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périence; on tiendra compte de l'état de$ 
litières qui seront sèciies ou hnraides, de 
l'odeur qui frappe l'odorat quand on enire 
dans latelier; de la quantité de feuilles qui 
se consomme pour le moment et par jour. 
On dira si l'atelier est rempli de vers du 
haut en basj s'ils sont épais ou clair-seme's 
sur les tables; si la feuille a été distribuée 
sèche ou mouillée, fraîche ou fanée. S il 
existe dans la niagnanerie des moyens de 
ventilation artificielle, on aura soin de no- 
ter s'ils ont été mis en usage au moment Je 
l'expérience. Enfin, dans certains cap, on 
tiendra compte du vent re'gnant, puisque, 
dans beaucoup de localités, on attribue à 
certains courants d'air des influences per- 
nicieuses. 
II s'agit maintenant d'apprécier les qua- 
lités de l'eau recueillie. 
Nous procéderons à cet examen par voie 
de comparaison. De cette manière les pro- 
cédés seront mis à la portée de tout le 
monde. 
En conséquence, dans deux ou trois pe- 
tites fioles pareilles à celle qui contient 
l'eau de la magnanerie, nous aurons de 
Veau de pluie, s'd a été possible d'en recueil- 
lir à peu près au même moment. Dans une 
seconde fiole, nous mettrons de l'eau de la 
rivière ou de la source qui sert de boisson 
habituelle. A défaut de ces eaux, nous 
prendrons celle du puits qui alimente la 
maison. Je suppose donc que nous a^ ons 
trois fioles : la première contient l'eau re- 
cueillie dans la magnanerie,' la seconde 
contient de t eau de pluie; la troisième, 
l'eau de source. 
Dans la plupart des cas, nous pourrons 
nous procurer chez un bon pbarniacien un 
petit morceau de papier cwc: ma. Ce pa- 
pier est jaune : nous eu couperons ti ois ] e- 
tites lanières que nous ferons tremper dans 
nos trois fioles. La couleur du papier u'é- 
prouvei'a dans l'eau de la pluie d'autre al- 
tération que celle qui résulte de l'humi- 
dité elle-même. Dans l'eau de s jurce, il 
en sera probablement de même. Mais si 
l'eau de la magnanerie contient de l'am- 
moniaque ou alcali volatil dégagé par les 
litières, le papier de curcuma y prendra 
promptement une teinte brune plus ou 
moins foncée. Ce symptôme sera fâcheux. 
Après cette expérience, qui ne durera 
que quelques minutes, nous porterons les 
trois fioles dans l'atelier et nous les place- 
rons dans la partie la plus chaude. Il ne se- 
ra pas nécessaire de les boucher autrement 
qu'avec un papier; nous tiendrons compte 
de la température à laquelle elles seront 
exposées, en plaçant un thermomètre près 
d'elles. 
Les choses étant ainsi dispose'es, nous ob- 
serverons nos trois fioles deux fois par jour, 
et voici ce que nous observerons ; 
L'eau de la pluie n'éprouvera aucune 
altération sensible. Elle ne se troublera pas 
t et ne dégagera aucune maui'aise odeur. 
Si l'eau de la rivière, de la source ou du 
[ puits sont des eaux d'une bonne qualité, 
elles pourront aussi supporter pendant plu- 
sieurs jours, sans s'altérer, la température 
élevée à laquelle elles sont exposées. 
Quant à l'eau recueillie dans la magna- 
'nerie, il est probable que, dans la plupart 
des cas, elle se troublera promptement, 
I prendra une mauvaise odeur et deviendra 
même infecte; elle finira par déposer des 
matières floconneuses qu'on verra se for- 
mer peu à peu dans la bouteille. 
Voilà donc des différences notables et fa- 
I cilcs à observer pour tout le monde. On 
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aura soin de noter le jour où l'eau se sera 
troublée, le jour où elle aura commencé à 
donner de la mauvaise odeur. 
Si le papier de curcuma, dont j'ai parlé, 
n'a pas été altéré dans sa couleur le jour 
même où l'eau a été recueillie, on aura soin 
de le replonger dans l'eau tous les jours, et 
l'on notera celui où elle aura acquis la fa- 
culté de brunir ce papier. 
A défaut de papier curcuma, on pourra 
employer avec succès quelques gouttes de 
sirop (le riiolettcs. Voici comment : 
Dans trois venesà litjueur, on mettra 
environ plein un dé à coudre des trois 
eaux expérimentées ; puis, dans chacune, 
on versera unegoutte ou deux de sirop de 
violettes. 
Dans de l'eau bien pure, le sirop conserve 
sa couleur violette un peu ronge; mais, dans 
une tau qui contient de l'ammoniaque, la 
couleur passe à l'instant au vert très pro- 
noncé. Dans beaucoup de cas, l'eau recueil- 
lie dans l'atelier aura la faculté d'opérer ce 
changement de mauvais augure. 
Montrons maintenant les utiles applica- 
tions de cette expérience si simple. 
Je suppose d'abord- qu'an éducateur la 
fasse une première fois au moment où il 
apporte ses vers dans le grand atelier ; ils 
sont alors au deuxième ou au troisième 
âge. L'eau recueillie n'offre aucun carac- 
tère qui permette de la distinguer de l'eau 
de la pluie ou de l'eau de la soTu ce. Elle 
n'.;ltère ni le papier curcuma ni le sirop 
de violettes. Conservée dans la partie la 
plus chaude de l'atelier à 25 degrés centi- 
grades environ, elle ne se trouble pas au 
bout de plusieurs jours et ne prend pas de 
mauvaise odeur. 
Notre expérimentateur fait un second 
essai au cinquième âge, pendant la grande 
frèze, par exemple; mais cette fois l'eau rc- 
cuollie brunit le papier ja'uie et verdit le 
sirop de violettes; elle se trouble dès le 
troisième jour et acquiert promptement 
une odeur infecte. 
Il devient évident pour le directeur de 
l'cilucation que l'air de son atelier, pur 
dans les premiers jours de ses travaux, s'est 
altéré d'une manière fâcheuse vers la fin de 
l'éducation, et que les moyens de ventila- 
tion f|u'il possède sont insuffisants. Il faut 
nécessairement les améliorer. 
Je suppose maintenant qu'averti par un 
peu d'odeur, le chef de l'atelier soit dis- 
posé à mettre en mouvement le tarare souf- 
flant préparé pour les cas difficiles. II aura 
soin de recueillir de l'eau dans l'atelier 
avant d'avoir recours à ce moyen ; puis il 
fera une seconde expérience après avoir 
fait agir le tarare. La comparaison des deux 
eaux recueillies lui démontrera de la ma- 
nière la plus évidente si le tarare a suffi 
pour remplacer par de l'air pur l'air vicié 
de la magnanerie. 
Il me paraît inutile d'insister davantage 
et d'indiquer tous les cas dans lesquels on 
pourra faire de pareilles comparaisons. On 
sentira parfaitement que s'il existait un cer- 
tain nombre de ces observations, on sau- 
rait, beaucoup mieux au moins que par des 
calculs, ce cju'on doit attendre des procé- 
dés de ventilation recommandés ; ce qu'on 
doit redouter de certaines influences at- 
mosphériques; dans quels cas on doit attri- 
buer à l'altération de l'air les maladies aux- 
quelles les vers à soie sont sujets ; dans 
quelles circonstances on doit, au contraire, 
rechercher les causes de ces maladies dans 
la nature des feuilles, dans la qualité des 
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œufs, les procédés d'incubation, le nombre 
des repas, etc., etc. 
( Le Propagateur de l'Industrie de la ioze,-) 
— : -9^®@&- ~ 
SCIENCES HISTORIQUES. 
GIÎOGRAPIIIE. 
Société asiatique. — Londres — Le se- 
crétaire lit un rapport sur les Bhîlsou mon- 
tagnards du Rajpoûtana, par le capitaine 
Hunter, commandant le corps des Bhîls- 
Mewar. D'après cet intéressant mémoire, 
il paraîtque les montagnards de l'Hindous- 
tan différent sous presque tous les rap- 
ports des habitants de la plaine. Ils ne re- 
connaissent aucune division, aucune règle 
de castes; ils ne suivent pointla religion de 
Brahma; enfin, leurs mœurs, leurs usages, 
leurs idiomes même sont complètement dif- 
férents de ceux des autres Hindous. On 
pense avec raison que ces peuples sont les 
descendants directs des habitants primitifs 
de l'Inde, avant l'invasion des tribus brah- 
mines qui soumirent le pays. Toute la con- 
trée qui s'étend au sud-ouest du Mewar et 
qui est habitée par les Bhîls, est très peu- 
plée et fertile. Les chefs n'ont qu'un reve- 
nu peu considérable et qui va rarement au- 
delà de ce qu'ils peuvent arracher par la 
force, les populations ne considérant pas ce 
qui leur est réclamé comme un droit du 
chef, mais comme un tribut volontaire. Les 
Hindous attribuent l'origine des Bhîls ou 
montagnards à un fils méc'^'ant ou impie 
de Mahadea, qui tua le taureau sacré, et 
fut, pour ce crime, banni dans les monta- 
gnes, où il devint le père de la race Bhîl. 
Les habitudes de pillagedeces montagnards 
qui les rendent le fl.^^au des peuplades avoi- 
s nantes, s'étaient encore aggravées par l'é- 
tat d'anarchie dans lequel tomba le pays 
du Rana d'Odeypore, lorsque le gouverne- 
ment britannique fut appelé à intervenir. 
A cette éjjoque, depuis le prince jusqu'au 
laboureur, tous volaient et se livraient au 
plus honteuses exactions. Depuis 1818, les 
Anglais sont parvenus à les organiser en 
régiments léguliers et à ramener ces peu- 
ples vaillants et fiers à des habitudes d'or- 
dre, de sobriété et d'industrie. 
Les Bhîls de Mewar sont remarquable- 
ment beaux. Les femmes ont généralement 
les traits réguliers et une grande élégance 
de (orme£ : elles sont très attachés à leurs 
maris, elles les suivent dans toutes les ex- 
péditionset combattent souvent à leurs cô- 
té, armées de frondes. Les hommes sont 
d'une fidélité à toute épreuve envers leurs- 
chefs que rien ne peut les engager à trahir. 
Souvent un chef bhîl se sert de sa flèche 
comme d'une traite dont il sait d'avance 
que le paiement ne sera jamais refusé. Un 
jour un de ces chefs ayant reçu une visite, 
voulut faire un présent k son hôte, il se 
contenta de tirer une flèche de son car- 
quois, et la lui présentant : « Prends ceci, 
» porte-le dans quelque village que ce 
» soit de Kotah, et demande neuf rou- 
» pies. » La traite fut exactement payée 
toutes les fois qu'on la présenta. 
Foyage en Californie; par M. Duflot de 
Mofras. 
(Premier article.) 
On désigne sous le nom de Californie 
l'immense territoire situé au nord-ouest de 
la Nouvelle-Espagne, et dont les bords sont 
baignés par le grand océan Pacifique. Ce 
pays embrasse une étendue de côtes de 
près de cinq cents lieues, comprises entre 
