iO* année. 
Paris. — DÎMïalacliC, 12 Mars 1843. 

W 19. 
L'ECHO DU MONDE SAVANT. 
TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DANS TOUTES LES SCIENCES. 
L'Echo du monde SATA>"T paraît le JEUJÎS et le BIMA^CHE de chaque semaine et forme deux volumes de plus de 1,200 pages chacun; il^ est publié sous la direction 
de M. le vicomte A. DE IiAVAlETTS, rédacteur en chef. Oti s'aliouue : Paris, rue des PETiTS-AUGîTSTiNS , 21 , et dans les départements chez les principauTi' It'- 
braircs, et dans les bureaux de la Poste et des Messageries Prix du journal : par .S pour un an 25 fr., six mois 13 fr. 50 , trois mois 7 fr. — pÉPiaTïfraEHTS 30 fr., ÎG fr. • 
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B&TURE ET DES BEAUX-ARTS et les MOHCEÂUX CHOISIS du mois (qui coûtent chacun 10 fr. pris séparément) et qui forment avec l'Echo du monde savant la revue 
encyclopédique la plus complète des Deux Mondes. —Tout ce qui concerne le journal doit être adressé (franco) àM. C-B. FKAX3SE, gérani-administiateur 
SOMMAIRE. — SCIENCES PHYSIQUES. 
ASTRONOMIU. De la conslitulion physique du 
soleil; Arago. — PHYSIQUE APPLIQUÉE. 
Thermo-mauomètre pour les iocomolives de 
M. Aides de Liverpool; Delaveleye. — CHIMIE 
APPLIQUEE. Falsincation des farines de graines 
de lin et de moutarde — SCIENCES NATU- 
BELLES. TOXICOLOGIE. Ciurs de M. Orfila. 
— ZOOLOGIE. Mammifères. Godions à pende- 
lo(|ucs, variété ou niouslruosité des codions do- 
iiiesliques ; Eudes Deslongi liainps. — SCIENCES 
APPLIQUEES. Société d'encomafjeuient, séance 
du 8 mars. — MAC!1I."VES A VAPEUR , 6» et 
dernier article ; Calla. — AGUICULTURE. De 
l'amélioration des prés; Félix Yilleroy de Riet- 
«erkoff en Bavière. — SCIENCES HISTORI- 
QUES. ACADEMIE DES SCIENCES MORALES 
ET POLITIQUES. Séance du 4 mars. — FAITS 
DIVERS. — BIBLIOGRAPHIE. 
•^<1-^®&>0C®6 
SCIENCES PHYSIQUES. 
ASTRONOMIE. 
De la con^tilution physique du Soleil ; par 
M. F. Arago. (Extrait.) 
(Deuxième aitide.^ 
Après avoir démontré, par des observa- 
tions bien faites, que les lâches du soleil 
sont dues à des excavations au fond des- 
quelles on aperçoit le noyau ou corps de 
l'astre, A. Wilson reconnut que le soleil est 
composé de deux malières de nature très 
différente. Pour lui, la masse solaire est 
formée « d'un corps solide non lumineux 
et noir, enveloppe' d'une légère couche de 
substance enflammée t 11 admet, enouti e, 
qu'un fluide élastique , élaboré dans la 
masse obscure de l'astre, s'en élève, passe, 
en l'écartant et en la refoulant dans tous 
les sens, à travers la matièi e lumineuse en- 
veloppante, d'où il résulte des enfonce- 
ments qui nous permelLent de voir à nu 
une portion du globe obscur intérieur. Les 
effets de lumière, qui nous viennent des 
talusj sont ce qui, dans celte ingénieuse 
spécft'Jàtion, constitue la pénom])re. Quant 
à ]a' 'riâture des facules, Wilson déclare 
sans clt'tôiir n'avoir absolument rien pu ap- 
prendre à leur égard. 
(^Kiclques années plus tard, Bode, astro- 
nome prussien, a reproduit, avec quelques 
variations toutefois, les idées émises par 
Wilson. Nous n'avons donc pas à nous en 
occuper spécialement j nous dirons seule- 
ment que, pour expliquer les facules, 
Bode donne à l'enveloppo lumineuse du 
soleil une forme irrégulière et comme bos- 
selée ; puis comparant les ondulations qui 
s'y font aux vagues des la nier, il fait re- 
marquer que si on considérait ces vagues 
d'un point situé verticalement au-dessus 
d'elle.'!, on ne les distinguerait que difticile- 
ment, tandis qu'elles nous apparaissent si 
étendues lorsque nous sommes sur le ri- 
vage. De là aussi, dit-il, la raison pour la- 
quelle les facules disparaissent communé- 
ment en marchant du bord vers le centre 
du soleil. 
C'est ici le lieu, d'ap: ès l'ordre des dates, 
de rajiporter une anecdote pleine d'inté- 
rêt : Dès l'année 1787, le docteur Elliot 
avait soutenu (jue la lumière du soleil était 
due à une auro.-^e douce et universelle. De 
plus, il croyait avec d'anciens philosophes 
et avec des savants modernes extrêmement 
recommandablcs, que, malgré les torrents 
de chaleur et de lumière qu'il nous envoie, 
ce grand astre pouvait très bien être ha- 
bité. Le docteur Elliot ayant eu le mal- 
heur de tuer miss BoydelU i'ut traduit aux 
assises de Old-Bailey. Ses amis cherchèrent 
à le faire passer pourfouetyréussirenten- 
tièrement, en remettant aux mains du jury 
les brochures qui contenaient les idées que 
nous venons d'exposer. Eh bien ! presque 
tous les astronomes de nos jours, et les 
plus éminents d'entre eux, admettent très 
volontiers ces opinions qu'on estimait na- 
guère ne pouvoir provenir que de la cer- 
velle d'un -fou. 
W. Herscliel, un des plus grand astro- 
nomes de tous les temps et de tous les 
pays, s'empara, l'ijn des premiers, des 
ide'es conifi\mnées du docteur Elliot, et basa 
sur elle sa théorie de la constitution phy- 
sique du soleil, généralement adoptée au- 
jourd'hui. Le savant hanovrien pense que 
le globe solide du soleil est entouré d'une 
double atmosphère, dont l'intérieure, dense 
et peu ou point lumineuse, est totalement 
séparée de l'extérieure qui est brillanle et 
chargée de nuages phosphoriques. Pour 
lui, comine pour Wilson et Bode, les taches 
apparaissent lorsque, par l'effet de cou- 
rants ascendants échappés des soupiraux 
du corps de l'astre, des ouvertures ou cre- 
vasses se forment dans les deux atmos- 
phères. On voit alors, par ces ouvertures, 
le corps obscur intérieur, tout comme un 
observateur, placé dans la lune pourrait 
apercevoir la partie solide de la terre à la 
faveur des éclaircies qui se font dans notre 
atmosphère. 
Des ouvertures corres))ondantes dans les 
deux enveloppes superposées donnent nais- 
sance aux taches ivoires, ou si l'on aime 
mieux au noyau sans pénombre. 
i^orsque les grandeurs relatives des ou- 
vertures ne coïncident pas exactement et 
laissent apercevoir, indépendammant du 
noyau solide, une certaine étendue de l'at- 
mosphère intérieure non-lumineuse , on 
a, dans ce cas nn Jioyau enviroiuté d'une 
pénombre. 
S'il ne se fait d'ouvertures que dans 
l'atmosphère phosphorique ou extérieure, 
il n'en résulte qu'une pénombre sans 
I noyau. 
Mais si les nuages lumineux ne cèdent 
pas facilement à Taction impulsive du 
courant qui tend à les séparer, ils .décon- 
densent sur les bords de l'ouverture, et y 
constituent des facules. 
Quand le gaz, dont l'ascension à travers 
les couches atmosphériques de l'astre, est 
peu abondant, il n'y engendre que de pe- 
tites ouvertures qu'on est convenu d'appe- 
ler porcs. 
En parvenant à la région des nuages lu- 
mineux, le gaz est bridé ou bien se combine 
a\ec d'autres gaz. La lumière conconii- 
tante que dégage cette action chimique, 
n'étant pas |)artout d'une égale inten- 
sité, il en résulte, pour noas, les appa- 
rences connues sous la dénomination de 
rides. 
Enfin, continue l'infatigable attteur de 
de cette savante analyse, les nuages lurni- 
neux ne se touchent pas ])aifaitemtnt, eti 
sorte (jue leurs interstices nous permettent 
de voir les nuages profonds oi! intérieurs à 
l'aide de la réflexion qui s'opère à leur sur- 
face. Le contraste de cttle luiuière réflé- 
chie plus faible et de la vive clarté émise par 
les parties élevées des rides, donne à toute 
la surface du soleil Vappa-ence poiiililléc 
que nous lui voyous lorque notts ne l'exa- 
minons pas avec de trop forts giossisse/^j 
nients. 
Maintenant veut-on opposer à la concMf-^ 
tion d'Htrschel ce qu'elle peiitav oir d'inpeK, 
tain, de douteux? Je répondrai d abord,\(|it- 
M. Arago, par cette remarque de Fonu^ 
nelle : « Il n'est pas étonnant (]ue la philo^ 
Sophie bcfaye sur des choses si éloignées 
de la portée de nos yeux et si Aiiblement 
aperçties; il l'est seulement qu'on ait été 
si loin et qu'on ait pu, par exemple, dis- 
tinguer géométriquement les detix hémis- 
phères réels du soleil. » J'ajouti'rai eiisuile 
que s'il m'était permis de soilir du cadre 
de cette notice, des phénomènes de polari- 
sation permettraient, en plus d'un point, 
de substituer des faits positifs, des démons- 
trations catégoriques, aux raisonnements 
simplement bégayés dont parlait l'ingé- 
nieux secrétaire de l'Académie des sciences. 
De même rjue le docteur Elliot, l'illustre 
Her.'^chel croyait que le soleil est habité. On 
n'a pas oublié qu'il ne regar.ie pas connr.e 
contiguë la superposition des deux atmos- 
phères, et établit au contraire (ju'il existe 
nu intervalle entre elles. Il leur suppose 
aussi une très grande épai.'seur, par exemple 
cinq à six cents myrianiètres, ce qui porte 
la région, dans laquelle nagent les nuages 
phosphoriques, à une grande distance de la 
surface même de l'astre. En dais qui au- 
rait une forte puissance de réflexion (et 
c'est là précisément l'office que remplit la 
couche atmosphérique dt use qui est à l iu- 
térieur), défendrait eflicacemeut les habi- 
tants .supposés du Soleil de la radiation des 
régions lumineuses situces exlé'rieurcmcnt, 
