)5 "^réales , des plantes oléagineuses , des 
antes textiles , des plantes fourrageuses 
iturelles et artificielles, des racines, etc. 
propos de chacune d'elles, je me suis 
[forcé de faire bien connaître les espèces 
i les variétés cultivées ; leurs qualités par- 
:ulières , la place qu'elles occupent isolé- 
ent dans les assolements ; les conditions 
I leur culture, de leur récolte, de leur 
■nservation ; les détails des frais semis et 
entretien qu'elles occasionnent , et des 
rnéfices qu'elles rapportent. 
La vigne occupe, en Maine-et-Loire, 
àssez vastes espaces ; sa culture est extrê- 
ement variée. Je l'ai décrite pour chaque 
calité principale. 
J'ai consacré: l" un chapitre aux arbres 
fruits comestibles ou oléagineux qui ont 
ir tel ou tel arrondissement une impor- 
nce plus que jardinière , tels que les 
)yers, les châtaigniers, les pommiers; 
un autre au mûrier , dont les planta- 
ans semblent reprendre faveur, notam- 
ent dans le Saumurois , où du reste elles 
*ont jamais complètement cessé. 
rLes cultures forestières comprennent, 
1 six paragraphes, le chois des diverses 
sences , ieur évaluation cadastrale com- 
irce; leur multiplication; leurs trans- 
antatioa ; les soin d'entretien qu'on ac- 
)rdeaux bois; la manière dont on les 
nénage et les produits qu'on en retire 
)mmunément. Elles terminent la partie 
1 travail relative à la production végétale, 
Dans la seconde partie, je me suis oc- 
ipé d'abord de l'étude des espèces et des 
ices; de recherches sur l'histoire récente 
1 cheval angevin , ses caractères , ses 
îages, l'état de ses croisementset le chiffre 
;tuei de sa production ; de recherches 
aalogues sur les animaux de l'espèce bo- 
ne, de l'espèce porcine, de l'espèce ovi- 
; ; j'ai indiqué plus loin quels sont , sur 
s diffci-euts points du de'partement , les 
îiraaux qu'on utilise pour le travail, les 
luses qui les font préférer, les manières 
ont on les emploie ; puis j'ai passé aucces- 
^ement en revue tous les animaux de 
Dte, tracé la partie purement technique 
; ieur éducalion, de leur engraissement, 
fait enfin russortii" les rapports qui exi~ 
cnt entre leur inuitiplication et Fécono- 
10 de la ferme ou de la contrée. 
ii ne me restait plus qu'à parler des 
incipalei branches industrielles qui se 
Uachent ditectemeut à l'agriculture; je 
11 fait à propos de la fabrication du vin , 
i cidre, des huiles, di! beurre, comme 
l'avais fait à d'autres occasions, à propos 
:s filasses, de la chaux , etc. 
MEDECI^'E VÉTERÏHAÎRE. 
immrs du mésentère el des valvules tneaspi- 
desdu cœur. (Cheval.) Par H. Tlionias Blatlier, 
vélérinabe à Edimbuiiig. 
Le malade était un poney uoir, de cinq 
s. qui était depuis environ deux ans en- 
3 les mains du propriétaire. Pendant ce 
nps, il éprouva dts attaques lépétées de 
jifluence (iiifinenza); mais il recouvra sa 
îité de manière à pouvoir faire un travail 
urnalier. 
Le 26 juillet dernier (1842), au matin, je 
5 de nouveau appelé pour le visiter,- il 
lit tombé subitement boiteux la nuit pré- 
ievite, et le propriétaire supposa qii'il 
lit atteint d'une affection spasmodique 
s muscles fléchisseurs de la jambe. Je 
empressai de me rendre auprès de l'ani- 
û l'après-niidi. 
âl2 
A mon arrivée, je le trouvai dans un état 
très grave. Il boitait très fort du derrière; 
je crus que c'était du jarret, ou plutôtde la 
partie antérieure et supérieure du méta- 
tarse. Il éprouvait de la douleur quand on 
comprimait cette région. Il tournait diffi- 
cilement dans sa stalle. Le pouls était in- 
termittent et à peine sensible aux deux ar- 
tères radiale et sous-maxillaire ; les flancs 
étaient très agités j les naseaux très dilatés ; 
les membranes muqueuses des yeux et des 
narines légèrement injectées ; les extrémi- 
tés d'une température modérée. Peu d'ap- 
pétit; constipation. 
D'après ces symptômes, je fus porté à 
penser qu'il y avait une affection vive des 
articulations des jarrets qui était accompa- 
gnéed'une fièvre de réaction. Jene pus bien 
établir mon diagnostic qu'en appliquant 
mon oreille sur le côté gauche de la poi- 
trine dans la partie correspondant au cœur, 
et j'entendis dislinctement qu'il y avait de 
l'irrégularité dans les mouvements de sys- 
tole et de diastole du cœur. Enfin j'en vins 
à cette conclusion que, quelle qu'ait été la 
cause \àe la boiterie, le dérangement du 
système sanguin venait d'une lésion du 
centre de la circulation. 
J'eus cependant le soin d'examiner les 
pieds, et je reconnus que la boiterie prove- 
nait évidemment d'une inflammation du 
jarret. Comme les excréments du cheval 
étaient bien moulés, une dose de médecine 
était indiquée, et on l'administra. J'ordon- 
nai en outre de faire des fumigations trois 
fois le jour, en dedans du jarret. Je fis tenir 
le cheval très chaudement; sa nourriture 
consista principalement en mash d'orge et 
un peu d'herbe verte. Je priai que l'on 
m'informât le lendemain si son état avait 
empiré. 
Le 28, le cheval était un peu plus vif, 
ses excréments avaient la consistance de 
ceux d'une vache. Sa soif était très vive ; 
on lui donna un peu d'avoine bouillie ; il 
mangea sa mash avec appétit. 
Le 29, je ne pus voir le cheval ; mais je 
fus informé que les symptômes s'étaient 
aggravés. 
Le 30, le cheval est plus mal ; le pouls est 
plus intermittent ; il y a prostration des for- 
ces ; les extrémités sont plus froides et les 
mouvements du cœur sont plus irréguliers. 
Je donnai en une pilule 3 j de sulfate de 
fer, 3 j de poudre de racine de gingembre ; 
je lui lis faire des frictions aux membres et 
je fis appliquer des bandes. 
Le 31, point de mieux. La faiblesse aug- 
mente. Il ne put se lever pour manger son 
avoine bouillie, qu'il ne put achever tant 
qu'il resta couché. La médecine tonique 
est répétée deux fois dans la journée. 
Le icraoût, la boiteiie existait à l'autre 
membre postérieur. On continua les toni- 
ques deux fois le jour. On lui donna en 
plus de son avoine !x)uil!ie un peu de ca- 
rottes coupées. 
Le 2 août, le membre entier était impo- 
tent. Le pouls était à peine sensible. Le 
sang reiiuaitdans la jugulaire. Je donnai 
3 ij de carbonate d'ammoniaque dans son 
avoine cuite. Je continuai aussi à lui admi- 
nistrer une petite quantité de la médecine 
deux fois le jour, dans le même aliment que 
nous lui avions fait avaler. 
Le lendemain, les symptômes s'aggravè- 
rent encore. La respiration devenait ra- 
pide et laborieuse. Les yei'.x s'entlamnoè- 
rent dans leur orbite et les pupilles se dila- 
tèrent. Les extrémités étaient très froides et 
le pouls difficile à explorer. En consultant 
213 
la région du cœur, je constatai que cet or- 
gane ne battait pas plus de trois fois dans 
cinq minutes. L'ondulation veineuse s'éten- 
dait jusqu'à la base de l'oreille. L'état gé- 
néral du cheval annonçait une fin pro- 
chaine. Il expira en effet deux heures 
après. 
Autopsie^ douze heures après la mort. 
Les organes abdominaux étaient à l'état 
normal en apparence. L'extérieur des intes- 
tins n'était pas malade. Les intestins grêles 
étaient remplis d'un liquide jaunâtre qui 
avait une odeur désagréable. Une petite 
quantité d'herbe mâchée nageait sur le 
fluide. En plongeant ma main vers l'épine 
dorsale, je trouvai une masse de la gros- 
seur de mon poing ; en l'examinant de 
près, je reconnus que c'était une tumeur 
qui était située près des ganglions mésenté- 
riques. En pressant la tumeur, je vis sortir 
une petite quantité de liquide purulent. Le 
foie était très friable, d'un bleu livide ; ii 
contenait deux calculs. La rate était tumé- 
fiée et remplie de sang. La vessie était dis- 
tendue. Les autres viscères étaient sains. 
J'ouvris ensuite la poitrine en enlevant 
une partie du sternum et des côtes, afin 
d'examiner facilement les viscères pecto- 
raux. Les poumons étaientle siège de lésions 
chroniques. La totalité de la surface du 
poumon gauche était couverte de taches 
ecchymotiques, et une portion de la plèvre 
adhérait aux côtes. Ces lésions prouvèrent 
qu'il avait eu une pleurésie antérieure- 
ment; le péricarde était enflammé, sa ca- 
vité contenait une grande quantité de fluide 
rougeâtre. 
Les parois du cœur étaient couvertes de 
taches sanguinolentes. En ouvrant l'oreil- 
lette droite, et en continuant l'incision de 
haut en bas vers le ventricule, je vis une 
tumeur volumineuse et dure qui adhérait 
fortement à la valvule tricuspide, et qui 
fermait si complètement l'ouverture auri- 
cnlo-ventriculaire droite, qu'à peine si je 
pus y introduire le bout de mon petit doigt. 
La valvule mitrale était un peu épaisse , et 
la plus grande partie du cœur était trans- 
formée en tissu tendineux. D'après ce qui 
précède, on ne peut douter que ces ]é.*ions 
ne fussent la cause de la mort. 
Remarques. Cette maladie peut-elle pro- 
venir de plusieurs incidents de la maladie 
dite injluenza? S'il en était ainsi, il pour- 
rait bien arriver que celte épidémie qui a 
fait tant de ravages consistât en une ma- 
ladie du cœur. Ce qui le prouverait , c'est 
que je puis assurer que toutes les fois que 
j'ai eu occasion d'examiner les organes ma- 
lades après la mort, j'ai trouvé le cœur 
plus ou moins malade. 
[Cl inique vétcr maire . ) 
Quelques nouveaux détails sur l'origine de 
paulowuia imperialis. 
Depuis quelques années il est question 
dans le monde horticole d'un arbre récem- 
ment introduit en Europe, \e Paulownia 
imperialis {i), qui a fleuri pour la pre- 
mière fois sur le continent, fiu avril 1842 
au Muséum d'histoire naiiuelie de Paris ; 
où tous les amateurs ont pu admirer cet 
arbre, dont le port est magnifique, à très 
(\) Noas avons parlé plusieurs fois de ce végéiat 
dans l'Echo du Blonde savant de 1842 , inais nous 
insérons avec d'autant plus de plaisir la noie que 
nous adresse noire abonné, qu'elle renferme sur 
son iœporiation, et sur les résultais qu'ont déjà ob- 
tenus cens qui l'ont culliré, des dclaili ignor^'S jus- 
qu'à ce jour. 
