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sur la valeur de l'anlnial. L'opération qu'on 
iàit alors pour scier les cornes , n'est pas 
toujours exempte de dangers; et dans beau- 
,i coup de contrées les cultivateurs n'achè- 
[<■■■ tent pas, sans la plus grande répugnance, 
un animal qui a été écorné. 
Les moyens que M. Lassarade met en 
- usajje pour corriger la direction vicieuse 
des cornes des jeunes taureaux, varient se- 
lon que l'animal est au dessous de quinze 
mois . ou qu'il a passé cet âge. Après le i 
- trentième mois, ses procédés ne présentèrit 
plus les mêmes chances de succès. 
Pour les jeunes taureaux au dessous de 
^ de quinze mois, il a inventé une espèce 
d'étui en bois dur , fabriqué extérieure- 
1 ment et intérieurement en forme de corne. 
Cet étui , dont la longueur est de 20 cent, 
environ, présente à sa base une ouverture 
de 3 cenlim., dont le bord est entouré d'une 
petite virole en fer pour lui prêter plus de 
solidité. 
Dans les arts on ramollit la corne morte 
par l'action du feu, pour en faire une foule 
d'objets qui prennent, en se refroidissant , 
la forme (lu'on veut leur donner. 
M. Lassarade a fait la même application 
à la corne vivante ; et pour cela, il ramol- 
lit par le calorique les cornes des jeunes 
taureaux dont la direction est vicieuse. 
Lorsqu'elles lui paraissent suflisamment 
ramollies, il les engage peu à peu dans son 
étui en leur donnant successivement la di- 
iiactiou qu'il veut leur coramunic[uer, et en 
lès laissant refroidir dans cet état. Une fois 
cette direction donnée, elle se conserve 
toujours dans la succession croissante de la 
produetioa de la corne. C'est ordinaire- 
, ijieiit ù l'aide d'un gâteau de farine récem- 
uieiit retiré du four qu'il ramollit les cor- 
nes. parle ca-lorique , avant de les engager 
dan-i son instrument pour les diriger à vo- 
>, Jonté. 
Lorsque le taureau a passé quinze mois 
et que la corne , devenue plus forte , n'est 
plus éga émeut susceptible de céder par 
I l'emploi du calorique, cet agriculteur met 
en usage un autre moyen ; il applique sur 
le devant du front de l'animal un petit 
joug en bois de 50centini. de long. Ce joug, 
qui repose sur un coussinet , est assujéti 
sur le front à l'aide de longues lanières en 
cuir. A chaque extrémité de ce petit joug 
se trouve une échancrure où ces courroies 
qui préalablement ont été fixées au bout de 
chaque corne, viennent prendre un point 
d'appui en les attirant vers finstrument. 
Chaque jour on serre d'un point de plus la 
courroie , et successivement on rapproche 
ainsi les extrémités des cornes des extrémi- 
tés du joug , jusqu'à ce qu'elles aient at- 
teint la direction qu'on veut leur donner, 
de cette manière la corne peut être rame- 
née eu avant ou en bas autant qu'on le 
j veut, en lui faisant décrire , jour par jour, 
au point de son implantation sur la tête de 
l'animal , un mouvement gradué de rota- 
tion. Il est rare qu'au bout d'un mois la 
. ji difformité n'ait pas complètement disparu 
pour ne plus se reproduire. 
Les iristruments dont M. Lassarade se 
se^rt sont tellement simples, qu'il n'est au- 
cun cultivateur qui ne puisse lui-même en 
faire rapplication. Avec moins de 5 francs 
on peut se les procurer. Sur une quinzaine 
de failrierfiat^tiu de génisses sur lesquels 
M) Lassafcte'?!: fait usage de son procédé, 
'1^ toujours parfaitement réussi. 
"^Y^^ A gric}dlure^ journal de la Gironde.) 
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IIORTICULTUnE. 
Système de plantation des pins et des sapins. 
La feuiile centrale de la Société d'agri- 
culture de Bavière (3 février 1842) contient 
une communication faite par le comte de 
Meudelsloh , conseiller forestier à Ulm, 
sur les procédés employés à diverses plan- 
tations exécutées sur une grande échelle, 
et spécialement aux forêts du Harz. 
Voici le système de plantation quon .suit 
dans ces contrées où les pins el les sapins 
poussent, même sur les côtes rapides des 
montagnes, comme par enchantement. 
Au milieu des terrains destinés à la plan- 
tation, ou choisit des places convenables et 
d'une contenance calculée, dans la propor- 
tion d'un are à peu près par hectare. Ce 
terrain est soigneusenieiit labouré en au- 
tomne etau printemps; on le lait épierrcr, 
on l'entoure, contre l'approche des ani- 
maux, d'un fossé, ou mieux d'une haie sè- 
che d'épines. En automne, dans les terres 
arides, au printemps, dans le courant d'a- 
vril, et au plus tard avant la seconde moi- 
tic de mai, dans les terrains plus frais, on 
procède au semis de la manière suivante. 
On ouvre au cordeau des petits sillons 
de la largeur de6 à 8 centimètres, profonds 
d'iui centimètre et demi et distants l'un de 
l'autre de 30 à 33 centimètres ; on y sème 
ses graines dans la proportion d'un kilo- 
gramme à peu près par arc, et on les re- 
couvre d'un centimètre de terre légère. 
Quand le plant a levé, on éherbe soigneu- 
sement ces petites places, et on répète cette 
opération pendant les premières années, 
autant que le besoin delà propreté l'exige. 
La quatrième ou cinquième année, les 
jeunes arbres ont de 12 à 15 centimètres 
d'élévation, et c'est alors qu'on procède à 
la plantation en place. 
A cette fin, on coupe so'gneusement à la 
bêche les sillons ensemencés, par lanières 
et par plaques, à peu près de la forme d'une 
forte brique. Au moment de planter, on 
divise ces plaques à la main., de manière à 
former des petites touffes de 2 à I plants; 
on pose ensuite ces touffes, ayant conservé 
leur motte de terre, dans des petits trous 
préparés d'avance, à 1 1/2 à 2 mètres de 
distance, un peu plus creux que l'épaisseur 
de la motte. 
Celte manière de planter par toufle a les 
avantages suivants : les racines de plusieurs 
plants ensemble empêchent la terre des 
mottes de tomber; les plants s'abritent 
mutuellement, et un entre eux aura tou- 
jours le dessus et formera l'arbre ; les au- 
tres, s'ils ne périssent pas d'eux-mêmes, 
sont détruits quelques années plus tard. 
Il n'y a pas d'exemple qu'une telle plan- 
tation ait manqué; au bout de vingt an- 
nées, les arbres ont généralement de 6 à 9 
mètres d'élévation. 
En résumé, on a eu l'avantage de profiter 
du terrain destiné à la plantation pendant 
trois ou quatre années, et celui, beaucoup 
plus grand d'avoir eu le temps pour le bien 
préparer à l'usage par l'établissement préa- 
lable de prairies, qui , retournées l'année 
qui précède le semis, lui sont infiniment 
profitables. On n'a employé que du jeune 
plant vif et sain, sans avoir dérangé leurs 
racines ni interrompu la végétation ; on a 
enfin celui d'avoir pu i)lanter sans obsta- 
cles les pentes les plus rapides. 
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Extrait d'un Mémoire lu à la Société 
d'at/riculture de Turin , par le Signor 
Felice-Amato Duboin. — De la Muscar- 
dine. 
L'influence fâcheuse qu'à mon avis peut 
exercer, sur l'éducation des vers à soie, 
l'opinion quelamuscardine est contagieuse, 
si elle vient à prévaloir sur l'opinion con- 
traire, me détermine à consigner ici mes 
doutes à cet égard. 
Ceux qui croient à la contagion de la 
muscardine , au lieu de gouverner leurs 
veri de manière à rendre celte maladie 
comme impossible, ou sont découragés en 
désespérant de trouver moyen de la préve- 
nir, ou se fatiguent et se consument inutile- 
ment à en détruire les germes, si toutefois 
ils ont les connaissances nécessaires pour 
employer les moyens qui leur sont indi- 
qués. 
Afin d'éclaireip, une question qui divise 
les éducateurs, il faut, avant tout, bien éta- 
bl ir ce qu'on entend parla contagion de la 
muscardine. 
Pour déclarer cette maladie contagieuse, 
il faudrait pouvoir considérer comme 
prouvé que le contactes! la cause princi- 
pale de la communication de la maladie, 
soit qu'elle provienne d'un contact sai gc- 
ncris ou du germe d'une plante parasite ; 
mais celte preuve, on l a si peu jusqu'à pré- 
sent, qu'il est reconnu que dans une ma- 
gnanerie bien gouvernée, au dire du signor 
Bassi lui-même, bien qu'il y ait ([uelqties 
mnscardins, le mal ne se ])i opage pas. 
Quand ensuite on nous dit que le contact 
ne suffit pas pour déterminer cette maladie, 
mais qu'il faut des circonstances particu- 
lières, que l'on sait d'ailleurs suffire à la 
faire naître, je ne sais comment l'on peut 
affirmer qu'elle est due au contact plutôt 
qu'aux circonstances propres à la pro- 
duire. 
En laissant des vers sur une liliète de 
plusieurs jours,humide ou en fermentati .n, 
dans des chambres closes et non ventilées, 
avec une nourriture peu abondante et mau- 
vaise, on a toujours des muscard ns; en 
les tenant, au contraire, dans un lieu spa- 
cieux et ventilé, avec une litière peu épaisse 
et sèche, fn les nourrissant suffisamment 
de bonnes feuilles, il ne m'a jamais été pos- 
sible de communiquer la muscardine par !e 
simple contact, bien que j'aie tenu, pen- 
dant toute la quatrième mue, des nuiscar- 
dins, mêlés avec les sains, de manière que 
le contact fût presque continuel, et que j'aie 
toujours remarqué quelques muscardins 
sur mes toiles et mes claies. 
Après cela, comment croire que les vers 
que l'on voit mêlés accidentcmcnt au mi- 
lieu de tant d'autres bien portants, sans 
leur communiquer leur mal, l'aient reçu 
d'une cause contagieuse? Pourquoi ne le 
communiqueraient-ils pas à d'autres? 
Il y a quelques années, ayant par hasard 
des vers nés d'une graine éclose naturelle- 
ment, et la température ayant baissé cx- 
traordinairement, ils furent placés da us un 
panier, au dessus de charbons allumés, cou- 
verts de cendres : mes bergers ayant recou- 
vert le panier peu d'heures après, tous mes 
vers se trouvèrent muscardinés et blancs, 
à l'exception de ceux de la couche supé- 
rieure, qui firent un cocon tel qu'on n'en 
peut guère désirer de meilleur. 
Il m'est arrivé aussi d'emplojer des 
branchages qui avaient été couverts de 
muscardins après leur monte, etque j'ache- 
tai de voisins dont la muscardine détruisait 
