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par la saison on la raaturité de l'herbe, de 
faucher par le mauvais temps, et ils peu- 
vent se gâter au fenil s'ils sont rentrés mal 
secs ou encore chargés d'humidité. (On 
fauche généralement toutes les prairies 
qiti doi\ ent porter regain 8 à 12 jours trop 
tard. ) 
Dans les temps de plaie , les herbes de 
toute nature sont chargées de 2 espèces 
d'humidité : l'une, qui recouvre leur sur- 
face extcriem-e, parce (qu'elle vient des pluies 
ou des rosées; l'autre, qui existe dans les 
parties intérieures des plantes, qu'on nomme 
sè^>e ou eau de vc^ctalion : celle-ci a été 
absorbée par les l'acines ou les feuilles. 
La fenaison ou la dessiccation de l'herbe 
consiste à dégager des plantes ces 2 espèces 
d'humidité, sans nuire aux qualités des sucs 
nourriciers que le foin doit avoir. 
C'est par la chaleur que ce dégagement 
s'opère. 
Si l'on n'est pas favorisé par la chaleur 
solaire, il faut en provoquer une artificielle : 
on y parvient en laissant l'herbe fauchée 
en andins, et en mettant ces andins le soir, 
à 5 ou 6 heures, en petites meules du vo- 
lume de 4 à 5 bottes de foin ; il ne faut à 
l'herbe fraîche , mise ainsi en tas , que 12 
à 15 heures pour s'échauffer jusqu'à 25 ou 
30 degrés. C'est par l'effet de cette chaleur 
que l'humidité de végétation sort de l'inté- 
neur des plantes , et qu'elle s'évapore dès 
qu'on ouvre la meule. 
Quelques heures après cette ouverture, 
ou dès qu'on s'aperço.t que l'herbe est es- 
suyée , il faut reconstruire les meules du 
doublé en volume des premières, et atten- 
dre le lendemain le plus beau moment de 
la journée pour les ouvrir. 
L'herbe s'échauffe dans ces deuxièmes 
meules comme dans les premières, et l'eau 
de végétation qu'elle renfermait encore 
sort de l'intérieur de la plante, pour s'éva- 
porer dès que la meule est élargie. Quel- 
ques heures de soleil suffisent dans ce cas- 
ci pour compléter la dessiccation. Mais si 
cétie ressource manque , on doit faire de 
troisièmes meules en profitant du moment 
où l'herbe est le moins chargée d 'humidité. 
Celles-ci peuvent avoir en volume le dou- 
ble des deuxièmes tt l e^ter 2 ou 3 jours 
daus léur états sans que l'on ait à' craindre 
un t'rop grand échauffement. Cependant , 
si lë lendemain de leur construction il fait 
beau, on doit se hâter de les ouvrir; et quel- 
ques heut'es de chaleur solaire suffiront 
pour mettre le foin à même d'être rentré 
sansdanger. 
Toutes les meules doivent etfë faites en 
cône ou pain de sucre, la pointe en haut ; 
et> quand on les ouvre, les fourrages doivent 
être mis en couche épaisse de 0"%! 0 à 0"',1 5. 
Ces' opérations doivtnt d'ailleurs être faites 
avec la main ou la fourche, en ayant soin 
de secouer le moins possible le foin , afin 
d'éviter la chute de ses feudles. Ceci est sur- 
tout indispensable, quand il est question 
des produits de prairies artificielles. 
Les procédés que nous venons d'indi- 
qwer , exécutés avec intelligence (ce qui 
alira généralement lieu) , donneront pres- 
que tonjours, malgré les temps contraires, 
line dessiccation suffisante pour prévenir 
les altérations du foin sur le terrain; et sou- 
vent il sera assez sec ]»our bien se conserver 
au fenil. 
Mais si l'intempérie est constante dans le 
temps de la fenaison, on peut être obligé en 
quelque sorte de rentrer la récolte mal sè- 
che ou encore chiirgée d'humidité. Voici, 
dans ces ciixonstances fâcheuses , ce qu'il 
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est convenable de pratiquer, pour ne pas 
exposer le foin ;\ s'échauffer , moisir , se 
poui rir, etc. 
D'abord, on peut prolonger sans iiicon- 
\énient l'existence des meules ou les renou- 
veler 1 ou 2 fois de jilus, afin d'obtenir par 
des fermentations nouvelles le dégagement 
de toutes les parties sévenses; en agissant 
ainsi, on serait bien malheureux, s'il ne se 
présentait pas quelqnes heures de soleil ou 
sans pluie pour faciliter l'évaporation de 
l'humidité (]ui ne seiait plus qu'à l'exté- 
rieur des plantes. Quoi qu'il en soit, si l'on 
était obligé de rentrer des fourrages n)al 
secs, les précautions suiv antes devraient être 
prises pour prévenir leur dégradation au 
fenil : 
'{''On les placerait autant que possible 
éloignés des murs, et dans les lieux les plu.s 
aérés de i'hébergeage ; 
2° On établirait dans les tas des ouvertu- 
res croisées, horizontales et verticales, cor- 
respondant ensemble, afin d'avoir des cou- 
rants d'air ; 
3° Chaque fois que l'on de'poserait un lit 
de foin de 0'",32 à peu près d'épaisseur, 
on répandrait dessus du sel ordinaire dans 
la proportion de 2 kilog. à 2 kil.,50 par mil- 
lier de fourrage. On pouri'ait en mettre le 
double sans inconvénient , et même avec 
avantage pour l'amélioration du foin et la 
santé des animaux qui en feraient usage. 
Mais la quantité que nous indiquons serait 
suffisante pour empêcher le foin rentré mal 
sec de s'altérer. 
BOÎVNET, D. M. P., 
professeur d'agriculture à Besancon. 
Culuire du cotonnier dans les plaines de 
rUérault, 
Déjà nous avons parlé plusieurs fois des 
essais qui ont été tentés pour introduire 
dans nos contrées inéridioïiales la culture 
du coton; nous croyons devoir reproduire 
quelques détails satisfaisants que nous four- 
nit à ce sujet le Bulletin de la suciété d'a- 
gricullure de l'Hérault. 
M. JWarimont , propriétaire à Pézenas et 
agriculteur distingné, essaya, l'été der- 
nier, la culture du cotonnier. Les semences 
lui en furent remises par un de ses amis- 
qui lés aTait apportée ; de la Louisiane , oii 
il avait longtemps séjourné, et oii il avait 
étudié d une manière particulière les soins 
que l'on donne à celte plante. 
Voici, d'après les instructions de ce co- 
lon , comment M. Marimont procéda dans 
son essai : 
Dans sa belle propriété de Rieutort , si- 
tuée sur les bords de l'Hérault , il fit don- 
ner plusieurs labours préparatoires ; le 
premier de 33 centimètres de profondeur, 
à un champ de 25 ares, d'un sol léger, 
substantiel et profond. Vers la fin d'avril , 
la terre ayant été bien émiettée, on traça 
sur ce champ des lignes parallèles , à la 
distance d'un inèlre l'une de l'autae. Ces 
lignes furent éle\ées en ados à la hauteur 
d'environ ■! 5 centimètres, ctsurleur sommet 
on plaça dans des trous profonds de d cent, 
et espacés de 66 cent., -I ou 5 graines de 
cotonnier, que l'on recouvrait légèrement 
de terre. 
Peu de jours après survint une pluie 
abondante , qui tassa lu terre et en durcit 
tellement la surficc, que ÏNL IMarimont . 
craignant que les germes de cotonniers ne 
pussent pas la percer, ce qui aurait inévi- 
tablement occasionne leur perte , prit le 
parti de la faire légèrement briser avec les 
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doigts pardes femmes, à l'endroit où étaient 
déposées les graines. Ce travail réussit par- 
faitemenl, au bout de sept à huit jours, les 
jeunes cotonniers sortirent de terre, tandis 
que chez un de ses voisins qui avait l'ait un 
semis pareil au sien, avec des graines pro- 
venant aussi de la Louisiane, cette pré- 
caution n'ayant [)as été prise , très peu de 
graines le\ èrent. 
Lorsqu'un .nombre suffisant de plantes 
eut poussé la 6'' feuille , les feuilles sémi- 
nales comprises, on donna une légère façon 
au sol, et on pratiqua le premier sarclage, 
par lequel les mauvaises herbes furent ar- 
rachées et les cotonniers éclaircis. On eut 
l'attention de conserver les sujets les plus 
vigoureux et de ne point endommiger ni 
ébranler leurs racines. 
Les façons et les sarclages furent répétés 
plusieurs fois, jusqu'à l'apparition des 
fleurs, qui eut lieu dans le courant du 
mois d'août. La matarité d'un certain nom- 
bre de capsules s'ojiéra vers le milieu du 
mois d'octobre; elle continua durant le 
resté du mois; on en fit successivement la 
cueillette jusqu'au huit et neuf novembre, 
que la température se refroidit au point de 
geler dans la nuit'à deux degrés au-dessous 
de 0. 
Tous leS' cotonniers ayant été tués par le 
froid , on les arracha et on les serra dans 
un lieu sec de I habitation. Lorsque les cap- 
sules qu'ils portaient encore , et dont le 
nombre était fort grand, furent desséchées^ 
on les détacha des tiges pour en retirer le 
coton imparfaitement miir et les graines 
qu'elles contenaient. 
Les graines de cotonnier que sema 
M. Marimont étaient de couleur verdàt-f-e, 
et recouvertes d'uri duvet assez épais qui 
leur était adhérent ; les tiges qu'elles pro- 
duisirent étaient fortes, ligneuses, s'éle- 
vantdansplusieurssujets à plus d'un mètre 
de hauteur; les branches latérales, lorsque 
dans le but de faire mûrir plutôt les cap- 
sules , on n'en arrêta. pas le développement 
parle pincement ou desincisions- pouvaient 
s'étendre à 50 c. de la. tige; ce qui donnait 
à la plante une étendue en largeur égale à 
sa ha\iteiir. Los feuilles étaient alternes-, 
divisées eu plusieurs lobes. Les fleurs gran- 
des avaient ienr.v pétaies de conbur jaune 
fleur de soufre , avec des taches d'un rouge: 
pourpre versd'onglet. Les capsules globu- 
leuses à trois. ou quatre v^lve-S; avec autant 
de lo^jes , contenaient de cint] à sept se- 
mences de couleur verdàtre, comme je l'ai 
dit, enveloppées d'un feutre épais et très 
adhérent. Les plantes portaient générale- 
ment un grand nombre de capsules qui 
furent loin de parvenir tontes en maturité. 
M. Marimont m'a dit en avoir compté plus 
de soixante sur plusieurs sujets. 
Le coton cueilli bien mùr à plusieurs 
pouces de longueur; sa blancheur est écla- 
tante, il est lustré et extrêmement soyeux , 
comparé à celui que l'on vend dans les 
boutiques, il lui est infiniment supérieur. 
Tout porte à croire, vu sa finesse et sa bril- 
lante blancheur, qu'il est identique avec 
le coton de Géorgie si recherché des fila- 
teurs et payé plus chèrement queles cotons 
communs. 
D'après les auteurs, la semence du co- 
tonnier de ce pays fut apportée en 1786 de 
Fernambouc aux Etats-Unis; et commî la 
Géorgie est le premier état qui cultiva 
cette variété, le commerce a donné le nom 
de coton de Géorgie à ses produits, \ots 
même qu'ils viennent des bords de Ix ri- 
vièi-e du Cumberland, du Toniiesc'e , de la 
