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tes, toutes les cavités sont plantées en vi- 
gnes, en lig-uiers, en cerisiers, et plus par- 
ticulièrement en micocouliers j les racines 
pénètrent dans une terre vierge, sous les 
roches qui les préservent de la sécheresse 
et de l'ardeur du soleil, tandis que la ré- 
verbération à leur surface et toutes les 
influences de l'air agissent sur les ra- 
meaux. 
Les micocouliers qui s'élèvent dans l'in- 
tervalle des rochers ont leiu-s troncs plus 
ou moins hauts; o-énéralenient on les tient 
bas afin de pouvoir phis facilement les 
énionder et les soigner. Qnelques uns n'ont 
qxi'îine souche raboteuse, tous sont hé- 
rissés de jets de tout âge, et par consé- 
quent de grosseur et longueur variables. 
Lorsqu'ils ont la taille convenable, on les 
an-ête en les coupant près d'un nœud, de 
manière h leur faire pousser trois bran- 
ches égales en force et en longueur, qui 
doivent former les trois pointes des four- 
ches. 11 faut cinq à six ans de soins pour 
qtV'plTes soient formées; mais chaque pro- 
priëtaire, ayant des rejetons de micocou- 
liers de tout âge, peut en faire une coupe 
tous les ans, et tous les ans il se fabrique à' 
peu près le même nombre de fourches à 
Sauve, 25,000 douzaines, terme moyen, 
qui se consomment dans les départements 
voisins pour la fenaison, îa moisson et au- 
tres travaux champêtres. 
Nous ne s'^épéterons pas comment on les 
façonne enlps nieMant au four et dans utie 
espèce de gri de pour recou'ber les four- 
chons j mais nous ne .-aurions trop pu- 
blier un fait particulier à cette fabrication 
et à ce pays, fait très remarquable et qu'on 
pourrait imiter dans d'autres circonstances. 
Dans l'intérêt général, les propriétaires 
ont renoncé ^ la liberté de vendre leurs 
fourches cômme leurs autres récoltes. Une 
association chargée de toute l'exploitation 
fait reconnaître les fourches que chacun 
peut fournir, traite <à un prix fixé, avec un 
fermier qui les achète toutes, et auquel on 
fixe aussi le prixauquel il peutles revendre, 
afin qu'if ne rançonnë^^pas les consomma- 
teurs. Avant la vente, des experts exami- 
nent et rejettent celles qui auraient la 
moindre imperfection. Tout se fait avec la 
plus grande impartialité, et de temps immé- 
morial, au grand contentement de tout le 
monde. 
Je ne m'étendrai pas davantage sur une 
indus! rie et un commerce dont plusieurs 
auteurs ont traité,- ainsi que je l'ai précé- 
depiment dit; mais aucun, je crois, n'a 
fait mention d'un autre emploi du bois de 
micocoulier, qui mérite cependant d'être 
signalé ici. 
On utilise les rejetons trop courts pour 
des fourches, ceux qui n'ont pas pousse' 
trois branches égales et régulières, et les 
fourches rebutées par les experts, pour 
faire des attelles ou ailerons de colliers de 
charrettes qui, dans d'autres pays, sont 
découpés dans une planche; on les façonne 
en Sà l'aide du feu. 
On en fabrique annuellement un grand 
nombre qui sont vendus aux bourreliers, 
en paquets de douze paires, moyennant 
1 2 ou 1 5 fr.. sèteu leur dimension. 
a- ïiO'lO ;3É)'H0MBRES FifiMAS. 
. ^biodfi 
'BBl 32 lu. ■ ■ : 9n gnjtif' 
30p îiOY . hi•,lUiQ^ 
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SCIENCES HISTORIQUES. 
ARCHÉOLOGIE. 
Congres archéolor/ique de Poitiers. 
Séance du 5 juin 1843, 
Le congrès est prési lé par M. Fonça! t, 
doyen de la faculté de droit. M. de la Mar- 
sonnière remplit les fonctions de secrétaire 
général. La discussion générale sur la syni- 
bolicjTie du moyen-âge se rouvre à propos 
de quelques unes des questions poséfs par 
M. de Caumont. MM l'abbé Cousseau, 
l'abbé Auber, Pressac, de Feury, et plu- 
sieurs autres membres pensent que les 
figures grotesques et même obscènes d'êtres 
vivants qui décorent les chapiteaux des 
édifices religieux du moyen-àge, comme 
celles qui se voient soit dans d'autres en- 
droits de ces édifices, soit sur l'.s marges des 
mauuscrils, avaient toutes un point de dé- 
part et un but religieux. Sans pouvoir les 
expliquer toutes ; ils pensent Tjue toutes 
relèvent d'un systèœ».- commun, dont Ti- 
gnorance des mœurs, des légendes du 
moyen-âge, ne permet pas de connaître 
tous les détails. L'église n'aurait ni or- 
donné ni souffert que l'on sculptât dans 
ses temples des images obscènes et immo- 
rales. La satire des individus, des indi- 
vidus même appartenant à des corpora- 
tions religieuses, a pu se glisser raiement 
et par exception dans quelques coins des 
ég'i-es; jamais celle des corj oratious, des 
institutions elles mêmes. 
M. Léon de la Sicolière admet que l'al- 
légorie joue un grand iôleda;:S les figures 
giotesques ou obscènes dont i! s'agit. Mais 
ce rôle n'est pas exclusif et absolu. A côté 
de félément moral et religieux, l'imagi- 
nation, le caprice, la fantaisie, qui sont 
aussi des éléments de l'art, ont joué le 
leur. Le peuple des ouvriers, des artistes, 
qui bâtissait les églises, qui les bâtissait sou- 
vent sans être payé, devait avoir sa part 
d'initiative. L'esprit de liberté qui, comme 
l'art lui-même, est de tous les temps, n'a- 
vait poîir se donner carrière que les cha- 
piteaux et les missels. Si les cathédrales 
étaient les épopées du temps, les chapi- 
teaux devaient eu être souvent la carica- 
ture et la satire. Coiunient s'expliquer 
d'ailleurs que tous les sujets aient eu un 
sens religieux, que ce sens échappe pres- 
que toujours à la science, à 'a pénétration 
des- savants de notre époque, de ceux 
même qui l'invoquent le plus hautement? 
L'église, en se réservant la disposition gé- 
nérale de l'édifice, le plan, n'aura donc pu 
exercer une surveillance sévère sur les 
détails de l'ornementation. — De là l'unité 
dans les plans, la variété dans les détails. 
— De là l'iuipossibilité d'expliquer d'une 
manière satisfaisante une foule de sujets 
prétendus symboliques, à l'aide d'un sys- 
tème trop général, trop absolu pour être 
vrai. 
M, de la Fontenelle , M. de Lambron, 
M. Fillon appuient cette opinion par divers 
motifs. M. Foucart explique, par les lutles 
entre le clergé séculier et le clergé régu- 
lier, luttes vives et opiniâtres pendant tout 
le moyen-âge, les caricatures qui des deux 
côtés auraient pu être introduites ou souf- 
fertes dans les édifices religieux. 
M. de Chergé objecte l'identité des types 
fantastiques qui se rencontrent simultané- 
ment dans tous nos départements , et 
même à l'étranger. Il en conclut que ces 
types devaient avoir quelque chose de 
.symbolique. 
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M. Segrélain répond que des figures 
même de caprice, même d'imagination, 
peuvent se répandre, se consacrer par 
l'usage, témoin les chapiteaux grecs et ro- 
mains. M. Sureau ajoute que les compa- 
gnies errantes d'ouvriers ont dû porter leé 
mêmes genres de sculpture dans des pays 
divers. i iiim 
La discussion est fermée sur cet ollj'éï.^ 
On s'occupe ensuite de certaines figures, 
types souvent reproduits sur les chapir 
teaux, puis des statues et des bas-rdiefs 
les plus remarquables, observés en Poitèrf,' 
antérieurs au treizième siècle. 
Les statues du douzièmes siècle, si' re- 
marquables par leurs riches costumes, 
donnent à diverses communications. M. de 
Caumont recommande le moulage de 
celles qui re)irésentent des personnages sur 
les portails principaux. On y trouve sou- 
vent les vieillards de l'Apocalypse la tête 
ornée de couronnes d'or, tenant d'une 
main un instrunienî de musique, et de 
l'autre une fiole ou une coupe. On en 
trouve de fort remarquables à Partenay. 
La séance du soir est présidée par M. le 
recteur de l'Académie. Les procès-ver- 
baux des séances du matin sont lus et 
adoptés. 
L'assemblée consultée décide que la pro- 
chaine réunion du congrès archéologiqiJe 
aura lieu à Saintes. M. Sureau remercie 
l'assemblée, et engage vivement ses mem- 
bres à se trouver à la réunion de Saintes. 
Dans une esquisse rapide, il indique les 
principaux monuments que Saintes et ses 
environs peuvent offrir à l'étude et à l'ad- 
miration des étrangers. 'Jï 
M. Segrétain donne de vive voix d'inté''-^ 
resvmts détails sur l'église d'Airvaux et lesf^ 
travaux de réparation qui y sont com-^ 
mencés. 
M. Bourgnon de Layre donne lecture 
d'une partie de son iVîémoire sur les arènes 
de Poitiers. Ces arènes pouvaient contenir 
40,000 spectateurs, et, grâce à l'heureuse 
disposition des vomitoria (sortie), tous pou- 
vaient sortir en moins de deux minutes. 
Ce travail rédigé avec un soin, uoe con- 
science et une exactitude qu'on ne sau- 
rait trop louer, s, rvirade modèle pour tous 
ceux du même genre. 
On passe à la question suivante : 
L'u,age de construire dans Je style ro- 
man ne s'est-il pas maintenu en Poitou 
postérieurement à l'adoption du style ogi- 
val du treizième siècle : ces deux styles 
n'auraient-ils pas été employés parallèle- 
ment jusqu'au quatorzième siècle, selon 
le caprice et le goût des architectes .? Pour- 
rait-on expliquer ainsi le nombre compa- 
rativement très considérable des monu- 
ments romans du centre et du midi de la 
Finance? 
BL de Caumont donne quelques détails . 
sur cette question, qui s'applique à beau,^^^ 
coup d'autres contrées. La difficulté de. jg 
trouver des dates précises qui puissent,,4 
fournir des preuves pour établir d'une ma-Vk 
nière incontestable que l'architecture ro^^'f 
niane a continué d'être employée durant 
le cours du treizièmesiècle, laisse quelques 
incertitudes; tout porte à croire cependant 
que les choses se sont ainsi passées, et que 
les architectes du treizième siècle en Poi- 
tou continuèrent à copier les types qu'avait 
laissés le douzième. Un fait beaucoup 
moins contestable, c'est la pesanteur du 
style ogival aquitain, comparé au stjle 
ogival du nord de la France. En Po tou, 
les colonnes et les chapiteaux du treiziètuç 
