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qui forme le tuyau de la plume à écrire. Ou 
cliauffe et si cette k^gère matière organique 
acquiert une couleur jaune on peut être 
assuré que le vinaigre contient de l'acide 
azotique. Ces procédés intéressent tout le 
monde, mais surtout les médecins et les 
experts; nous les recommandons à l'atten- 
tion de ces derniers pour qu'ils les popula- 
risent et les mettent souvent en pratique. 
Ainsi diminuera , peut-être , cette dange- 
reuse falsification du vinaigre, car nous ne 
pouvons pas espérer qu'elle s'ane'antisse ja- 
mais. 
SCIENCES NATURELLES. 
GÉOS.OGXE:. 
Mémoire sur les terrains diluviens des Pyré- 
nées, parM. deCoUegno. 
On sait que MM. de Charpentier et 
Agassiz ont cherché depuis quelques an- 
nées à rendre compte de la dispersion des 
blocs erratiques des Alpes et du nord de 
l'Europe, à l'aide des glaciers immenses 
qui auraient occupé jadis toute l'étendue des 
vallées actuelles, qui auraient même re- 
couvert une partie considérable de notre 
hémisphère boréal. L'hypothèse glaciale a 
été appliqnée récemment aux Pyrénées, et 
l'Académie a entendu, il y a quelques .mois, 
une communication dans laquelle l'exis- 
tence d'anciens [glaciers Irès-étendus dans 
les Pyrénées est admise comme un fait in- 
contestable. On en donne pour preuve les 
surfaces polies et striées de la vallée de la 
Pique, du Lys, du Larboust, etc., et les 
grandes moraines que l'on rencontre à 
chaque pas plus ou moins intactes, plus ou 
moins démantelées. J'ai visité, à mon tour, 
une grande partie des Pyrénées, et le Mé- 
moire que je soumets au jugement de 
l'Académie est le fruit de deux étés passés 
dans cette chaîne de montagnes. Les faits 
que j'y ai observés m'ont conduit à des con- 
clusions fort différentes de celles indiquées 
ci-dessus, et qui se rapprochent beaucoup 
au contraire, de celles annoncées précé- 
demment par M. Durocher. Voici com- 
ment je crois pouvoir exprimer le résultat 
de mes observations : 
1 " Le fond des vallées des Pyrénées est 
généralement occupé par un terrain de 
transport composé de blocs plus ou moins 
roulés, provenant des roches cristallines 
des hautes cimes centrales. 
2° Le terrain de transport est accumulé 
en grandes masses partout où les vallées se 
rétrécissent brusquement et partout où 
elles changent de direction, sous un angle 
un peu conside'rable ; la masse du terrain 
de transport est disposée dans les deux cas 
en terrasses sensiblement horizontales, et 
quelques blocs anguleux seulement sont 
disposés à diverses hauteurs au-dessus de 
ces terrasses. 
3* Le terrain de transport se présente 
'aussi quelquefois à l'extrémité des vallées, 
sous forme d'ôsar gigantesques, qui conti- 
nuent à eux seuls les contre-forts latéraux 
de ces vallées : ces ôsar se rattachent par 
des terrasses horizontales ou peu inclinées 
à la partie supérieure des dépôts meubles 
du fond des vallées. 
4" Rien n'autorise dans les Pyrénées la 
supposition d'anciens glaciers qui auraient 
eu une étendue de beaucoup supérieure 
aux glaciers actuels de cette chaîne. Le 
passage desavalanches produit de nosjours 
des lur/accs polies cl striées; le passage vio- 
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lent d'une grande masse d'eau suffit pour 
produire des sillons et des érosions verti~ 
cales ; de sorte que les diverses modifica- 
tions de la surface des roches , dans les- 
quelles on a cru voir des preuves de l'an- 
cienne extension des glaciers des Pyrénées, 
peuvent être expliquées par des actions 
d'un ordre tout différent. 
5o Le transport du terrain meuble des 
Pyrénées peut-être rattaché à la fusion des 
glaces et des neiges, et aux phénomènes 
météorologiques qui ont dû accompagner 
l'apparition desophites. Le terrain de trans- 
port des Pyrénées est donc essentiellement 
un terrain diluvien. 
PUYSIOLOGIE. 
Analysed'me leçon de M. Milne~Edwards sur 
l'histoire des vaisseaux lymphatiques. 
Dans un de nos derniers numéros nous, 
avons analysé une leçon de M. Milne-Ed- 
wards sur l'histoire des découvertes faites 
successivement dans la fonction de circula- 
tion. Lorsque le savant professeur de la 
Sorbonne traçait d'une manière si habile 
le tableau historique que nous avons pré- 
senté à nos lecteurs nous avions tout lieu 
de penser qu'il agirait de même lorsqu'il 
traiterait les autres fonctionsde l'économie. 
Nos prévisions n'ont pas été déçues, et 
quandM. Milne-Edwards a abordé la fonc- 
tion d'absorption il a analysé les travaux 
d'Eustachi, de Pecquet, de Rudbeck et de 
Bartholin sur les vaisseaux lymphatiques 
aussi bien qu'il avait analysé ceux de Vé- 
sale, de Fabricius d'Acquapendente et de 
Harvey sur la circulation. C'est cette ana- 
lyse que nous allons tâcher de reproduire 
aujourd'hdi ; et chaque fois que M. Milne- 
Edwards voudra bien tracer aux hoinmes 
qui l'écoutent l'histoire de la science qu'd 
professe, nous nous empresserons de la 
communiquer à ceux qui sont privés du 
plaisir de l'entendre. 
La leçon que nous avons déjà publiée , 
celle qwe nous publions aujourd'hui et 
celles que nous avons l'intention de publier 
dans la suite, offriront un aperçu succinct 
sur l'histoire de la physiologie et de l'ana- 
tomie. 
Quand nous avons exposé l'histoire de 
de la circulation, a dit M. Milne-Edward<, 
nous avons vu que l'antiquité si riche en 
productions littéraires ne l'était pas autant 
en découvertes scientifiques. Les grands 
hommes qui ont illust.^é les temps anciens 
par leur génie ignoraient souvent les lois 
les plus simples de l'organisation humaine, 
ou, comme Platon, inventaient pour les 
expliquer des chimères bizarres, des théo- 
ries erronées. Les préjugés de leur époque, 
les uns empêchaient, il est vrai, de se livrer 
à l'anatomie pratique sans laquelle il n'y a 
pas de progrès possible en physiologie, et 
delà nous pouvons penser à f)i'iori que l'his- 
toire des vaisseaux lymphatiques, qui fait 
le sujet de la leçon d'aujourd'hui, n'a pas 
reçu de grande éclaircissements de la part 
des anatomistes anciens. 
Disons d'abord que les savants de l'anti- 
quité n'ont eu aucune idée précise sur les 
vaisseaux lymphatiques. Si quelques phra- 
ses de leurs écrits ont pu faire croire qu'ils 
les ont vaguement entrevus, c'est là une de 
ces opinions qui doit encore rester dans le 
domaine des proliabilités. 
Dans un passage d'un livre qui purte le 
nom d'Hippocrate, on parle, ;\ la vérité, du 
sang blanc des glandes, analogue à la pi- 
tuite, plus loin, on rencontre qu'en pres- 
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sant les glandes on en fait sortir une hu- 
meur oléagineuse. 
Aristote, dont l'immense génie a par- 
couru tout le cercle des connaissances hu- 
maines. Aristote parle de fibres qui tiennent 
le milieu entre les artères et les veines, et 
selon lui, quelques unes de ces fibres sont 
pleines de sanie. Haller, qui cite ces deux 
observations, n'hésite pas à dire qu'elles 
se rapportent aux vaisseaux lymphatiques. 
Mais quel que soit le respect qu'on professe 
pour le savant physiologiste allemand, il 
est difficile de se ranger de son opinion et 
d'admettre, comme lui, les faits observés 
par Hippocrate et Aristote aient trait au 
sujet qui nous occupe. 
Eraeistrate, dont nous avons déjà parlé, 
en faisant l'histoire de la circulation, dé- 
couvrit, en ouvrant un chevreau qui venait 
de tirer des vaisseaux blancs qu'il nomma 
vaisseaux lactés parce qu'il croyait que 
ces vaisseaux contenaient du lait. Erasis- 
trate n'alla pas plus loin, et ce fait mieux 
observé plus tard par un habile anatomiste, 
deviendra un des titres de gloire de ce 
dernier. 
Il faut laisser bien loin ces trois grands 
noms si l'on veut rencontrer des hommes 
qui aient eu quelques idées plus justes sur 
les va'sseaux lymphatiques, car nous ne 
parlons pas de Galien qui pensait que 
l'absorption s'opère par les veines misa- 
raïques . 
Vers la moitié du seizième siècle, vers 
\ 582, Nicolas Massa aperçut sur le cadavre 
humain une disposition anatomique ana- 
logue à celle des vaisseaux lymphatiques. 
Mais un célèbre disciple de \esale, Gabriel 
Fallope, né à Modène en 1523 et mort en 
1562, commence vraiment !a série de dé- 
couvertes que nous allons voir se succéder 
sur le sujet que nous traitons. Fallope, 
tour à tour professeur à Modène, à Pise et 
à Padoue, eut le premier connaissance des 
lymphatiques du foie. Il vit des vaisseaux 
pleins d'une liqueur jaunâtre marcher du 
foie au pancréas, et ces vaisseaux étaient 
sans doute les vaisseaux lymphatiques du 
premier de ces organes. Mais Fallope n'a- 
perçut rien au delà de ce simple fait, et son 
nom n'aurait pas la célébrité qu'il possède 
s'il n'avait point enrichi la science de plus 
importants travaux et de plus curieuses re- 
cherches. 
Un contemporain de Fallope, Eustachio, 
né vers 1510 à San-Severino , dans la 
marche d'Ancône, et mort en 1574, décou- 
vrit le canal tlioracique. Eustachio porte 
un nom fameux, nom qui est resté attaché 
à plusieurs dispositions anatomiques impor- 
tantes. Mais parmi ses découvertes, s'il en 
est quelques unes qui aient popularisé son 
nom, on doit ajouter à ses titres de gloire, la 
découverte du canal thoracique. Ou sait 
qu'Eustachio a publié plusieurs ouvrages; 
il avait laissé des tables anatomiques d'une 
admirable exactitude qui n'ont été publiées 
qo'en 1714 par Lancisi. 
Un autre Italien qui vécut de 1581 à 
1626, Gaspard Aselli de Crémone, décou- 
vrit les vaisseaux lactés en \ 622. Le 23 
juillet 1622, en disséquant un chien vivant 
il les aperçut et les prit pour des nerfs. 
Peu de temps après , il répéta ses expé- 
riences sur un second chien et il ne put les 
découvrir. Mais ce chien était à jeun, et ce 
fait explique la différence, car un troisième 
chien, ouvert après avoir Ijien mangé, offrit 
la disposition anatomique remarquée sur 
le premier de ces animaux. Le savant ana- 
tomiste de Crémone pensait que ces vais- 
