208 
ment contratlictoiresont été obtenus. — On 
a donné aux cheminées de machines à va- 
peur de force éï-ale, des dimensions entiè- 
rement diiïérenles, et en cherchant à ob- 
tenir une combustion vive et efficace, au 
moyen de cheminées fort élevées et à 
grande section, on a Iroavé, contre tonte 
attente, que des cheminées basses et à pe- 
tite section donnaient des résultats fort sa- 
tisfaisants , quant à l'économie de combus- 
tible. 
L'on n'est donc pas encore parvenu à 
déterminer s'il ne serait pas plus avanta- 
geux de substituer à une seule cheminée à 
grandes dimensions , plusieurs cheminées 
étroites et accouplées qui n'auraient que 
peu d'élévation, — Ou ignore aussi jusqu'à 
quelle limite il faut augmenter la vitesse de 
l'air on l'activité du tirage dans les che- 
mine'es et dans les différents conduits à 
chaleur pour obtenir avec un minimum 
de combustible, le maximum d'effet utile 
l'influence enfin qu'exercent les dimensions 
des cheminées sur la raréfaction de l'air 
dans les conduits à chaleur nous est égale- 
ment inconnue. 
Il est donc important de coordonner en- 
tre eux tous les faits isolés, qui ont été 
constatés jusqu'ici relativement au tirage 
des cheminées , faits qui ne peuvent s'ex- 
pliquer que par les lois de la physique et 
de ja mécanique , en un mot de fonder une 
théorie, qui indiquerait les causes de tout 
ce que l'expérience nous a appris sous ce 
rapport, et de nous procurer ainsi les 
moyens de de'terminer à priori et pour 
chaque cas en particulier, la meilleur dis- 
position et les dimensions exactes que l'on 
devra donner aux cheminées et aux parties 
principales de grands appareils de combus- 
tion , 
C'est sous ce point de vue que la société 
industrielle de la Basse- A.utriche a con- 
sidéré la question, et c'est en conséquence 
que, suivant l'exemple de la société indus- 
trielle de Mulhouse, elle a arrêté, dans son 
assemblée générale du 8 mai 1843, de 
donner la petite médaille d'or ( valeur 
250 francs) de la société, à l'auteur du 
traité qui répoudra le mieux aux questions 
posées ci-dessas. — Le prix sera décerné 
par l'assemblée générale qui aura lieu en 
mai 1845. 
Les traités destinés au concours, qui sera 
fermé le 1'='' février 18Zi5 , devront être 
rerais au secrétariat de la société par des 
personnes domiciliées à Vienne, auxquelles 
un reçu sera délivré. 
Les mémoires, qui auraient déjà paru à 
l'époque de la présente annonce, seront 
également admis au concours, pourvu que 
la date de leur publication ne soit pas an- 
térieure, à l'année 1843. On devra re- 
mettre , avec les traités qui seront envoyés 
sous forme de manuscrits, un billet ca- 
cheté contenant le nom de l'auteur et 
portant la même devise que le manuscrit. 
Les billets , appar tenant au meilleur 
traite et à celui qui aura été reconnu mé- 
riter la seconde mention, ne seront ouverts 
que dans l'assemblée générale qui décer- 
nera le prix. 
La propriété des divers traités et le droit 
de les publier, est assuré aux concurrents , 
et cela ne sera que dans le cas oi^i l'auteur 
du mémoire coiu-onnc ne ferait pas usage 
de ce droit avant la fin de 1845, que la 
société serait autorisée à se charger de la 
publication. 
Le secrétariat de la société remettra, im- 
médiatement après l'assemblée dans la- 
209 
quelle le prix aura été décerné, les ma- ' 
nuso its non couronnés , aux personnes 
qui seront porteurs des reçus. 
21 
AGRÏCULTURE. 
MEDECINE VÉTÉRINAIRE. 
Engorgement œsophagien chez les 
chevaua:. 
Parmi les accidents multipliés et malheu- 
reusement souvent graves qui sont une 
conséquence directe de l'usage de la vaine 
pàtui'e , je vais en signaler un qui me sem- 
ijle d'une utilité incontestable et au vété- 
rinaire et au cultivateur : je veux parler 
de l'engorgement (herbacé ) œsophagien. 
J'en trace rapidement les symptômes : 
Cet engorgement ne s'annonce par au- 
cun symptôme précurseur, n'exhibe que 
peu de symptômes locaux ; et parmi les 
signes qui font reconnaître la maladie , il 
en est de pathognomoniques et de synipa- 
tliico-pathognomoniques. 
Habitude extérieure. ■ — Tristesse, non- 
chalance, station forcée, rarement un des 
membres cherche le repos comme dans la 
station libre , tête poriée basse , oreilles 
froides, coucher rare, pour ne pas dire 
nul. 
Symptômes. — Anorexie complète, pouls 
normal , ne s'accélérant que par les répé- 
titions soulenuesdes contractions des parois 
abdominales et des muscles de l'encolure , 
qui se font de la manière suivante : la tête 
s'alonge sur l'encolure, les muscles paral- 
lèles à l'œsophage se durcissent en aug- 
mentant de diamètre ; les parois abdomi- 
nales et les muscles du flanc se serrent , et 
pressent énergiquement sur les intestins. 
Ces mouvements phe'noménaux n'ont 
qu'une courte durée; deux à trois secondes 
suffisent pour qu'ils s'effectuent : alors 
s'échappe à grands flots de la bouche et des 
naseaux une bave visqueuse, filante et 
d'odeur acéteuse ; pendant l'intervalle des 
nausées, cette bave continue à couler, mais 
en moins grande quantité, et se trouve 
bientôt renouvelée par un effort. Si l'on 
presse le long de la gouttière œsophagienne, 
ou que l'on soulève la tête, on provoque 
toujours cette espèce de vomituration : il 
est cependant rare de sentir par le toucher 
l'amas d'aliments arrêté dans le passage 
œsophagien. Cet état de choses peut durer 
un . deux, trois jours, et même plus long- 
temps. A ces symptômes se joignent un 
mâclionnemenlcontinuel et un météorisme 
du côté droit da flanc : ce signe n'est pas 
constant. Enfin , le pouls s'efiace en re- 
doablant de vitesse j des larmes limpides 
s'échappent des paupières; la gorge devient 
douloureuse , et les forces musculaires s'af- 
faissent de plus en plus , mais aussi il ar- 
rive une contraction que j'appellerai cri- 
tique, et qui force quelques parcelles de la 
pelote à se détacher des autres et à sortir 
par les ouvertures du nez et par la bouche; 
chaque contraction nouvelle entraîne une 
nouvelle fraction du bol alimentaire, qui 
bientôt est expulsé totalement. L'animal, 
débarrassé, cherche aussitôt à manger, et 
son appétit paraît surtout démesuré potu' 
les liquides. Les suites sont peu graves , la 
douleur de la gorge disparaît graJuelle- 
ment, la gaîlé reparaît , les forces se réta- 
blissent par un repos bienfaisant et des ali- 
ments de bonne qualité, permis toutefois 
avec modération. 
Traitement. — Le trai e.uent à suivre 
(lit 
jti 
(iiian 
ilisl;" 
n'est pas et ne saurait être médicamenteu 
Aprèsavoir ingéré quelques gouttes d'hui 
dans l'œsoph ige dans le but de lubrifier s 
surface interne, des injections seront pou 
sées vers l'arrière-bouche avec force 
sans cesse; la nature de ces injections e 
indifférente : ainsi de l'eau miellée, de l'ea 
de mauves , de graine de lin , de pet 
lait, etc. Ce simple traitement doit être ac 
compagné de promenades et de friction 
sur le trajet de l'organe engorge ; s'il y 
tjmpanite, on fera usage de lavement; 
émoilients. Dès que la pelote est expulsée 
une saignée de trois à quatre litres peu 
produire un bon effet et accéler la guéri 
son. Ce traitement bien siiupleest presqu 
toujours couronné de succès. Dans un seti 
seul cas, pensant que l'œsophage était dan; 
un relâchement tel , que les contraction 
ne pouvaient aider à diviser la pelote ar; 
rêtée, quel [Ues bouteilles d'infusions aro 
matiques furent administrées dans le bu 
de tonifier ce tube muscida're. Des goutte 
pénétrèrent dans les bronches, et occasion 
nèi ent une inflammation siiraiguë et ganj 
grénense du poumon et de ses enveloppes 
la mort s'ensuivit. C'est dans ce seul cai 
que nous avons pu étudier les lésions patho' 
logiques. 
Je vais me borner à rappeler celles de jjIjj 
l'œsophage. 
Oiwerture. — Le pharynx est injecté etj 
rouge d'une manière uniforme. Cette rou-l 
geur se remarque aussi à l'extérieur dd 
l'œsophage; l'intérieur est encore garni 
son épithélium plissé ; cependant quelquçs| 
rares érosions se font remarquer çà et làj 
enfin , le dernier tiers de l'œsophage prén 
sente encore quelques feuilles de graminée| 
accolées à ses parois. 
Cause. — Je dois dire deux mots sur la'' 
cause unique de cet engorgement herbacé. 
Après la disette presque to ijours, dans nos ^ 
pays , consécutive à l'hiver, les chevaux 
sont lâchés dans les pâtis , où fherbe est; 
encore si tendre et si humide de rosée, 
qae , pour sa déglutition , les animaux, gé^ 
néralement paresseux de mâcher, se con-jfcj 
tentent de la diviser légèrement ; noton^, 
aussi qu'ils restent une grande p irtie dl 
jour sans s'abreuver : alors l'herbe, eocor^ 
entière, formant un bol alimentaire quij 
n'est pas abreuvé de salive , obligée de par- 
courir le plan incliné de bas en haut que 
forme l'encolure dans la préhension des 
aliments à terre , laisse accolées sur la 
membrane interne de l'œsophage quelque; 
unes de ses parcelles, lesquelles, je crois, 
forment l'obstacle primitif où viennent 
s'agglomérer petit à petit assez de feuille? 
pour former la pelote qui détermine K 
trouble que je viens d'esquisser. 
En me l'ésumant, j'observe : 
V Que la cause la plus fréquente de 
l'engorgement œsophagien se trouve dans 
le parcours des pàtis , bois , tosses, etc. ; 
2° Que ses symptômes sont si caracté- 
ristiques, qu'il suffit de les observer une 
seule fois pour ne les oublier jamais ; 
3« Qu'enfin, on doit éloigner du traite- 
ment tout ce qui peut coiiipliqucv la ma-, 
ladie et entraver la gucrison, poiir se borner| 
à des moyens aussi faciles que je les crois' 
sûrs. Barbé fils , vétérinaire. 
nORTICULTCRE. 
Fraisier reine des fraises ( keen seedling). 
Dans les années 1834 et 1835, nous 
avons fait connaître, dans le commerce 
I t 
I 
