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2,000 fr. la théorie et la pratique des assu- 
rancas de tout genre, soit par commandite, 
soit par le mode mutuel. L'auteur devra 
donner une statistique générale d'Europe et 
d'Amérique, de ces sortes d'entreprises, 
pour les incendies, pour la grêle, pour les 
risques maritimes, etc. Une discussion s'ou- 
vre à ce sujet, d'où résulte qu'on s'accorde 
à reconnaître l'utilité' d'un pareil concours 
qui produirait un bon ouvrage sur les as- 
surances, et le prix est élevé à la somme 
de 3,000 fr., à raison des recherches im- 
menses dont le sujet est susceptible. Le co- 
mité des fonds devra donner son consente- 
ment à la valeur proposée pour ce prix 
dont le programme est adopté. 
FnAIfCQEUH. 
ARTS raÉCANIQUSS. 
JUachine pour forger ; par M. Ryder, de Bolion. 
Le Leeds Mercury donne quelques dé- 
tails sur les effets de cette maehine dont il 
fait un éloge pompeux. Cet appareil , sui- 
vant ce journal, était l'objet le plus remar- 
quable de l'exposition faite à l'occasion de 
ia dernière sossiou de l'association britan- 
nique. Il n'occupe qu'un espace de 0 met. 
910 sur 4 met. 219, est tout à fait portatif, 
et repose sur un principe nouveau, en théo- 
rie comme en pratique. Il peut être mû par 
la vapeur ou par l'eau. Comme son action 
ne consiste pas dans le choc d'un marteau, 
mais dans une pression transmise par un 
excentrique, il ne produit pas le moindre 
bruit, quoique, cequi a eu lieu notamment 
pendant les expériences faites lors de l'ex- 
position , le nombre des pressions par mi- 
nute atteigne six cent cinquante. La ma- 
chine contient plusieurs assortiments de ce 
que I on peut appeler des enclumes ou des 
étampes. La rapidité et la régularité avec 
lesquelles elle exécute le travail sont très 
grandes, et l'on peut en juger par un seul 
fait. On l'a employée ù forger un cylindre 
portant un carré d'assemblage , et destiné 
à être ensuite tourné et cannelé; ce travail 
a été achevé en cinquante secondes , par 
conséquent en une mise au feu, et le pro- 
duit par la machine même s'est trouvé si 
régulier, qu'aucun autre moyen n'aurait 
permis de le mieux faire. Dans une autre 
épreuve, un morceau de fer rond, de 0 m. 
013 de diamètre, a été réduit, en une seule 
chaude, àl'état d'une barre carrée de 0 met. 
009 de côté et de 0 mèt. 736 de longueur. 
Cette machine exécute , selon l'article que 
nous citons, le travail de trois forgerons , 
avec une extrême perfection, et mérite l'at- 
tention de tontes les personnes qui sont en- 
gagées dans le travail du fer ; nous regret- 
tons de ne pouvoir , pour le moment , en 
donner aucune description. 
{Journal des Usines). 
Modifications dans les machinei à fabriquer le 
papier, par M. Tii. Swect.ipple, fabricant de pa- 
pier, à l'usine de CoUciliall, GoJalmiu. ('Patenle 
anglaise.^ 
Ces modificatipnspeuventètreappliquée-i 
à toutes les machines où le papier se forme 
sur ime toile méialliqne sans fin mue ho- 
rizontalement. 
Elles consistent ;\ placer, sous la surface 
qui reçoit la pâte, une ou plusieurs auges 
rectangulaires un peu plus larges que la 
toile et garniesiriin certain uomljre de rou- 
leaux creux destinés à la soutenir. L'eau 
qui s'e'chappe de la pâte entretient les au- 
ges constamment pleines, et la toile sans 
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fin efâeure, dans son mouvement , la sutH 
face de Veau. De cette manière , la pâte, 
tenae plus longtemps «n suspension, se dé- 
pose lentement dans une direction longitu- 
dinale, ce qui, S6;lon le breveté, produit un 
entrelacement des fibres plus parfait que 
quand l'eau quitte brusquement la pâte au 
moment où elle est vertée sur la toile mé- 
tallique. {Journal des Usines). 
— ■ — m&m 
AGRICULTURE. 
CONSIDERATIONS SUR LES CÉRÉALES ET 
PRINCIPALEMENT SUR LES FROMENTS. 
(suite.) 
De la faculté germinalive du frorneni et de 
sa prodigieuse vitalité, 
par M. Loiseleur-Deslungcfaamps. 
Si la faculté germinative des grains du 
froment s'éteint entièrement après un laps 
de sept à huit années, et même plus tôt, 
selon les espèces et les variétés , ces grains, 
lorsqu'ils n'ont encore qu'un an ou deux, 
jouissent d'ailleurs de la propriété de pou- 
voir regermer après avoir été desséchés 
postérieurement à leur première germi- 
nation, pourvu, toutefois, que celle-ci n'ait 
pas été poussée trop loin. 
J'avais commencé, en 1836, des expé- 
riences pour connaître la profondeur la 
plus convenable à laquelle il convenait 
d'enterrer les grains de froment pour en 
obtenir la meilleure germination possible; 
mais ayant semé mes blés dans une cam- 
pagne, à 20 lieues de Paris, je n'ai pu m'y 
rendre dans le temps convenable pour en 
savoir les résultats. A peu près dans le 
même temps, M. Barran a fait les mêmes 
expériences, et, n'ayant pas répété les 
miennes, je vais donner ur» extrait des 
siennes. Selon ôet agronome, les profon- 
deurs les plus favorables pour la germina- 
tion du froment sont de 1 à 2 pouces. Tous 
les grains moins enterrés ne germent plus 
qu'en petit nombre, de même que ceux qui 
le sont davantage, et tous ceux qui sont 
recouverts de 6 à 12 pouces de terre ne 
produisent aucune germination. 
Dans létat ordinaire, la germination 
complète du blé s'accomplit en plus ou 
moins de temps selon le degré de tempéra- 
tare atmosphérique ; au printemps et en 
été, par une chaleur de 18 à 20 degrés 
Réaumur, les blés .sortent de terre six à sept 
jours après avoir été semés. Si la chaleur 
est moindre de 5 à 6 degrés, il leur faudra 
dix à douze jours, et par un abaissement 
de tempéiwture encore plus considérable, 
ils ne lèveront qu'en seize à vingt jours. 
En novembre et décembre, lorsque les nuits 
sont froides, quand il y a souvent de petites 
gelées le matin, les blés ne sortent guère 
de terre avant un mois ou six semaines 
après y avoir été mis. Enfin, lorsque la 
terre reste constamment gelée, aussitôt ou 
peu après les semailles faites , ou qu'il ne 
dégèle qu'à de courts intervalles, les blés 
peuvent rester en terre jusqu'à la lin des 
gelées avant qu'on ne les voie |>ousser. 
C'est ce qui m'est arrivé dans l'hiver, de 
1810 à 1841, où plusieurs variétés de blé, 
que j'avais semées le 16 novembre, n'ont 
com.nencé à lever que vers le 13 février, 
ou près de trois mois après. Tessier rapporte 
que la même chose arriva dans l'hiver 
encore plus rigoureux de 1788 à 1789, 
J'ai voulu connaître la plus basse tem- 
péiatuie à laquelle il était impossible an 
froment de germer, en conse'quence j'ai 
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semé dans un vase, le 25 décembre i84l, 
le thermomètre n'étant qu'à quelques de- 
grés au-dessus de zéro, cent grains de blé 
richelle blanche, et la gelée étant survenue 
le 1" janvier suivant, j'ai rentré, dans une 
chambre sans feu, le vase dans lequel mon 
blé était semé. Le froid ayant continué les 
jours suivants, et le thermomètre extérieur 
ayant marqué plusieurs fois dans son maxi- 
mum sept à neuf degrés au-dessous du 
terme de la congélation, celui de la chambre 
dans laquelle était le vase avec le blé s'est 
abaissé au minimum à 1 et demi et 2 degrés 
au-dessus de glace. Enfin , le 24 janvier, il 
marquait depuis quatre à cinq jours 3 de- 
grés trois quarts, lorsque j'ai vu uue dou- 
laine de grains dont la jeune pousse parais- 
sait hors de terre. Le 25, le 26 et le 27 du 
même mois , plusieurs autres plantes ont 
paru hors de terre , et après en avoir 
compté quarante-sept à quarante-huit, 
j'ai cessé de les observer exactement , mou 
but n'ayant été que de m'assurer à quelle 
plus basse température il était possible au 
froment de lever. Mon expérience prouve 
qu'il lui suffit de 5 degre's trois quarts an 
thermomètre de Réaumur pour accomplir 
parfaitement sa germination , en trente 
jours, quoique d'ailleurs le thermomètre 
durant cet espace de temps ait été pendant 
plusieurs jours seulement à 1 et demi et 2 
degrés. 
Des grains de blé à l'état de siccité ont 
été exposés pendant 15 minutes, d'après 
MM. Edwards et Colin , à une basse tem- 
pérature capable de geler le mercure, sans 
que cela les ait empêchés de germer dès 
qu'ils ont été soumis à des circonstances fa- 
vorables. 
Quant à la limite de chaleur que ces se- 
mences peuvent éprouver sans en être al- 
térées , les mêmes auteurs la fixent à 45 
degrés centigrades; les graines de froment 
ayant parfaitement levé dans du sable lé- 
gèrement humecté , à une chakur de 40 
degrés , et une grande partie de ces graines 
ayant avorté lorsque lachaleuraété portée 
à 5 au-dessus. 
Je viens de parler de la vitalité du fro- 
ment quant à sa germination, en voici une 
nouvelle preuve. Cette vitalité e^t si grande, 
en général, que, lorsqu'il survientdes pluies 
un peu abondantes avant la récolte ou tout 
de suite après , de plante annuelle qu'il est 
naturellement, il se change en quelque 
sorte en plante vivace, car il n'est pas rare 
de voir une nouvelle végétation se déve- 
lopper au pied des épis qui vont porter on 
qui viennent de porter des grains. Quel- 
quefois même lorsque les pluies sont fré- 
quentes à cette époque, on voit re\erclu 
ainsi une grande partie des chaumes. Je 
ne sache pas qu'on ait jamais pen,sé à voir 
ce qu'il pourrait arriver de cette tiouvelie 
végétation ; le seul emploi qu'on en fasse 
dans les campagnes, c'est de la faire ser\ ir 
au pâturage des brebis. 
Dans les premiers jours do juillet 1 841 . 
des pluies fréquentes étant survenues, je 
vis ainsi une nouvelle végétation surgir à 
la base des tiges de plusieurs de mes varié- 
tés de froment, portant des épis tiès avan- 
cés. Curieux de roir ce que les nouvelle> 
pousses pourraient prodture, dès que j'eus 
moissonné les épis , je fis arracher et re- 
planter en pépinière une trentaine de cos 
nouvelles pousses. Un peu plus tard , à 1.» 
fin du mois d'octobre suivant, j'ai fait ar- 
racher i>our la seconde fois tous les pieds 
qui en étaient provenus et dont plu- 
sieurs s'étaient ramifiés, de manière qu'un 
en fit plus do soixante en les divisant 
