^Oe année." Paris. — ^endi, H Mal 1813. , IV» 35. 
TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DANS TOUTES LES SCIENCES. 
L'Echo du monde savait parait le JEU23ï et le SIItXAItirCHlS de chaque semaine et forme deux volumes de plus de 1 ,200 pages chacun ; il est publié sous la direction 
de IM. le vicomte A. DE IiAVAIiETTS, rédacteur en chef. On s'abonne : PabiS) rue des PETITS-augustinS , 21 , et dans les départements chez les principaux li- 
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RATURE ET DES BEAUX-ARTS et les MORCEAUX CHOISIS du mois ( qui coûtent chacun 10 l'v. pris séparément) et qui forment avec l'Echo du monde savant la revue 
encyclopédique la plus complète des Deux Mondes. — Tout ce qui concerne le journal doit être adressé (franco) àM. C.-S. FHAlfSSS, gérant-administrateur. 
S03IMA1IIE. — ACADEMIE DES SCIEN- 
CES , séance du luuJi 8 mai. — SCIENCES 
PHYSIQUES. PHYSIQUE DU GLOBE. Yo)c;iii 
de ïaal; Delamarche. — CHIMIE UVOnGA- 
NIQUE. Sur certains composés de chrome; Lœ- 
vel. — MECAINIQUE .APPLIQUÉE. Sur l'eau li- 
quide mêlée à la vapeur dans les cylindres des 
machines à vapeur; Pambour. — SCIENCES 
NATURELLES, métallurgie. Delà pro- 
duction des inétaux précieux au Mexique; Saint- 
Clair Duport. — PHYSIOLOGIE. Recherches 
sur les développements primilil's de l'embryon; 
Serres. — SCIENCES APPLIQUEES. — 
ARTS MÉTALLURGIQUES. — Machines pour 
faire les clous des fers à cheval. — ARTS CHI- 
MIQUES. Préparation d'une colle végélale ; 
Jeffery. — ÉCONOMIE; IIVDUSTRIELLE. Nou- 
velle disposition des bassins à cuire le sucre. — 
SCIENCES HISTORIQUES, institut histori- 
que, ix^congrès. — ARCHÉOLOGIE. Arrondisse- 
ment de Saintes; Lesson. — FAITS DIVERS. — 
BIBLIOGRAPHIE. 
«ê^ix^S^®». 
ACADÉMIE DES SCIENCES. 
Séance du lundi 8 mai. 
Dans cette séance M. Regnaiilt a lu un 
rapport sur un mémoire de MM. Desains 
et Laprosvotaye relatif à la chaleur latente 
de la fusion de la glace. Déjà nous avons 
parlé de ce mémoire quand les auteurs 
l'ont présenté à l'Académie. Nous nous 
contenterons de rappeler aujourd'hui que 
MM- Desains et Laprosvotaye ont trouvé 
pour le nombre, marquant la chaleur la- 
tente de la fusion de la glace, le nombre 79. 
M. Becquerel a lu un rapport sur un 
mémoire de M. Payère, relàtil'àla tendance 
des tiges à se porter vers la lumière. On 
sait que ce phénomène a depuis longtemps 
attiré l'attention des savants, mais les ex- 
périences de M. Payère sont venues jeter 
un plus grand jour sur ce point encore 
obscur de la physique végétale. M. Payère 
a agi sur des tiges de cresson alénois qu'il a 
fait croître dans une caisse de bois éclai- 
rée latéralement par deux lumières d'iné- 
gale intensité'. M. Payère a vu la tige se 
tourner veis la lumière la plus intense 
et ne pas suivre la direction de la résul- 
tante des deux lumières. C'est là un fait 
important et qu'il faut d'abord noter. De 
plus, l'auteur tîe ce mémoire a soumis les 
tiges à l'action des différents rayons lumi- 
neux après avoir fait passer la lumière à 
travers certains verres colorés, C'est là un 
défaut dans le mode d'expérin)eiitation. 
M. Payère, en agissant avec des verres co- 
lorés, a mal compris le point capital de ses 
expériences: il fallait agir avec des prismes 
•qui, décomposant nettement la lumière, 
sont des guides certains dans ces sortes 
<i'expériences. Du reste, ce travail refait 
sur une base plus large, enrichi d'un plus 
grand nombre d'expériences, pourra servir 
à résoudre de hautes et intéressantes ques- 
tions. 
M. Dufrénoy a lu un rapport sur un mé- 
moire de M. Adrien Paillette, intitulé re- 
cherches sur la composition géologique des 
des terrains qui renferment, en Sicile et en 
Calabre, le soufre et lesuccin. Ce rapport, 
écouté avec peu d'attention par la plupart 
des académiciens, a cependant soulevé au 
moment des conclusions une longue dis- 
cussion dans laquelle ceux qui y ont pris 
part ont semblé un instant envahir le do- 
maine des personnalités. M. Cordier, le 
moteur de cette discussion et l'antagoniste 
de M. Dufrénoy, est venu déclarer haute- 
ment que la géologie moderne avait une 
puissante tendance à l'idéalité et au mer- 
veilleux, qu'il suffisait d'un simple fait 
géologique pour qu'aussitôt on bâtit dessus 
mille hypothèses bizarres, et que l'Acadé- 
mie ne devait pas encourager de telles 
idées. Nous comprenons tout ce qu'a de sé- 
rieux la plainte de M. Cordier, et nous ap- 
prouvons avec lui les saines doctrines qui 
rejettent loin d'elle les hypothèses qui n'ex- 
pliquent rien. Cependant M. Cordier a 
semblé faire un peu trop le procès à la 
théorie en faveur de la pratique, et ses pa- 
roles paraissaient empreintes de ces princi- 
pes empiriques que les sciences modernes, 
solidement constituées, n'admettent plus. 
M. Biot a formulé en peu de motsune opi- 
nion sage et philosophique à laquelle tous 
les esprits sérieux de l'Académie sesont em- 
pressés d'applaudir. M. Biot a dit avec rai- 
son qu'un empirisme pur n'était qu'un 
amas indigeste d'observations et de faits qui 
ne devenaient intéressants que lorsque la 
théorie les groupait e* en faisait saisir les 
rapports <- 1 les diffe'ronccs. Ces sages paroles, 
auxquelles on n'avait rien à répondre, ont 
terminé cette longue discussion qui sou- 
vent a plutôt eu lieu sur des mots que sur 
des faits. 
M. Wertheimsa envoyé à l'Académie une 
note sur l'élasticité et la ténacité des allia- 
ges. Les résultats de son travail sont les 
suivants: l^si l'on suppose que toutes les 
molécules d'un alliage soient à la même 
distance les unes des autres, quelle que soit 
leur nature , on trouve que plus cette 
moyenne distance est petite, plus le coeffi- 
cient d'élasticité est grand; on remarque 
toutefois quelques exceptions dans la série 
de ces alliages. Kn outre, le produit qui 
est presque constant pour les métaux sim- 
ples, varie dans une asse?, grande étendue 
pour les alliages. Il est possible qu'une autre 
hypothèse sur l'arrangement moléculaire 
fasse disparaître ce désaccord. 2° le coeffi- 
cient d'élasticité des alliages s'accorde as- 
sez bien avec la moyenne des coefficients 
d'élasticité des métaux constituants. Quel- 
ques alliages de zinc et de cuivre font seuls 
exception. Les condensations et les dilata- 
lions qui ont lieu pendant la formation de 
l'alliage n'intluent pas sensiblement sur ce 
coefficient. On pourra donc calculer d'a- 
vance quelle doit être la composition d'un 
alliage, pour qu'il ait une élasticité donnée, 
ou pour qu'il conduise le son avec une vi- 
tesse donnée, pourvu que cette élasticité ou 
cette vitesse tombe entre les limites des va- 
leursdeces mêmes quantités pour les métaux 
connus; 3° Ni la ténacité, ni la limite d'é- 
lasticité, ni l'allongement maximum d'un 
alliage ne pouvant être déterminés d priori 
au moyen des mêmes quantités connues 
pour les métaux qui les composent; 4° les 
alliages se comportent comme les métaux 
simples quant aux vibrations longitudina- 
les et transversales et quant ii l'allonge- 
ment. 
M. Pcltier a envoyé à l'Académie une 
une note qui peut servir de complément 
aux expériences que M. Matteucci a com- 
muniqué à ce corps savant, il y a quel- 
ques années. Dès 1837 M. Peltier avait fait 
coimaitre à l'Institut un appareil nouveau 
au moyen duquel on pouvait distinguer 
deux états parfaitement distincts, dans la 
désagrégation des corps, par l'intermé- 
diaire de l'eau. Dans i'un, l'eau n'agissant 
que mécaniquement par son intei^^^tsiL 
entre les particules des corps ,y«0Bdm)ne^ 
qu'un grand abaissement de tempérai^'é^ 
sansproduire de courant électrraûe. M. Pelv 
tier conserva le nom de soIuHi:o;n à cfe re- ' 
sultat purement théorique. Dar|s litutre ïa 
désagrégation est également aVfcoqipagnge-' 
d'un changement dans la teinMratt^rë^ ■ 
mais il y a en même temps uii^mju»**' 
électrique plus ou moins considérable, qui 
indique une action réciproque des molé- 
cules de l'eau sur celles du corps, c'est à- 
dire qu'il y a une action chimique entre 
les éléments. Si l'action chimique est faible, 
le courant est faible et l'abaissement de la 
température occasionné par la ségrégation 
des particules l'emporte encore sur la cha- 
leur produite par l'action chiinique. Mais 
a mesure que celte dernière augmente , 
ce qui est indiqué par la présence du cou- 
rant électrique , la température se re- 
lève et finit par l'emporter sur la cause du 
refroidissement, et quelquefois pardonner 
une haute température. M. Peltier a con- 
servé le nom de dissolution à cet état com- 
plexe, dans lequel l'action chimique inter- 
vient sans aucun doute. 
Certaines expériences ont démontré à 
M. Peltier que l'oxygène, l'hydrogène, le 
chlore forment avec l'eau de véritables dis- 
solutions puisqu'au moment de leur dilu- 
tion il y avait un courant électrique fort 
notable. Enfin, si l'on met en présence deux 
liquides séparés par une membrane per- 
méable, l'un saturé d'oxygène, l'autre d'hy- 
drogène, le courant qui en résulte est bien 
plus considérable que lorsqu'on n'emploie 
qu'une seule dissolution et de l'eau pure. 
Le reste de la note de M. Peltier est rem- 
