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« La Société tl'oncouragementpoor l'in»S 
dustrie nationale désire : ' : hi»(ï! 
ï Dans I intérêt tle l'agricnlture qui .l/tiii 
» besoin indispensable do la culture de la 
» betttM-ave ; , , 
» Dans l'intérêt bien entendu des colonies 
» qui, en proserce du suere de betterave, 
» seront amenésà perfoctionner l'extraction 
» du sucre de canne, et dès lors à doubler 
» les produits de leur Fabrication sans aug- 
» nicnter leur culture; 
n Dans l'intêrêl du coniuierce intérieur 
» et extérieur; dans l'intérêt du consomma* 
» teur, de l'hygiène publique et du travail 
» national ; 
» Dans rintérêl de la Fiance, si une 
» guerre venait à éclater, 
0 1° Que la fabrication du sucre indigène 
D soit maintenue ; • 
s 2° Que l'on arrive à l'e'galité des droits 
» sur le sucre de betterave et le sucre colo- 
» niai, dans un délai qui ne coraprometra 
> pas l'existence de l'industrie sucrière in- 
» digène ; 
» 3' Que la surtaxe sur les sucres bruts, 
» blancs, les sucres terrés et les différents 
» types de sucre indigène, soit réglée de 
» manière à permettre les perfectionne- 
» mentsdela fabrication du sucre colonial 
» et du sucre indigène ; 
» 4° Que le glucose ne puisse dans aucun 
» cas être imposé. » 
ARTS CHIMIQUES. 
Procè'dé d'impression en creux et en couleur 
sur cuir et iur peau ; par M. Bazin, 
Ce procédé consiste à appliquer, à la fois, 
sur la peau un mordant et un gras qui lui 
donnent la p) opriété d'absorber la couleur, 
et à la couleur une ténacité gommeuse et 
légèrement grasse qui lui permet, au moyen 
delà chaleur, de s'incorporer dans la peau. 
La préparation des peaux n'est pas la 
même pour toutes , soit à cause de leur 
nuance , soit à cause de leur nature, soit à 
cause de l'emploi de la couleur à l'état de 
pâte ou de poudre. Voici comment se pré- 
parent les peaux quand on emploie la cou- 
leur en pâte : 
Lorsqu'il s'agit de l'application de cou- 
leurs foncées , on étend sur les peaux de 
chèvre ou de maroquin , avec un linge ou 
une éponge, de l'acide suifurique coupé au 
centième, et ensuite une couche d'huile de 
noix : cette préparation ne doit pas être 
sèche au moment de l'impression ; elle doit 
présenter un peu d'humidité. 
On remplace , pour les peaux de mou- 
tons , l'acide suifurique par de l'acide ni- 
trique, et l'huile de noix par l'huiJc de lin 
ou l'huile d'olive : pour le veau, on substi- 
tue à l'huile une dissolution de sel am- 
moniac. 
Quant aux papiers maroquinés et aux 
parchemins de dilférentcs couleurs, on y 
étend une couche de blanc d'œuf et une 
deuxième couche très légère d'huile de noix 
ou d'olive. 
Lorsqu'on veut imprimer des couleurs 
claires, on étend sur les peaux de chèvre et 
de mouton, une couche, soit d'acide sulfu- 
rifiuc, soit d'acide nitrique ou de sel am- 
nioniac, selon que la peau est plus ou moins 
sèche : pour le veau, on prend ime dissolu- 
tion d'alun dans le vinaigre. 
liCS couleurs qu'on emploie sont broyées 
à l'eau avec addition de gomme laque, de 
gomme adraganic, de gonmie arabiipu- ou 
autres corps gomnicux ; on y ajoute du 
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j blanc d'ceuf , du suif, de l'huile d'amande 
ou autres corps gras , afin de fnire adhérer 
; la couleur h la matrice et pour qu'elle se 
' mélange avec la préparation du cuir. La 
(iroportion de ces matières varie suivant 
que les couleurs sont plus ou moins grasses 
par elles-mêmes; mais il ne faut jiaîi en 
mettre trop , car il est nécessaire que la 
couleur *èche aussitôt après l'impiession et 
qu'elle ne forme pas tache par ses bavures. 
Les couleurs sont appliquées, au moyen 
d'un tampon ou d'un cylindre, sur la ma- 
ti'ice, (|u'on a fait préalablement chauffer, 
cl l'impression se fait par les movens ordi- 
nairement employés dans la dorure ou l'es- 
tanîpage des peaux. On laisse sécher l'im- 
pression et, pour enlever les bavures qui se 
trouvent autour des lignes de dessins, on 
frotte avec un linge ou du drap. 
Ainsi appliquées en creux , les cmdeirrs 
auront l'avantage de résister au frottement 
comme les incrustations faites en or ou en 
argent sur les peaux pour la reliure ou les 
meubles. 
;(gs> 
AGRICULTURE. 
ÊCO\OMIE AGIUCOLE. 
Considéra/ions sur les sécheresses qui affli- 
gent les cantons élèves, dans les années où 
les pluies sont rares , cl sur les moyens d'y 
remédier; par BI. Loisi'lfur-De.slongcliamjis. 
' — (Extiait de la séance de la Sociélé royale, el 
centrale d'agricullure. ) 
Dans les années de st'cheresse , la plu- 
part des villages qui sont situés sur le [)la- 
tean entre Dreux et Chartres, départe- 
ment d'EiU'e-et-Loire , éprouvent un be- 
soin d'eau tel que , pendant trois à quatre 
mois, et quelquefois davaniage, les labou- 
reurs de ces cantons sont obligés d'en- 
voyer, tous les jours, une voiture attelée 
de trois à quatre chevaux, avec des ton- 
neaux, }iour aller chercherde l'eau à deux, 
trois ou quatre lieues, aux rivières les plus 
\oisines, cpii sont, d'un côlé, l'Eure, et de 
l'autre , la Biaise. 
Ce plateau, qui est si dépourvji d'eau 
dans les temps de sécheresse, est, d'ail- 
leurs, coupé, de distance en distance, par 
cinq à six ravins c[ui sont tellement l'cm- 
plis d'eau, lors des grandes pluies et des 
orages, qu'il a fallu pratiquer autant de 
ponts à une ou plusieurs arches, sur la 
route de Dreux à Chartres, pour faciliter, 
dans le temps des pluies , l'écoulement des 
eaux surabondantes, qui vont se jeter, 
pour la plus grande partie, dans la ri- 
vière d'Eure, et je crois que , sur la route 
de Dreux à Chàteauneuf, il existe aussi de 
semblables ravins, qui vont se rendre dans 
la Biaise. 
11 y a, en France, un nombre considé- 
rable lie localités dont les habitants éprou- 
vent, lors des temps secs, la même pénu- 
rie d'eau que ceux du plateau entre Dreux 
et Chartres. 
Il n'y a pas deux mois qu'on me parlait 
de Saint-André , dans le département de 
l'Eure, où les essais d'un puits artésien 
n'ont encore pu réussir jusqu'à présent, et 
où l'eau était si rare , durant la dernière 
sécheresse, qu'elle s'y vendait, eu quelque 
sorte, aussi cher qu'à Paris. 
Dans un voyage que j'ai fait, en Nor- 
mandie, en 1835 , année qui fut aussi très 
sèche, l'eau était déjà si rare et si chère 
au mois de juin, sur les hauteurs situées 
au dessus de Pont Andemerj que le ton- 
neau d eau s'y vendait un et deux francs. 
354. 
Dans certaine partie du mémiî départe- 
ment, la disette d'eau fut si grande un 
peu plus tard, qu'il fallait payer, à ce ix 
(|ui allaient s'en approvisionner à la Seine 
ou à d'.tutres rivières, lui centime pour 
abreuver un mouton, deux pour un co- 
chon et cinq pour une vache, un bœuf ou 
un cheval. 
Lorsque , malheureusement, des incen- 
dies viennent à éclater dans ces pays pri- 
vés d'eau, ces incendies y font sonvetft îëi' 
plus grandè-ravages. Lors de l'un dè'^t^é^'^ 
désastres , arrivé en 1 8'5.5 dans une cWirî- 
mnne de Normandie, le maire donna, 
m'a-t-on dit. trente tonneaux de son cidre 
pour éteindre le feu. 
Dans cette même année , la sécheresse 
fut si considérable dans le Poitou, et, prin- 
cipalement aux environs de Chàtellerault, 
selon ce que m'écrivait, peu après , M. le 
comte de Montbron , correspondant de la 
Société royale et centrale d'agriculture, 
qu^me petite souice qui faisait tourner 
trois nioiiiins fut tarie momentanément,-' 
parce que le propriétaire chez lequef élte' 
se trouvait se mit à en vendre l'eau , i^*'6ia' 
venait cherehf'l* chei lui d'une à"'?deUx 
lieues à la ronde, avec des tonneaux dàiïs 
des voitures ; de là procès entre 'les raea-- 
niers, dontdë's nlùuiins ne pouvafertt pttls 
tourner, et lê propriétaire qui avait 
privés d'eau en la \ endant. 
Les habitants de la plupart de ces pays 
ne font d'ailleurs , habituellement , usage 
que de l'eau des mares pour tous leurs be- 
soins de la vie et ceux de leurs bestiaux , 
et ces mares se tarissent toujours plus tôt 
ou plus tard, quand il ne survient pas de 
pluies pen !ant le printemps et l'été ; lors- 
qu'on y trouve encore^ de l'eau dans les 
mois de juin, juillet et août-, cet'e eau est 
véritablement dégoûtante , et l'on a peine 
à croire comment l'on peitt s'en servir 
pour la préparation des aliments. 
Ne pourrait-on pas trouver les moyens 
de pratiquer des réservoirs assez vastes 
dans le voisinage des bourgs et villages qui 
sont privés d'eaux courantes, pour que ces 
réservoirs pussent, dans tous les temps, 
subvenir à tous les bfisoii>s de leurs habi- 
tants? 
Le prix des lései'voirs à pratiquer de- 
vrait nécessairement être inférieur aux dé- 
penses que font maintenant les laboureurs 
ou autres habitants pour aller chercher 
de l'eau aux rivières voisines, et les réseï^- 
voirs devraient, d'ailleurs, leur fournir de 
l'eau en bien plus grande abondance. 
Dans les temps de pluies, les eaux ne 
manqueraient nulle part pour remplir les 
plus vastes réservoirs ; car les eaux sura- 
bondantes aux époques des grandes pluies 
et lors des orages vont se rendre dans les 
vallées inférieures, où souvent elles les inon- 
dent au point d'en gaspiller les récoltes , 
surtout celles des prairies. Ainsi, en 183i, 
les pluies abondantes qui eurent lieu pen- 
dant une grande pnrtic du mois de mai 
inondèrent' la vallée de l'Eure à un tel 
point que , durant dix à douze jours , elle 
hit couverte Je jilus d'un piedd'eaù. Toutes 
les prairies du b>rd de la riv'K^ix' furent 
inondées pendant tout ce iemi)S, et connue 
cette iiion.lation arriva à la lin de mai et 
se continua pendant les preniior.^ jours de 
juin, les foins de toutes les prairies furent 
"couverts de vase et devinrent impropres à 
la nourriture des bestiaux. Le même dé- 
sastre s'est encore renouvelé, il y a quatre 
ans, mais il a été moins considérable. 
Si Ton pouvait trouver des moyens éco- 
