M, Lair communique l'arrêté de M. le 
ministi e de l'a^îriculture , qui supprime 
, les courses du Pin et crif[e celles de Caen 
Ml courses royales. La Société ajjplauàit à 
a sagesse de celle mesure en laveur du 
jépartenient du Calvados, consacré d"une 
Miianière p;iriiculière à l'élève du cheval. 
Tout fait présager que ces courses, lon- 
: liées depuis trois ans, obtiendront par la 
liuite un grand succès. Le voisinage de la 
capitale et la proximité de l'Angleterre, la 
''acilité des communications parles bateaux 
i vapeur et par les chemins de for qiii s'é- 
ablissent chaque jotir, Iheureuse posi- 
) ion de Caen, une dos grandes et bolles 
tiulles du royaume, doivent contribuer ;\ 
r : )lacer un jour ces courses parmi les plus 
• "i-équeniées et les plus brillantes de l'Eu- 
ope. 
. 1 La Société a remarqué que Je motif qtji, 
'lans le commerce des chevaux, faisait 
I tonner la préférctice à ceux' d'Alleiragiie, 
"est qii'ils étaient dressés et castrés de 
, ^eane âge, et prêts à être attelés à une 
II iroittire dès qu'on les mettait en vent'. 
Uin d'engager les cultivateurs de nos 
;onlrées à se livrer ainsi à l'éducation de 
eurs chevaux , la Société se propose de 
laisir réf)oque des prochairtos courre; de 
înen, pour offrir un prix par'iculier aux 
:«Uivateurs et aux propriétaires qui pré- 
enteront des chevaux élevés dans l'ar- 
ondissement de Caen, et dressés par eux 
u chez eux. 
jVî. Cailueux lit le programme d'un 
rix propose par la Société sur la morve. 
> programme comprend plusieurs pro- 
'ositions relatives à l'historique de cette 
uiladie et aux ravages qu'elle exerce sur 
chevaux, les ânes et les mulets. Les 
(HHuirronts indiqueront les rapports qui 
xisicnt entre la morve et le farcin, émet- 
; ont une opinion sur la qucJ;tion de sa- 
I <iir si la mtirve aiguë et la morvo chro- 
- iquo so:Udoux phases de la mèmp maladie 
« u deux afl'eclions différentt's. Il fiUidra 
î: émontrer \r.\r dos faits si la morve et le 
\rc\n sont héréditaires, et surtout con- 
<lieux ; enfin, faire connaître pourquoi' 
'i maladies catisent plus de rava.aps on 
nnee, et parliculiùrement sur les che- 
iiix de cavalerie, qun dans Ifs auln-s 
; ontroes de l'Kurope. T.a Société arrête 
f 'S divers articles de ce progianmie, et 
; Ile 05)nsacre une somme de 200 fr, à'cct 
1 bjet! De son côté, la chambre de coni- 
ii'r:e de Caen, a[)préciant toute l'impor- 
i;i inco <le la solution de ces différentes 
(Il nestions sous le rapr)ort commercial , 
y,, ropose une somme de» 100 fr. poui' urî 
, eitxième prix. Les mémoires devjont 
e envoyés avant le 15 avril iH'ti. 
M. Laju, après avoir dislril)ué des 
,1 raines de miiUdstah-a piirmi les membres 
,,i I une notice extraite de plusieurs mé- 
loires et particulièrement de celui de 
!. Parisol sur cette plante.— l.e 
adi (madia salira] , introduit depuis peu 
1, années île l'Amérique en Allemagne et 
j,,, 1 Fiaj^tce, réussit dans les terres qui ne 
f nit ni trop humides ni trop compactes. Il 
' plaît dans les sols légers , sablonneux , 
même dans les terres calcaires, pier- 
jBif uses et de médiocre quai té. Il s'accom- 
jodé de tout assolement ; il prospère dans 
I s terrains amcuMis-par la culture de la 
>mme de tiM ie, et qui ont obtenu ensuite 
;e bonne préparationi. Eile consiste dans 
1 labour d'aulonuïo, sur lequel on passe 
herse par nr> tenîps sec. Les semailles 
itlieu à denx c'^oqires, ixUim d'octobre 
au iM-mtemps ; elk« se font à la volée ou 
i rayon. Comme iMnadia ne craint point 
L'ECHO DU MONDE SAVANT. 
les gelées tardives, on peut semer aussitôt 
après l'hiver, mais préférablemenl de la 
mi-avril au commencement de mai. L'hec- 
tare demande environ 8 à 9 kilogrammes 
de graine, plus ou moins, selon la (jualité 
du sol. On passe ensuite le rouleau , afin 
de tasser la terre et de pré,server la graine 
des oiseaux. Il faut éviter de semer trop 
é[)ais , car les liges nuiraient au dévelop- 
pement de la fleur. Dès qu'elles ont atteint 
\i\ hameur de 1 ou 2 décimètres, on a soin 
de sarcler et d'éclaircir celles qui sont 
trop épaisses, pour les repiquer dans les 
[)oi!its trop clairs. Leur stimmet. qui s'é- 
lève de 0 à 8 décimètres, est garni de 
fleurs d'un jaune pâle, et une quanlité 
d'autres petites Heurs entourent ces tiges. 
L'odeur désagréable de ia [)lante et la 
visquosité de ses feuilles la préservent dfes 
ïi ectes , ou ceux qui s'en approcheiU 
restéru adhérents à sa surface. — Récolte. 
Le madia, selné au printemps, reste trois 
mois en ton e , comme la cameliné et le 
.sarrasin. On reconnaît que la graine est 
miire cjuand elle devient gri^e; mais on ne 
doit pas attendre pour la récolter que tous 
les bouquets latéraux présentent ce chan- 
gement de couleur, car ceux du sommet 
s'égrèneraient. Les liges cèdent, sans au- 
cun effort, sous l'instrument tranchant. 
On a soin, en les coupant, de leur con- 
server la position verticale; autrement on 
s'exposerait à perdre la graine. Cet in- 
convénient détermine beaucoup de culti- 
vateurs à l'arrachage de la plante. Il faut, 
pour faire la récolte, choisir un temps 
chaud et sec, laisser sécher les javelles 
sur place et les battre dans le champ 
comme le colza. Si l'on était obligé de les 
transporter à la grange, on les battrait de 
suite pour éviter la fermentation. On étend 
la graine dans un grenier bien aéré. Il est 
convenable de la nettoyer et de la rémuer 
souvent. ( Ici M. Lair prie l'assemblée de 
ne pas regarder comme minutieux les dé- 
tails dans lesquels ils vient d'entrer, parce 
qu'ils sont nécessaires à connaître pour' 
cultiver avec succès une plante qui n'a 
pas encore été introduite dans nos caiti- 
pagnes. ) Les fanes du madia fournissent 
une cendre excellente , mêlée de plaques 
de saii'i, et les bourres sont un très bon 
engrais pour les prés. Au reste, quand la 
récolte est bonne , elle produit [ lus de 
■2.000 Kilogrannnes par hectare. — Extrac- 
tion et qualité de l'Iiuile. JOt) kilogiainmes 
de graine de madia peuvent rendre de 30 
à iO kilogrammes d'huile; on la reiirc h 
iroid ou à chaud, de la même manièreque 
celle (l'œillette, <U. c-h.w et des autres 
graines de cette nature. Elle est d'une 
couleur jaune , et elle a peu d'odenr; sa 
saveur a;;réab!e la l'ail placer à côté de 
l'huile de ftavot. Renfermant sousle même 
volumeplus de matières grasses qiie l'huile 
d'olive elle-même, il en faut beaucoup 
moins pour assaisonner les aiimenls. .\ la 
pro|)riété de ne point rancir, elle joint 
celle de ne se figer qu'a 10 degrés l\éau- 
mur. Traitée avec la soude, elle donne un 
bon savon, l^es tiMirteaux qui provieinient 
de sa l'abrication sont m ingés avec avidité 
par les bestiaux. En résumé, il est peu de 
()lantes aussi miles. Elle croît dans les 
mauvaises terres; elle n'exige point de 
soins , et elle donne une réc ille produc- 
! tive. Lors(]u'un hiver trop rudé a détruit 
' le colza, on peut le remplacer avec succès 
par le madia, qui d'ailleurs n'occupe la 
terre que trois mois et n'est poin; sensible 
aux gelées printanières. La qualité de son 
huile, comme aliment et connrte éclairage, 
le rend propre à beaucoup d'usages. ToiH 
m 
ces avantages doivent en répandre sonr 
peu d'années la culture dans toutes leÉT 
parties de la France. 
Sbciété royale d'horticalture, 
' E.rpo.tition de la société a eu lietr 
cette année dans la belle orangerie du 
Luxembourg, récemment achevée et que 
M. le chancelier et M. le grand-référen- 
daire de la Chambre des Pairs avaient bien 
voulu mettre à sa disposition ; M. le duc 
Decazes avait ou l'obligeance d'ouvrir en 
même temps, [)our les membres de la .so- 
ciété, le .lardin réservé du Palais dont le 
dessin est charmant et les plantations de 
la plus belle composition, ainsi que les di- 
vers carrés où sont établies plusieurs ri- 
ches colièctions de végétaux fleuristes. 
L'orangerie du Luxemboui g est un beau 
bâtiment très bien approprié à sa desti- 
nation et où lés plantes sont beaucoup 
mieux placées et souffrent moins pendant 
leur séjour que dans l'orangerie des Tui- 
leries. 
L'Exposition de 18i0 était riche et va- 
riée en ileurs belles et rares ; le rapport 
du Jury dont nous rendrons compte 
en fera" apiWécier les principales beau- 
tés. 
On remarquait en outre la riche col- 
lection d'outils et d' ustensiles de jardinage 
de M. Arnheiler; des imitations en cire 
de fruits d'une parfaite exactitude -, plu- 
sieurs tableaux de fleurs peints par divers 
procédés et notamment des fleurs en pa- 
pier de Chine découpées au ciseau avec 
un talent vraiment admirable par Mlle. 
De Ciiozal, rué de Sèvres, n". Il3 ; l'i- 
mitation de ces fleurs avec les fleurs natu- 
rellés est complète, même pour les plus 
délicates comme le Réséda , et on peut 
dire que la destination de ce genre d'ou- 
vrage qui est de composer des herbiers 
artiliciels et d'apprendre à connaître les 
plantes, est remplie de la manière la plus 
heureuse et la plus parfaite. 
La Séance (jénérale de la société a suivi 
l'Exposition et a eu lieu le dimanche 31 
mai 18i0, sous la présidence de M. le mi- 
nistre de l'Agriculture et du Commerce , 
quia prononcé un discours d'ouverture. Il 
rappelle combien les jardins étaient ho- 
norés chez les .\nciens qui leur avaient 
consacré [)lusieurs divinités ; il annonce 
que pour faciliter à la société L\s moyens 
(le créer un jardin d'Expériences, ij met 
à sa disposition >rne somme de 1 ,500 francs 
jirise sur les fonds destinés à etîcourager 
l'agriculture. 
M. le vicomte îIkiucart de Thury, 
président de la société, a ensuite prononcti 
une alloeulion sur l'horliculture. il paie 
d'abord au n()m de la sm^iété un juste tri- 
but de reconnaissance pour les hauts di- 
gnitaires d'^ la Chambre des Pairs qui ont 
i'nisà S I disposili m avec tant tle biiMiveil- 
lance la belle oran;',crie du Luxembourg. 
Il dit (pie les connaisseurs ont générale- 
ment admiré l'Exposition de celle» année, 
et annonce que la société qui se féoilite de 
plus en plus de s'être mis en rapport avec 
les jardiniers maraîchers de la cafiilale, 
décernera annuellement jilusieurs prihies 
stir le rapport et ;v' jugeaient du syndicat 
ilo ces jardiniers. M. de Thury iermine 
en rappelant les services rendus à l'horti- 
culture ))ar M. Sonlange Rodin. fondateur 
des jardins de l'romont cl en même temps 
la richesse et la beauté de ces jardins que.' 
pat suite de dispositions de famille leur 
propriétaire est dans l'inlentiou de céder. 
M. Sol'LANGB B'oEiiN, secrétaire géniè^ 
