. es, sera donné au proprié- 
taire dont la bergerie aura été jugée la 
mieux tenue , el qui aura contribué de la 
manière la plus notable à l'amélioration 
de la race o\ine du pays. Autres Primes : 
Quatre béliers poitevins seront distribués 
aux quatre propriétaires qui auront le 
plus approché des conditions ci-dessus 
énoncées. 
Industrie : 1° Machines à fabriquer le 
papier (1841). La Société décernera une 
médaille d'or à la personne qui aura con- 
fectionné, dans le département de In Cha- 
rente, d'ici au mois d'août 1841, une ma- 
chine à fabriquer le papier au moins aussi 
parfaite que celles qui jusqu'à ce jour y 
ont été importées. 
1" Titi-bine perfectionnée (1841). Consi- 
dérant que le département de la Charente 
! possède un très grand nombre de chutes 
d'eau, et qu'on n'a pas obtenu de ces mo- 
teurs naturels le plus grand effet utile ; qu'à 
la vérité des roues à godets^ des roues à la 
Poncelet et des roues dites de côté ont été 
construites ces d^Tnières années dans di- 
verses usinesavecbeLiucoup de succès, irais 
qu aucune Turbine perfectionnée n'y a été 
essayée; que cependant cette dernière 
roue, outre son effet réel, offre nue nota- 
ble économie dans la transmission de sa 
force, qu'elle a l'avantage de tourner sous 
l'eau , et que , par conséquent , elle peut 
fonctionner malgré les crues et les glaces ; 
la Société décernera en 1841, une mé- 
daille d'or à la personne qui aura fait éta- 
blir dans le département de la Charente 
la meilleure turbine perfectionnée , de la 
force de six chevaux au moins. 
3o Emploi du coak et de la houille (18i2j. 
Considérant que jusqu'à ce jour aucune 
usine à fer de ce département, à l'excep- 
tion de quelques fourneaux à la Wilkin- 
son, n'a employé la houille, pour la ré- 
duction de la mine de fer dans les hauts- 
fourneaux à pudler, et qu'il est hors de 
doute que l'emploi de ce combustible n'ap- 
porte une grande économie et un notable 
perfectionncntenl dans la fabrication du 
fer, 1,1 Société décerneiacn 18'i'2, une 
médaille d or à celui d' s maîtres de forges 
du département de la Ch irente qui aura 
employé lo coak ou la houille dans un 
haut-fourneau, pour prodinre 300,000 k, 
de fonte, ou (]ni aura alfiné celte même 
(pialité de fonte dans des fourneaux à 
pudler. 
SCIENCES PHYSIQUES. 
Sur la chaleur spécifique des corps, par 
MM. De lia liive et Marcet. 
s0|Otre travail avait été entrepris en vue 
ml de reprendre et de continuer nos re- 
cherches sur la chaleur spécifique des gaz; 
notre méthode était la suivante: Observer 
la vitesse de refroidissement dans le vide 
d'une masse liquide, d'abord lorsqu'elle est 
isolée, puis ensuite lorsqu'elle est traversée 
par un gaz ou une vapeur qui y pénètre à 
une température plus basse que celle du 
liquide, et qui y circule en quantité connue, 
pendant un temps déterminé. La relation 
qui existe entre la chaleur s[)écifique du 
gaz ou de la vapeur et la différence des 
deux vitesses de refroidissement, est très 
simple etpermel de déterminer cette cha- 
leur-spécifique. Au moyen de ce procédé, 
nous avons trouvé pour l'hydrogène et 
pour les gaz simples, exactement la même 
chaleur spécifique; parmi les gaz com- 
posés que nous avons soumis à l'expé- 
lience, deux seulement nous ont présenté 
une excepli(m à la loi générale que les gaz 
ont la même chaleur spécifique sous la même 
pression et sous le même volume. Ces gaz 
sont : le gaz oléfiant, dont la chaleur spé- 
cifique est, d'après nos expériences, 1,547, 
et l'acide carbonique, dont la chaleur spé- 
cifique est de 1,222. MM. de la Boche et 
Bérard avaient trouvé pour le premier 
gaz 1,553 et pour le second 1,2.58 -, M. Du- 
long avait trouvé 1.531 et 1,175. Le peu 
de différence qui existe entre ces résultats 
obtenus par des moyens bien différents, 
en nous donnant de la confiance dans 
notre procédé, nous avait encouragés à 
l'appliquer à tous les fluides élastiques, ei 
à déterminer les chaleurs spécifiques d( 
ceux des gaz composés qui ne rentrent paf 
dans la loi de l'égalité des chaleurs spéci-' 
fiques, loi que nous avions eu tort de croin 
être générale, et qui n'est vraie que poui 
les gaz simples et pour quelques ga: 
composés. 
Avant de poursuivre les recherches re- 
latives aux gaz, et pendant que nou* 
faisions construire les appareils nécessaire 
pour ce travail, nous avions cru devoi, 
reprendre l'étude de la chaleur spécifiqui' 
des solides et des liquides , que nou 
avions déjà commencée en 1830. Le pro 
cédé dont nous avons fait usage est cek 
de MM. Dulong et Petit, fondé sur le re 
froidissement. Seulement , nous avon 
substitué au cylindre d'argent danslequf 
ces physiciens renfermaient la substance 
éprouver, une sphère creuse d'or de l\ 
millimètres de diamètre environ, pesant 
grammes. Pour les liquides , nous nou 
sommes servis d'abord d'un vase cylindr. 
que àeplatine pesant 4-,775 el de 4 cent 
mètres cubes de capaciié ; [)lus tard nou 
avons fait usage aussi, pour les liquide 
d'une sphère creuse en platine. Nous avoi 
cherché à obtenir les substances solidesi 
l'état de poudre impalpable par des pri 
cédés chimiques et non par des moyeij 
mécaniques, afin d'éviter ainsi, autant qi 
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