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cultures herbacées. Les iVoments d'au- 
tomne, particulièrement les bleils durs , 
prospèrent cependant et sembleraient pou- 
voir se propager davantaj^e sans que le cli- 
mat y mil directement obstacle. M. Cup- 
pari explique le succès de cette céréale par 
l'époque des semis, la rusticité des races 
cultivées et le peu de durée des séchereses 
habituelles au moment où les racines ont 
léplus besoin de trouver de l'humidité dans 
le sol. Il reproduit, à ce sujet , les théories 
le plus généralement professées de nos jours 
sur l'épuisement du sol par les organes 
souterrains des plantes avant et après la flo- 
raison , 
Mais bien des causes autres que les con- 
ditions météorologiques de la contrée con- 
tribuent, avec elles, à faire prédominer les 
arbres. Une population rare, privée d'un 
mate'riel suffisant, des engrais et des capi- 
taux de circulation indispensables, dans 
l'impossibilité de nourrir un nombreux bé- 
tail , faute de fourrages, ne peut évidem- 
ment faire différemment ou mieux dans 
rétat actuel des choses. Aussi, en résumant 
l'auteur du mémoire propose-t-il de con- 
server les rapports aujourd'hui existants 
entre les divers produits du sol. 
Il voudrait qu'on perfectionnât d'abord 
les cultures arbustives , et, comme pour 
cela il faudrait leur donner des façons plus 
nombreuses et une plus grande quantité 
de fumier, qu'on s'occupât plus attentive- 
ment de la production du bétail. Selon lui, 
les vallées arrosabies ou simplement fraî- 
ches, par cela seul qu'elles conviennent peu 
aux orangers, aux oliviers et aux mûriers, 
devraient être couvertes de plantes fourra- 
geuses; par l'effet de plantations mieux es- 
pacées et d'une taille mieux entendue, sous 
le ciel brillant de la Sicile il serait possible 
d'obtenir des fourrages même à l'ombre des 
arbres, et l'on arriverait ainsi, sans de gran- 
des dépenses et sans changer brusquement 
les coutumes reçues, à les rendre cependant 
progressivementplus fructueuses. Des pen- 
tes incultes se trouveraient boisées, et la 
terre payerait largement, par un surcroît 
de produits, les intéi'èts d'un léger surcroît 
de travail. 
En cherchant à résoudre la première 
question qu'il s'était proposée, M. Cuppari 
n'a pas seulement consulté les exigences 
du sol et du climat siciliens, il a étudié avec 
discernement les circonstances économi- 
ques de la province de Messine. Les con- 
clusions auxquelles il a été conduit par 
suite de ce double examen semblent plei- 
nes de sagesse. 
MÉDECINE VÉTÉRIIVAIRE. 
Fièvre lyplioide chez les animaux. 
Dansunedes dernières séances de l'Aca- 
démie de médecine, M. Rayer a lu sur la 
fièvre , typhoïde chez les animaux domes- 
tiques une note qui ne manquera pas d'in- 
téresser ceux qui pensent que la médecine 
peut retirer quelques avantages de 1 étude 
de la pathologie comparée. On ne peut que 
féliciter M. Rayer d'avoir soulevé ainsi une 
si grande question et d'avoir appelé l'atten- 
tion des praticiens sur un de ces fléaux qui 
décime chaque année, et à Paris surtout, 
un nombre d'hommes si considérable. Tout 
cela nous engage à reproduire eu entier la 
note de M. Rayer. 
Depuis une vingtaine d'années, la fièvre 
entéro-mésentérique, plus généralement 
connue aujourd'hui sous le nom de lièvre 
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typhoïde, a fixé h un très haut degré l'at- 
tention des médecins. Le vif intérêt avec 
lequel on a accueilli toutes les recherches 
relatives à cette maladie s'explique, non 
seulement par la fréquence et la gravité 
de cette espèce de fièvre, mais encore par 
la place importante que cette affetiou a 
prise dans l'histoire et la doctrine des ma- 
ladies fébriles. 
L'étude comparative des maladies de 
I homme et des animaux devait nécessai- 
rement conduire à se demander si cette 
maladie si fréquente et si grave chez 
l'homme existait chez les animaux domes- 
tiques; si le silence des médecins vétéri- 
naires à cet égard indiquait suffisamment 
que les animaux n'étaient point attaqués de 
cette espèce de fièvre, on si la lésion intes- 
tinale qui constitue le caractère anato- 
mique le plus positif de cette maladie était 
resté inaperçu chez les animaux, ainsi que 
cela avait eu lieu chez l'homme jusque 
dans ces derniers temps, jusqu'aux travaux 
de MM. Petit et Serres. 
J'étais dans cette incertitude, lorsqu'un 
heureux hasard m'a mis à même, il y a 
quelques jours, d'observer un fait qui, dans 
mon esprit, ne laisse aucun doute sur la 
possibilité du développement de la fièvre 
entéro-mésentérique chez les solipêdes. Un 
ânon, âgé d'environ six semaines, meurt 
après avoir éprouvé delà diarrhée pendant 
une huitaine de jours. On l'apporte dans 
mon laboratoire, et cà l'ouverture du corps, 
je ne trouve d'autres lésions que celles 
qu'on rencontre chez l'homme lorsqu'il 
succombe dans la première période de la 
fièvre typhoïde. 
Je crois utile de rappeler que, chez l'âne 
et l'ânon, les plaques de Peyer sont naiu- 
rellement très développées, ainsi que je 
m'en suis assuré chez deux de ces ani- 
maux que j'ai fait abattre parfaitement 
sains; mais cet état normal des plaques de 
Pejer est bien différent de celui que j'ai 
observé chez l'ânon mort après avoir 
éprouvé de la diarrhée pendant une hui- 
taine de jours. Ciiez celui-ci, non seule- 
ment les plaques de Peyer faisaient un re- 
lief très considérable à la surface interne 
de l'intestin ; mais plusieurs de ces plaques 
offraient une teinte rouge assez prononcée; 
autour de plusieurs autres la membrane 
muqueuse de l'intestin était rouge et les 
vaisseaux étaient fortement injectés. Une 
de ces plaques était ulcérée vers sa partie 
moyenne ; d'autres plaques étaient bour- 
soufflées, notamment sur un groupe disposé 
en bandeou en large crête, près du cœcum. 
La membrane muqueuse de l'intestin grêle 
était ge'néraleuicnt rougeàtre. Cette colo- 
ration rouge était très marquée dans le jé- 
junum et dans la portion de l'iléon la plus 
éloignée du ccecum sur laquelle les plaques 
de Peyer étaient assez rares et ne dépas- 
saient point le niveau de la surface interne 
de l'intestin. La totalité de l'intestin grêle 
était remplie par une humeur liquide, 
d'un gris sale dans plusieurs parties de ce 
conduit, et d'une teinte rougeàtre dans un 
plus grand nombre d'autres. Examinée 
avec soin, la membrane muqueuse de l'in- 
testin grêle et celle du gros intestin n'ont 
présenté aucun dépôt de lymphe plastique 
analogue à ceux qu'on observe dans les dys- 
senteries, et la partie inférieure du gros 
intestin était saine. 
Les ganglions du mésentère étaient tu- 
méfiés; plusieurs étaient tellement injectés 
de sang qu'ils avaient une couleur rouge, 
brune, foncée; d'autres avaient ime cou- 
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leur rose , avec des stries rouges noirâtres. 
En résumé, l'iléon et les ganglions mé- 
sentériqnes présentaient les lésions que l'on 
a observées chez l'homme dans la pre- 
mière période de la fièvre typh' ïde. Il en 
était de même du cœcum : la membrane 
muqueuse qui le tapisse intérieurement 
étaitd'un rouge vifetparaissait comme cou- 
verte d'une éruption considérable, due au 
de'veioppement morbide des cryptes isolés 
de cet intestin. On remarquait une disposi- 
tion analogue des criptesdans la portion du 
colon la plus voisine du cœcum. De même 
que l'intestin grêle, le grosintestiu neconte- 
naitque des matières liquides, d'une teinte 
grise ou rougeàtre. La portion pylorique 
de l'estomac offrait une large echymose; le 
foie, les reins, la vessie étaient sains. La 
rate, d'un gris brun, n'était ni ramollie, 
ni sensiblement augmentée de volume. Le 
larynx, la trachée, les poumons, le cœur, 
le cerveau, n'ont offert aucune lésion ap- 
préciable. 
Ainsi, cet animal a succombé à une ma- 
ladie aiguë, principalement caractérisée, 
pendant lavie^ par la diarrhée; et, à l'ou- 
verture du corps, on a trouvé pour toute 
lésion un développement morbide des pla- 
ques de Peyer; l'ulcération de l'une d'elles; 
un développement considérable des cryptes 
isolés du cœcum, avec rougeur morbide de 
la membrane muqueuse ; les ganglions 
lymphatiques du mésentère rouges et tu- 
méfiés ; des matièi'es liquides et sanguino- 
lentes dans plusieurs parties de l'intestin 
grêle : ensemble de lésions qui, dans l'état 
actuel de la science, ne peut trouver d'ana- 
logue que dans les lésions de la fièvre ty- 
phoïde chez l'homme. 
Toutefois, ~je me hâte d'ajouter que je ne 
regarde point comme complètement réso- 
lue par ce simple fait, la question de l'exis- 
tence de la fièvre typhoïde chez les soli- 
pêdes. En portant celte observation à la 
connaissance de l'Académie, mon but a été 
surtout de provoquer de la part des vétéri- 
naires des recherches plus précises que 
celles qui ont été faites jusqu'à ce jour sur 
rétat des plaques de Peyer ou des cryptes 
delirunner à la suite des diarrhées séreuses 
ou sanguinolentes qu'on a observées, et 
depuis longtemps, chez les jeunes animaux 
domestiques. Peut-être même qu'en com- 
pulsant avec plus de soin que je n'ai pu 
le faire, les recueils et les traités de méde- 
cine vétérinaire et spécialement ceux qui 
sont consacrés aux maladies de l'espèce bo- 
vine, trouverait-on, sous diverses dénomi- 
nations, quelques cas plus ou moins ana- 
logues à celui dont je viens d'entretenir 
l'Académie. A ce sujet, je crois devoir rap- 
peler un cas à'entcritc observé en 1824 
par M. Rigot , aujourd'hui professeur à 
Alfort, et publié en 1839 par M. Gellé ; 
cas dans lequel il est fait mention d une 
altération des plaques de Peyer analogue 
à celle que l'on observe dans la fièvre t)^- 
phoïdechez l'homme. « A l'ouverture d'un 
bœuf, dit M. Rigot, on observa une rou- 
geur uniforme de la muqueuse avec épais- 
sissement,ramollisscment et tâches pétcchia- 
les.Dans la portion sccale de l'intestin grêle, 
ainsi que dans la portion moyenne, il exis- 
tait sur les glandes de Peyer de petites pus- 
tules arrondies, blaucliàtres à leur sommet 
et circonscrites par une auréole rougeàtre. 
Dans quelques endroits et à côté de ces 
pustules il existait des ulcérations^ assez 
étendues qui paraissaient être le résultat 
d'une dégénérescence des pustules qui les 
avaient précédées. Une matière noirâtre 
